Babi Pangang (11%)
Google Trends onthoudt wat mensen googelen. Babi pangang wordt alleen gezocht in Nederland en Antwerpen, plus – met dubbel-g – in een paar piepkleine stukjes Indonesië op Noord-Sumatra (de steden...
View Article12 vs. 12
Trappist Westvleteren is een mythisch bier dat haast niet te vinden is. Toevallig kwamik het dit jaar een paar keer tegen en heb ik het weer eens geprobeerd. Je hoort wel eens dat St. Bernardus is...
View ArticleWanna taste my YULE LOG? Imperial Christmas Stout 9%
Wat te doen als je in maart een kerstbier drinkt? En blogbericht vooruit schrijven. Heerlijk, dan heb ik alvast wat ingepland staan. Mocht ik onverhoopt komen heen te gaan, dan staat dit bericht...
View ArticleBroeder Jacob, Frère Jacques Double Port (9%)
Frère Jacques van Amburix Belgian Craft Brewery is een dubbele port van 9%?Na aankoop keek ik uit naar dit bier, maar na een dagje rusten zou het toch gaan gebeuren.... Na openen bleek het een gusher....
View ArticleClik here to view.
Rooie Duivel
Fles 75 cl met een zwaar amber bier van 8%. Het bier is troebel en net zo amber als Palm. het is niet zo rood als dat het etiket beschreef. Het bier heeft een waterig mondgevoel, en een kruidige...
View Articlespecial Heineken sour lager
Heineken NV is een Nederlandse multinational in de bier- en drankensector en is actief in ruim 190 landen. Heineken NV bezit 300 biermerken. Met een totaal biervolume van meer dan 257 miljoen...
View ArticleDark & Stormy (9,2%)
Kees Dark & Stormy ... Flink kruidig en aardig zoet. Een zeer toepasselijk bier voor de winterse periode. Diep donker bier, geroosterde mouten, geconfijt fruit en een bittere afdronk. ... Stijl...
View ArticleNieuw Ligt 2022 (Heaven Hill Barrel Aged Barleywine (10%))
In de oudste stad van Nederland staat de oudste microbrouwerij van Nederland. Brouwerij De Hemel in Nijmegen. In de commanderie aan de Franseplaats 1 te Nijmegen, zie https://brouwerijdehemel.nl/ Ze...
View ArticleAdriaen Brouwer
BrouwerBrouwerij Roman OorsprongOudenaarde Typeoud bruin Alcoholpercentage5% Graangerst en maïs Kleurbruin SmaakDe eerste smaakaanzet is zacht, schuimig. Nadien neemt de bitterheid toe, lichte...
View ArticleBerliner & Banket
De Molen Berliner & Banket is een Belgische quadrupel.Wat als Berliner bol en craft beer samen komen? De uitkomst is een volmondig krachtig en intense quadruple. Naast de bekende aroma’s van de...
View ArticleSinaasappel & sauer
Sour beer is beer which has an intentionally acidic, tart, or sour taste. Sour beer styles include Belgian lambics and Flanders red ale and German Gose and Berliner Weisse....
View ArticleArend Winterbier
Bij het openen hoor ik een klik, en vervolgens gesis terwijl bruin schuim onder druk door de opening, die tussen de bierfles en de kroonkurk was ontstaan, stroomt. Als ik probeer om ondanks de...
View ArticleDry January weer van start, straks ook dry carnaval?
Op https://www.bierista.nl/actueel/dry-january-van-start wordt aangegeven dat dry januari weer van start is gegaan. Geen alcohol drinken was vaak geen bier drinken, maar de laatste tijd komen er steeds...
View ArticleRhubarb
Rhubarb is the fleshy, edible stalks (petioles) of species and hybrids (culinary rhubarb) of Rheum in the family Polygonaceae, which are cooked and used for food.[2] The plant is a herbaceous perennial...
View ArticleRoze koek!?
Roze koek, glacékoek of fondantcake is een in Nederland veel gegeten koek bestaande uit een plat cakeje met een roze laagje fondant. ... Deze koeken zijn er in diverse varianten. De meest voorkomende...
View ArticleMonte Cristo II
Zo een 2 jaar geleden proefde ik een Monte Cristo (ziehttps://biervat.blogspot.com/2022/01/de-graaf-van-monte-cristo-11-weken.html). Dat beviel goed gezien de afsluiting van het blogbericht "Ik merk in...
View ArticleZwarte banaan
Banana Madness is een spelletje van DreamTech Studio. Maar -ik heb het al vaker gezegd- dit is geen spelletjesblog, maar een bierblog. Brouwpunt heeft een Banana weizen bierbrouw recept (zie hier:...
View ArticleThe Good Left Undone Imperial Pastry stout (10.5%)
Het bier is zwart als ik het inschenk. Het schuim is bruin, maar verdwijnt snel. Het drinkt makkelijk weg. Er zit iets van een branderigheid in de afdrink. Het ligt ook wel zwaar op de maag. De geur is...
View ArticleGulpener x Mikkeller Best of Both Worlds (5.8%)
Slow Fermented Organic Copper ???? Gulpener x Mikkeller Best of Both Worlds is een bier van 5.8%.Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds' Heads-up, bierfans! Gulpener Bierbrouwerij en de...
View ArticleNogne Roaring Forties (16,5%)
'Red Red Wine' by UB40, from the album 'Labour Of Love':Maar dit is geen muziekblog, maar een bierblog. De oplettende lezer zal wellicht al de tag quadrupel hebben gezien. Ik schonk net een Nogne...
View Article