Slow Fermented Organic Copper ???? Gulpener x Mikkeller Best of Both Worlds is een bier van 5.8%.
Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds' Heads-up, bierfans! Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds. Deze smaaksensatie werd voor het eerst gepresenteerd tijdens het altijd sfeervolle Gulpener HopFest, een festival waar hop, muziek en gezelligheid centraal staan.... Wat krijg je als de traditionele brouwkunsten van Gulpener en het Deense creatieve genie van Mikkeller samensmelten? Juist ja, een bier dat het summum van Nederlands vakmanschap en Deense vernieuwing in zich verenigt, mét een smaak die je niet snel zult vergeten. Mikkel Bjergsø, het brein achter Mikkeller, is maar wat blij met deze samenwerking: "I am very happy for this collaboration with our friends at Gulpener. To be able to brew a 'Danish style classic' with a Dutch twist has been fun and challenging. And by the way - the beer turned out great!" Bas Jacob van Gulpener is minstens zo enthousiast: "Dit bier symboliseert het beste van beide werelden: onze passie voor lokaal vakmanschap en verse ingrediënten, gecombineerd met de grensverleggende stijl van Mikkeller." En nu de hamvraag: wat maakt "Best of Both Worlds" zo speciaal? Bereid je voor op een zachte, zoete en romige smaakervaring die smeekt om een vervolg. Pluspunt: het bier is ook nog eens biologisch. Goed voor jou én voor de planeet. (https://www.bierista.nl/actueel/gulpener-en-mikkeler-lanceren-best-of-both-worlds)
Gulpener x Mikkeller Best of Both Worlds is een Lager van 5,8%. Een bier dat voortkomt uit de unieke samenwerking tussen Gulpener en Mikkeller. (https://www.bierista.nl/gulpener-mikkeller-best-of-both-worlds)
Slow fermented Organic Copper Biologisch Collaboration tussen Gulpener en Mikkeller Gebrouwen met lokale grondstoffen (https://www.ah.nl/producten/product/wi560982/gulpener-the-best-of-both-worlds)
Het bier is donkerder dan Palm. Het schuim is dik en gebroken wit. Het bier smaakt als bier!
Mikkeller staat bij mij bekend als bijzondere brouwer. Het was voor mij een verrassing om deze naam dus ineens te zien bij de Nederlandse bieren.
Het was echter al een tijdje bekend:
11 maart 2021 Gulpener Bierbrouwerij is een samenwerking aangegaan met de Deense craftbier brouwer Mikkeller, ... Mikkel Borg Bjergsø en Kristian Keller zijn in 2003 gestart met experimenteren in hun eigen keuken. Hun grote internationale doorbraak begon met het bier ‘Beer Geek Breakfast’. Dit bier werd uitgeroepen tot beste Stout door een internationaal bierplatform. Inmiddels is Mikkeller uitgegroeid tot een wereldwijd bekend merk van hoogwaardige craftbieren, en staan zij bekend om hun onuitputtelijke creativiteit, onderscheidende verpakkingen en innovaties in bierstijlen en smaken. (https://www.bierista.nl/actueel/gulpener-werkt-samen-met-mikkeler-riegele-einbecker)
(https://biermagazine.nl/biernieuws/gulpener-bierbrouwerij-werkt-exclusief-samen-met-mikkeller-riegele-en-einbecker/)
"Amber ale met gebrande mout en karamel en een lekker bittertje in de afdronk. "... Zicht Amber kleurig met een witte laag fijn schuim. .. Neus Gebrande mout, zoete kandijsuiker, kruidig. ... Smaak Zoete mout, kandijsuiker, mooie bittere afdronk. (https://www.bierista.nl/gulpener-mikkeller-best-of-both-worlds)
Het is een goed bier waar ik van heb genoten. Nadeel is wel dat het snel op is. :(