BrouwerBrouwerij Roman OorsprongOudenaarde Typeoud bruin Alcoholpercentage5% Graangerst en maïs Kleurbruin SmaakDe eerste smaakaanzet is zacht, schuimig. Nadien neemt de bitterheid toe, lichte fruitsmaken krijgen de bovenhand. De afdronk is licht bitter en heeft niks zurigs meer. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Adriaen_Brouwer_(bier))
Het bruine bier smaakt inderdaad wat zurig. Zou de smaak door de mais komen? Het zuur in de smaak is licht wrang en licht frisbitter. Het etiket heeft het gezicht van een oud uitziend gezicht met van die priemende ogen. Het doet wat denken aan een 100guldenbiljet van Michel de Ruyter. Wat kan ik over dit bier schrijven?
Jeroen Brouwers is niet Adriaen Brouwer, het gezicht op het etiket. Wie is Adriaen Brouwer?
Adriaen Brouwer (Oudenaarde, ca. 1604 – Antwerpen, vóór 1 februari 1638) was een Vlaamse kunstschilder en tekenaar en een pionier van de genreschilderkunst. Hij was aanvankelijk actief in de Noordelijke Nederlanden, maar kende zijn vruchtbaarste periode in de Scheldestad, waar hij op jonge leeftijd aan ziekte overleed. ... Reeds kort na het overlijden van de schilder Brouwer bestond er onduidelijkheid over zijn afkomst. Op basis van archiefonderzoek in Amsterdam, Antwerpen, Gouda, Haarlem en Oudenaarde werd vastgesteld dat Adriaen Brouwer hoogstwaarschijnlijk tussen 1603 en 1605 in Oudenaarde werd geboren als zoon van Adriaen de Brauwere en Maria de Sutter. Zijn vader was er vermoedelijk werkzaam in de tapijtnijverheid, als tekenaar van kartons voor Oudenaardse wandtapijten. In 1613 is de laatste vermelding van deze familie in Oudenaarde, omdat het gezin verhuisde naar de Noordelijke Nederlanden. ... De historische sporen leiden naar Gouda (1614), waar de vader van Adriaen Brouwer werk vond in de tapijtnijverheid. Adriaen kan daar in contact zijn gekomen met de Amsterdamse kunsthandelaar Michiel Le Blon. Brouwer verbleef in 1626 in Amsterdam, waar hij inwoonde en werkte bij de Vlaamse schilder-herbergier Barend Van Someren. In hetzelfde jaar staat Adriaen Brouwer ook in Haarlem vermeld als "beminnaer" van de rederijkerskamer "De Wijngaertrancken". Pieter Nootmans roemt hem in 1627 in een eredicht als "Schilder van Haerlem". Daarnaast wordt hij in veel bronnen als leerling van Frans Hals in Haarlem genoemd. Hiervoor is geen direct bewijs, maar stilistische verwantschap maakt het aannemelijk. De manier waarop Frans Hals emoties wist vast te leggen op doek, zien we terugkomen in het werk van Adriaen Brouwer..... In 1631 verhuisde Brouwer naar Antwerpen, wat kan worden afgeleid uit zijn inschrijving bij het Sint-Lucasgilde. Zijn verblijf in de Scheldestad werd de vruchtbaarste periode van zijn kunstenaarsloopbaan. Twee jaar later was hij opnieuw in Haarlem om in het bijzijn van zijn familie als getuige op te treden bij de doop van zijn nicht. Kort na zijn terugkomst in Antwerpen werd Adriaen Brouwer gevangen genomen en opgesloten in den casteele van Antwerpen. In de bronnen worden hier verschillende redenen voor genoemd: volgens sommigen werd hij door de Spanjaarden op beschuldiging van spionage vastgezet, anderen houden het op belastingschulden. Zeker is dat Brouwer regelmatig in de schulden zat. In de gevangenis sloot hij vriendschap met de bakker Joos van Craesbeeck, die hij leerde schilderen. Na zijn vrijlating ging Brouwer wonen bij de etser Paulus Pontius en werd hij lid van de rederijkerskamer "De Violieren". Brouwer stierf kennelijk als een arme man en werd begraven in de kerk van de karmelieten. Volgens Houbraken zou hij eerst in een massagraf voor pestdoden zijn geworpen en liet Rubens een maand later het lijk opgraven en deftig begraven. Wat vaststaat, is dat Brouwers leerling Jan-Baptist Dandoy zijn nalatenschap afwikkelde. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Adriaen_Brouwer)
Er staat een standbeeld van hem in Oudenaarde: zie https://www.hln.be/oudenaarde/adriaen-brouwer-krijgt-nieuwe-penselen-die-bestand-zijn-tegen-vandalisme~a4377f85/
Oudenaarde (Frans: Audenarde) is een stad in de Belgische provincie Oost-Vlaanderen. De stad ligt 30 km ten zuiden van Gent en telt ruim 32.000 inwoners, die Oudenaardenaren of Oudenaardisten[1] worden genoemd. Eertijds was de stad in heel Europa bekend om haar wandtapijtenproductie, een nijverheid die haar bloeiperiode meemaakte in de zestiende eeuw, maar nog bleef voortduren tot in de achttiende eeuw. Vandaag wordt de stad weleens de parel van de Vlaamse Ardennen genoemd.... Oudenaarde is gesticht aan de linkeroever van de Schelde, die lange tijd de grens vormde tussen Frankrijk en het Heilige Roomse Rijk. In het jaar 1030 gelastte graaf Boudewijn IV van Vlaanderen er een burcht te bouwen. De toren van Oudenaarde (turris Aldenardensis) moest dienstdoen als tegenhanger van de vestiging die de Duitse keizer aan de overzijde van de rivier in Ename had laten bouwen. In de dertiende eeuw werd de donjon vervangen door een groter kasteel. Graaf Filips van de Elzas gaf de stad in 1150 een stadskeure. Langzaamaan ontstonden twee stedelijke vestingen; Oudenaarde op de linker- en Pamele op de rechteroever van de Schelde. Pas in 1558 versmolten beide stadskernen. Oudenaarde verloor zijn versterkingen na de Slag bij Bouvines in 1214 en werd ingenomen door Gent in 1383. De stad is ook de geschiedenis ingegaan als geboorteplaats van Margaretha van Parma. Keizer Karel V verwekte in Oudenaarde een kind bij weversdochter Johanna van der Gheynst. Hun kind zou van 1559 tot 1567 als landvoogdes over de Nederlanden regeren.... In 1555 trad keizer Karel af als heer der Nederlanden. Hij werd opgevolgd door zijn zoon Filips II. Onder diens regime viel de Oudenaardse wandtapijtenindustrie nagenoeg stil. Dat was in die tijd de belangrijkste bron van inkomsten voor Oudenaarde en bijgevolg waren er in 1556 meer dan achtduizend werklozen in de stad. Met de komst van Alva emigreerden talloze stedelingen naar de Noordelijke Nederlanden. Die toestand duurde voort totdat Alexander Farnese de stad Oudenaarde op 6 juli 1582[2] innam. Inmiddels was de Oudenaardse bevolking echter gehalveerd. In 1658 en in 1667 vielen de Fransen Oudenaarde binnen. Daarop werd in 1668 de vrede van Aken gesloten. De stad werd daarbij aan Frankrijk toegewezen. In het najaar van 1674 werd Oudenaarde drie dagen lang vanaf de Kerselareberg onder vuur genomen door het Franse leger. In het voorjaar van 1683 organiseerden de Fransen opnieuw terreurbombardementen op Oudenaarde. Drie vierde van de stad werd toen in puin gelegd en Oudenaarde zou jaren nodig hebben om deze klap te boven te komen.... Op 11 juli 1708 waren Oudenaarde en omgeving het toneel van een belangrijke veldslag in de Spaanse Successieoorlog. Tijdens de slag bij Oudenaarde versloegen de Engelsen en de Nederlanders het Franse leger. De Engelsen stonden bij deze veldslag onder leiding van de hertog van Marlborough, die tevens de troepen van prins Eugenius van Savoye en maarschalk Hendrik van Nassau-Ouwerkerk aanvoerde. De Fransen werden geleid door Lodewijk, hertog van Bourgondië. Op 11 mei 1745 vielen de Fransen Oudenaarde opnieuw binnen tijdens de slag bij Fontenoy. De Oostenrijkers, Engelsen en Nederlanders leden toen een nederlaag tegen de Fransen, die door Maurits van Saksen werden aangevoerd.... In de Eerste Wereldoorlog werd tijdens de slag aan de Schelde van 1 november 1918 onder meer de Sint-Walburgakerk zwaar beschadigd. Daarnaast werden ook de kerken van Bevere, Eine en Heurne bij deze slag vernield. Nadat de geallieerden zich in november 1918 hadden gehergroepeerd werd Oudenaarde door de Duitsers aangevallen met gifgassen. Ze maakten daarbij veel burgerslachtoffers. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Oudenaarde opnieuw beschoten. De beschadigingen waren toen beperkt. Niettemin duurde het tot het jaar 1949 voordat ook die schade volledig hersteld was. Tot in de negentiende eeuw werd de stad door stadswallen omringd. In de twintigste eeuw werd de binnenstad opengebroken. Op het stadsplein werden enkele oude gevelhuisjes gesloopt. Daardoor ontstond de brede doorgang naar de markt. Pas in 2006 werd het „gat in de markt” opnieuw gedicht. Vroeger kronkelde nog een zijtak van de Schelde door het centrum van de stad. In de jaren vijftig werd die echter goeddeels gedempt. Tot vandaag zijn er nog resten van te zien achter de stadsbibliotheek en in het stadspark.... Verder telt de stad acht bruggen over de Schelde (inclusief twee spoorwegbruggen en een voor voetgangers en fietsers). De meest opmerkelijke daarvan is de Ohiobrug tussen Eine en Nederename. Ze werd gebouwd in opdracht van de Amerikaanse staat Ohio als compensatie voor de oorspronkelijke brug, die verwoest werd tijdens de Eerste Wereldoorlog. Aan weerszijden van het bouwsel staan twee gebeeldhouwde bizons. Daarnaast herinnert in de binnenstad ook een herdenkingszuil voor gevallen Amerikaanse infanteriesoldaten nog aan de Eerste Wereldoorlog. Het monument van Tacámbaro werd dan weer opgericht ter nagedachtenis aan Oudenaardse strijders die sneuvelden tijdens de Franse interventie in Mexico.... In de deelgemeente Ename hebben archeologen de grondvesten ontdekt van een elfde-eeuwse burcht, een handelsnederzetting en een benedictijnenabdij. De Schelde was in de middeleeuwen de grens tussen Frankrijk en het Heilige Roomse Rijk en keizer Otto III had te Ename een vestiging aangelegd als bastion tegen het Franse Rijk. In 1504 werd de vestiging vernietigd en bij Vlaanderen ingelijfd. Op de oude stad Ename werd toen een klooster gebouwd. Ook bij de restauratie van de nabijgelegen Sint-Laurentiuskerk zijn reeds opzienbarende vondsten gedaan, zoals een persoonlijke loge van de Duitse keizer. ... In Oudenaarde zijn er meer dan honderd beschermde monumenten. Een daarvan staat op de werelderfgoedlijst van de UNESCO, namelijk het stadhuis als een van de belforten in België en Frankrijk. Het Begijnhof is niet in de lijst opgenomen als een van de Vlaamse begijnhoven.... Oudenaarde is bekend om zijn bruine bieren. Plaatselijke bieren en/of brouwerijen zijn onder meer Cnudde, Ename, Felix, Liefmans en Roman. Hoewel de meeste Oudenaardse brouwerijen tegenwoordig door grotere concerns zijn overgenomen, wordt het bier nog steeds in Oudenaarde gebrouwen. ... Evenementen Adriaen Brouwerbierfeesten (laatste weekeinde van juni) (https://nl.wikipedia.org/wiki/Oudenaarde)
De Adriaen Brouwer Bierfeesten (afgekort AB Bierfeesten of Bierfeesten) is een volksfeest in de stad Oudenaarde. Het vindt jaarlijks plaats op het laatste weekeinde van juni, van vrijdag tot maandag. Tijdens de AB Bierfeesten worden in het centrum van Oudenaarde gratis activiteiten en concerten georganiseerd, een mix van muziek, cultuur, sfeer, animatie en streekproducten. Het feest gaat gepaard met een kinderfestival en een braderie.... Het doel van de AB Bierfeesten was onder andere om het streekbier terug te promoten en hierbij aanknopingspunten te maken met de stadsgeschiedenis. De feesten zijn vernoemd naar de kunstschilder Adriaen Brouwer, die in 1605 geboren is in Oudenaarde en bekend is voor zijn kroegtaferelen. Tevens verwijst ‘Brouwer’ naar de vele brouwerijen die de stad rijk was: Liefmans, Felix, Roman, Pétre-Devos, Smisje e.a.... Voor het ontstaan van de AB Bierfeesten vierden de vier dekenijen van de marktbuurt (Oostkant, Zuidkant, Westkant en Kleine Markt) jaarlijks het Sint-Pietersfeest op 29 juni. Het was een klein feest waarop de buurt verzamelde rond het Sint-Pietersvuur en de kinderen dansten met papieren hoeden. Oudenaarde kende in het begin van de jaren 50 een bevolkingsgroei. De traditie bestond al jaren om nieuwe buren ‘in te branden’ op café met spijs en drank, maar het aantal werd zo groot dat de dekens Arthuur De Clerq (Oostkant), Leon Van De Velde (Oostkant), Romain Libert (Zuidkant), A. Van Nieuwenhuyse (Westkant) en Mr. Viaene (Kleine Markt) beslisten om alle nieuwelingen samen in te branden op Sint-Pietersdag. De dekens richtten daarop in 1954 het feestcomité ‘De Drie Musketiers’ op. Zij klopten aan bij lokale brouwerijen om bier voor het inbrandingsfeest. De brouwerijen Liefmans, Pétre-Devos en Roman gingen in op deze vraag. De respons van de brouwerijen was zo groot, dat men in overleg met het stadsbestuur besliste om een volksfeest in te richten waarop niet alleen de bewoners van de markt, maar ook de inwoners van de andere buurten en deelgemeenten uitgenodigd waren. Dit volksfeest werd het ‘Adriaen Brouwerfeest’ en ging voor het eerst door op 29 juni 1954. Alle aanwezigen kregen gratis bruin bier. De enige voorwaarde was dat men een eigen bierpot met een oor meenam. Het feest had zo’n succes dat het feestcomité en de stad beslisten om het Adriaen Brouwerfeest het jaar erop te organiseren. Vanaf dit jaar werd het eerst echt benoemd als de ‘Adriaen Brouwer Bierfeesten’, in referentie naar het bruine bier. Er werd een stoet georganiseerd, een drinklied geschreven en de brouwerijen Felix (nu: Clarysse) en De Bisschop leverden dit jaar bier. In de daaropvolgende jaren werd de markt aangekleed met een podium, vlaggen en lichten. Er werden bierkelders geopend en er werd reclame gevoerd met plakbrieven, bierviltjes, bierpotten en ‘Adriaen Brouwerhoedjes’. Het buurtfeest werd door al deze uitbreidingen een stadsfeest. De Bierfeesten begonnen als een eendaags feest op 29 juni 1954. Later zouden ze doorgaan op de laatste zaterdag van de maand juni. Vanaf 1959 werden de Bierfeesten een dag uitgebreid met de ‘Naerfeeste’ op zondag. Op deze dag traden muziekkorpsen op aan de kiosk op het marktplein. In 1974 werd er een derde dag toegevoegd op maandag, met muziek en activiteiten voor de derde leeftijd. In 1977 werd kortstondig de vrijdag toegevoegd als startdag van de AB Bierfeesten, tot er in 1979 terug beslist werd om de feesten drie dagen te laten doorgaan, van vrijdag tot zondag. Tot op heden is dit nog steeds het geval. ... Al sinds de eerste editie van de AB Bierfeesten in 1954 is Adriaen Brouwer aanwezig als hoofdpersonage. Vanaf 1955 sprak hij het volk toe in het Oudenaards dialect. Deze werd altijd afgesloten met “Santé!”, waarop alle toeschouwers dit terug scandeerden en een gratis glas ‘Oudenaards bruin’ (later:Adriaen Brouwer) kregen ingeschonken. Het Bierfeestcomité wou meer aandacht vestigen op de geschiedenis van de kunstschilder en besliste om de toespraak in de editie van 1959 uit te breiden naar het Adriaen Brouwerspel. Het Adriaen Brouwerspel (afgekort ‘Brouwerspel’) was een toneelspel met Adriaen Brouwer in de hoofdrol. De tekst beschreef ‘De vijf zintuigen’, naar de vijf gelijknamige werken van de kunstschilder. De tekst werd geschreven door Emiel Van Ommeslaeghe en de regie werd verzorgd door M. De Mets. Het spel begon met Brouwer die zich oprichtte vanuit het stro waarop hij stierf. Rond hem stonden vrienden te treuren. Brouwer herkende zijn twee vrienden Marieke de dienster en Jan de kroegbaas. Hij dronk samen met hen een beker bier. Brouwer vertelde over zijn leven en hoe hij ertoe kwam ‘De vijf zintuigen’ te schilderen. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Adriaen_Brouwer_Bierfeesten)
Brouwerij Roman is een familiale Belgische brouwerij, opgericht door Joos Roman in 1545 en gelegen in het Oost-Vlaamse dorp Mater, deelgemeente van de stad Oudenaarde. ... In het jaar 1545 bevond er zich daar, langs de handelsweg tussen Duitsland en Frankrijk, een afspanning. Uitbater van de "Clocke" was Joos Roman, de baljuw van de streek en "pater familias" van het brouwersgeslacht Roman. Sindsdien hebben 14 generaties[1] het nevenberoep van toen laten uitgroeien tot een bloeiend bedrijf. Het bedrijf kende een opvallende bloeiperiode tijdens het interbellum met zijn Roman Oudenaards bruin bier (sinds 2003: Adriaen Brouwer) en kwam na de Tweede Wereldoorlog terug met de succesvolle Romy Pils. Zo duurde het tot 1954 vooraleer de brouwerij haar assortiment uitbreidde met softdrinks en waters. In de jaren 80 van 20e eeuw stapte het bedrijf mee in de trend om speciale bieren te produceren. Het eerste was Sloeber (1983), een bier vergelijkbaar met Duvel. In de jaren 90 van 20e eeuw volgden een reeks abdijbieren 'Ename' en 'Mater Witbier', een troebel tarwebier. Later volgden ook nog 'Black Hole' (2005), 'Adriaen Brouwer Dark Gold' (2008) en 'Gentse Strop' (2012). Sinds 2013 komt er ook een jaarlijks kerstbier op de markt: 'Adriaen Brouwer Wintergold'. De huidige bedrijfsleiders zijn Carlo en Lode Roman (14e generatie). In 2017 werden bij een grote vernieuwingsoperatie 'Romy Pils', 'Mater Witbier' en 'Black Hole' hernoemd naar respectievelijk 'Roman Pils', 'Roman Blanche' en 'Roman Black Label', de zogenaamde 'Roman Range'.[2] In 2023 maakte de brouwerij bekend dat er een nieuwe brouwzaal wordt gebouwd en een nieuwe maalderij. [3][4][5] ... In de jaren 80 van 20e eeuw stapte het bedrijf mee in de trend om speciale bieren te produceren. Het eerste was Sloeber (1983), een bier vergelijkbaar met Duvel. In de jaren 90 van 20e eeuw volgden een reeks abdijbieren 'Ename' en 'Mater Witbier', een troebel tarwebier. Later volgden ook nog 'Black Hole' (2005), 'Adriaen Brouwer Dark Gold' (2008) en 'Gentse Strop' (2012). Sinds 2013 komt er ook een jaarlijks kerstbier op de markt: 'Adriaen Brouwer Wintergold'. ... Onderstaande worden onder de naam van de brouwerij gebrouwen : Adriaen Brouwer - 5,0% Adriaen Brouwer Oaked - 10% Adriaen Brouwer Tripel - 9,0% (https://nl.wikipedia.org/wiki/Brouwerij_Roman)
Logisch dat Roman een bier vernoemd naar een bekende uit hun vestigingsdorp. Wat bijzonder is, is dat de brouwerij al bestond toen hij er was. Hij heeft wellicht zelfs bier gedronken van brouwerij Roman?
Adriaen Brouwer kwam in de plaats van het vroegere bier “Oudenaards bruin”. De naam verwijst naar de Vlaamse schilder Adriaen Brouwer, die afkomstig was van Oudenaarde en een bewogen leven heeft geleden. In Oudenaarde verwijzen heel wat zaken naar Adriaen Brouwer. Zo wordt het bier bijvoorbeeld ook gratis aangeboden bij de start van de Adriaen Brouwer Bierfeesten. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Adriaen_Brouwer_(bier))
Er zijn drie varianten: Adriaen Brouwer is een oud bruin bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5%. Dit bier is het oudste en is verkrijgbaar in flesjes van 25cl of vaten van 20 liter. Adriaen Brouwer Tripel is een biotripel met een alcoholpercentage van 9%. Dit bier werd in mei 2018 gelanceerd.[1] Adriaen Brouwer Oaked is een bruin biobier, gerijpt op sherry- en whiskyvaten, met een alcoholpercentage van 10%. Het is gebaseerd op het Adriaen Brouwer Winter Wood kerstbier en werd eveneens in mei 2018 geïntroduceerd.[1] Adriaen Brouwer Dark Gold was een donker degustatiebier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%. Dit bier werd gelanceerd in 2008 maar is niet meer verkijgbaar. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Adriaen_Brouwer_(bier))
The rebranding of Adriaen Brouwer, an organic Belgian beer, was all about redefining what set the beer apart. The answer lied within the initial inspiration for the beer: Adriaen Brouwer himself. The Flemish painter’s work stood out during the Baroque Era because of his ability to capture raw emotions in trivial, but in-the-moment scenes in bars and pubs where people were smoking, fighting, drinking. Capturing the ferocity and expressiveness that characterizes Brouwer’s work & personality, served as the main inspiration for the rebranding of the product. To reinforce the entire story even more, the final design also contains elements dating back to the middle ages like blackletters and heraldic decorative elements. An undeniable reference to the historic roots of the Flemish painter. ... Adriaen Brouwer, a Flemish painter in the Baroque era, truly mastered the skill to visualize raw emotions in his paintings in a fierce way. We managed to capture that same ferocity in the label and packaging of the beer named after him. (https://packagingoftheworld.com/2019/08/adriaen-brouwer-rebranding.html)