Bok & Poot
Bok & Poot, een bie van brouwerij De Molen zoals de naam al doet vermoeden. Bok & Poot is een amberkleurig zoet bier. Het bruine schuim is fijn, maar verdwijnt snel. De zoete smaak komt meteen...
View ArticleOat heb ik weer...
Dat heb ik weer. Dacht ik een oatmeal stout van Homeland te gaan drinken... Ik dacht daarbij o.a. aan iets zoals Highland Brewing Oatmeal Porter... This smooth-bodied oatmeal porter offers a full...
View ArticleBelcrum naar de bliksem (11%)
Het is net februari 2021 en ik drink een quadrupel van 11% van brouwerij Bliksem. Mondgevoel is wat branderig een scherp randje. De geur was lekker met chocolade en gebrande mout, karamel? De smaak is...
View Articleetikettenweken
Vroeger was verzamelen van etiketten eenvoudig het in het water leggen van de lege flesjes, om zo de etiketten af te weken. Tegenwoordig zie je steeds vaker stickers. Ze vallen op door het gebruikte...
View ArticleB(r)o(n)ckhorster
Bronckhorster IJsselbock is vernoemd naar de IJssel, de rivier die op een steenworp afstand van de brouwerij in Rha ligt. Dit bockbier werd oorspronkelijk als bovengistend gebrouwen. Sinds 2016 is het...
View ArticleEinbecker Ainpöckisch Bier 1378
Einbecker Ainpöckisch Bier 1378 van Einbecker Brauhaus ... De Einbecker Ainpöckisch Bier 1378 is een bier gebrouwen door Einbecker Brauhaus uit Einbeck. Deze Meibock heeft een alcohol percentage van...
View ArticleEkstera
De Ekstera is een troebel donkergele NEIPA met passievrucht. Het bier smaakt zurig. Doet me denken aan een zure roze grapefruit IPA met fruit erin. Die dronk ik eens in Canada (of was het Nieuw...
View ArticleRochefort 10 en/of 4?
Ik kocht een Rochefort 10 en die wilde ik 10 jaar bewaren, maar helaas ik kon het niet laten. Ik dronk 'm en genoot. Het kan bijna niet dat dit beter wordt in 10 jaar. Verder dronk ik dit weekend een...
View ArticleSoetbier
Josef Wilhelm "Jupp" Soetebier b. St. Louis (1960 - Living) Raised in the American Midwest in what was once known as The German Triangle, Mr. Soetebier's work explores what effect his Deutsch...
View ArticleBockenreyder '21
Dit blog, dit blog, het is een hel gelijk.... met dat verhaal wordt je in de Efteling binnengeleid. https://www.youtube.com/watch?v=HwPlMt3Y6j8In de achttiende eeuw trokken de Bokkenrijders plunderend...
View ArticlePepernoten Pastry Stout
Kompaan Pepernoten Pastry Stout Kompaan Bier (39) Kompaan Pepernoten Pastry Stout is een modderig, dik en zwaar bier van 10,0%. De oorspronkelijke naam van deze serie is "Blubberdikkejetsers", en...
View ArticleSint Nicolaas Tripel
In de loop van de eeuwen ontstaan er legenden, waarbij verscheidene aspecten van het voorbeeldige leven van de Heilige Nicolaas worden verteld. Dit zijn werkelijk gebeurde voorvallen en bedachte...
View ArticleDe dennenboom van 't Uiltje
Ik dronk dit jaar paar keer een orange&coffee oatmeal stout van 't UIltje. en inderdaad -met wat fantasie- proef je koffie en iets van wrange sinaasappel in dit fluweelzachte zwarte bier. Wat wel...
View ArticleThe fear
Onverwacht vind ik dit een geweldig nummer."(Don't Fear) The Reaper" is a song by American rock band Blue Öyster Cult from the band's 1976 album Agents of Fortune. The song, written and sung by lead...
View ArticlePeer& walnoot? Ik genoot!
Peer & walnoot?Walnoot & peer?Wat is dat voor een smaak is dat voor bier? Maar het smaakt er nog naar ook!!!!! Niet dat het in de eerste slok meteen prominent aanwezig is of dat ergens een een...
View ArticleWitte kerst?
Nu de Kerstdagen naderen heeft iedereen het weer over een witte Kerst. Een witte Kerst is eigenlijk een afwijking ten opzichte van normaal. Zo'n afwijking komt ook bij mensen voor. Dat heet albinisme,...
View ArticleAdvent
De advent is in het christendom de benaming voor de aanloopperiode naar kerst. De naam advent komt van het Latijnse woord adventus, dat komst betekent. In de adventsperiode bereiden christenen zich...
View ArticleGelukkig bierjaar!
Lectori salutem!Beste wensen voor 2023! Zo rond de jaarwisseling zijn er altijd initiatieven als stoptober en ikpas. Er zijn steeds meer mensen die zich inzetten om te zorgen dat mensen geen vlees meer...
View ArticleKerstbier uit de Advent
Zoals laatst al benoemd heb ik afgelopen jaar een Adventbox doorlopen: https://biervat.blogspot.com/2022/12/advent.html . Het leuke daarvan is dat je dan wat bier overhoudt. En dan zit je op 8 januari...
View ArticleQuebec beer-drinkers' cardiomyopathy
Quebec beer-drinkers' cardiomyopathySoms zie je in je blog een zoekwoord dat je niet herkent. Zo zag ik soms "Quebec beer-drinkers' cardiomyopathy" terugkomen. Geen idee wat het is. Wat is...
View Article