Het Schotse IPA heeft weer een fijne IPA afgeleverd in dit blauwe flesje. Het ruikt naar hop, een sterke hopgeur. De kleur is koperkleurig en het schuim is wit.
In de woorden van de brouwerij een 'bier met vanzelfsprekende tegenstrijdigheden'. Dit bantam gewicht van de bierwereld is verbluffend delicaat: een wit-gouden gloed, een licht fruitg aroma waarin je lychee, kiwi en passievrucht kunt vinden maar allen schurken aan tegen de balans met kers en aardbei.<br> Laat je echter niet foppen door dit bier: terwijl het sloksgewijs naar binnen glijdt ontpopt het zich als een wolf in schaapskleren en laat het zijn tanden zien. Plots laat de intense hopbitterheid zich gelden, en dat voegt weer een geheel nieuw niveau van smaakharmonie en balans toe. <br>Een uitzonderlijk spannend bier, anders dan de tegenwoordige Amerikaanse evenknieen, maar toch en vooral een goed gebalanceerde bier ervaring! Het heeft een alcoholvolume van 6% (www.bierenzo.nl/brewdog-punk-ipa).
Het bier is geen 6%, maar 5,6%!? Waarschijnlijk is het dus in alcohol-% verlaagd?
BrewDog Punk IPA (5.6%)
Brewed by BrewDog
Style: India Pale Ale (IPA)
Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Serve in Shaker, Tulip
ABV: 5.6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle, keg and can.
Ingredients: Extra Pale Malt; Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin hops. IBUs 45
This fresh, full flavour natural beer is our tribute to the classic IPAs of yester-year. The post modern twist is the addition of amazing fruity hops giving an explosion of tropical fruit flavours and a sharp bitter finish (www.ratebeer.com/beer/brewdog-punk-ipa-56/135361/).
younghomer (7) - East Sussex, ENGLAND - JUN 16, 2016 does not count click to see why this rating of BrewDog Punk IPA (5.6%) does not count
The first thing that hits you is the intense aroma of berries and tropical fruits. I’m not usually one for sweet beverages. My first impression is "too sweet." The taste is a nice blend of berries and tropical fruits but balanced by biscuits and hops. Overall I’m impressed and I’m suprised it’s 5.6% because it tastes like less (www.ratebeer.com/beer/brewdog-punk-ipa-56/135361/).
redbeered (54) - GREECE - JUN 14, 2016
bottle: a friend introduced me to punk some years ago and started me on my craft beer journey.....it still stands out in my mind....I love the pale colour and the amazing punch of tropical fruit in the aroma that gives way to more subtle floral and pine notes ...think of a tropical fruit and its got it ...I live in Greece and we have a lot of loquats and I kind of think punk smells of loquats....maltiness present....great mouth feel ...and a brilliant strong but rounded bitter finish...perfect for beach ...after a swim when you got that saltiness in your mouth (www.ratebeer.com/beer/brewdog-punk-ipa-56/135361/).
THE BEER THAT BEGAN A REVOLUTION.Our scene-stealing flagship is an India Pale Ale that has become a byword for craft beer rebellion; synonymous with the insurgency against mass-produced, lowest common denominator beer. Punk IPA charges the barricades to fly its colours from the ramparts – full-on, full-flavour; at full-throttle.
Layered with new world hops to create an explosion of tropical fruit and an all-out riot of grapefruit, pineapple and lychee before a spiky bitter finish, this is transatlantic fusion running at the fences of lost empires.
Nothing will ever be the same again.
BREW SHEET
ABV:5.6%
OG:1056
IBU's:35
Malts:Extra Pale
Hops:Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin
Maar wat bedoelen ze nu? Punk? Postmoderne klassieker?
This 5.6% trans-atlantic fusion IPA is light golden in colour with tropical fruits and light caramel on the nose. The palate soon becomes assertive and resinous with the New Zealand hops balanced by the biscuit malt. The finish is aggressive and dry with the hops emerging over the warming alcohol.
This fresh, full flavour natural beer is our tribute to the classic IPAs of yester-year. The post modern twist is the addition of amazing fruity hops giving an explosion of tropical fruit flavours and a sharp bitter finish (www.brewdog.com/item/16/BrewDog/Punk-IPA.html).
Wat tropisch fruit of hopbitterheid voor postmoderne draai aan een IPA geven weet ik niet. Ik heb ok eens een grapefruit IPA op en ik vond die ook zeer goed smaken. Vond dat erg passend en niet een stijlbreuk met de grote verhalen van IPA's...
Het postmoderne heb ik hier al eens eerder behandeld.
Postmodernisme is een stroming in de filosofie en de kunst die gezien wordt als een reactie op het modernisme. Deze reactie is complexer en minder radicaal dan die van het modernisme op de tijd daarvoor, omdat er fundamenteel aan een waarheid wordt getwijfeld.
Het meest in het oog springende kenmerk van de stroming is het in twijfel trekken van lang gekoesterde begrippen als waarheid en - romantische - authenticiteit. ...Het probleem met de term postmodernisme is dat theoretisch alles, elke vorm van kunst die na het modernisme kwam, postmodern is (http://nl.wikipedia.org/wiki/Postmodernisme).
The postmodern man has an identity crisis and since he can’t rely on objective truth where must he go? He must go to the subjective and build his identity around it. Nick Hornby’s book (and later movie) High Fidelity puts it “Dick and Barry and I agreed that what really matters is what you like, not what you ‘are’ like.” The three characters in agreement all work together at a record store and use likes and dislikes of specific artist and albums as means of identification for themselves and others (www.hunterdonbrewing.com/postmodernity-and-craft-beer-by-drew-sewall/).
Volgens mij komt dat postmoderne er in bierland op neer dat je een bierstijl pakt en daar iets anders bij doet, zoals hop? En wat is dat voor punk? Wat is punk?
The Ramones stonden volgens mij als een van de pioniers van deze muziekstroming vooraan en hebben nu een eigen bier.
Punk of punkrock is een ruwe vorm van rockmuziek die opkwam in de tweede helft van de jaren zeventig van de twintigste eeuw. Oorspronkelijk een zowel muzikaal als sociaal verschijnsel dat zich in de periode 1976/1977 manifesteerde als een reactie op de uit-ontwikkelde, van haar bronnen en milieu vervreemde, gekunstelde popmuziek en haar wezen als breed geaccepteerd onderdeel van industrie en samenleving. Gekoppeld aan de bij een nieuwe generatie jongeren behorende sociale onvrede in het door traditioneel klassenbewustzijn en economische teruggang geteisterde Engeland, uit deze reactie zich in muziek die, net als in 1955 en 1963, uitgaat van haar meest simpele vorm: rock-'n-roll. In de periode 1977-1980 werd punk de meest zichtbare jeugdsubcultuur in het Verenigd Koninkrijk en in de meeste westerse grootstedelijke centra (met name Londen, Los Angeles en Melbourne) (https://nl.wikipedia.org/wiki/Punk_(muziek)).
Punks (in het Nederlands ook wel: 'punkers') waren niet de eersten die hun walging vertaalden in provocatief absurdisme. Het verschijnsel draagt kenmerken van dadaïsme en situationisme, maar vindt dankzij de massamedia een veel groter publiek. In muzikaal opzicht wordt voor het ontstaan van de punk vaak verwezen naar de protopunk bands MC5, Ramones, Iggy Pop & The Stooges, Velvet Underground, Patti Smith en Jonathan Richman & The Modern Lovers.
In 1970 brengt Nick Tosches het woord punk voor het eerst in verband met luidruchtige popmuziek. Hij doet dat in een artikel voor het Amerikaanse muziektijdschrift Fusion, getiteld The Punk Muse: The True Story of Protopathic Spiff Including the Lowdown on the Trouble-Making Five-Percent of America's Youth.
Mede dankzij de Engelse kunstenaar-broekenverkoper-mediamanipulator Malcolm McLaren verwijst de term vanaf 1976 naar een stroming binnen de jongerencultuur ..... Als reden voor het succes van de punk worden vaak de sociale omstandigheden in het Verenigd Koninkrijk genoemd (stakingen, werkloosheid en dergelijke). Het optimisme van de hippiegeneratie heeft voor veel jongeren afgedaan. Ze voelen zich genegeerd en niet serieus genomen. Punk is een uitlaatklep voor dergelijke frustraties. Zonder enige kennis van muziekachtergronden beginnen veel jongeren een bandje. Punkliedjes bestaan zelden uit meer dan drie verschillende akkoorden. De zang is hard. De punks dragen gescheurde kleding en tightpants (strakke broek) en gebruiken scheermesjes en veiligheidsspelden als sieraden.
Nadat Johnny Rotten begin 1978 de Sex Pistols verliet, raakten de veiligheidsspelden al snel uit de mode en werd de betekenis van de pure punk als muzieksoort gemarginaliseerd. Toch bleef de stroming nog jarenlang invloedrijk op het gebied van mode, popmuziek en grafische vormgeving.
Onder de noemer new wave bepaalt de mentaliteit van de punks nog jaren het gezicht van de Britse en Amerikaanse popmuziek.
Sinds het begin van de jaren 90 kent de punkmuziek weer een opleving: onder invloed van de Amerikaanse grunge leefde in Groot-Brittannië de belangstelling voor de oude punkmuziek weer op (https://nl.wikipedia.org/wiki/Punk_(muziek)).
Punk rock (or simply punk) is a rock music genre that developed between 1974 and 1976 in the United States, United Kingdom, and Australia. Rooted in garage rock and other forms of what is now known as protopunk music, punk rock bands rejected perceived excesses of mainstream 1970s rock. Punk bands typically use short or fast-paced songs, with hard-edged melodies and singing styles, stripped-down instrumentation, and often political, anti-establishment lyrics. Punk embraces a DIY ethic; many bands self-produced recordings and distributed them through informal channels (https://en.wikipedia.org/wiki/Punk_rock).
Protopunk.
Debut albums by two Michigan-based bands that appeared in 1969 are regarded as the central protopunk records. In January, Detroit's MC5 released Kick Out the Jams. "Musically the group is intentionally crude and aggressively raw," wrote critic Lester Bangs in Rolling Stone. "Most of the songs are barely distinguishable from each other in their primitive two-chord structures. You've heard all this before from such notables as the Seeds, Blue Cheer, Question Mark and the Mysterians, and the Kingsmen." That August, the Stooges, from Ann Arbor, premiered with a self-titled album. According to critic Greil Marcus, the band, led by singer Iggy Pop, created "the sound of Chuck Berry's Airmobile—after thieves stripped it for parts". The album was produced by John Cale, a former member of New York's experimental rock group the Velvet Underground. Having earned a "reputation as the first underground rock band," the Velvet Underground inspired, directly or indirectly, many of those involved in the creation of punk rock (https://en.wikipedia.org/wiki/Punk_rock#Protopunk).
Between the late 16th and the 18th centuries, punk was a common, coarse synonym for prostitute; William Shakespeare used it with that meaning in The Merry Wives of Windsor (1602) and Measure for Measure (1623). The term eventually came to describe "a young male hustler, a gangster, a hoodlum, or a ruffian". As Legs McNeil explains, "On TV, if you watched cop shows, Kojak, Baretta, when the cops finally catch the mass murderer, they'd say, 'you dirty Punk.' It was what your teachers would call you. It meant that you were the lowest." The first known use of the phrase punk rock appeared in the Chicago Tribune on March 22, 1970, attributed to Ed Sanders, cofounder of New York's anarcho-prankster band the Fugs. Sanders was quoted describing a solo album of his as "punk rock—redneck sentimentality". In the December 1970 issue of Creem, Lester Bangs, mocking more mainstream rock musicians, ironically referred to Iggy Pop as "that Stooge punk". Suicide's Alan Vega credits this usage with inspiring his duo to bill its gigs as a "punk mass" for the next couple of years (https://en.wikipedia.org/wiki/Punk_rock).
Dave Marsh was the first music critic to employ the term punk rock: In the May 1971 issue of Creem, ..."landmark exposition of punk rock". Later in 1971, in his fanzine Who Put the Bomp, Greg Shaw wrote about "what I have chosen to call "punkrock" bands—white teenage hard rock of '64–66 (Standells, Kingsmen, Shadows of Knight, etc.)". Robert Christgau writing for the Village Voice in October, 1971 refers to "mid-60s punk" as a historical period of rock-and-roll. Lester Bangs would use the term "punk rock" in several articles written in the early 1970s to refer to mid-1960s garage acts. In his June, 1971 piece in Creem, "Psychotic Reactions and Carburetor Dung," he wrote, "then punk bands started cropping up who were writing their own songs but taking the Yardbirds' sound and reducing it to this kind of goony fuzztone clatter. ... oh, it was beautiful, it was pure folklore, ...In several places in a 1971 article in Who Put the Bomp, Bangs refers to Britain's the Troggs and bands of their ilk as "punk." In June 1972, the fanzine Flash included a "Punk Top Ten" of 1960s albums. By that December, the term was in circulation to the extent that The New Yorker's Ellen Willis, contrasting her own tastes with those of Flash and fellow critic Nick Tosches, wrote, "Punk-rock has become the favored term of endearment (https://en.wikipedia.org/wiki/Punk_rock).
The term "punk" was first used in relation to rock music by some American critics in the early 1970s, to describe garage bands and their devotees. By late 1976, bands such as Television and the Ramones in New York City, and the Sex Pistols, the Clash, and the Damned in London were recognized as the vanguard of a new musical movement. The following year saw punk rock spreading around the world, and it became a major cultural phenomenon in the United Kingdom. For the most part, punk took root in local scenes that tended to reject association with the mainstream. Though originally more diverse and accepting, it evolved to create an "angry white male" punk stereotype with a "color blind" attitude.[1] An associated punk subculture emerged, expressing youthful rebellion and characterized by distinctive styles of clothing and adornment (ranging from deliberately offensive T-shirts, leather jackets, spike bands and other studded or spiked jewelry to bondage and S&M clothes) and a variety of anti-authoritarian ideologies (https://en.wikipedia.org/wiki/Punk_rock).
By the beginning of the 1980s, more faster, more aggressive styles such as hardcore (e.g. Dead Kennedys) and street punk (e.g. The Exploited) had become the predominant mode of punk rock. Musicians identifying with or inspired by punk also pursued a broad range of other variations, giving rise to post-punk and the alternative rock movement. At the end of the 20th century, punk rock had been adopted by the mainstream, as pop punk and punk rock bands such as Green Day, the Offspring and Blink-182 brought the genre widespread popularity (https://en.wikipedia.org/wiki/Punk_rock).
Hardcore is, net als new-wave, ontstaan uit de punk, maar is daarnaast ook een reactie erop, zoals ik hier al eens aanhaalde.
Grunge is een naam voor Amerikaanse gitaarrock die in de late jaren tachtig ontstond in Seattle in de Verenigde Staten. Grunge kwam voort uit de noise rock en alternatieve rock en koppelt de strakke eenvoud van de punk en indierock aan het overstuurde gitaargeluid van de heavy metal (https://nl.wikipedia.org/wiki/Grunge).
In tegenstelling tot de Britse punk, die in feite weinig meer was dan een tijdelijke, zeer succesvolle mediahype, is de Amerikaanse punk een subcultureel verschijnsel met een zeer lange geschiedenis. Deze begint al in de jaren zestig van de twintigste eeuw, toen in Amerika reeds volop garagerock werd gemaakt. Na het Britse succesverhaal werd de naam punk ook door Amerikaanse bands geadopteerd of aan hen opgedrongen... Onder invloed van het succes van de Sex Pistols in Groot-Brittannië werd vanaf het einde van de jaren zeventig van de twintigste eeuw een aantal luidruchtige bands uit New York tot het genre gerekend. Het ging om bands die eerder waren ontstaan dan de Sex Pistols. De rock-'n-rollband Ramones was het grote voorbeeld voor de New Yorkse punk. In tegenstelling tot de Britse tegenhanger wist deze Amerikaanse punk nauwelijks tot de grote media door te dringen. Het bleef een cultverschijnsel.... Aan de Oostkust kende de punk veel invloeden van andere genres, zoals de reggae, oi! en hardcore.De punk van de Amerikaanse westkust onderging directere invloeden van Britse punk. Dead Kennedys, in 1978 in San Francisco opgericht, was een punkband in de stijl van de Sex Pistols. Deze band stond aan de basis van wat in 1980 hardcore punk ging heten: snelle, keiharde muziek gespeeld door stoere mannen. Het subcultuurtje van jongeren in Californië beschouwde het als hun muziek. Suicidal Tendencies is een schoolvoorbeeld van een dergelijke band (https://nl.wikipedia.org/wiki/Punk_(muziek)).
De punkscene in Nederland valt, net als in veel andere landen, min of meer samen met de kraakbeweging en is daardoor sterk politiek georiënteerd.
Vergeleken met het Verenigd Koninkrijk, dringt het bestaan van de stroming in Nederland nauwelijks tot het grote publiek door, met uitzondering van optredens van Iggy Pop en Stranglers in het populaire televisieprogramma AVRO's Toppop. Binnen de underground ontstaat er wel een punkscene. In 1977 brengt het 1000 Idioten label de eerste Nederlands(talig)e punkplaat uit: Van Agt Casanova van Paul Tornado. Deze single werd veelvuldig op de radio gedraaid door de VPRO, die ook in het televisieprogramma Onrust! veel aandacht besteedde aan punkmuziek en -cultuur. Een van de bekendere punkbands in Nederland zijn de Heideroosjes (https://nl.wikipedia.org/wiki/Punk_(muziek)).
Punk (Engels voor tuig, schorem) verwijst sinds het midden van de jaren 70 van de twintigste eeuw naar een stroming binnen de jongerencultuur die wantrouwen tegen de grote ideologieën en de autonomie van het individu centraal stelt.
Oorspronkelijk was het zowel een muzikaal als een sociaal verschijnsel, dat zich in de periode 1976/1977 manifesteerde als een reactie op de uit-ontwikkelde, van haar bronnen en milieu vervreemde, gekunstelde popmuziek en haar wezen als breed geaccepteerd onderdeel van industrie en samenleving. Gekoppeld aan de bij een nieuwe generatie jongeren behorende sociale onvrede, met name in het door traditioneel klassenbewustzijn en economische teruggang geteisterde Engeland, uitte deze reactie zich in muziek die, net als in 1955 en 1963 uitging van haar meest simpele vorm: rock-'n-roll.
De weerzin tegen de gevestigde orde, en daarmee tegen bestaande uitgeverijen, galeries en platenmaatschappijen, had een doe-het-zelfmentaliteit tot gevolg. Een groot aantal punkers voelde zich aangetrokken tot het anarchisme vanwege het streven naar een samenleving zonder macht en autoriteit.
Punks (in het Nederlands ook wel: 'punkers') waren niet de eersten die hun walging vertaalden in provocatief absurdisme. Het verschijnsel draagt kenmerken van dadaïsme, situationisme en provo, maar vindt dankzij de massamedia een veel groter publiek (https://nl.wikipedia.org/wiki/Punk_(cultuur)).
Punk als mode betreft de kledij en accessoires die horen bij de punkcultuur.
Punkkleding is voornamelijk te herkennen aan:
-veiligheidsspelden op gescheurde shirts of broeken, maar ook door de huid als statement of sympathie.
-het gebruik van make-up op het lichaam en/of gezicht, vooral zwarte oogschaduw, maar ook andere kleuren, meestal verwijzend naar oorlogskleuren die gebruikt werden in oude tribale systemen.
-gebruik van kettingen, hangslotjes en veel studs
-het anarchieteken dat op kledingstukken wordt gestift of genaaid.
-strakke broeken met opvallende prints erop. Ze worden soms binnenstebuiten gedragen, evenals andere kledingstukken.
-leren jassen met buttons of afbeeldingen van punkbands, of met verf aangebrachte (politieke) kreten erop.
-dragen van militaire kleding, zoals de broeken en patroonbanden, het legerschoeisel, legerkisten of -Dr. Martens uit Engeland) of stevige laarzen.
-nethemden en netkousen.
-kleding met tartan, een typisch Schots ruitpatroon.
-prints van huiden van tijgers, luipaarden en dergelijke.
-verder is er ook een duidelijk verschil tussen Europese/Engelse en Amerikaanse punkklederdracht. Vooral de periode 1981-1986 was meer mainstream getint in Amerika. Vooral door de glamrock-achtergrond in Engeland en door de evolutie binnen de muziekscene.
De haardracht:fluorescerend, zwart, wit, rood of groen geverfd haar. Vooral de hanenkammen, in het Engels Mohawk genoemd, naar het gelijknamige indianenvolk, waren populair. Verder waren ook gekleurde lokken haar en asymmetrische snit populair.
Een aantal elementen van punkkleding komt ook voor bij gothic kledij.
Punks proberen voornamelijk door hun kledingstijl te laten zien dat ze 'tegen mainstream/doorsnee zaken zijn'. Ze zetten zich af tegen de gevestigde orde en distantiëren zich van mensen die de maatschappij blindelings en klakkeloos volgen. Ze proberen daarentegen op te vallen en hun mening te uiten. Om op te vallen, is de kleding vaak erg extreem (https://nl.wikipedia.org/wiki/Punk_(mode)).
Het bier van Brewdog sluit hier op aan. Het is extreem en ze zetten zich af tegen de mainstream gevestigde orde. Maar is tegelijkertijd dat 'grote' verhaal van punk ook niet achterhaald en is dat wel echt zo 'punk'? Brewdog is een groot bedrijf geworden en heeft een hele keten aan café's. Het is zeker geen anarchie of chaos. Het is een wereldwijd brouwbedrijf... is Carlsberg e.d. ook niet zo begonnen?