Frei-Bier (alkoholfrei)
(Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Gärungskohlensäure, Hefe)
Beschreibung & Zutaten
Naturbelassenes, alkoholfreies Bier nach Pilsener Brauart, eingebraut mit Stammwürze 13,0%. Alkoholfrei.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Gärungskohlensäure, Hefe.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml:
Energie:85 kJ / 20 kcal
Fett:0,0 g
- davon gesättigte
Fettsäuren:0,0 g
Kohlenhydrate:3,7 g
- davon Zucker:0,5 g
Eiweiß:0,5 g
Salz:0,010 g (www.stoertebeker.com/shop/brauspezialitaten/frei-bier.html)
Geproefd, smaakte als een alcoholvrij bier, weinig pilssmaak, merk de wrange hopsmaak in de afdronk. Het verhaal van Youp van het Hek over de Bucklerlul zou hier goed op aansluiten...
De hopvracht van Smaragd, Select en Perle is min of meer te merken in de hopbitterheid. Toch is de afdronk niet fijn te noemen.
Naturbelassenes, alkoholfreies Bier nach Pilsener Brauart, eingebraut mit Stammwürze 13,0%. Alkoholfrei.
Helle und Pilsener Braumalze lassen beim Brauen die strohgelbe Farbe und das volle Mundgefühl entstehen.
Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk sowie den festen weissen Schaum.
Kräftige Hopfung mit den Sorten Smaragd, Select und Perle verleiht frischen Duft nach Gras und Kräutern sowie die kräftige Herbe.
Aperitif, knackige Salate und frischer Fisch. (www.stoertebeker.com/shop/brauspezialitaten/frei-bier.html)
Störtebeker Frei-Bier
Brewed by Störtebeker Braumanufaktur
Style: Low Alcohol
Stralsund, Germany
Serve in English pint, Shaker
ABV: 0.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Kräftige Hopfung mit den Sorten Tradition, Select und Smaragd verleiht frischen Duft nach Gras und Blumen sowie die kräftige Herbe. Helle und Pilsener Braumalze lassen beim Brauen die strohgelbe Farbe und das volle Mundgefühl entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk sowie den festen weissen Schaum. 13° (www.ratebeer.com/beer/stortebeker-frei-bier/128907/)
Douberd (4427) - Arnhem, NETHERLANDS - JAN 13, 2016
Golden yellow colour on the body, clear, with a tall and thick white head on top, with good retention. Aroma of malts and not much else, typical low alcohol beet aroma. Taste has also malts but not sweet at all as I expected, on the contrary is quite bitter. Some grass and hay in there. Medium thin body, high carbonation. Not bad at all for a low alcohol beer (www.ratebeer.com/beer/stortebeker-frei-bier/128907/).
BeerViking (3848) - Brentford, Greater London, ENGLAND - JAN 2, 2016
Lightly hazy gold, lasting fine head, thin hints of yeast, hay and lemon on the nose. Strong grassy and herbal bitterness over a thin rather watery body, again with distant citrus notes. Thin, but more flavoursome than most non-alcoholic beers (www.ratebeer.com/beer/stortebeker-frei-bier/128907/).
davidtjm (1062) - Berlin, GERMANY - SEP 1, 2015
Bottle. Pour is gold with a frothy head, aroma is sweet, malty, earthy. Taste is slightly acidic, bitter. OK (www.ratebeer.com/beer/stortebeker-frei-bier/12890).
neverleaveopen (244) - GERMANY - OCT 25, 2014
Clear light golden with a fine head. Nice aroma of grass, herbs and citrus. Well-balanced, but flat taste. Still a very good non-alcoholic beer (www.ratebeer.com/beer/stortebeker-frei-bier/12890).
Störtebecker Frei-Bier
Das Störtebecker ist laut seinem Tester das beste alkoholfreie Bier, sehr charaktervoll, frisch und animierend (https://biertrend.de/bestes-alkoholfreies-bier/).
Störtebeker Alkoholfrei Frei-Bier
Dieses Mal getestet: Das alkoholfreie Bier Störtebeker Alkoholfrei Frei-Bier. Das Bier aus dem Norden Deutschlands, dessen Namen ich in diesem Artikel wirklich jedes verdammte Mal mit ck geschrieben habe und immer wieder auf k verbessern musste, ist ein Mitbringsel vom Urlaub an der schönen Ostsee.
Ich bin buchstäblich drüber gestolpert. Auf dem Weg zur Seebrücke in Wustrow ist absolut kein Vorbeikommen am Getränke-Waggon kurz vor dem Kuchen-Café, welcher seine Bier-Waren ordentlich aufgestapelt auf dem Bürgersteig präsentiert.
So, genug schwadroniert, jetzt wird probiert (www.alkoholfrei-trinken.de/stoertebeker-alkoholfrei-frei-bier/).
Das Störtebeker Alkoholfrei – Infos laut Hersteller
Stammwürze: 13,0 %
Brauprozess: Kalte Gärung mit untergäriger Hefe
Hopfensorten: Tradition, Select und Opal
Störtebeker Alkoholfrei im Test
Eine kräftige Hopfenbrise weht mir um die Nase, als ich zum ersten Schluck des Störtebeker Alkoholfrei Frei-Bier ansetze. Das Frei-Bier schmeckt wirklich sehr schön bierig und herb.
...
Erst jetzt fällt mir auf, dass ich schon lange kein so kräftiges Alkoholfreies mehr getrunken habe. Fast schon fühle ich mich ein wenig beschwipst ob der Freude.
Auch prickelt das alkoholfreie Störtebeker Frei-Bier angenehm, der Prickelgrad hält relativ lange an.
Für die Etikettengestaltung gibt es von mir ein Extra-Bienchen.
Ik proef het bier voor de tweede keer. Ik dacht een tweede kans, een tweede poging... Maar het bier smaakt niet. Nee, dit bier zou ik niet bestellen als ik bier wil, maar geen alcohol mag...