Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

Brand Smaaktest proefplankje

$
0
0

Tijdens een weekje in Landal nam ik een Brand proefplankje. De reclame ervoor stond op verschillende plaatsen, dus ik kon er niet omheen. Ik ben helaas vergeten om een foto te maken van die reclame.

hier had een foto kunnen staan van zo'n reclame...

Want dit is 'm niet...

Overigens staat een opmerkelijk logo op het proefplankje:


Gaan we pils proeven?

Het proefplankje was best aan de dure kant. Voordat ik het bestelde vroeg ik aan de serveerster waar het uit bestond. Qua kleuren dacht ik aan een vienna en een IPA, maar het bleek de volgende samenstelling:
Brand Imperator
Brand Weizen
Affligem Dubbel
Bavaria Isid'or

Deze vier bieren worden mooi gepresenteerd in vier fluutjes, met een klein schoteltje nootjes:



Na de 4 proefglaasjes mag je een keuze maken en krijg je daar een groot glas van. Hoe geweldig dat Heineken-Brand dan naast de 3 Heinekenbieren er ook een Bavariabier tussen staat. Ik zag het al als een leuk idee om zo'n Heinekenplankje te doen en dan Bavaria te kiezen. 'Zo, nu eerst een ...'

Ik proef de Imperator als eerste. Ik weet er eigenlijk niks van en verder is er ook geen informatie over. Laat ik maar even op internet kijken:

Brand Imperator is het oudste speciaalbier van Nederland (www.l1.nl/nieuws/252186-oudste-speciaal-bier-65-jaar-oud). Brand Imperator is een Nederlands bier van lage gisting. Het bier wordt gebrouwen in Wijlre, bij brouwerij Brand. Het is een donkerbruin- tot roodkleurig bier met een alcoholpercentage van 6,5%. Sinds 1949 wordt dit bier gebrouwen. Origineel als bockbier, maar dan iets milder.
Brand Imperator werd na het jaar van lancering in wisselende periodes op de markt gebracht; een tijd als voorjaarsbier en een tijd als najaarsbier. De groeiende vraag naar speciaalbieren in de jaren 80 leidde er toe dat Brand Imperator het hele jaar door op de fles verkrijgbaar was (https://nl.wikipedia.org/wiki/Brand_Imperator).

Brand Imperator
Gebrouwen sinds1949
Gistingondergisting
Alcoholpercentage6.5%
Stamwortgehalte17.0
Graanamber, caraviene en münchener mout
HopHallertau
Lageringlagertanks
BrouwerBrand
Typebokbier
Kleurdonkerbruin/rood (30 EBC)
Bitterheidsgraad27 EBU (https://nl.wikipedia.org/wiki/Brand_Imperator).

Het bier is erg koud en ik krijg er bijna geen smaak in herkent. Het is moutig en zeker niet bitter. De koolzuur en kou maken het een erg lekker bier.

Brand Weizen is een Nederlands weizenbier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in Wijlre, bij brouwerij Brand. Het is een bleekgeel tot blond bier met een alcoholpercentage van 5,1%. Op 15 oktober 2010 werd Brand Weizen geïntroduceerd op het Oktoberfeest van Sittard (https://nl.wikipedia.org/wiki/Brand_Weizen).

Gebrouwen sinds2010
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage5,1%
Stamwortgehalte12.4
Graantarwemout, broeimout en pale ale mout
HopSaazerhop
Lageringlagertanks
Afwerkingongefilterd
BrouwerBrand
Typeweizenbier
Kleurbleekgeel tot blond (12 EBC)
Bitterheidsgraad12 EBU (https://nl.wikipedia.org/wiki/Brand_Weizen).

Ook dit bier is erg koud. De weizensmaak is voor mij althans moeilijk te herkennen. De ontbrekende hopbitterheid is wel te merken. De kou verhult verder de smaak van het bier, maar het smaakt wel lekker.

Affligem Dubbel is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,8%.
Affligem Dubbel
Alcoholpercentage6,8%
Hopgerst
OorsprongOpwijk
BrouwerAlken-Maes
Typedubbel
Kleurdonker
Smaaklicht kruidig met zachte afdronk (https://nl.wikipedia.org/wiki/Affligem_(bier)).

De smaak is moutig en kruidig, wederom moet ik de hop ontberen.

La Trappe Isid'or is een Nederlands trappistenbier gebrouwen door de brouwerij van de trappistenabdij Koningshoeven in Berkel-Enschot.
Het werd voor het eerst gebrouwen ter gelegenheid van het 125 jaar bestaan van de trappistenbrouwerij in 2009. Oorspronkelijk was het bedoeld als een eenmalig bier, maar het kende een groot succes. Daarom werd het vast opgenomen in het gamma. Het is vernoemd naar de eerste brouwer van de abdij, broeder Isidorus. De opbrengst van de verkoop van La Trappe Isid'or gaat volledig naar monniken in Oeganda.
La Trappe Isid'or is een lichtzoetig amberbier met caramelnote. Het bier is zacht bitter van smaak en heeft een fruitige afdronk. La Trappe Isid’or is gebrouwen met door de abdij gekweekte Perle hop. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,5% (https://nl.wikipedia.org/wiki/La_Trappe_Isid%27or).

De smaak is inderdaad erg kruidig. Te kruidig voor mij, samen met die kou doet het mij meer denken aan een kruidenbittertje dan aan een bier.

Dus, de grap die ik wilde maken, gaat niet door... maar wat dan? Ik kies voor de Brand weizen... Het is dan nog wel geen lenteweer, het zal er een keer van komen...

De weizen smaakt goed, maar is het wel of niet een geslaagd proefplankje?

Ik had meer informatie er bij wel gewaardeerd. Het gaat echter om de smaak en dan zijn al die details toch maar ballast. Met een zomers zonnetje zit niemand op saaie cijfers te wachten...







Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692