Het hoofdingrediënt in bier kan nog wel eens een antwoord gaan zijn op kanker en andere verwoestende ziektes. Het hoofdingrediënt in ons favoriete drankje, hop, blijkt verrassend gezond te zijn en bacteriën en ziektes te kunnen stoppen groeien, meldt The Mirror.
Hop heeft namelijk niet alleen de mogelijkheid om bier zijn bittere smaak te geven. Er zitten twee stofjes in die wetenschappers in een medicijn hopen te veranderen; humulonen en lupuline. Aan de University of Idaho zijn onderzoekers bezig om te kijken wat de mogelijkheden zijn.
Van lupuline is al langer bekend dat het een geneeskrachtige werking heeft. Zo heeft het middel jarenlang bekend gestaan dat het klachten in de menopauze zou verlichten. Daarnaast bevat het hopeïne en xanthohumol, een anti-kankerverbinding. Humulon bevat antioxidanten en antibacterieel.
Een biertje drinken geldt dus helaas nog niet als medicijn, maar wie weet is de drank binnenkort de basis van levensreddend werk (www.metronieuws.nl/xl/raar/2016/03/wordt-bier-het-antwoord-op-verwoestende-ziektes).
Dr Kristopher Waynant said they were “very close” to achieving this after a lot of “trial and error”.
He is planning to collaborate with biologists and medical researchers to develop active agents for pharmaceuticals to treat cancers or inflammatory diseases from the beer-inspired compounds.
The findings are due to be presented at the National Meeting of the American Chemical Society (www.mirror.co.uk/lifestyle/health/key-ingredient-beer-could-used-7549466).