Is het Slowakijke of Slovakije?
Ach pivo is pivo.. of niet?
Voorbeelden van Slowaaks (of is het Slovaaks) bier staan op http://www.slovakbeer.com/?page_id=485.
Voorbeelden van Slowaaks (of is het Slovaaks) bier staan op http://www.slovakbeer.com/?page_id=485.
De Regio Trnava (Slowaaks: Trnavský kraj, Hongaars: Nagyszombati kerület) is een bestuurlijke regio van Slowakije bestaande uit zeven okresy (districten). De hoofdstad is Trnava (http://nl.wikipedia.org/wiki/Trnava_(regio)).
Region Trnava stretches in the south-west of Slovakia and its whole western edge coincides with the border of region Bratislava. It borders with the Czech Republic and Hungary in the west and south respectively.
Region Trnava stretches in the south-west of Slovakia and its whole western edge coincides with the border of region Bratislava. It borders with the Czech Republic and Hungary in the west and south respectively.
The metropolis of the region is Trnava. Its special feature is the historic core with abundant sacral monuments. Piešťany is the world-famous spa and the natural landmarks are situated in the picturesque mountain range of the Malé Karpaty (Driny cave, the karstic area of Smolenice). The region contains numerous castles (Ostrý Kameň, Korlátka, Dobrá Voda, Smolenický zámok), favourite destinations of trips. The part of the region Záhorie is known for the spa in locality Smrdáky, Basilica of Šaštín and cultural and historic monuments in the town Skalica.
Greatest attractions:
Cultural and historic monuments in Trnava and Skalica, spas Piešťany and Smrdáky, the mountain range Malé Karpaty (Little Carpathians), chateau Smolenice, manor in Dolná Krupá, water works Gabčíkovo, thermal swimming pools (http://slovakia.travel/en/trnava-administrative-region).
Trnava is one of the oldest and most important cities in Slovakia. It is a natural centre of lower Považie, the seat of the Trnava district and Trnava Self-Governing region. With the population of 65.000 inhabitants it is the seventh biggest city in Slovakia...It is situated on the fringe of the West Slovak lowland only 50 km far from Bratislava, the capital of the Slovak Republic. (www.trnava.sk/en).
![]()
1211 – first written mention of Trnava
1238 – King Bela IV of Hungary grants Trnava the privileges of a free royal town 1348 – oldest confirmed seal of Trnava
...
Trnava was the first town in the territory of Slovakia that was granted free royal privileges by the King Béla IV. in 1238. The original Bill of Privileges is deposited in the National Archives in Trnava. The privilege subordinated the town directly to the Crown and the assigned town rights enabled its fast development. The original agricultural center began to change gradually into a center of manufacture, trade and crafts. In the first half of the 13th century, the town built an extensive fortification system on an area of almost 60 hectares. It was one of the largest fortifications in Europe of that time (www.trnava.sk/en/article/history-1).
Trnava (Hongaars: Nagyszombat; Duits: Tyrnau) is een stad...is de hoofdstad van de gelijknamige streekprovincie (Trnavský kraj) en district. Trnava is sinds 1978 eveneens zetel van een aartsbisdom, waarmee Slowakije een zelfstandige kerkprovincie werd....De Slowaakse naam komt van de rivier de Trnávka, ooit Trnava genoemd, wat "stromend door het doornengewas" betekende. De oude Hongaarse naam (Nagyszombat) verwijst naar de grote zaterdagmarkt die in de stad werd gehouden. (Nagy is ´groot´ en szombat betekent ´zaterdag´ in het Hongaars) (http://nl.wikipedia.org/wiki/Trnava_(Slowakije)).
Trnava lies on major Slovak train route (from Bratislava to Kosice). Therefore there is quite easy railway access from most of major Slovak cities. Train travel from Bratislava takes only about 30 minutes. There are another two railway lines stemming from Trnava: one with westward direction (Smolenice, Kuty) and another leading south-east to town of Sered. Trnava has direct railway connections with these European capitals: Vienna, Warsaw. Kiev (http://wikitravel.org/en/Trnava).
Er komt (of kwam?) bier vandaan:
![]()
![]()
![]()
Het (b)lijkt alsof er nog steeds gebrouwen wordt in Trnava:
![]()
![]()
![]()
![]()
Pivovar Sessler, Trnava
Pivovar Sessler
Pri Kalvárií 17
Trnava
Slovensko
(http://sessler.sk/)
Pivovar Sessler, Pri Kalvárii 17, Trnava
GPS súradnice: 48.389104,17.576387
História pivovarníctva v Trnave siaha až do 14. storočia, avšak pivovar, v ktorom sa pivo varí aj dnes, tu stojí od roku 1783. Meno nesie po Jozefovi Sesslerovi, ktorý tu so synmi od konca 19. storočia vyrábali slad. Výroba piva v tzv. Sesslerke sa obnovila až v roku 2008. Súčasťou pivovaru je stará sladovňa a reštaurácia, kde môžete ako aperitív ochutnať 45% pivovicu z produkcie pivovaru (www.cestujemeposvete.sk/2014/10/male-pivovary-na-slovensku/).
Ze brouwen o.a.:
![]()
![]()
11,5% Sessler Svetlý ležiak
13% Sessler Tmavý špeciál
20% Sessler Svetlý špeciál
Nealko pivo Sessler
Nealko nápoj Pivea
Sessler Weizen
10% TRNAVAN
(http://sessler.sk/pivovar#content)
Is het enkel een brouwerij of ook een restaurant en een koffiefabriek?
Geen idee.
Dat vind ik ook wel wat intrigerends van dat Slowaakse. Dat ik soms niet exact snap wat ze nu gaan doen of bedoelen. Het is niet zo'n standaard dertien-in-een-dozijn brouwerij, waarbij je in één oogopslag ziet wat ze doen en hoe en waar. In Slowakije is het toch altijd even achter je oren krabben en puzzelen wat ze nu weer bedoelen. Maar dat is ook wel het leuke, want vaak zijn ze heel ontspannen en toch serieus. Alhoewel ik weet nog wel een keer (geen idee meer waar dat was) een restaurant gehad met een aangeschoten/dronken ober.
Skalica (German: Skalitz, Hungarian: Szakolca, Latin: Sakolcium) is the largest city in Skalica District in western Slovakia in the Záhorie region. Located near the Czech border....A popular pastry called Trdelník is made in Skalica. Now sold all over the Slovak and Czech Republics, this unusual "stove-pipe" shaped pastry has its origins in Transylvania. Today, it is economically the strongest town in the Záhorie region, bypassing its rival town Senica for this position, and is becoming a tourist destination thanks to its preserved city centre and historical monuments. Near the remnants of one of Skalica's city walls is one of Slovakia's oldest works of construction, the Romanesque Rotunda of St. George. Although its exact date of origin is unknown, it was constructed by the 12th century at the latest. A Baroque dome was attached to it in the 17th century (http://en.wikipedia.org/wiki/Skalica).
![]()
![]()
![]()
En daar was het land nu net vanaf. Dus we gaan weer verder...
Greatest attractions:
Cultural and historic monuments in Trnava and Skalica, spas Piešťany and Smrdáky, the mountain range Malé Karpaty (Little Carpathians), chateau Smolenice, manor in Dolná Krupá, water works Gabčíkovo, thermal swimming pools (http://slovakia.travel/en/trnava-administrative-region).
Trnava is one of the oldest and most important cities in Slovakia. It is a natural centre of lower Považie, the seat of the Trnava district and Trnava Self-Governing region. With the population of 65.000 inhabitants it is the seventh biggest city in Slovakia...It is situated on the fringe of the West Slovak lowland only 50 km far from Bratislava, the capital of the Slovak Republic. (www.trnava.sk/en).
1238 – King Bela IV of Hungary grants Trnava the privileges of a free royal town 1348 – oldest confirmed seal of Trnava
...
Trnava was the first town in the territory of Slovakia that was granted free royal privileges by the King Béla IV. in 1238. The original Bill of Privileges is deposited in the National Archives in Trnava. The privilege subordinated the town directly to the Crown and the assigned town rights enabled its fast development. The original agricultural center began to change gradually into a center of manufacture, trade and crafts. In the first half of the 13th century, the town built an extensive fortification system on an area of almost 60 hectares. It was one of the largest fortifications in Europe of that time (www.trnava.sk/en/article/history-1).
Trnava (Hongaars: Nagyszombat; Duits: Tyrnau) is een stad...is de hoofdstad van de gelijknamige streekprovincie (Trnavský kraj) en district. Trnava is sinds 1978 eveneens zetel van een aartsbisdom, waarmee Slowakije een zelfstandige kerkprovincie werd....De Slowaakse naam komt van de rivier de Trnávka, ooit Trnava genoemd, wat "stromend door het doornengewas" betekende. De oude Hongaarse naam (Nagyszombat) verwijst naar de grote zaterdagmarkt die in de stad werd gehouden. (Nagy is ´groot´ en szombat betekent ´zaterdag´ in het Hongaars) (http://nl.wikipedia.org/wiki/Trnava_(Slowakije)).
Trnava lies on major Slovak train route (from Bratislava to Kosice). Therefore there is quite easy railway access from most of major Slovak cities. Train travel from Bratislava takes only about 30 minutes. There are another two railway lines stemming from Trnava: one with westward direction (Smolenice, Kuty) and another leading south-east to town of Sered. Trnava has direct railway connections with these European capitals: Vienna, Warsaw. Kiev (http://wikitravel.org/en/Trnava).
Er komt (of kwam?) bier vandaan:
Het (b)lijkt alsof er nog steeds gebrouwen wordt in Trnava:
Pivovar Sessler
Pri Kalvárií 17
Trnava
Slovensko
(http://sessler.sk/)
Pivovar Sessler, Pri Kalvárii 17, Trnava
GPS súradnice: 48.389104,17.576387
História pivovarníctva v Trnave siaha až do 14. storočia, avšak pivovar, v ktorom sa pivo varí aj dnes, tu stojí od roku 1783. Meno nesie po Jozefovi Sesslerovi, ktorý tu so synmi od konca 19. storočia vyrábali slad. Výroba piva v tzv. Sesslerke sa obnovila až v roku 2008. Súčasťou pivovaru je stará sladovňa a reštaurácia, kde môžete ako aperitív ochutnať 45% pivovicu z produkcie pivovaru (www.cestujemeposvete.sk/2014/10/male-pivovary-na-slovensku/).
Ze brouwen o.a.:
14% Belgian IPA
Peak gisting extra bierachtig fruit en kruidige smaak.
Het alcoholgehalte van 6-7%
13% Sessler Tmavý špeciál
20% Sessler Svetlý špeciál
Nealko pivo Sessler
Nealko nápoj Pivea
Sessler Weizen
10% TRNAVAN
(http://sessler.sk/pivovar#content)
Is het enkel een brouwerij of ook een restaurant en een koffiefabriek?
Geen idee.
Dat vind ik ook wel wat intrigerends van dat Slowaakse. Dat ik soms niet exact snap wat ze nu gaan doen of bedoelen. Het is niet zo'n standaard dertien-in-een-dozijn brouwerij, waarbij je in één oogopslag ziet wat ze doen en hoe en waar. In Slowakije is het toch altijd even achter je oren krabben en puzzelen wat ze nu weer bedoelen. Maar dat is ook wel het leuke, want vaak zijn ze heel ontspannen en toch serieus. Alhoewel ik weet nog wel een keer (geen idee meer waar dat was) een restaurant gehad met een aangeschoten/dronken ober.
Skalica (German: Skalitz, Hungarian: Szakolca, Latin: Sakolcium) is the largest city in Skalica District in western Slovakia in the Záhorie region. Located near the Czech border....A popular pastry called Trdelník is made in Skalica. Now sold all over the Slovak and Czech Republics, this unusual "stove-pipe" shaped pastry has its origins in Transylvania. Today, it is economically the strongest town in the Záhorie region, bypassing its rival town Senica for this position, and is becoming a tourist destination thanks to its preserved city centre and historical monuments. Near the remnants of one of Skalica's city walls is one of Slovakia's oldest works of construction, the Romanesque Rotunda of St. George. Although its exact date of origin is unknown, it was constructed by the 12th century at the latest. A Baroque dome was attached to it in the 17th century (http://en.wikipedia.org/wiki/Skalica).
s pivem jste už brzo vedle!!!!"
Op het grondgebied van het huidige Slowakije, weinig gebieden waar in voorgaande eeuwen niet koken bier, dus Slowaakse brouwen van een grote traditie, wat duidelijk blijkt uit de waardevolle informatie verkregen van het Rijksarchief in Skalica. Volgens hen was in Skalica stad brouwerij opgericht in 1632 en gevouwen in 1884. Nog in het historische centrum van onze stad bewaard gebleven brouwerij gebouw en een straat naar hem vernoemd (www.vintoperk.estranky.sk/
clanky/historia/histo__769_ria-piva-v-skalici.html).
Minipivovar Vintoperk
Not open to the public (as far as I know)
Gorkého 45/30
SK-909 01 Skalica
Opened: 2010 (http://beerme.com/brewery.php?13521)
clanky/historia/histo__769_ria-piva-v-skalici.html).
Minipivovar Vintoperk
Not open to the public (as far as I know)
Gorkého 45/30
SK-909 01 Skalica
Opened: 2010 (http://beerme.com/brewery.php?13521)
Microbrouwerij Jesenik
Otakar Březiny 1369 / 002B
79.001, Jesenik
(www.google.com/maps/place/Otakara+B%C5%99eziny+1369%2F2B,+790+01+Jesen%C3%ADk,+%C4%8Cesk%C3%A1+republika/@50.232296,17.201231,14z/data=!4m2!3m1!1s0x4711edff5cd481eb:0x87666788b22bcc70?hl=cs). Minipivovar Jesenik is gevestigd in Tsjechië....
Otakar Březiny 1369 / 002B
79.001, Jesenik
(www.google.com/maps/place/Otakara+B%C5%99eziny+1369%2F2B,+790+01+Jesen%C3%ADk,+%C4%8Cesk%C3%A1+republika/@50.232296,17.201231,14z/data=!4m2!3m1!1s0x4711edff5cd481eb:0x87666788b22bcc70?hl=cs). Minipivovar Jesenik is gevestigd in Tsjechië....
En daar was het land nu net vanaf. Dus we gaan weer verder...