Revolución Bolivariana, también conocida como Revolución venezolana, es el nombre dado en Venezuela, por Hugo Chávez (1954-2013) y sus partidarios, al proyecto ideológico y social que comienza en 1999, con la elección de Chávez como presidente del país.
Según sus partidarios, la revolución está basada en el ideario del libertador Simón Bolívar, en las doctrinas de Simón Rodríguez, quien proponía que Latinoamérica inventase su propio sistema político, y el General Ezequiel Zamora"Tierras y Hombres Libres" y "Horror a la Oligarquía", quien defendía la tenencia de la tierra para los campesinos que la trabajaban. Tiene como fin llegar a un nuevo socialismo. Una de sus primeras medidas fue el aprobar mediante referéndum popular la constitución de 1999.
Las reformas llevadas a cabo en el marco de la Revolución Bolivariana, ha derivado en la polarización política de la sociedad venezolana, hacia posiciones irreconciliables, lo que ha llevado en algunos casos a situaciones de violencia.
Según el discurso pronunciado y propuesto por el gobierno como una definición en el XVI Festival de la Juventud y los Estudiantes (FMJE) expresa que es el tránsito y evolución de cuatro macrodinamicas autoimpuestas:
- La revolución antiimperialista.
- La revolución democrática-burguesa.
- La contrarrevolución neoliberal.
- La pretensión de llegar a una sociedad socialista del siglo XXI.
Esto afecta de forma directa o indirecta a grupos de personas y empresas, algunas personas creen que a gobiernos también. Existen muchos puntos de vista al respecto dentro y fuera del país producto de la desinformación y el fanatismo de las partes en conflicto. Se cree que la vía autoinducida se encuentra en un estado de «no retorno».
Los detractores más moderados opinan que este proceso es necesario para el correcto desarrollo del país pero critican el método utilizado por el grupo de gobierno. En líneas generales el flujo de opiniones, poco o medianamente documentadas generan desestabilización en grupos fanáticos de las partes en disputa.8 Este movimiento ha sido tomado como bandera en países de la región contagiándose la misma conflictividad (https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_bolivariana).


Hugo Rafael Chávez Frías (Sabaneta, 28 juli 1954 – Caracas, 5 maart 2013) was van 1999 tot zijn overlijden in 2013 de president van Venezuela namens de Socialistische Partij van dat land. Voorheen was hij de leider van de Beweging van de Vijfde Republiek vanaf haar oprichting in 1997 tot 2007, toen hij de leider werd van de Verenigde Socialistische Partij van Venezuela. Hij volgde zijn eigen politieke ideologie genaamd het bolivarisme en socialisme van de 21ste eeuw, hij heeft vele socialistische hervormingen in zijn land ingevoerd als onderdeel van de Bolivariaanse Revolutie, hij heeft dit gedaan door een nieuwe grondwet te creëren, participatieve democratische raden in te voeren en de nationalisatie van een aantal belangrijke industrieën.
Chávez groeide op in een leraarsgezin, en werd beroepsmilitair. Uit onvrede over het puntofijismo, het Venezolaans politiek systeem, dat hij corrupt en ondemocratisch vond, richtte hij begin jaren tachtig de ondergrondse Revolutionaire Bolivariaanse Beweging-200 (MBR-200) op, om het puntofijismosysteem omver te werpen. Nadat de Democratische Actie-regering van president Carlos Andrés Pérez de gewelddadige onderdrukking beval van protesten tegen bezuinigingen, leidde Chávez de MBR-200 die een mislukte staatsgreep tegen de regering in 1992 pleegde, waarvoor hij werd opgesloten in de gevangenis.
Toen hij na twee jaar vrijkwam, richtte hij een sociaaldemocratische politieke partij op, de Beweging van de Vijfde Republiek, en in 1998 werd hij verkozen tot president van Venezuela. Vervolgens introduceerde hij een nieuwe grondwet waarin minderheidsgroepen meer rechten kregen en hij veranderde de structuur van de Venezolaanse regering. Hij werd in 2000 herkozen. Tijdens zijn tweede presidentiële termijn, introduceerde hij een systeem van Bolivariaanse missies, gemeenteraden en door de werknemer beheerde coöperaties, evenals een programma van landhervormingen, terwijl hij ook diverse belangrijke industrieën nationaliseerde. De oppositie, die hem inmiddels verweet een populist te zijn die de democratie aan het uithollen was en in toenemende mate autoritair, probeerde hem uit de macht te zetten, zowel door middel van een mislukte militaire coup in 2002 als door een referendum in 2004. In 2005 verkondigde Chávez openlijk zijn trouw aan het socialisme, en hij werd in 2006 opnieuw tot president gekozen, waarop hij in 2007 zijn nieuwe politieke partij, de Verenigde Socialistische Partij van Venezuela, oprichtte. Hoewel Chávez in 2011 aan kanker leed, verklaarde hij dat hij opnieuw verkiesbaar zou zijn als president bij de presidentsverkiezingen in 2012 (https://nl.wikipedia.org/wiki/Hugo_Ch%C3%A1vez).


Hij was een zelfverklaard anti-imperialist en een luidruchtig tegenstander van het neoliberalisme en het kapitalisme in het algemeen. Chávez was ook een tegenstander van het buitenlands beleid van de Verenigde Staten. Hij had een bondgenootschap met de socialistische regeringen van Fidel en Raúl Castro in Cuba, Evo Morales in Bolivia, Rafael Correa in Ecuador en Daniel Ortega in Nicaragua. Zijn presidentschap werd gezien als een onderdeel van de Draai naar Links in Latijns-Amerika. Hij steunde Latijns-Amerikaanse en Caribische samenwerking en hij was medeoprichter van de Unie van Zuid-Amerikaanse Naties, de Bolivariaanse Alliantie voor de Amerika's, de Bank van het Zuiden, en het regionale televisie-netwerk TeleSUR. Hij was een zeer controversieel en verdeeldheid zaaiend figuur in zowel het binnenland als in het buitenland, zijn politieke invloed in Latijns-Amerika bracht Time ertoe om hem in de lijst van 's werelds 100 meest invloedrijke mensen op te nemen zowel in 2005 als in 2006 (https://nl.wikipedia.org/wiki/Hugo_Ch%C3%A1vez).


Bolivariaanse Revolutie , ook wel bekend als de Venezolaanse Revolutie is de naam die in Venezuela van Hugo Chavez (1954-2013) en zijn aanhangers, de ideologische en sociale project dat begon in 1999 met de verkiezing van Chavez als president.
Volgens haar supporters, is de revolutie op basis van de ideeën van de bevrijder Simon Bolivar, in de leerstellingen van Simon Rodriguez , die voorgesteld dat Latijns-Amerika uitgevonden zijn eigen politieke systeem, en General Ezequiel Zamora "Land en Vrije Mannen" en "Horror aan oligarchie" die het land tenure verdedigd voor de boeren die het werkte. Het is de bedoeling om een nieuwe te bereiken socialisme . Een van zijn eerste daden was goed te keuren via een referendum de grondwet van 1999 .
...
Zijn beleid werd genoemd Bolivariaanse Revolutie, want het is sterk afhankelijk van de steun van de bevolking en dat het integratiebeleid van de fundamentele democratische elementen die het fundamentele concept van bolivarianismo, in 2000 Hugo Chavez uitgenodigd de vorming van zogenaamde Bolivariaanse cirkels , en erkende de toenmalige vice-president Diosdado Cabello financieel te steunen deze formaties. Bovendien, door 2005 de cirkels zijn goedgekeurd.
De cirkels moeten gedecentraliseerd worden,  georganiseerd in buurten en, ondanks zijn afkomst, autonoom moeten zijn, om de Bolivariaanse ideeën om de bevolking te brengen en vormen een forum voor een effectieve samenwerking, met name in de sociale werking van wederzijdse hulp. In tegenstelling tot, bijvoorbeeld, buurtverenigingen, zijn autonomie was niet beperkt tot de lokale politiek, maar ook werden uitgedrukt in de nationale politieke vraagstukken
...
De Bolivariaanse Revolutie onder meer de opstelling van een nieuwe grondwet, de regering genaamd "Bolivariaanse grondwet 'die zou worden goedgekeurd een referendum , waarin vijf gedefinieerd overheid : de uitvoerende , wetgevende, rechterlijke macht , electorale en burger. De officiële naam van het land werd ook veranderd naar Bolivariaanse Republiek Venezuela (https://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_bolivariana).

Ezequiel Zamora (Cúa, Miranda, 1 de febrero de 1817 - San Carlos, Cojedes, 10 de enero de 1860) fue un militar y político venezolano, uno de los principales protagonistas de la Guerra Federal (1859-1863), líder radical que propugnaba una extensa reforma agraria a favor de los campesinos (https://es.wikipedia.org/wiki/Ezequiel_Zamora).

Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolívar Palacios Ponte y Blanco, conocido como Simón Bolívar, (Caracas, Capitanía General de Venezuela, 24 de julionota 1 3 de 1783—Santa Marta, Colombia, 17 de diciembre de 1830) fue un militar y político venezolano, fundador de las repúblicas de Colombia y Bolivia. Fue una de las figuras más destacadas de la emancipación americana frente al Imperio español y contribuyó de manera decisiva a la independencia de las actuales Bolivia, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela (https://es.wikipedia.org/wiki/Sim%C3%B3n_Bol%C3%ADvar).

All who have served the Revolution have plowed the sea.
Statement written in his final days, as quoted in Simón Bolívar : A Story of Courage (1941) by Elizabeth Dey Jenkinson Waugh, p. 320; These are sometimes said to have been repeated many times while he was dying, and to be his last words.
Variant translations or reports:
America is ungovernable; those who served the revolution have plowed the sea.
As quoted in Man, State, and Society in Latin American History (1972) by Sheldon B. Liss and Peggy K. Liss, p. 133
Those who have served the cause of the revolution have plowed the sea.
(https://en.wikiquote.org/wiki/Sim%C3%B3n_Bol%C3%ADvar)
A state too expensive in itself, or by virtue of its dependencies, ultimately falls into decay; its free government is transformed into a tyranny; it disregards the principles which it should preserve, and finally degenerates into despotism. The distinguishing characteristic of small republics is stability: the character of large republics is mutability.
Letter from Jamaica (Summer 1815)
Among the popular and representative systems of government I do not approve of the federal system: it is too perfect; and it requires virtues and political talents much superior to our own.
Letter from Jamaica (Summer 1815)
The three greatest fools (majaderos) of history have been Jesus Christ, Don Quixote — and I!
As quoted in Simón Bolívar and Spanish American Independence, 1783-1830 (1968) by John J. Johnson and Doris M. Ladd, p. 115

Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolívar y Palacios, of kortweg Simón Bolívar (Caracas, 24 juli 1783 – Santa Marta, 17 december 1830) was een Zuid-Amerikaanse vrijheidsstrijder. Hij stond aan de wieg van de landen Panama, Colombia, Ecuador, Peru, Venezuela en Bolivia. Dat laatste land is naar hem genoemd.
Tegenwoordig staat hij in Latijns-Amerika nog steeds bekend als El Libertador, ofwel De Bevrijder.
Hugo Chávez, voormalig president van Venezuela, refereerde vaak aan Simón Bolívar en noemde zijn beleid de Bolivariaanse Revolutie (https://nl.wikipedia.org/wiki/Sim%C3%B3n_Bol%C3%ADvar).


“The Liberator,” which premiered in Venezuela on Thursday, July 24, will open in the U.S. on August 22. The movie narrates the life of Simon Bolivar, one of South America’s most important heroes during the 19th century independence wars against the Spanish Empire.
...
In spite of its success, ‘The Liberator’ has caused controversy. Ramirez has remarked how Bolivar’s image and legacy “has been utilized by the Latin American right and left for several years.” He added that the late-Hugo Chavez of Venezuela was “obsessed’ with Bolivar. While actors usually try to stay away from politics when promoting a film, Ramirez has been outspoken about his beliefs.
A fellow actor, Roque Valero, in turn critiqued Ramirez’s remarks. He tweeted that “Chavez did not speak about Bolivar obsessively, he simply taught us to be Bolivarians and that cannot be matched with special effects.” ....The movie’s ending has also been critiqued. Instead of Bolivar dying due to sickness (either tuberculosis or breathing problems), he is murdered by a group of conspirators. (PUBLICADO: AUG, 8, 2014 11:00 AM EST, www.laopinion.com/the-liberator-film-about-simon-bolivar-to-open-in-the-us).

Bolívar werd geboren op 24 juli 1783 te Caracas (in het huidige Venezuela) in het toenmalige Nieuw-Granada. Hij was telg uit een aristocratische criollo-familie, oorspronkelijk afkomstig uit het Baskische Bolibar. De achternaam Bolívar stamt af van de naam van dat dorp. In de zestiende eeuw vestigde de familie zich in Venezuela.
In januari 1786, Bolívar was toen twee jaar oud, overleed zijn vader aan tuberculose. Zijn moeder overleed op 6 juli 1792, toen Bolívar bijna negen was. Dankzij het fortuin dat zijn ouders nalieten kon Bolívar toch goed onderwijs genieten - van privé-docenten - en kon hij in 1799 naar Spanje reizen om zijn opleiding voort te zetten.
In 1802 trouwde hij in Spanje met María Teresa Rodríguez del Toro y Alaysa, maar tijdens een kort bezoek aan Venezuela in 1803 bezweek zij aan de gele koorts. Bolívar keerde in 1804 terug naar Europa, waar hij enige tijd deel uitmaakte van het gevolg van Napoleon. In die periode (in 1807 te Cádiz in Spanje) trad hij toe tot de vrijmetselarij.
In 1807 keerde Bolívar terug naar Venezuela, nadat Napoleon diens oudere broer Jozef Bonaparte had benoemd tot koning van Spanje en de Spaanse koloniën. Bolívar maakte in Venezuela deel uit van de verzetsbeweging tegen Spanje.
...
In 1812 schreef hij het Manifiesto de Cartagena (Cartageens Manifest), tijdens zijn verblijf in Cartagena, in het huidige Colombia, waarheen hij was gevlucht, nadat Francisco de Miranda zich in juli van dat jaar te Caracas had overgegeven aan de Spanjaarden.
In 1813 leidde hij een invasie in Venezuela. Op 23 mei arriveerde hij in Mérida, waar hij zijn bijnaam El Libertador ("De Bevrijder") kreeg. Op 6 augustus 1813 veroverde hij Caracas, en werd de republiek Venezuela uitgeroepen. Vervolgens trok Bolívar naar Colombia, waar hij de nationalisten aanvoerde en waar hij in 1814 Bogota veroverde. In de periode daarna leed Bolívar een aantal militaire nederlagen. Dat dwong hem ertoe om in 1815 naar Jamaica te gaan, waar hij hulp vroeg aan de Haïtiaanse president Alexandre Pétion. Van Pétion kreeg hij financiële en morele steun bij de uitrusting van een invasievloot om de opstand tegen Spanje voort te zetten. Als enige tegenprestatie verlangde Pétion de afschaffing van de slavernij in Venezuela. Met Haïtiaanse ondersteuning en de hulp van de llanero José Antonio Páez wist Bolívar vanaf 1816 weer de nodige gebieden te veroveren.
In 1819 kon heel Colombia gevoegd worden bij het gebied dat niet meer onder Spaanse controle stond. In december van dat jaar riep Bolívar de Republiek van Groot-Colombia uit: een federatie die grote delen van het huidige Venezuela, Colombia, Panama en Ecuador omvatte. Bolívar zelf werd president.
In de jaren twintig van de 19e eeuw verlegde Bolívar zijn activiteiten naar Peru en Bolivia. Hij werd in 1824 president van Peru (zijn officiële titel was die van dictador, ofwel "dictator", waarmee werd aangegeven dat hij zowel de politieke als de militaire leiding had), en leidde de strijd tegen de Spanjaarden om hen ook uit dat land te doen terugtrekken. In augustus 1825 werd ter ere van Bolívar de Republiek Bolivia naar hem genoemd.
...
In 1827 viel de Republiek van Groot-Colombia uiteindelijk toch uit elkaar. Bolívar trad terug als president in 1828.
Bolívar stierf op 17 december 1830 in het Colombiaanse Santa Marta op het landgoed, thans museum, Quinta de San Pedro Alejandrino, waarschijnlijk aan tuberculose. Hugo Chávez, president van Venezuela, gaf in juli 2010 opdracht om Bolívars graf te openen, om zijn veronderstelling te staven dat Bolívar niet aan tuberculose overleed maar werd vermoord.
(https://nl.wikipedia.org/wiki/Sim%C3%B3n_Bol%C3%ADvar)


As for the aforementioned references to the late Chavez, he was a well-known fan of Bolivar. In 2010 he took the very controversial decision of exhuming Bolivar’s body to determine how he died in 1830.
It is generally accepted that Bolivar died of tuberculosis. However, some people, including the late Venezuelan leader, believe that he was murdered. Ultimately, a 2012 report by the doctors who examined Bolivar’s remains determined that he had died of chronic breathing problems, not tuberculosis (nor was he murdered) (www.laopinion.com/the-liberator-film-about-simon-bolivar-to-open-in-the-us).

Eine Gruppe von lateinamerikanischen Aktivisten und Menschenrechtsverteidiger hat ein innovatives Produkt, das eine neue Wendung zu der Art, wie Menschen konsumieren Bier in Europa geben, erstellt. Unter dem Motto “Wir haben das Unmögliche zu tun, weil die Möglichkeit von täglichen jeder getan” (wir haben das Unmögliche möglich zu machen, weil jeder kümmert sich täglich), ist, die Bolivariana Bier, um Mittel zur Unterstützung von Projekten zu erhöhen angeboten Organisationen und / oder ländlichen Gemeinden in Lateinamerika und der Karibik. Es ist aus diesem Grund, dass Bolivariana Bier verwendet das Bild des Simón Bolívar in Zivil Charakterisierung der lateinamerikanischen Bauern Illustration wurde von kolumbianischen Künstler im Exil Gustavo Hue gemacht.
Bier Bolivariana ist soziale Alternative zu traditionellen Biere, die den traditionellen Förderung von Bier in Lateinamerika mit sexistischen Konzepten, die die Rolle der Frauen in der Gesellschaft zu verwischen zu ändern, zusätzlich soll der Kampf und die Würde der lateinamerikanischen Bauernstand und erheben endogene lokale Entwicklung Alternativen aus denselben Gemeinden erzeugt, wie es auf ihrer Website heißt es: http://www.cervezabolivariana.com, die die Kultur der Ikonographie und der harten Arbeit der Bauern und die schwarzen und indigenen Gemeinschaften hebt ihrem Hoheitsgebiet.Bolivarische Brew ist eine Qualität vergleichbar mit den besten Biere in Belgien gebraut, das in zwei Formen kommt: Bolivariana Brown mit 8 von Alkohol und einem weichen aromatisierte gerösteter Gerste, braunem Zucker und den besten Hopfen; und Bolivariana Blond mit 5,9 ° aus einer Vielzahl von Hopfen und Malz, die eine besondere Note zu geben Durst gemacht.
Dies ist das erste Projekt der NGO Lateinamerika Solidarität Trade – LAST, dass die vom Verkauf dieses Bier und anderen Produkten im Rahmen des Solidaritätshandelssystem erwirtschafteten Mitteln werden Projekte der endogenen Entwicklung der lateinamerikanischen Bauerngemeinschaften zu unterstützen. Zusätzlich wird LAST Netzwerk zur Förderung der Bolivarischen Bier, das als Netzwerk von Bauernorganisationen in Lateinamerika und der Karibik, NGOs, sozialen Organisationen und kleine Unternehmen, die Bier Bolivariana verkaufen soll. Mit diesem Netzwerk ist es, einen Raum, in dem jedes Mitglied des Netzwerks entweder vorteilhaft oder Vermarkter kennen die Projekte, die sie finanziert werden Bolivariana Bier erstellen. Ebenso, wenn Bolivariana Bier Fonds ein Projekt, alle Mitglieder des Netzwerks haben die Wertschätzung für die Unterstützung. Http://www.cervezabolivariana.com/bolivariana.html: lateinamerikanischen und europäischen sozialen Organisationen können an das Netz der Bier Bolivariana über diesen Link registrieren (http://lainfo.es/de/2015/03/17/bolivariana-eine-partnerschaft-fur-bier-in-der-europaischen-markt/, http://lainfo.es/en/2015/03/17/bolivariana-a-partnership-for-beer-is-launched-in-the-european-market/).

Zoals deze reclame's met den traditionellen Förderung von Bier in Lateinamerika mit sexistischen Konzepten:

Nu is mijn Spaans en mijn Duits überhaupt verre van bueno. Dus dat wordt maar weer googlen-vertalen...of niet? Op www.cervezabolivariana.com/ lees ik echter gelukkig dan weer Engelse teksten...:

BOLIVARIANA beer is a project of solidarity trade of Latin America Solidarity Trade – LAST, a non-profit European organization founded by Latin Americans for Latin Americans. BOLIVARIANA beer expects to be a product marketed in several social, cultural and political events in Europe. We do not expect to compete with big trademarks; we only try to offer an alternative beer to the costumers who like to attend these events with assurance that with each BOLIVARIANA beer drunk, LAST will send a percentage of its cost to peasant organizations in America Latina and the Caribbean supporting processes of endogenous development (www.cervezabolivariana.com/about-us.html).

Ze hebben ook een FBpagina:
Begindatum
Opgericht in op 17 december 2014
Adres
1180 Brussels Hoofdstedelijk Gewest
Korte beschrijving
Pagina oficial de Cerveza Bolivariana.
Lange beschrijving
"THE BEER FOR PEOPLE WHO DO THE IMPOSSIBLE"
This is a project of Latin America Solidarity Trade (LAST) - Belgium, which wants to fund peasant projects in Latin America and the Caribbean.
Whenever you drink Bolivariana beer, you will support productive, educative and communicative projects of peasant organizations in Latin America and the Caribbean.
"LA CERVEZA PARA LA GENTE QUE HACE LO IMPOSIBLE"
Este es un proyecto de Latin America Solidarity Trade (LAST) - Bélgica, que busca financiar proyectos campesinos en Latino America y el Caribe (www.facebook.com/cervezabolivariana/info?tab=page_info).

Ze hebben ook een LAST-website:
Latin America Solidarity Trade
Supporting endogenous development
What We Do?
We support endogenous development in rural communities from Latin America and The Caribbean throught our three strategic programas:
service 1 Research for peasant empowering Community Based Research, applied reseach and rural innovation
service 2 Knowledge sharing Technologies and tools for improving participatory processes
service 3 Solidarity Trade Trade of goods to support peasant communities
See our current projects:
Projects created, designed, implemented and evaluated by communities and supported by your solidarity.
- project 1 BOLIVARIANA Beer
(Peasants of the region of Sumapaz in Colombia enjoying BOLIVARIANA beer)
Who are we?
We are a group of social entrepreneurs, which has been working with peasant organizations in Latin America (http://www.lastrade.org/).

Maar even terug naar www.cervezabolivariana.com/about-us.html:


BOLIVARIANA is not an ordinary product; it takes the image of Simón Bolívar, dressed as a peasant, as a political symbol of the struggle for the democracy and alternative development of the people in Latin America and the Caribbean. We completely isolate us from the strongly adopted vision in Latin America for promoting the beer with sexist stereotypes, and we promote our trade mark as a symbol of struggle and dignity of the Latin American people. That is why the slogan of BOLIVARIANA is “For people who do the impossible”, that is deduced from the Bolivar´s phrase stamped on the back label of BOLIVARIANA: “We have to do the impossible because the possible is done by everyone everyday” (www.cervezabolivariana.com/about-us.html).

Nu vond ik op internet nergens dit citaat met verwijzing naar Bolivar (anders dan bij dit bier). Wel vond ik een vergelijkbaar citaat van die andere beroemde vrijheidsstrijder:


Misschien ook niet verkeerd om een bier van hem uit te brengen en een deel van de opbrengst te gebruiken voor het verspreiden van vrijheid? Volgens mij heeft Mandela ook zo een spreuk van vrijheid is geen recht, maar een plicht om deze te verspreiden en te werken aan de vrijheid van anderen...Maar goed terug van Zuid-Afrika naar Zuid-Amerika:


BOLIVARIANA is a quality craft beer similar to the best beers produced in Belgium for special moments. Its alcohol degree is tasty for drinking with the most special foods or simply to share with friends. BOLIVARIANA have to types of beer: BOLIVARIANA Brown, with 8° of alcohol and a soft toasted barley flavour, dark sugar and the better hops; and BOLIVARIANA Blond, with 5.9° produced with a variety of hops and malts which give it a special touch to calm thirst. (www.cervezabolivariana.com/about-us.html).



Bolivariana (5,9%) is een blond bier met een typische (Latijns-Amerikaanse?) smaak. Het doet mij denken aan Caribisch bier, maar dat kan ook schijn zijn. Het bier smaakt wat naar maïs(?) of iets, het heeft een wat 'typische''bijtende'smaak van iets (waarvanik denk dat het maïs is, maar het kan ook de tarwe of rietsuiker zijn). Het bier heeft Amarillohop e.d. in zich, maar ik vind het bier niet uitgesproken bitter. Het heeft wel een flinke dosis koolzuur. Ik vraag me af hoe de Bolivianen dit bier zelf vinden smaken?

In het etiket en de boodschap zie ik overigens niets van de Duitse opmerking over anti-seksistische reclame. Wel zie ik wat links (flauw woordgrapje) naar Marxistische sites en sites van Wageningse studenten (zoals Wageningse studentenverenigingen, kamerverhuur en een weggeef/ruilhoek).

Het bier wordt gebrouwen in België:

Featuring a portrait of revolutionary hero Simon Bolivar dressed as a peasant on the front, the first batch of the political 'Bolivariana' beer was shipped from its production facility in Brussels earlier in April.
Europe-based political activists from Latin America have created the craft beer as a symbol of the 'anti-imperialist' struggle in Latin America and the Caribbean. It is to be marketed at a number of social, cultural and political events across Europe, with a percentage of sales going to a number of social justice organisations in Latin America and the Carribbean in order to support indigenous and social development.
The beer comes in two variants: the 8% 'Bolivariana Brown' and the 5.9% 'Bolivariana Blond.' Each bottle features the slogan 'For people who do the impossible,' a play on Bolivar's famous words: 'We have to do the impossible because the possible is done by everyone every day.'(www.zie.nl/video/overige/Belgium-Bolivariana-the-Simon-Bolivar-inspired-BEER-goes-on-sale-in-Europe/gswzw6nfow9h, http://video.news.com.au/v/338352/Belgium-Bolivariana-the-Simon-Bolivar-inspired-BEER-goes-on-sale-in-Europe)






Bolivariana Brown, con 8 ° de alcohol y un ligero sabor a cebada tostada , azúcar moreno y los mejores lúpulos (http://birrapedia.com/cervezas/bolivariana-brown).

Lo he visto todo: Promueven cerveza bolivariana para recaudar fondos en comunidades
NacionalesPrincipal24 marzo, 2015
...
Un grupo de latinoamericanos activistas y defensores de derechos humanos ha creado un novedoso producto que pretende darle un vuelco total a la forma de consumir cerveza en Europa. Con el lema “we have to do the impossible because the possible is done by everyone everyday” (tenemos que hacer lo imposible porque de lo posible se encarga todo el mundo todos los días), se está ofreciendo cerveza BOLIVARIANA para recaudar fondos que apoyen proyectos de organizaciones y/o comunidades campesinas en América Latina y el Caribe. Es por esta razón, que cerveza BOLIVARIANA usa la imagen de Simón Bolívar vestido de paisano caracterizando al campesino latinoamericano, ilustración que fue realizada por el artista colombiano en el exilio Gustavo Matiz.
Cerveza BOLIVARIANA es la alternativa social a las cervezas tradicionales, la cual pretende cambiar la tradicional promoción de cervezas en Latinoamérica con conceptos machistas que desdibujan el papel de la mujer en la sociedad, además quiere exaltar la lucha y dignidad de la clase campesina latinoamericana y las alternativas de desarrollo local endógeno generadas desde las mismas comunidades, como se manifiesta en su página web: http://www.cervezabolivariana.com, donde su iconografía resalta la cultura y la ardua labor de los campesinos y de las comunidades negras e indígenas en sus territorios.
...
Próximamente saldrá la convocatoria en la página web, en la cual las organizaciones campesinas podrán inscribir sus proyectos y postularlos para la financiación. Teniendo en cuenta que LAST financia proyectos de acuerdo a los ingresos generados por el Comercio Solidario de sus productos, anualmente se establecerán las condiciones y montos a financiar. Los proyectos seleccionados en cada convocatoria serán publicados el 17 de diciembre, fecha en la que se conmemora el natalicio del libertador Simón Bolívar (http://50noticias.com/2015/03/lo-he-visto-todo-promueven-cerveza-bolivariana-para-recaudar-fondos-en-comunidades/).

Vandaag is het alweer 185 jaar geleden dat 'El Libertador' Simon Bolivar stierf, tijdens zijn leven bevrijdde hij zowat een heet contingent van het Spaanse juk. Een bevrijder die vanuit Spaans optiek waarschijnlijk een terrorist genoemd zou zijn. Zo zou Edmund Burke zijn strijd waarschijnlijk ook hebben genoemd (zie www.historien.nl/de-oorsprong-van-terrorisme/). De Ierse politicus en filosoof Edmund Burke (1729-1797) is een van de eerste gebruikers van de term ‘terrorisme’. Burke is de grondlegger van het conservatisme als filosofische stroming, en hij was een van de felste  tegenstanders van de Franse Revolutie. Hij was voorstander van geleidelijke verandering en moest niets hebben van de radicale breuk die de Franse Revolutie voorstond ten aanzien van de politieke en sociaal-culturele tradities. Reeds in een vroeg stadium voorzag Burke dat revolutionair gedachtegoed kan uitgroeien tot terreur. In deze context gebruikte hij de term ‘terrorisme’. De revolutionairen van de Franse Revolutie zagen geweld als een legitiem en bruikbaar middel om politieke verandering te bewerkstelligen.....Nelson Mandela is indertijd door het Apartheidsregime aangemerkt als terrorist. Het historisch en moreel gelijk staat inmiddels aan Mandela’s zijde waardoor wij hem nu zien als vrijheidsstrijder (www.historien.nl/de-oorsprong-van-terrorisme/).

Er zou hierbij een onderscheid gemaakt kunnen worden tussen drie verschillende types met deels afwijkende doelstellingen. Het eerste type is het verzet door irreguliere strijders uit een bevolkingsgroep tegen een sterker regulier leger dat ervaren wordt als een bezettingsmacht. De vroegste versies daarvan vonden plaats tijdens de Amerikaanse Onafhankelijkheidsoorlog en de Napoleontische overname van Spanje, waar de term guerrilla ontstaan is om deze strijdwijze te benoemen. Sindsdien kwam deze vorm vooral veel voor in de Europese koloniën. Aspecten van de huidige conflicten in Irak en Afghanistan kunnen gezien worden als de meest recente expressies hiervan.
De tweede verschijningsvorm is de revolutie die veelal gedragen wordt door een volksopstand. De invloedrijkste is natuurlijk de Franse Revolutie, maar dit type kwam met name in de negentiende eeuw veel voor en had meestal tot doel om participatie in of overname van het politieke systeem af te dwingen. Politiek buitengesloten groeperingen als de midden- en arbeidersklassen waren hiervoor meestal verantwoordelijk, met name gedurende de revolutiejaren 1830 en 1848. De ontwikkeling van modern wapentuig in de tweede helft van de negentiende eeuw maakte het voor een kleine bereidwillige legermacht echter mogelijk om dit soort volksopstanden met steeds meer gemak neer te slaan, zoals de Parijse Commune van 1871 liet zien.
...
De opkomst van de moderne democratie en vrije media gaven de aanstoot tot de laatste vorm waarin politiek geweld vooral een propagandamiddel is geworden. Hoewel veelal dezelfde middelen worden gebruikt als in een guerrilla is in deze versie het gebruik van terroristische aanslagen veel centraler komen te staan. Het geweld is nu niet bedoeld om een militaire overwinning te behalen, maar om de publieke opinie en via hen de politiek te beïnvloeden. Het is dan vooral een kwestie om de politieke wil van het bewind te ondermijnen en niet noodzakelijk haar militaire vermogen. De anarchisten van de negentiende eeuw waren één van de eersten die de macht van deze ‘propaganda van de daad’ inzagen welke in zekere zin haar crescendo vond in de aanval op de twin towers (www.isgeschiedenis.nl/archiefstukken/politiek-geweld-en-de-moderne-staat/).

Bolivar liep in tegenstelling tot Mandela voor op de moderne terrorisme (zie bijv. http://historiek.net/vier-golven-van-terrorisme/47534/), maar niet op de Franse terreur van de Franse revolutie en de Franse republiek (zie https://nl.wikipedia.org/wiki/Terreur_(Franse_Revolutie)). Zijn strijd was terrorisme van de tweede variant: met een volksopstand het land bevrijden van de Spaanse bezetter.

Met de revolutie in gedachte wordt vaak gedacht aan Cuba, Fidel Castro en met name vooral in het bijzonder: Che Guevarra.

In tegenstelling tot de rest van Spaans-Amerika wist Spanje Cuba tot aan het einde van de 19e eeuw te behouden. In 1898 werd het land na de Spaans-Amerikaanse Oorlog veroverd door de Verenigde Staten, die het land in 1902 formele onafhankelijkheid verleenden. Cuba bleef echter tot 1934 een Amerikaans protectoraat en ook daarna behielden de Amerikanen een vinger in de pap, en grepen ze meerdere malen militair in. Nadat Fulgencio Batista in 1952 voor de tweede keer dictator van het land werd, begon de revolutionair Fidel Castro een opstand. Deze mislukte en Castro werd veroordeeld tot 15 jaar celstraf. In 1955 kwam Castro vrij als gevolg van een generaal pardon en ging hij in ballingschap in Mexico en de Verenigde Staten. In 1956 keerde hij met een kleine groep getrouwen terug. Dit keer was zijn opstand succesvoller, en op 1 januari 1959 wist Castro de macht over te nemen (https://nl.wikipedia.org/wiki/Cuba_(land)).

Fidel Alejandro Castro Ruz  (Birán, 13 augustus 1926) is een Cubaanse revolutionair en politicus, die de functie van minister-president van Cuba had van 1959 tot 1976, en vervolgens president van 1976 tot 2008. ....Castro is een omstreden leider. Hij wordt geprezen als een voorvechter van anti-imperialisme, humanisme, milieuactivisme en 's werelds armen door zijn aanhangers, maar zijn critici beschuldigen hem ervan een dictator te zijn die meerdere mensenrechten schond, wat tegengesproken wordt door zijn aanhangers en verschillende organisaties. Toch heeft hij een belangrijke invloed gehad op de politiek van een aantal andere wereldleiders, met name Nelson Mandela, Hugo Chávez en Evo Morales, en wordt hij alom bewonderd voor het leiden van het verzet tegen het imperialisme.
...
Een rechtbank veroordeelde hem [na de mislukte staatsgreep] tot vijftien jaar cel. Onderdeel van zijn slotpleidooi was "La historia me absolverá" ("De geschiedenis zal mij vrijspreken"), een rede waarin hij zijn daden verdedigde en zijn politieke standpunten uitlegde. Als gevolg van een generaal pardon kwam hij in mei 1955 vrij, waarna hij in ballingschap ging in Mexico en de Verenigde Staten. ...
Samen met een aantal andere ballingen vormde hij de Revolutionaire Beweging van de 26ste juli en keerde hij terug naar Cuba. Bij de eerste aanval, op 2 december 1956 in Oriente, overleefden slechts twaalf van de 82, onder wie zijn broer Raúl Castro, Che Guevara en Camilo Cienfuegos. Ze trokken zich terug in de bergen van de Sierra Maestra, van waaruit ze een guerrillaoorlog begonnen tegen het bewind van Batista. De beweging kreeg steun onder de bevolking en breidde zich uit tot zo'n 800 man. Hoewel numeriek zwaar in de minderheid behaalde zij een aantal indrukwekkende overwinningen, gedeeltelijk omdat soldaten van Batista zich vaak massaal overgaven of deserteerden. Op 1 januari 1959 ontvluchtte Batista Cuba en nam de beweging Havana in. Castro werd op 16 februari 1959 premier van Cuba en op 3 december 1976 president (https://nl.wikipedia.org/wiki/Fidel_Castro).

Ernesto Guevara (Rosario (Argentinië), 14 mei of 14 juni 1928 – La Higuera (Bolivia), 9 oktober 1967), beter bekend onder de naam Che Guevara, was een Argentijns marxistisch revolutionair en Cubaans guerrillaleider. De bijnaam Che kreeg hij gedurende zijn verblijf in Guatemala. In Latijns-Amerika wordt de kreet "Che" gebruikt om iemands aandacht te trekken; het kan vrij vertaald worden als 'vriend' of 'maat'. "Che" wordt ook gebruikt als bijnaam voor iemand uit Argentinië.
Che Guevara was een lid van Fidel Castro's Revolutionaire Beweging van de 26e juli, die in 1959 in Cuba via een revolutie aan de macht kwam. Na verscheidene posten in de nieuwe Cubaanse regering te hebben bekleed, verliet Guevara Cuba in 1966 om de revolutie in andere landen te verspreiden, eerst in de Democratische Republiek Congo en later in Bolivia. Op 8 oktober 1967 werd Guevara opgepakt tijdens een door de CIA georganiseerde militaire operatie van het Boliviaanse leger. Hoewel de CIA hem voor ondervraging in leven wilde houden, werd Guevara de dag na zijn gevangenname geëxecuteerd. In juli 1997 zijn de overblijfselen van Guevara en zes van zijn kameraden naar Cuba overgebracht en in oktober 1997 met militaire eer bijgezet in een mausoleum in Santa Clara (https://nl.wikipedia.org/wiki/Che_Guevara).

Na de machtsovername werd Guevara een prominent lid van de nieuwe socialistische regering. ....Gedurende deze periode bepaalde hij mede Cuba's beleid en ontvouwde hij zijn eigen inzichten in toespraken, artikelen, brieven, essays en boeken. De belangrijkste daarvan zijn twee boeken over guerrilla warfare en socialistische ideologie.....Guevara geloofde dat een kleine groep opstandelingen, door gewelddadige acties tegen de overheid, "revolutionaire gevoelens" bij de boerenburgerbevolking kon opwekken. Hierdoor zou het niet nodig zijn om eerst een brede revolutionaire organisatie op te bouwen, in kleine stappen toewerkend naar een revolutie, alvorens een gewapende opstand te beginnen. Het falen van de op 'Cubaanse stijl' gebaseerde revolutie in Bolivia, over het algemeen toegeschreven aan het gebrek aan draagvlak bij de bevolking, heeft er echter toe geleid dat deze strategie tegenwoordig als ineffectief wordt beschouwd.
...
In april 1965 vertrekt Guevara op aandringen van Castro naar Congo om daar leiding te geven aan de heimelijke Cubaanse operaties in Afrika. Cuba steunde de pro-Lumumba Marxistische Simba-beweging in de Democratische Republiek Congo (het voormalige Belgisch-Kongo).
Guevara ondersteunt in Congo het guerrillaleger van Laurent-Desiré Kabila. Dit rebellenleger wordt echter nooit een macht van enige betekenis.
...
Na een aantal maanden in de Tsjechoslowaakse hoofdstad Praag te hebben verbleven, besluit Guevara om zijn strijd voort te zetten in Bolivia. ...De ongeveer 50 guerrillero's boeken in maart 1967 enige successen in schermutselingen met het Boliviaanse leger in de bergachtige omgeving van Cameri. Ze proberen hun ervaringen uit het begin van de Cubaanse Revolutie over te brengen op de Bolivianen.
Guevara's verwachting dat er een revolutie zou komen berust op een aantal misvattingen van zijn kant. De verwachte steun van de Boliviaanse boerenbevolking blijft grotendeels achterwege, de Boliviaanse Communistische Partij weigert Guevara's troepen te ondersteunen en de militaire tegenstand is groter dan gedacht.
De Verenigde Staten besluiten om het Boliviaanse leger te ondersteunen in de strijd tegen Guevara's troepen in de vorm van instructeurs van de Special Forces en inlichtingenpersoneel van de CIA. ....Na door een deserteur te zijn verraden wordt Guevara op 8 oktober in de buurt van La Higuera tijdens een patrouille overvallen door het Boliviaanse leger. Na een korte strijd raakt Guevara gewond aan zijn been en wordt overmeesterd. De Boliviaanse president Barrientos geeft, na op de hoogte te zijn gebracht van Guevara's arrestatie, het bevel om Guevara onmiddellijk te executeren. De executie wordt [op 9 oktober 1967] uitgevoerd door de Boliviaanse onderofficier Mario Terán....In 1997 worden de resten van Guevara's lichaam opgegraven en naar Cuba getransporteerd waar Guevara op 13 juli 1997 met een staatsbegrafenis wordt bijgezet in het mausoleum in Santa Clara. Volgens regisseur Steven Soderbergh was Che zijn tijd 40 jaar vooruit in zijn denken over Bolivia. Immers, begin 2006 werd Evo Morales, een Boliviaans boerenleider, de eerste inheemse president van Bolivia (https://nl.wikipedia.org/wiki/Che_Guevara).

Rond de persoon van Che Guevara is een persoonlijkheidscultus ontstaan die zijn grondslagen heeft op drie factoren, die logisch uit elkaar voortvloeiden. Ten eerste de foto van Alberto Korda [zie ook www.arthistoryarchive.com/arthistory/photography/Alberto-Korda.html], misschien wel de bekendste portretfoto ooit. Deze foto, genomen op een begrafenis in Cuba in 1960 is pas in 1967, het jaar van Guevara's executie, uitgebracht. De verspreiding van deze foto heeft door de jaren heen voor een enorme bekendheid gezorgd. Er is ook een kleurendruk van de hand van de Ierse graficus Jim Fitzpatrick [zie ook www.lifeisgoodmakeitbetter.com/2010/04/logos-and-che-guevara.html] 
(https://nl.wikipedia.org/wiki/Che_Guevara).


Met zijn lange haren en baard alsmede zijn aansprekende profiel was Guevara een voor die tijd knappe en fotogenieke man. Zijn beeltenis bekleedde de muren van menig puber- en studentenkamer, soms zonder dat zijn achtergrond, zijn politieke visies en zijn daden bij de bewoner van de desbetreffende kamer bekend waren (https://nl.wikipedia.org/wiki/Che_Guevara).



De tweede reden voor de persoonlijkheidscultus is zijn voortijdige dood, als gevolg van een executie. Hierdoor werd Guevara een icoon van de communistische revolutie en een symbool voor de strijder tegen onrecht, waarbij velen zijn daden als militair en voltrekker van executies afdeden als noodzakelijk. Zowel de communisten als de armen van Zuid-Amerika zagen in hem een soort Messias.
Tot slot speelde de hippiebeweging een belangrijke rol. De groeiende weerstand tegen de Vietnamoorlog en de roep om sociale veranderingen maakten de mensen gevoelig voor charisma en bovendien op zoek naar propagandamateriaal, of op z'n minst een icoon. Een vijand van de VS, geliquideerd door een door de CIA georganiseerde legereenheid was met het toenemende antiamerikanisme een geliefd symbool.
In de beeldvorming is Che Guevara's politieke betekenis ondergeschikt geraakt aan zijn sociale: men ziet hem als een cultfiguur. Zijn beeltenis is te vinden op allerlei voorwerpen, zoals ansichtkaarten, baseballpetjes, mokken, sokken, T-shirts en vlaggen (https://nl.wikipedia.org/wiki/Che_Guevara).


Wel een beetje gênant dat na Che (zie o.a. www.browardpalmbeach.com/news/five-oddball-products-che-guevaras-face-is-slapped-on-6466910), nu ook Bolivar commercieel vermarkt wordt....

Ach, zoals de huidige revolutionairen opkijken naar Che Guevara, zal hij opgekeken hebben naar Simon Bolivar. De bevrijder van Latijns Amerika; vandaag alweer 183 jaar geleden overleden.

Dit donkere bier van 8% smaakt licht naar kersen of iets en is zoet, met iets gebranderigs erin. Het is misschien de alcohol van 8%? Door de koolzuur denk je ook aan cola met alcohol. De geur en de kleur doen mij in ieder geval denken aan een cola tik (maar dan geen tik met bier, maar met iets sterkers). De koolzuur is in ieder geval prominent aanwezig en geeft duidelijk een zuurtje en de bubbels verdrijven de overige smaken. Zoals de revolutionairen de imperialisten verdreven.

Zoals gezegd gaat een deel van de opbrengst naar het (een?) goede doel in Zuid-Amerika. Met het drinken van dit soort kleine bieren wordt het marktaandeel van de grote imperialistische bedrijven zoals Heineken en AB/InBev ook bedreigd, dus dat is op zich wel gepast.

Ik zet het bier links van mij weg.

Weet jij nog hoe je eerste pintje bier smaakte?
Zoals het nu nog steeds smaakt. Maar ik ben niet zo'n bierdrinker. Ik drink water, koffie en wijn. Met mate. Bier smaakt me wel eens in de zomer. Maar dan zal het bij één glas blijven. Ik vind het zo'n grote plas om op te drinken. Wanneer ik in Gent naar een bepaald cultureel café trek om teksten te schrijven, drink ik wel eens een Brugs witbier. Meestal kom ik daar dan bekenden tegen en komt er van schrijven niet veel (http://www.zitacomics.com/nl/interviews/).

Ik kocht laatst een Gronings bokbier van Bax en zag later de naam.... staat daar nou echt???
Ja het staat er echt!?


Ja het staat er echt:


Het idee voor dit bokbier ontstond toen de brouwer onder de pruimenboom zat in oma’s tuintje. Oma’s pruim stond er goed bij en de vrucht was lekker sappig met een klein zuurtje. Wij konden niets anders doen dan hier een mooi goed gerijpt bier mee te maken. Dit bokbier dankt zijn complexe mout karakter aan drie verschillende graansoorten en acht verschillende soorten mout. (http://baxbier.com/omaspruim/).

Het bier smaakt lekker. Lekker voor een bokbier. Het smaakt wat kruidig en is verwarmend. Het is zeker de moeite waard, ondanks de rare naam.  Alhoewel bier en een bejaarde vrouwen kan best blijkbaar:



What, you say? Ethel's Brew. What, you say? Ethel's Brew—the allegedly Brooklyn-grandma-crafted beer you, if you were among the advertising hordes that descended on Cannes last week, may have seen plastered on posters on the Croisette, or being served at some of the many, many booze-soaked parties during the festival.
The product was publicized last week by someone purporting to be Seth Goldschmidt, the grandson of a raunchy octogenarian by the name "Ethel Goldschmidt," who, according to an elaborate backstory laid out in ads and on a website, created the brew to honor her dead husband's longtime dream to make his own beer—and to have some fun of her own. As it turns out, Seth Goldschmidt is actually advertising agency DDB, the product is a repackaged version of an already existing product from the French craft brewers at Brasserie Duyck, and Ethel is just a figment of imagination (www.adweek.com/news/advertising-branding/ddb-behind-ethels-brew-141498).
(http://beerstreetjournal.com/breweries/ethels-brew/)

Ethel’s Brew is a PR Scam
The website was over the top with Peggy Bundy cheetah patterns, Queens-style hot pink nails, crazy Grandma bling and an overly styled old bag drinking beer alongside her “Ethelisms” funny quotations like: “Old friends are like old boobs, even if we’re far away, we’re still connected.” Too good to be true? Yes (http://greenpointers.com/2012/06/28/and-i-thought-we-were-neighbors-ethels-brew-is-a-pr-scam/#more-7224).


According to PR Newsire: “While the beer was positioned and marketed as the product of an eccentric elderly woman in Brooklyn, the brand and Ethel character were in fact the brainchild of Amir Kassaei, DDB Worldwide’s Chief Creative Officer, and his creative team…Buzz on websites and in social media throughout the week established the brand’s image with thousands of mentions in blogs, articles and social media about the “Ethel” character and the brew.”
The beer was actually made via a third party brewery and served to bars and restaurants during the Cannes Lions International Festival of Creativity.
Gothamist said that the campaign was “created essentially to tout the company’s expertise at successfully being able to make shit up.”(http://greenpointers.com/2012/06/28/and-i-thought-we-were-neighbors-ethels-brew-is-a-pr-scam/#more-7224).

Drinkable like a lager, satisfying like an ale, and made with absolutely no cream – Cream Ale has remained a mystery to far too many beer drinkers for far too long ....When Cream Ale was first created (before Prohibition, mind you) it was made to taste somewhere in-between a lager and an ale, when straight-forward lagers and ales were predominant. It was an innovative drink style for a much more rugged age that made a drinkable, yet satisfying, beer. It was the kind of beer your great-grandfather would’ve drank after a long day – your great-grandmother too, probably – and Narragansett has revived that tradition.
All malt-based and double-hopped, ‘Gansett Cream Ale has that extra pop of hop bitterness that was found in cream ales throughout the early 20th Century. No adjuncts (fillers,) no lager-yeast (that’s better left for lagers.) Just straight from the barrel taste of days gone by.
Narragansett’s pre-Prohibition, craft style Cream Ale – now this is cream ale (http://whatthehelliscreamale.com/).

Cream Ales, spawned from the American light lager style, are brewed as an ale though are sometimes finished with a lager yeast or lager beer mixed in. Adjuncts such as corn or rice are used to lighten the body. It is no uncommon for smaller craft brewers to brew all malt Cream Ales. Pale straw to pale gold color. Low hop bittering and some hop aroma though some micros have given the style more of a hop character. Well carbonated and well attenuated (www.beeradvocate.com/beer/style/6/).

Cream ale is a style of American beer, of which examples are often light in color and are well attenuated. During Prohibition in the United States, Canadian brewers took up brewing cream ale, refining it to some degree. Following the end of Prohibition in the United States, cream ale from Canada became popular and the style was produced anew in both nations.
A cream ale is related to pale lager. They are generally brewed to be light and refreshing with a straw to pale golden color. Hop and malt flavor is usually subdued but like all beer styles it is open to individual interpretation, so some breweries give them a more assertive character.
While cream ales are top-fermented ales, they typically undergo an extended period of cold-conditioning or lagering after primary fermentation is complete. This reduces fruity esters and gives the beer a cleaner flavor. Some examples also have a lager yeast added for the cold-conditioning stage or are mixes of ales and lagers. Adjuncts such as corn and rice are used to lighten the body and flavor, although all-malt examples are available from many craft brewers (https://en.wikipedia.org/wiki/Cream_ale).

Duvel de Franse revolutie meegemaakt? Het bier is toch pas ontwikkeld na de eerste wereldoorlog?


Rochefort al 500 jaar oud?

Rochefort is een trappistenbier dat in de Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy te Rochefort in de provincie Namen wordt gebrouwen. De Cisterciënzerabdij voor nonnen werd in 1230 opgericht, maar rond 1789 vernield. De abdij werd in 1887 weer opgebouwd, en het eerste Rochefortbier werd rond 1899 gebrouwen (http://nl.wikipedia.org/wiki/Rochefort_(bier)).

I hope you enjoy. EVERYTHING on this cake is edible. The bottles are poured sugar, the ice is poured sugar, the pretzels, peanuts, bottle caps, and can opener are all sugar paste, and the bucket itself is White Almond Sour Cream Cake with Lemon Curd Filling (http://staceyssweetshop.blogspot.nl/2011/11/manly-cakes.html).

I Love Beer: One Christian’s Take on Alcohol Part I
I really do.  Good beer.  I’m not talking about Budweiser or Coors, but the stuff from Europe:  Guiness, Paulaner, Corsendonk– dark, thick, smooth.  Delicious (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/09/i-love-beer-one-christians-take-on-alcohol-part-i/).

 In the summertime I also really enjoy a Corona with lime.  Sitting on the beach, getting burnt by the sun, and drinking a corona with my Dad and brother are some of my favorite memories (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/09/i-love-beer-one-christians-take-on-alcohol-part-i/).

What does the Bible say about beer and drinking? Is it OK for Christians to drink? Did Jesus drink alcohol? (http://beerhobby.com/beer-and-bible-study/)

"Wat zegt de Bijbel over het nuttigen van alcohol / wijn? Is het een zonde voor Christenen om alcohol / wijn te drinken?" (www.gotquestions.org/Nederlands/alcohol-Christen.html)


In de Bijbel wordt meerdere malen verwezen naar drank, zoals wijn (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/09/i-love-beer-one-christians-take-on-alcohol-part-i/).

However, the Bible also presents a number of instances where followers of God are warned about the dangers of abusing wine and “strong drink” and while these instances are much less than the positive affirmations of wine, they are strong warnings indeed– ones that every believer should heed (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/11/the-wine-that-mocks-one-christians-take-on-alchohol-part-ii/).




In the Old Testament, we find the strongest warnings against the immoderate use of alcohol in Proverbs and Isaiah:

“Wine is a mocker, beer is a brawler, and whoever staggers because of them is not wise” 
(Proverbs 20: 1-3)

“Woe to those who rise early in the morning in pursuit of beer, who linger into the evening, inflamed by wine.  At their feasts they have lyre, harp, tambourine, flute, and wine.  They do not perceive the LORD‘s actions, and they do not see the work of His hands” (Isaiah 5:  11-12).

In the New Testament, Paul and the other writers warn repeatedly against the sin of drunkenness. ... the many warnings (I Corinthians 5:11; 6:9-11; Galatians 5; etc.) (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/11/the-wine-that-mocks-one-christians-take-on-alchohol-part-ii/).



I wanted to see what the Bible really said about alcohol and in a time of abstinance, come to a conclusion based on scripture and not on a cultural influence.  And the conclusion I’ve come to is one of balance:  to appreciate the beauty and the danger of this gift (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/27/balance-one-christians-view-of-alcohol-part-iii/).
I respect people who have made a decision not to drink when they’ve taken all of the biblical considerations into account.  However, I do find this to often be a source of pride and judgment for many Christians, as if it is some sort of “cross” to carry and they that choose it are more surrendered to Christ.  I find that many Christians who say that they are okay with drinking but don’t themselves still pass judgment on Christians who have made the decision that it’s okay to drink.  And I don’t think this is balance.  Read the positive affirmations that the Bible passes on alcohol.  See what Isaiah, David, and Solomon thought about it.  It’s not evil.  It’s not “poison.” (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/27/balance-one-christians-view-of-alcohol-part-iii/).

At the same time, Christians who do drink, should be motivated by love when it comes to drinking around other people who could stumble.  I found that in my life, drinking was a “right” that I had as someone who knew what the Bible “really” said about it (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/27/balance-one-christians-view-of-alcohol-part-iii/).

Paul doesn’t tell the leaders to abstain to minister to alcoholics.  Instead, show them freedom and deliverance by not being controlled by alcohol. When church leaderships go beyond what the Bible advises, they are acquiescing to the lie that alcohol makes alcoholics rather than fallen nature that is by nature out of balance.  ...
It’s also inconsistent in the fact that I have never seen a church leadership call their leaders to abstain from fast food in order to reach those who are entangled by gluttony and bad eating habits that destroy their bodies and take their lives prematurely.  Most churches might embrace a view of moderation and correct eating habits (althought it’s not likely that they even specify this), but not abstinence.  That would be extreme.  But why is it somehow different when it comes to alcohol?  It can only be because we have bought into the lie that alcohol is inherently dangerous.
So in conclusion, I want to end by saying that each believer must come to his or her own conclusion about their choices concerning alcohol (http://jonathangroover.wordpress.com/2008/07/27/balance-one-christians-view-of-alcohol-part-iii/).

Er zijn ook paters en monniken en andere geestelijken die brouwen (of laten brouwen; door leken):


Vanaf de vroege Middeleeuwen brouwden monniken bier om in hun levensonderhoud te voorzien. Tevens kregen kloosters vaak het alleenrecht op het brouwen van bier, mogelijk gebaseerd op de angst voor alcohol als magisch product in het brouwproces. Mensen bevatten het gistingsproces in die dagen maar ten dele en waren bang voor duivelse krachten. Het leek dus veiliger om te brouwen binnen de kerkelijke muren. Veel oude klooster- of abdijbieren hebben hun faam tot op heden bewaard. Ook is de productie inmiddels vaak in particuliere handen overgegaan (www.bijbelencultuur.nl/rodedraden/bier).

Ook geestelijken dronken/brouwden:

“Whoever drinks beer, he is quick to sleep; whoever sleeps long, does not sin; whoever does not sin, enters Heaven! Thus, let us drink beer!”
― Martin Luther (www.goodreads.com/quotes/615192-whoever-drinks-beer-he-is-quick-to-sleep-whoever-sleeps)


Martin Luther Was a Craft Brewer
the great Reformer Martin Luther
To some he’s a great and ideal leader, to others he’s the man who tore apart the Catholic Church. But with even just a little bit of research about Martin Luther the man, and not merely the name, we learn he was a man of great complexity. He was both zealous and uncertain. He was faithful and yet self-loathing; contemplative but combative. Luther’s life was one of stark contrast, full of both engrossing darkness and brilliant light. And for that reason, Luther remains a bit of a mystery. Luther died almost 470 years ago, on Feb. 18, 1546, so, as you might imagine, some of the details of his life are murky. What we do know about him paints a much more interesting portrait than those in our history textbooks (www.relevantmagazine.com/god/church/martin-luther-was-craft-brewer, www.whatwouldjesusbrew.org/beer-in-the-letters-of-martin-luther/)


Luther was a man of startling contrarieties – a brilliant mind whose contribution to Christian theology is inestimable, he was courageous, determined, yet violent tempered, belligerant, and a complete potty-mouth (his scatology is legendary, he advocated farting at the devil, and by the end of his life he himself admitted he found it impossible to pray without cursing) (www.relevantmagazine.com/god/church/martin-luther-was-craft-brewer, www.whatwouldjesusbrew.org/beer-in-the-letters-of-martin-luther/)

Luther wrote about beer in several of his letters, at one point writing to tell his wife how much he missed the beer they brewed at home. “I keep thinking what good wine and beer I have at home, as well as a beautiful wife ... you would do well to send me over my whole cellar of wine and a bottle of thy beer.” (www.relevantmagazine.com/god/church/martin-luther-was-craft-brewer, www.whatwouldjesusbrew.org/beer-in-the-letters-of-martin-luther/)



Nergens in de bijbel wordt melding gemaakt van de consumptie van bier, hoewel men in bijbelse tijden de kunst van het brouwen al wel verstond. De Sumeriërs, een volk dat ongeveer 6000 jaar geleden in Mesopotamië leefde, waren vermoedelijk de eersten die bier brouwden.
In de bijbel wordt vooral gesproken over het drinken van wijn. Iedereen kent het verhaal dat Jezus water in wijn veranderde (Joh. 2:1-11). En tijdens het Laatste Avondmaal zegt hij over de wijn: 'Dit is mijn bloed'. Eucharistie en Avondmaal Over het geheel genomen tonen de teksten in de bijbel een evenwichtige kijk op het gebruik van alcoholische dranken. Aan de ene kant wordt het plezier beschreven dat alcohol geeft en het gebruik ervan niet veroordeeld (www.bijbelencultuur.nl/rodedraden/bier).

Aan de andere kant worden al in Genesis 9:21-27 de ongewenste gevolgen van drankgebruik plastisch beschreven. De eerste in de bijbel beschreven wijnboer, Noach, werd zo dronken van zijn eigen product dat hij poedelnaakt in zijn tent ging liggen. Wie veel drinkt, gaat zich als een dwaas gedragen, of in bijbelse bewoordingen: 'Van wijn word je een spotter, van drank een braller, wie zich bedrinkt, verliest zijn verstand' (Spr. 20:1) (www.bijbelencultuur.nl/rodedraden/bier).

Verschillende verzen moedigen mensen aan om van alcohol af te blijven (Leviticus 10:9; Numeri 6:3; Deuteronomium 14:26; 29:6; Rechters 13:4, 7, 14 1 Samuël 1:15; Spreuken 20:1; 31:4, 6 Jesaja 5:11, 22; 24:9; 28:7; 29:9; 56:12; Micha 2:11; Lucas 1:15). Maar de Schriftteksten verbieden een Christen niet noodzakelijkerwijs om bier, wijn of andere alcoholische dranken te nuttigen. Christenen wordt geboden om dronkenschap te vermijden (Efeziërs 5:18). De Bijbel veroordeelt dronkenschap en de gevolgen ervan (Spreuken 23:29-35). Christenen wordt ook geboden om hun lichamen niet door enig iets te laten “beheersen” (1 Korintiërs 6:12; 2 Petrus 2:19). De Schriftteksten verbieden Christenen ook om dingen te doen die andere Christenen kunnen beledigen of hen kunnen aanmoedigen om tegen hun geweten in te zondigen (1 Korintiërs 8:9-13). In het licht van deze principes is het extreem moeilijk voor een Christen om te beweren dat hij alcohol drinkt om God te verheerlijken (1 Korintiërs 10:31) (www.gotquestions.org/Nederlands/alcohol-Christen.html).

Een van de dingen die ik wel eens hoor is dat je als christen absoluut geen alcoholische dranken mag nuttigen. Nu kijk ik altijd sceptisch als deze mensen proberen dit Bijbels te onderbouwen, want hoe moeten we dan het wonder op de bruiloft te Kana zien? Daar werd door Christus zelf de beste wijn (Joh. 2:10) gemaakt die je je maar wensen kan (www.bijbelaantekeningen.nl/blog/2011/02/23/bier-drinken/).

De Bijbel geeft op verschillende plaatsen in het Oude en Nieuwe Testament voorbeelden van het gebruik van alcoholische dranken (meestal als wijn aangeduid). Bekend is natuurlijk het eerste wonder van Jezus op de bruiloft in Kana. Hij veranderde daar water in wijn: “Jezus zei tegen hen: 'Vul de watervaten met water.' En zij vulden ze tot aan de rand. En Hij zei: 'Schep er nu iets uit en breng het naar de ceremoniemeester'; en zij brachten het. Toen nu de ceremoniemeester het water geproefd had, dat wijn geworden was […] riep de ceremoniemeester de bruidegom.” (uit Johannes 2:7-9).
Wel geeft de Bijbel als geheel ook een waarschuwing af. Christenen horen matig te zijn en zichzelf in de hand houden. Dat wil dus ook zeggen, dat dronkenschap en onmatig alcoholgebruik niet bij een christen passen; een voorbeeld: “En word niet dronken van wijn, waarin losbandigheid is, maar wordt vervuld met de Geest” (Efeze 5:18). Kortom: bier mag, maar wel met mate (www.facebook.com/Bijbelwoord/posts/509218792444651).

Jezus veranderde water in wijn. Het lijkt er zelfs op dat Jezus Zelf bij gelegenheid wijn dronk (Johannes 2:1-11; Matteüs 26:29). In de tijd van het Nieuwe Testament was het water niet erg schoon. Bij gebrek aan moderne sanitaire voorzieningen was het water gevuld met bacteriën, virussen en alle mogelijke soorten vervuilingen. Hetzelfde geldt vandaag de dag voor de meeste Derde Wereld-landen. Het gevolg hiervan was dat mensen vaak wijn dronken (of druivensap) omdat de kans veel kleiner was dat deze vervuild zou zijn. In 1 Timoteüs 5:23 maant Paulus Timoteüs om geen water meer te drinken (wat waarschijnlijk de oorzaak van zijn maagproblemen was) en om in plaats daarvan wijn te drinken. Het Griekse woord voor wijn dat in de Bijbel wordt gebruikt is het meest voorkomende alledaagse woord voor wijn. In die tijd werd wijn gefermenteerd, maar niet in dezelfde mate als tegenwoordig. Het is onjuist om te beweren dat het slechts druivensap was, maar het is ook onjuist om te beweren dat het hetzelfde was als de wijn die tegenwoordig genuttigd wordt. Nogmaals, de Schriftteksten verbieden Christenen niet noodzakelijkerwijs om bier, wijn of andere alcoholische dranken te nuttigen. Alcohol is, op zichzelf, niet verdorven door de zonde. Dronkenschap en alcoholverslaving zijn de dingen die absoluut door Christenen vermeden moeten worden (Efeziërs 5:18; 1 Korintiërs 6:12). Maar er staan principes in de Bijbel die het extreem moeilijk maken om te beweren dat een Christen die alcohol nuttigt, in welke hoeveelheid dan ook, hiermee God behaagt (www.gotquestions.org/Nederlands/alcohol-Christen.html).

1. C. Biermerklogo: Bass
2. Hertog Jan is van AB/InBev de rest zijn van Heineken
3. Radler
4. IPA (India Pale Ale); een Britse stijl die in Amerika flink sterker is geworden.
5. brouwerij Dilewyns (http://nl.wikipedia.org/wiki/Brouwerij_Dilewyns)
6. La Chouffe
7. Vicaris
8. C Löwenbrau (zie o.a. http://davidduchovny.tv/duchovny-appeared-in-an-advertisement-for-lwenbru-beer-in-1987/, www.washingtonpost.com/blogs/style-blog/wp/2014/07/28/david-duchovny-learned-to-stop-worrying-and-love-russia-at-the-worst-possible-moment/)
9. B Sibirskaya Korona (Siberian Crown) zie ook http://adsoftheworld.com/media/tv/sibirskaya_korona_beer_david_duchovny_russian
10. Rodenburg Brouwerij
11. Niet waar, alhoewel een microbrouwerij moet bij oprichting een melding Activiteitenbesluit doen en een OBM-vergunning aanvragen.
12. Anheuser-Busch
13. South African Breweries

14. a Tankard
14.b
Zanger David Achter de Molen van de band John Coffey haalt, staand op het publiek, een verbluffend stuntje uit. Van een dik vijftien meter afstand wordt hem een beker bier toegeworpen, die hij zowaar opvangt, om er meteen ook maar een slok van te nemen (http://3voor12.vpro.nl/nieuws/2015/Pinkpop/zaterdag/Het-biertje-van-John-Coffey.html).


15. C. 2014 (zie www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/brouwerij-1923.html)
16. Alfa is van 1870, Bavaria is van 1719 en Ceaux Brew is van 2013. Bavaria is dus de oudste.
17. Bad Hair Brewing (www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/bad-hair-brewing.html)
18. Daendels Brouwerij  (www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/attemer-bier.html)
19. DAVO Bieren (www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/davo-bieren.html)
20. Brouwerij BorrelNoot is in 2013 opgericht, Emelisse is in 2004 opgericht en Brouwerij De Oude Rijn is in 2009 opgericht. De Brouwerij De Oude Rijn dus.
21 Brouwerij De 7 Deugden stamt uit 2009,  Brouwerij de 7e Hemel stamt uit 2006 en Brouwerij Zevenstar stamt uit 2014, Brouwerij Zevenstar is dus de jongste.
22.C. Bavaria zit in een bruin flesje, terwijl Groslch en Heineken allebei bekend staan om hun groene flesje.
23. Niet waar, Schroten van de mout gebeurt bij de brouwerij om zo vers mogelijke mout te gebruiken bij het brouwen.
24. voor, al kan er ook tijdens en na hop bij worden gedaan (dryhopping)
25. Voor Duvel Tripel Hop selecteren de brouwers elk jaar een derde veelbelovende hopsoort. Zo blijft het uiteindelijke smaakprofiel verrassend boeiend voor elke echte bierliefhebber (http://www.duvel.com/nl-nl/het-bier/duvel-tripel-hop). Elk jaar wordt deze derde hopsoort ook veranderd.
26. Victory Ale (zie http://nl.wikipedia.org/wiki/Duvel_%28bier%29)
27. Brouwerij (Duvel) Moortgat (http://nl.wikipedia.org/wiki/Duvel_(bier))
28. Brouwerij Duvel Moortgat (http://nl.wikipedia.org/wiki/Brewery_Ommegang)
29. Imperial Stout (zie Zelf bier brouwen (Brian Kunath 2012, 126) (zie www.dekoperentsjettel.nl/pdf/originele/2012/oktober/zelf_bier_brouwen_boekbespreking.pdf)
30. Diacetyl  (zie Zelf bier brouwen (Brian Kunath 2012, 138) (zie www.dekoperentsjettel.nl/pdf/originele/2012/oktober/zelf_bier_brouwen_boekbespreking.pdf)
31.  B. Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (zie www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/ootmarsummer-bierbrouwerij.html)
32. C. Coors currently operates the largest aluminum can producing plant in the world, known as the Rocky Mountain Metal Container (RMMC), in Golden, Colorado. RMMC is a joint venture between Ball Metal and Coors, having been founded in 2003 (https://en.wikipedia.org/wiki/Coors_Brewing_Company).
33. C. Coors operates a brewery in Golden, Colorado, that is the largest single brewery facility in the world. (https://en.wikipedia.org/wiki/Coors_Brewing_Company, Garrett Oliver (9 September 2011). The Oxford Companion to Beer. Oxford University Press. p. 266. ISBN 978-0-19-536713-3. https://books.google.nl/books?id=gYVLHMmplRcC&pg=PA100&hl=nl#v=onepage&q=colorado&f=false).
34. A. voor 1966: The Coors company began a program called Cash for Cans, offering one penny for each can (and glass bottle) returned for recycling. By 1966, Coors was honored by the Good Outdoor Manners Association for environmental stewardship, having collected over 13 million cans in the previous year. According to Time magazine, the company had a nearly 85 percent recovery rate (www.mnn.com/food/beverages/sponsorstory/bill-coors-we-invented-recycling).
35. Niet waar. Er is ook Heineken Oud Bruin, Tarwebok en Light!

Ik proef een Meantime Brewing Yakima Red. Ik verwacht een moutig amberbier, maar word verrast door een hoppige geur en smaak. Zou het etiket zijn verwisseld met de IPA? Nee, want dit bier is echt rood. De smaak is hoppig. Echt heel hoppig. Beetje grassig hoppig. Niet wrang of floraal of harserig, maar grasserig. Beetje waterig mondgevoel en in de nasmaak zit een wat ongemakkelijk smaakje.


Ondertussen...
Checkt er een gast in en een gast uit in het LionRedHotel aan de 607 E Yakima Ave, Yakima, WA, Verenigde Staten.


Yakima is dus een Amerikaanse plaats..En wat voor een plaats...het is de hoofdstad van dezelfde county:

Yakima is Washington's second-largest county in area, covering 4,296 square miles (2.7 million acres), and ranks seventh in population with 222,581 residents counted in the 2000 United States census. The city of Yakima is the county seat...Yakima County's primary industry is agriculture, bolstered by an annual average of 300 days of sunshine and nutrient-rich volcanic soil and enabled by Yakima River irrigation projects. Yakima County is bordered on the west by wilderness areas: the Norse Peak Wilderness and Pierce County to the northwest, the William O. Douglas Wilderness/Snoqualmie National Forest/Goat Rocks Wilderness and Lewis County to the central west, and the Cascade Mountain Range/Mt. Adams Wilderness and Skamania County to the southwest. Kittitas County borders Yakima to the north and the two counties share the 260,000-acre Yakima Firing Center United States Military Reservation. Benton County borders Yakima to the east, and Klickitat County to the south. The Yakama Indian Reservation comprises 1,271,918 acres (1,573 square miles) in the southern portion of Yakima County and extending into Klickitat County. The reservation encompasses several towns including Parker, Wapato, Toppenish, Vessey Springs, and White Swan, as well as part of the Simcoe mountain range. ...The eastern half of Mount Adams (12,276 feet), an active andesitic stratovolcano, extends into the southwestern corner of Yakima County. Mount Adams is the third highest peak in the Cascade Range and the second highest peak in Washington (after Mount Rainier)...The name Yakima has been translated to mean black bear (from yah-kah, meaning black bear, and the plural ending ma), or runaway, referring either to the rushing waters of the Yakima River or to a tribal legend about a runaway or deported daughter of a Yakama chief...The first town in the county was Yakima City, established in 1861 and incorporated in 1883. In 1884 the Northern Pacific Railroad located its station four miles north of Yakima City and the townspeople moved most of the town's buildings north to the station. Incorporated in 1886 and initially called North Yakima, in 1918 the new town became simply Yakima. The old town was then renamed Union Gap. Moxee was founded in 1867. Over the next four decades other Yakima County towns were established, although some were little more than names for their first few years and were not officially incorporated for many more: Mabton (incorporated 1905), Toppenish (incorporated 1907), and Wapato (incorporated 1908) were founded in 1885. Zillah was established in 1892 and incorporated in 1911, Sunnyside was established in 1893 and incorporated in 1902. Granger, established in 1902, and Grandview, established in 1906, both incorporated in 1909. Selah was founded in 1907 and incorporated in 1919, Naches was established in 1908 and incorporated in 1921. Tieton incorporated in 1942 and Harrah in 1946. (www.historylink.org/index.cfm?DisplayPage=output.cfm&file_id=7651).

Yakima is een plaats (city) in de Amerikaanse staat Washington, die bestuurlijk gezien onder Yakima County valt. De naam is afgeleid van de Yakama, een indianenvolk dat niet ver van Yakima leeft.
Sinds 1868 wordt er in de omgeving van Yakima veel hop geteeld, dat onmisbaar is voor de productie van bier. Tegenwoordig neemt Yakima Valley zo'n 75 % van de Amerikaanse hopproductie voor zijn rekening.
In Yakima wordt sinds 1961 het wereldwijd gebruikte broodclipje gefabriceerd, dat in 1952 werd uitgevonden door Floyd G. Paxton.
In 2009 kwam de stad in het nieuws doordat de overheid een wet goedkeurde die verbood opzichtige strings of doorzichtige kleding te dragen (http://nl.wikipedia.org/wiki/Yakima).


The first wine grapes in the Yakima Valley were planted in 1869, the first hops in 1872, and the first commercial fruit orchard in 1887. All of these crops would eventually become major parts of Yakima County's primary industry, agriculture. Once the land was pegged for commercial fruit production, the transformation from sagebrush to cultivated acreage was accomplished briskly. In the Selah Valley, for example, 36,000 fruit trees were reportedly set out in one year alone (www.historylink.org/index.cfm?DisplayPage=output.cfm&file_id=7651).

Smack between the Columbia Basin and the Coastal Range in Washington, the Yakima Valley was in 1983 designated the first wine-growing appellation north of California. The sun-soaked wine region includes more than 100 award-winning wineries that produce delicious whites and smooth and complex reds.
But it's not all grapes: along with the best wineries to visit, we've also dug out the pick of the region's apple and hop (and cherry and apricot!) breweries and distilleries (www.lonelyplanet.com/usa/washington/yakima-valley/travel-tips-and-articles/77796).


Een broodclipje, ook wel broodzaksluiting of broodzaksluiter genoemd, is een plastic vierkant klemmetje met een uitsparing, dat gebruikt wordt om een broodzakje te sluiten. Wanneer de broodzak goed gesloten wordt, is de inhoud langer houdbaar. De productiedatum of de houdbaarheidsdatum kunnen op de clip worden gestempeld.
Het broodclipje zou in 1952 zijn uitgevonden door de Amerikaan Floyd G. Paxton (1918-1975) toen hij een zakje pinda's wilde sluiten en daarvoor met zijn zakmes van een oude kartonnen creditcard een klemmetje sneed. Hij ontwikkelde een machine die zulke klemmetjes van plexiglas vervaardigde, maar slaagde er niet in een patent op de broodclipjes vast te laten leggen.
In 1961 vestigde hij een bedrijf, de Kwik Lok Corporation (van 'Quick Lock', "snelle sluiting") in Yakima (Washington), dat als eerste broodclips uit plastic ging vervaardigen. Jerre H. Paxton, Floyds opvolger, liet in 1967 een patent vastleggen (http://nl.wikipedia.org/wiki/Broodclipje).



It's called a bread clip, because this is its most common use. But that white plastic tab that keeps a bag of bread closed started life as a way to keep peanuts in place. Its inventor, Floyd G. Paxton, was apparently quite fond of telling the story, probably because it made him a rich man. While on a flight in 1952, Paxton wanted to close a bag of peanuts. Encouraged by boredom, he used a pen knife to whittle the basic design out of an expired credit card. When a large fruit supplier shopped around for ways to replace the rubber bands used to close their bags, Paxton suggested the tab. Pacific Fruit ordered a million and the bread clip has been with us ever since (www.bdo.co.za/resources/showitemarticle.asp?ResourceSectionId=4&ResourceSectionName=Publications&ResourceId=4&ResourceName=Headstart&IssueId=398&ContentPageID=&Archive=&articleid=389).

Hoe handig ook, soms worden ze opgegeten (http://geekologie.com/2011/09/doctors-classify-bread-clips-in-hopes-of.php):


http://www.yakima.com/ is niet gebruikt door de stad Yakima of de broodclipfabriek, maar een autorackbedrijfje: "Yakima is the world's leading brand of car racks, including roof racks, bike racks, cargo trailers and boxes, canoe and kayak racks, ski racks, and more."

De naam Yakima doet me niet denken aan broodclips of hop, maar aan de 'Japanse maffia':
Yakuza (Japans: ヤクザ), ook bekend als gokudō (Japans: 極道) door de Japanse politie en de media, op verzoek van de Japanse politie, bōryokudan (Japans: 暴力団, "gewelddadige groep(en)") genaamd. Zij noemen zichzelf ninkyō dantai (Japans: 任侠団体 of 仁侠団体, "ridderlijke organisaties").
De Yakuza is een Japanse criminele organisatie die al meer dan 100 jaar actief is en door de buitenlandse pers ook gewoonweg de Japanse maffia wordt genoemd. Ze zijn ingedeeld in verschillende rivaliserende bendes (kumi’s).
Men kan Yakuza opdelen in drie delen: Ya (betekent acht), ku (betekent negen) en za (betekent drie), afgeleid uit het Japanse kaartspel Oicho-Kabu. Een gokspel dat gespeeld wordt met kabufuda kaarten. De combinatie 8, 9 en 3 is de slechtste hand die je kan hebben (vergelijkbaar met 2,7 bij texas-hold'm poker) en vergt dus de meeste vaardigheid voor het inschatten van je tegenstander. Mogelijk dat de combinatie 8,9,3 ook staat voor een slechte toekomst, geen geluk, voor die gene die het op zou nemen tegen de Yakuza.
De moderne yakuza kwam pas in het beeld in het midden van de 17e eeuw. Zij stammen af van twee verschillende groepen: de tekiya (helers en smokkelaars) en de bakuto (betrokkenen uit de gokwereld). De Tekiya, één van de lagere sociale groepen, maakten eigen organisaties en namen administratieve plichten (met betrekking tot de handel) over. Uiteindelijk erkende De overheid de Tekiya organisaties het dragen van een zwaard, naast samoerais en jonkheren. De Bakuto hebben kleine gokhuizen opgezet in verlaten tempels of kerkhoven aan de rand van een stad of dorp over heel Japan. De plaatsen als de Bakuto werden met minachting bekeken door de samenleving. Het hedendaagse ongewenste imago van de yakuza is ontstaan door de Bakuto.
Yakuza gebruiken sinds honderden jaren grote tatoeages als herkenningsteken en om zich als individu met een hogere rang te onderscheiden. Boeren en handarbeiders gaven zich na het aansluiten bij de Yakuza nieuwe, gevaarlijk klinkende namen zoals tijger, negen draken en stormvogel, die ze dan in deze vorm op rug of borst lieten tatoeeren. Daarnaast werden ook nog vaak kunstzinnige versieringen aangebracht, vaak werd alles tot en met hoofd, handen, voeten en schaambereik van tatoeages voorzien. Ook tegenwoordig worden tatoeages in directe zin met de Yakuza geassocieerd, waardoor getatoeëerden meestal in openbare baden geweigerd worden (http://nl.wikipedia.org/wiki/Yakuza).

Toch is er dus hop in Yakima:


Visiting a cidery, distillery or brewery is a popular adventure when traveling, but really understanding where the main ingredients come from is unique to the Yakima Valley. Why? Because we grow them. Our fertile agricultural valley grows the vast majority of the nation’s hops, hundreds of thousands of acres of tree fruit and 13,000 acres of vineyards (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-breweries-distilleries.asp) (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-spirits-hops-trail-map.asp).
(www.seattletimes.com/outdoors/sniffing-out-yakima-valley-hops-beer-lovers-can-hail-plant-that-flavors-ale/?syndication=rss)





Yakima Valley Visitor Information Center
Visitor information, Maps, Tour Planning
101 N Fair Avenue
Yakima, WA 98901
The Tuscan-themed Yakima Valley Visitor Information Center is your first stop to an enjoyable visit in Washington Wine Country. Check out the unique gifts, Yakima Valley products and large selection of Yakima Valley wine for sale. Staff members will assist you in selecting your ideal travel itinerary, help you with lodging arrangements, plot directions on maps and send you on your way to a pleasant stay in this bountiful agricultural mecca (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-breweries-distilleries-member.asp?ID=1092).


American Hop Museum
Rich Tradition Unique History
22 S. B Street
Toppenish, WA 98948
The American Hop Museum, located in the heart of the nation's largest hop producing area, features striking exhibitions and intriguing displays, and a unique gift shop highlighting an array of items devoted to the history and future of hop cultivation. Since most of the hops grown in the U.S. are here in the Yakima Valley, few people outside the area have ever seen them (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-breweries-distilleries-member.asp?ID=71).
(www.americanhopmuseum.org/)
First to promote commercial hop growing east of the Cascades was Charles Carpenter who planted his first rootstock from his father’s farm in New York in 1868. Though fairly isolated, farmers found that hops were one crop they could raise profitably. YakimaValley growers shipped eighty bales of hops westward in 1876....In the early 1890’s more farms were planted making YakimaCounty the principal hop-growing area of the state. In an area known for its hot, dry, summers and abundant irrigation, crops flourished.
Toppenish and Moxee City became major market centers and have remained so to the present day. Production increase was steady from 1,129 acres in 1920 to 4,600 acres in 1940 and 32,000 today. After WW1, export demands far exceeded supply so new fields were planted allowing PacificCoast growers to dominate the market. During the 1940's a transition occurred from handpicking to the use of motorized portable machines. Later the industry transported hop vines and cones to stationary picking machines and driers. Yakima Valley produced 50% of U.S. totals in 1963, increasing to 70% in 1970. The YakimaValley's rich volcanic soil, Cascade mountain water, and long sun-filled days all contribute to prime growing conditions, now yielding 75% of the nation's hop production (www.americanhopmuseum.org/history.htm).


American Hop Museum
The rich history of the hop industry since the 1500s. Fascinating murals, displays, photos, implements, and a colonial brewery exhibit. Enjoy a wonderful gift shop on site 22 S. B Street, Toppenish, WA 98948, (509) 865-4677 (865-HOPS) (www.visityakima.com/yakima-valley-museums.asp).
Because of our unique place in the hop heritage of America, we feel it is vital to preserve, protect & display the historical equipment, photos, and artifacts that have long been important in the raising and harvesting of this obscure perennial vine that is vital to the brewing industry.
The American Hop Museum, located in the heart of the nation's largest hop producing area, features striking exhibitions and intriguing displays, and a unique gift shop highlighting an array of items devoted to the history and future of hop cultivation. Since most of the hops grown in the U.S. are here in the Yakima Valley, few people outside the area have ever seen them.
The American Hop Museum is presently housed in a building that was originally opened as Trimble Brothers Creamery in 1917. The museum, began as a dream among area hop growers a number of years ago, but was abandoned until 1993, when Robert and Shirley Banta, a couple from Cooperstown, New York, arrived in the Yakima Valley to observe current hop production practices . The museum chronicles the history of the American Hop industry from its early days in the New England colonies to the rapid expansion into California and ultimately the Pacific Northwest. Hops were introduced by the first colonists, and were grown on Manhattan Island as early as 1607. The American Hop Museum is the nation's only hop museum dedicated to showcasing the history of the obscure perennial vine bearing the botanical name Humulus lupulus . We are a Non- Profit Organization, incorporated under I.R.C. 501 © (www.americanhopmuseum.org/)


Yakima Hop Candy
handcrafted quality candies infused with locally-grown hops
PO Box 2601
Yakima, WA 98907
Yakima Hop Candy produces handcrafted quality candies infused with locally-grown hops!  LolliHOPS, our signature hop-flavored lollipops, are available in a variety of unique flavors and can be customized for your events (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-breweries-distilleries-member.asp?ID=1296).  Our signature hop candy is infused with locally-grown hops provided by HAAS Innovations, and natural flavors. The LolliHops already have a beautiful color from the hops, so we don't add any coloring. They are simple, natural, and delicious!
Robin and Heather: We both grew up in the Yakima Valley, a region once well-known for its apples that has expanded its reputation for excellent wine grapes and hops.  The Yakima Valley grows 77% of U.S. hops!  Home of the Fresh Hop Ale Festival and the Moxee Hop Festival, hops are a big part of our community's identity.
We were experimenting with making a non-alcoholic hoppy beverage by infusing hops, juniper berries and orange peel in various drinks.  One time I tried infusing ginger beer with hops and thought, "This would make a great candy!" It did.  I had never even made hard candy before, but my research showed me that "cooking with hops is young as far as culinary trends go, but if recent trends are any indication, this baby’s got legs." Artful Pint.  After many batches of burnt sugar, candy so bitter it made our eyes cross, and funny-looking lollipops, we have a candy to be proud of.  I've always wanted to own my own business, always loved cooking, and I LOVE HOPS (www.yakimahopcandy.com/#!about/c1jo3).


I wanted to take a moment to help spread the word about the Yakima Hop Candy company, from America’s hop heartland — Yakima, WA.
Their handcrafted LolliHops are infused with locally sourced hops. Yakima Hop Candy’s menu of all-natural flavors include: Original, Lemon, Passion Fruit, Jasmine, Blood Orange, and many more.
When you look at the LolliHops, you can see flecks of green suspended in the body of the candy. Not sure if it was rendered hops from being melted in, or actual particles of the dried hop plant sprinkled into the mixture.
The candy definitely carried the aroma of hops. The Original flavor tasted very natural, and not overly sweet, which let the hop bitterness come through.
At certain points, I hit pockets of intensified hoppiness as I ate the candy. I enjoyed lemon better, since that LolliHops flavor featured more of a sour candy characteristic to its base (http://apintofhoppiness.com/hoppy-thoughts/yakima-hop-candy-lollihops/).
Heather Hadsel makes what is almost ordinary hard candy.
Sugar, corn syrup, water.
But just as her sweet treat reaches 300 degrees, she stirs in something not so ordinary: hops.
Hadsel concocts LolliHops, candy on a stick spiced with the product normally used to flavor beer, as the first product line for her startup, Yakima Hop Candy.
“It’s like a hoppy beer so it tastes a little bit like an IPA,” said Hadsel, 38, a craft beer enthusiast.
The John I. Haas company liked the idea so much that company officials arranged to exclusively supply the hop pellets that Hadsel uses in her recipe, which basically amounts to melting crushed hops in butter and stirring the mixture into hard candy.
“I think the idea is pretty cool,” said Santi Alejo, international sales administration coordinator for the Yakima hop giant. “Something new and innovative. That’s kind of what we’re all about here.”
John I. Haas, which has a full test brewery and laboratory at its River Road facility, invests heavily in research and development.
Through a friend of a friend, Alejo found Hadsel’s hop candy on Facebook and helped arrange the supply deal.
She’s not the first person in America to make hop candy. Hop Head Farms of Hickory Corners, Mich., sells B-Hoppy, a line of hard candies packaged similar to Jolly Ranchers.
But Hadsel, who grew up in Tampico, is the first in the Yakima Valley, which produces the vast majority of the nation’s hop supply (www.yakimaherald.com/home/2973401-8/lollihops-craft-beer-enthusiast-producing-hops-infused-candy) (http://kffm.com/lollihops-yakima-hop-candy/).

HoptownPizza
Since September of 2014, we have been going strong! We have found a semi-permanent spot in Downtown Yakima. Come find us at the old Track 29 parking lot [31 N. 1st Ave].
(www.hoptownpizza.com/)


Yakima Valley Hops
Distribute hops domestically and internationally.
702 North 1st Avenue, Suite D
Yakima, WA 98902
Located in the heart of hop country.  We are a premium supplier of hops and hop products for the craft and home brew industries.  Offering exclusive hop varieties, home brew supplies, and event venue.  The one stop shop for everything craft brewing! (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-breweries-distilleries-member.asp?ID=1266)


Hops have been grown here in the Yakima Valley since Charles Carpenter brought roots from his father’s New York farm and planted them in 1868 just west of present-day Yakima. By the early 1900s hop crops stretched from Moxee to the Lower Yakima Valley, where today they continue to grow — in an area more widely known now as wine country.
In 2010, Washington state produced nearly 80 percent of the U.S. hop crop, most of which was grown on some 24,000 acres in the Yakima Valley. The industry — from the cultivated hop yards and processing plants to craft breweries that use them — attracts visitors from as far away as Asia, Europe and South America (www.seattletimes.com/outdoors/sniffing-out-yakima-valley-hops-beer-lovers-can-hail-plant-that-flavors-ale/?syndication=rss).


Many people have never seen a hop field and are unaware that the Yakima Valley contains approximately 75 percent of the total United States hop acreage, accounting for over 77 percent of the total hop production in the nation. USA Hops.org reports that most hop farms in Yakima are owned by third or fourth generation farmers who also commonly grow Red Sky Orchard’s beloved fruit and produce. Sophisticated, environmentally friendly irrigation techniques, combined with ideal growing conditions enable Washington State to consistently produce the finest hops in the world (https://redskyorchards.wordpress.com/2010/09/24/eastern-washington-where-beer-is-born/).

Charles Carpenter, is said to have begun hop farming in the Yakima Valley in 1872. Carpenter’s father, a settler in Constable, New York, supplied the cuttings. In 1876 Yakima sent 80 bales of hops west. At the beginning of 1890, hop farming spread in a southeasterly direction. Yakima County had become the most important hop producer in Washington State.
As in all US Hop regions, the period between 1920 and 1940, marked by Prohibition and Depression and a consequent overproduction, threatened the very existence of the planters in Washington State. Even so, the farmers of the Yakima Valley were able to produce hops at a lower cost than anywhere else in the world. Thanks to their open-mindedness they had converted to seedless hops at an early stage and had improved the quality of hop picking. By doing this they established the basis for the good reputation of “Yakima Hops”. These hops were exported throughout the world, particularly in the years 1939-1950.
The Yakima region has one further notable advantage: it is the only region in the world in which a farmer can plant cuttings in the spring and expect a full harvest in autumn. Because of this the farmers in the region can react more quickly to changes in the marketplace (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-hop-history.asp).

"…many would argue that the craft beer industry wouldn't be as it is today without one particular figure; Bert Grant. Bert isn't the only figure in craft beer, but many would argue that he was the one with most initial impact, founding Bert Grant's Real Ales in 1982 in the Opera House here in Yakima. Bert Grant, Grant's Real Ales and Yakima Brewing & Malting are no longer with us however, we are fortunate enough to use Bert's original boil kettle for some of our brewing." - From Yakima Craft Brewing (http://spiritsandhopstrail.com/yakima-valley-hop-history.asp)

In a way Yakima is coming full circle. It was the birthplace of the modern day microbrewery/pub scene when Bert Grant opened the first post-prohibition microbrewery in 1982. Sadly Grants Brewery Pub closed down some years later and it was not until 2007 that Yakima saw another brewery open when Yakima Craft began operations. It’s only natural that the brewpub scene  would come back to Yakima. Our region grows some 75% or more of the hops in America, and much of it is processed in the City of Yakima. Likewise, with the vast quantities of wine grape and fruit production the Yakima Valley it’s fitting that more wineries and distilleries are popping up around town.
These are among the reasons why we created the Spirits and Hops Trail in the summer of 2013 (https://spiritsandhops.wordpress.com/tag/yakima-valley-hop-farms/).

Craft beer boom has brewers scrambling for hops (Bo McMillan, Wednesday, 16 Jul 2014 | 11:30 AM ET, CNBC) Hops need to be planted at least one to two years ahead of actually making their way to brewers, because growers need time to plant and cultivate the necessary acreage. Those deals are handled by contract between brewers and growers.
...
Surging demand forces small brewers, especially entrepreneurs just entering the booming craft beer business, to the spot market to fulfill some of their needs. But the spot market accounts for only about 10 percent of the total harvest—and those prices are spiking even more than contract prices. With nearly 400 new brewers entering the craft market in 2013 alone, competition for those spot hops can get fierce.
...
Contract hops are favored by both brewers and growers because they reduce volatility in a market that historically has fluctuated a great deal.
"There won't be much hops, if any, on the spot market. So if there is anything on the spot market, it will be a relatively higher price. Especially with people contracting for growth," said Bryan Bechard, managing director of the Country Malt Group.
The most volatile of these varieties are the hops favored for IPAs: proprietary multi-use varieties such as Citra.
(www.cnbc.com/id/101834531).

Hop Nation Brewing Company (HNBC) is a new brewery in mid-development by Master Brewer Ben Grossman.  What separates this brewery from 99.9% of the others is focusing on Washington agricultural products, specifically Yakima Valley Hops and Columbia Valley grain, and their relationship to award winning beer.  HNBC will provide truly unique beers and fun experiences in a historic building nearly a century old. The historic building located at 31 N 1st Ave. in the Commercial Business District (CBD) of Yakima, Wa. will also be used for a hop, beer and wine analytical laboratory testing (www.hopnation.us/).



The Washington State Hop industry, nestled at the base of the Cascade mountain range in the Yakima Valley, is home to one of the most fertile and productive growing regions in the World. The desert like conditions of the area coupled with the abundant irrigation provided by the Yakima River Watershed create an ideal environment to produce hops. With its long, sunny days, the Yakima Valley is one of the few areas of the World where new plantings of hops in the spring have the ability to produce a full crop in the first year.
The Yakima Valley contains approximately 75 percent of the total United States hop acreage, with an average farm size of 450 acres (182 hectares) accounting for over 77 percent of the total United States hop crop. Most hop farms in Washington are third or fourth generation family operations that have now diversified into other crops as well. Most hop growers also grow fruit, but some grow mint, grapes and even row crops. Typically, a Washington hop grower will raise a combination of both aroma and alpha variety hops. The majority of the hops produced in Washington however are alpha and super alpha varieties. As we begin the 21st century, important Washington aroma varieties include Willamette, Cascade, and Mt. Hood. Alpha varieties include Columbus/Tomahawk, Zeus, Nugget, and Galena, which when combined account for over half of the total Washington hop acreage.
In the State of Washington hops are only grown commercially in the Yakima Valley. However, within this valley there are three distinct growing areas, the Moxee Valley, the Yakama Indian Reservation, and the Lower Yakima Valley. Each of these areas, while no more than 50 miles (80 kilometers) apart, possess unique growing conditions....The Yakima Valley of Washington State is one of the most important hop growing regions in the world. Approximately two-thirds of the hops produced in the Yakima Valley are exported to countries all over the globe (www.usahops.org/index.cfm?fuseaction=hop_farming&pageID=13) (http://www.usahops.org/index.cfm?fuseaction=hop_info&pageID=1).

Yakima Valley Hops Have the Largest Hop Selections on the Net, Highest Quality of Hops, and Fast Shipping. Located in the heart of Hop Country - Yakima Valley (Where 70% of all domestic hops are produced). All of our hops are packaged in Mylar foils with resealable zip locks (www.yakimavalleyhops.com/).



For those brewers who have not been to YakimaValleyHops.com, you are severely missing out.  YVH is a legit hops super store.  In fact, I’d argue that there isn’t a shop out there with a larger variety.  At any given time, they probably have around 40 varieties of domestic hops and around 30 varieties of imported hops to choose from.  This provided us with an amazing selection of hop varieties to choose from for our project (http://csibrewers.org/content/?p=1611).


Welcome to Puterbaugh Farms. Four generations of quality grown hops sold directly from our family to yours (www.hopsdirect.com/). Puterbaugh Farms is a fourth generation hop farming family that has been growing hops in the fertile Yakima Valley of Washington State since the 1930’s. The family forefathers migrated from France to Canada, and then made the move to the present farm site in Mabton, Washington.
Today Stacy, along with his family, works the 800 acre farm. Of those 800 acres, 700 acres are dedicated to hops, with the remaining acres growing apples, grapes, raspberries, corn & pumpkins
(www.hopsdirect.com/about/).

QUALITY and VALUE are prime issues that drive every area of Yakima Chief’s commitment to the brewing industry. We take pride in providing brewers worldwide with personal service, exceptional technical support and fair pricing. Quality and consistency are assured through our certified ISO 9001 Quality Management System and our exclusive traceability system with grower documentation.
Yakima Chief can guarantee our exclusive product quality because our professional staff operate all areas of production, technical support, sales and logistics. The hops go directly from our farms to our storage facilities and quality is monitored and documented throughout processing into pellets and extracts. We take total responsibility for the hops from our farms to your brewery (http://yakimachief.com/). Yakima Chief, Inc. was founded by hop growing families, some of them growing hops in the YakimaValley for more than 130 years. These family farms joined together to build an organization which would market their hop products direct to brewers worldwide.
Yakima Chief now owns and operates nine cold storage warehouses in the Yakima Valley, in addition to contract warehousing worldwide. Yakima Chief’s pelleting plant is one of the largest, most advanced in the world. In 1999, an important link to providing all of our products direct was completed. Our state-of-the-art CO2 extraction facility enables us to provide extracts to brewers’ specifications, under the most stringent quality controls, including ISO 9001 Quality Management System certification (http://yakimachief.com/index.php/aboutus/general/history/).



Formed in 2003, Hop Breeding Company is a joint venture between John I Haas and Select Botanicals Group. Our mission is to develop pest-resistant and disease-resistant hop varieties with strong commercial qualities.
Select Botanicals Group, LLC
SBG was started in the late 1980’s as “Yakima Chief Ranches” by the Carpenter, Smith, and Perrault families under the direction of the late Charles “Chuck” Zimmerman. Initial breeding results were fruitful, leading to the selection of Ahtanum™ brand YCR-1, Palisade® brand YCR-4, Warrior® brand YCR-5, and Simcoe® brand YCR 14.
John I Haas, Inc
John I. Haas, Inc. was founded in 1914. The company owns and operates its own hop farms, warehouses, pellet and extraction plants as well as isomerization facilities in the northwestern United States. The John I Haas breeding program has released several varieties, including Millennium and Chelan.
By bringing these breeding programs together, HBC can take advantage of increased efficiencies through consolidation of facilities, germplasm, knowledge and innovation
(www.hopbreeding.com/).

The curriculum of the BARTH-HAAS HOPS ACADEMY is structured in modules dealing in all aspects of hops and hops usage on various levels, providing a comprehensive education on the topics presented. The modules are further segmented into chapters which delve into the important details required for a thorough understanding (www.barthhaasgroup.com/hopsacademy/en/the-curriculum).
Hops are an essential raw material in beer production as they provide bitterness and aroma to the beer but also contribute to foam and microbiological stability. They are an agronomical niche product grown only in few areas around the world (www.barthhaasgroup.com/hopsacademy/en/the-curriculum/hops). Brewers can have access to a large variety of traditional and advanced hop products. What possibilities do these products offer and what should the brewer observe? Which product is most suitable for a specific application and why? How much should be added, where and how? Which are the most important chemical reactions of hops in brewing and how can you take advantage of them? Or should they rather be avoided? (www.barthhaasgroup.com/hopsacademy/en/the-curriculum/hops-in-brewing)




Segal Ranch is a third-generation, family hop farm widely known among craft brewers for estate-quality hops and a commitment to innovation in hop growing. We are located in the Yakima Valley in Washington State, a legendary terroir for hop cultivation (www.segalranch.com/bios-segalranch).
GEORGE SEGAL, SR. established a small hop ranch in Malone, New York, in 1941. At the age of 16, George Segal grows a moustache to add years to his teenage visage and heads to New York City to seek his fortune in the wholesale food business. While selling food products to mom and pop stores in NYC during Prohibition, Segal notices small packages of hops being sold for home brewing. This piques his interest the hops business.
Any entrepreneur will tell you that timing is everything. Our grandfather recognized a unique market opportunity created by two forces: the growing demand for hops after the repeal of Prohibition in the US and the shortage of hops resulting from WWII-ravaged Europe. On this entrepreneurial hunch, George Segal establishes a 100-acre hop ranch in Malone, New York. Soon after, Segal establishes a 100-acre hop farm in Grandview, Washington, creating a foothold in the Yakima Valley.
1959: After 18 years of cultivating hops successfully in upstate New York, Segal Ranch is hit by a blight that decimates the crop and along with it, the entire New York-based hop growing industry. The Yakima Valley in the State of Washington becomes the new base of operations for Segal Ranch, where the dry climate and the ability to irrigate are the ideal terroir for the cultivation of hops (www.segalranch.com/history-segalranch).

JOHN SEGAL, SR.
George Segal’s second son, John, took over the family business in 1950. John was a passionate advocate for American-grown hops and the development of new hop varieties. Segal pioneered the commercial cultivation of the Cascade hop, now a mainstay of breweries across America and a favorite varietal among craft brewers. Today, High-Oil Cascades grown on the Segal Ranch are a sought-after ingredient in many fine craft-brewed ales.
1968: At a time when European-grown hops were considered superior in the US market, John Segal is a passionate advocate for American-grown hops and the development of new hop varieties. Working with Chuck Zimmerman, a USDA hop research scientist at Washington State University's research station in Prosser, WA, Segal agrees to plant an experimental, new aroma variety, 56013. Segal believes passionately that 56013 has the potential to compete with European aroma hops. Despite the lack of interest in the variety among US brewers, he continues to cultivate 56013.
1972: Coors Brewery places the first order for 56013, now called Cascade. Segal sells one million roots to US hop growers to establish the variety. The Cascade hop is launched.
1975: Fritz Maytag launches Anchor Steam's Liberty Ale with Segal Ranch Cascade hops, the first IPA brewed in America after Prohibition and the first American single-hop ale and dry-hopped ale (www.segalranch.com/history-segalranch).


Hop Research Council...
The Hop Research Council is a non-profit organization that funds and directs hop research to benefit the U.S. hop industry. Members include domestic and international brewers, hop dealers, and hop grower organizations.
The Council was established in 1979 by a group of hop industry members that believed in the benefit of a united hop research effort. Today, the original goal remains true.  Brewers, Dealers, and Growers work together to fund and direct hop research, ensuring a bright future for the U.S. hop industry.
2015 Members
Anheuser-Busch InBev
Boston Beer Company
Brewers Association
Craft Brew Alliance
Hollingbery and Son, Inc.
Idaho Hop Commission
John I. Haas, Inc.
Kalsec
MillerCoors, LLC
New Belgiu, Brewing Company
Odell Brewing Company
Oregon Hop Commission
Sierra Nevada Brewing Company
S.S. Steiner, Inc.
Stone Brewing Company
Suntory, Ltd.
Washington Hop Commission
Yakima Chief HopUnion LLC
(www.usahops.org/index.cfm?fuseaction=research&pageID=1)

Typisch dat AB/InBev wordt uitgeschreven als Anheuser-Busch InBev.
Bale Breaker Brewing Company is the newest craft brewery to open in the heart of our nation’s hop country, but while the brewery is new on the scene, the family behind the beer is not.  Our great-grandparents first planted hops in the Yakima Valley in 1932, the year before Prohibition ended.  Now, 81 years later, our love of hops and passion for craft beer has led us to where we are today – having recently opened a production brewery surrounded by our family’s hop fields, just down the road from where we were born and raised.
Our family’s farm, B.T. Loftus Ranches, is one of the longest running hop farms in the Yakima Valley. In 1920, our family moved to Moxee in pursuit of work on the railroad and began farming a variety of crops and livestock. Twelve years later, the first five-acre hop field was established.  Now, we are in our fourth-generation of family ownership, harvesting close to 900 acres of hops each year.
In April 2013, we opened the doors to Bale Breaker Brewing Company
(https://spiritsandhops.wordpress.com/2013/07/15/a-brewery-on-a-hop-farm/). While the brewery is located in their family’s hop field #41, Bale Breaker Brewing Company is operated as a separate entity from all farming operations.  The family’s farm, B.T. Loftus Ranches, is now in its fourth-generation of family ownership, with its daily operations managed by Patrick Smith and his parents Mike & Cheryl Smith.
About B.T. Loftus Ranches Inc:  Established in 1932, B.T. Loftus Ranches Inc. is one of the Yakima Valley’s longest running hop farms. In 1920, the Loftus family moved to Moxee in pursuit of work on the railroad and began farming a variety of crops and livestock. Twelve years later, B.T. and Leota Loftus, great-grandparents of Patrick, Meghann, and Kevin, established the family’s first five-acre hop farm. The farm is now involved with Select Botanicals Group and the Hop Breeding Company, growing 9 different varieties such as Cascade, Simcoe®, Citra®, and Mosaic®. Loftus Ranches is one of the largest growers for the craft beer industry, valuing quality, sustainability and innovation. They are dedicated to their craft and look forward to growing varieties that meet the needs of microbrewers for many years to come (www.balebreaker.com/about/).


De verschillende bedrijven verkopen hop in verschillende vormen en variëteiten, maar ook mout en brouwbenodigheden:
=Benodigheden:
- (gerst en tarwe e.d.)mout
- (ascorbine)zuur
- (eiken)houtsnippers
- amylase enzymen
- bentoniet
- sinaasappelschil en andere kruiden
- sanitatie (reinigen en ontsmetten)
- kroonkurken
- hopzakjes
- watersloten
= Diversen
- bierkoelers
- petten
- zeep
- shirts
= Hoprhizomes (hopscheuten)
= Hopextracten en olie
= Hopbellen (blad)
= Hoppellets

If you adore brews and beer, head to the Yakima Valley in early October for the Fresh Hop Ale Festival (www.freshhopalefestival.com), which showcases beers produced with fresh Yakima Valley hops. To qualify for the festival the beers must be produced with Yakima Valley hops that were picked no longer than 24 hours prior to brewing (www.lonelyplanet.com/usa/washington/yakima-valley/travel-tips-and-articles/77796).


Al dat hopgebeuren in Yakima verklaart de smaak in Yakima Red...


Meantime Yakima Red (4,10%)
Met Britse en Duitse mouten en vijf Amerikaanse hopsoorten is dit fruitige en hoppige bier van Meantime gebrouwen. Mooie hinten van fruit en citrus met een bescheiden bittertje (www.bierenzo.nl/meantime-yakima-red, https://bierhut.com/meantime-yakima-red.html).

YAKIMA RED (4.1% ABV)
Meantime Yakima Red is brewed with British and German malts to give a deep ruby colour and medium to full body. The addition of five varieties of US hop from the Yakima Valley in Washington State imparts spectacular fruit and citrus flavours with a restrained bitterness. Yakima Red is 4.1% ABV and delivers all the flavour and character you come to expect from Meantime's variety of craft beer styles (www.meantimebrewing.com/our-beers/beer/yakima-red/).

COMMERCIAL DESCRIPTION
First appeared as a draught special in March/April 2011.
This is not the same beer as the Marks & Spencer Greenwich Red Ale. They are similar recipes, but are not the same. They use completely different hops and malts. Brewed with 5 hop varieties from the Yakima Valley, Washington State (www.ratebeer.com/beer/meantime-yakima-red/141838/) (http://hippobeers.co.uk/?wpsc-product=meantime-yakima-red).


Hallstein (219) - Skogn, NORWAY - APR 14, 2015
Pours a clear dark red with a small, but nice head. Aroma has a surprising amount of complexity for such a low ABV. Slight roastiness, sweet malty caramel, and some slight floral/herbal hoppiness. Flavor is quite good, with a nice sweet caramely malty backbone. Some slight notes of wort, with the malt at the forefront. Hops are slightly hidden. Carbonation and mouthfeel are well suited to the beer. Not an overly bitter finish. But nicely balanced (www.ratebeer.com/beer/meantime-yakima-red/141838/).

Majek (432) - Ząbki, POLAND - APR 4, 2015
Amber colour with medium stable head. Medium intensive aroma of malts, herbs, grassy and slightly citrus background. Taste is medium sweet and medium bitter. Medium carbonation. Medium body. Quite rich of flavours and nice balanced IPA (www.ratebeer.com/beer/meantime-yakima-red/141838/).

Bosskie (509) - NETHERLANDS - MAR 29, 2015
Ruby red beer, crystal clear with gentle bubbling, foamy white head. Smell is malty, with lots of cereals, white pepper and some subtle hoppy bitterness. Subtle resin, cottage cheese, yoghurt. Maybe some apples. Taste is full and refreshing. Bitter with a watery finish, lightly astringent (www.ratebeer.com/beer/meantime-yakima-red/141838/).

Nou, nou, citrus, caramel, mout, witte peper (?), cottage cheese en yoghurt (?), appels? Ik kon het niet herkennen... maar ondertussen...

Op z'n Grieks...
Het Grieks (Ελληvικά) is een talenfamilie van de Indo-Europese talen. Het werd door de Achaeërs naar Griekenland gebracht rond 1700 voor Christus. In eerste instantie waren er verschillende gesproken dialecten, met als belangrijkste groepen: Ionisch-Attisch, Dorisch en Eolisch Grieks.
Het eerste schrift voor deze taal is Lineair B en het oudste met dat schrift verbonden Grieks (1450 - 1250 v.Chr.?) wordt Myceens genoemd. Sinds de tijd van de klassieken is de taal geschreven in het Griekse alfabet, dat 24 letters omvat (http://nl.wikipedia.org/wiki/Grieks).



Attisch Grieks was de taal die gesproken werd in Athene. De meerderheid van de literatuur die uit de klassieke periode nog bewaard is gebleven, is in dit dialect geschreven. Belangrijke uitzonderingen zijn de historicus Herodotos (Ionisch) en de dichteres Sappho (Aeolisch). Alexander de Grote speelde een belangrijke rol in het samenvoegen van deze dialecten tot Koinè-Grieks (naar het Griekse woord voor algemeen). Door de eentaligheid van zijn leger werd de communicatie makkelijker. Ook leerden de bewoners van bezette gebieden dit Koinè, waardoor het de status van "wereldtaal" kreeg. Koinè-Grieks werd dan ook de lingua franca in het oostelijke gedeelte van het Romeinse Rijk (ook wel Byzantijnse Rijk). Het moderne Grieks stamt hiervan af (http://nl.wikipedia.org/wiki/Grieks).

De huidige vorm van het Grieks dat in Griekenland wordt gesproken noemt men ‘Kiní Néo-Ellenikí Glóssa’, letterlijk de ‘Gemeenschappelijke Nieuwgriekse Taal'; maar beter bekend als ‘Nieuwgrieks’ ofwel ‘Modern Grieks’. Sinds 1982 is deze vorm van de Griekse taal aangewezen als de officiële taal van Griekenland (http://samos-magazine.nl/cultuur/taal/modern-grieks-tips/).

De Grieken zijn niet enkel bekend om hun taal, maar ook het haar van de Griekse dames.

Als je al eens met vakantie naar Griekenland bent geweest, ken je vast al een aantal Griekse woorden zoals: γεια μας (jamas = proost) , καλημέρα (kalimera = goedemorgen) en ευχαριστώ (efcharistó = bedankt). Het is handig en leuk om je een beetje verstaanbaar te kunnen maken, zodat je contact kunt leggen met de Griekse bevolking. Het Grieks is een zeer oude taal. Door het ontcijferen van het Myceense schrift (het Lineair B, aangetroffen op kleitabletten in nederzettingen uit de Myceense tijd) kon worden bewezen dat er al Grieks werd gesproken vanaf de 15e eeuw voor Christus. De ontwikkeling van de uitspraak van het Grieks liep niet gelijk met die van het schrift. Allerlei letters en lettercombinaties is men in de loop van de tijd anders gaan uitpreken, zonder dat de spelling daaraan werd aangepast. Een gevolg daarvan is dat de spelling nogal ingewikkeld is. Het Grieks kent bijvoorbeeld vijf manieren om de ie-klank weer te geven. Het zal echter niet gauw tot een drastische vereenvoudiging van de spelling komen, omdat deze door velen als een symbool wordt beschouwd voor de ontzagwekkende ouderdom van de Griekse taal (www.grieksegids.nl/taal/grieksetaal.php).

'Baarmoeder' is in het Grieks mitra (www.bandnaamverklaard.nl/2014/09/del-amitri-naam-betekenis.html). μύτρα back translations: baarmoederuterus, Transliteration: mýtra (https://nl.glosbe.com/nl/el/baarmoeder). Wacht even, betekent Mitra dus baarmoeder?


Zou de Mitra-keten hun winkel vernoemen naar een baarmoeder? Of zou Mitra nog iets anders kunnen betekenen?

Mitra Kalashnikov, foto del fucile automatico russo, Mitra elettrico M16 A4 M4 SR16 BOYI...inderdaad mitra is Italiaans voor mitrailleur (zie www.anticaportadeltitano.com/mitra-elettrico-m16-a4-m4-sr16-boyi-p-1093.html en www.italian-english-dictionary.com/nl/woordenboek-italiaans-engels/raffica+di+mitra).



[† Mitra]
† Mitra, v. bisschopsmuts, mijter (www.dbnl.org/tekst/cali003nieu01_01/cali003nieu01_01_0016.php, www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/MITRA/1).

mitra [mijter] {1824} < latijn mitra [Aziatische hoofdband, tulband, muts] < grieks mitra [leren buikgordel, hoofdband, kroon], een leenwoord uit Klein-Azië (www.etymologiebank.nl/trefwoord/mitra).

Een mijter of mitra (van het Latijnse mitra ("muts met banden") is het traditionele, ceremoniële hoofddeksel van bisschoppen en abten in onder meer de Rooms-katholieke Kerk, de Anglicaanse Kerk en de Orthodoxe kerken.
De mijter maakt deel uit van de pontificalia. De moderne vorm bestaat uit twee stijve, gelijke delen met een (afgeronde) vijfhoekige vorm, uitlopend in een punt, samengenaaid aan de zijden en met twee flappen textiel aan weerszijden. Bij de Oostelijke mijter ontbreken deze flappen zodat de mijter de vorm van een kroon heeft. De oostelijke mijter vormt één geheel. De mijter of "infula" is vaak voorzien van een kruis of "omgekeerde T-vorm". Aan de achterzijde hangen twee witte of gouden, roodomrande linten die infulae heten.
In de eerste 1000 jaar van haar bestaan kende de kerk geen mijters. De oudste afbeeldingen van bisschoppen tonen hen dan ook met een onbedekt hoofd. Na het jaar 1000 gingen bisschoppen, eerst in Rome, later ook elders, geleidelijk mijters dragen maar al vanaf het prille begin van dit gebruik deelden zij dit hoofddeksel met lagere geestelijken. In 1051 verleende Paus Leo IX een mijter aan de kanunniken van de kathedraal van Besançon. Deze paus maakte de mijter populair door deze aan bisschoppen te schenken. De achtergrond is onduidelijk; Bruno Bernard Heim geeft de these dat de pausen streefden naar een uniformere liturgische klederdracht.
In 1063 verleende Paus Alexander II een mijter aan abt Engelsinus van het Augustijnerklooster in Kantelberg. De mijter werd in die jaren vooral in Rome gedragen en werd daarna eerst in Frankrijk en later overal in de kerk populair.
In Nederland en België is de mijter vooral bekend als het hoofddeksel van Sinterklaas, een traditioneel figuur gebaseerd op de bisschop Nicolaas van Myra. Deze mijter wijkt van de in de kerk gangbare modellen af door de kleur (tegenwoordig steeds rood) en het gouden kruis op de mijter (http://nl.wikipedia.org/wiki/Mijter).

Mitra is een Perzische meisjesnaam. De betekenis van de naam is `hemelse bode` (www.babybytes.nl/namen/meisjes/Mitra).

Mitra(noun)
Hindu god of friendship and alliances; usually invoked together with Varuna as a supporter of heaven and earth (www.abbreviations.com/serp.php?st=Mitra&qtype=1).

Mitra
Hindoegod van de vriendschappelijke gezindheid. Nauw verbonden met Mithra(s).
Mithra(s)
Oorspronkelijk lichtgod der oude Iraanse bevolking, uit de Indische veda's en de Perzische Awesta bekend. Zijn eredienst breidde zich onder de Perzen over heel Voor-Azië uit, waarna in Klein-Azië een mysteriëncultus ontstond die vooral in het Romeinse rijk een enorme rol ging spelen. Vormde lange tijd een groot concurrent voor het opkomende Christendom. Zijn cultus werd meestal gediend in onderaardse heiligdommen (Mithraeum) (www.suyderland.com/wonder/lex/mi.php).

Mitra and Varuna are both lords of the heaven. Together they uphold the law, cause the cows to stream, the plants to flourish, and, "scattering swift drops, send down the rain-flood". Both are
Adityas and mostly are invoked together probably because of their close friendship. The watchful twain, most potent, together uphold Rta or the moral order. "Firmly set in heaven is Mitra's home, and Aryaman's and Varuna's. Thence they give forth great vital strength which merits praise, high power of life that men shall praise." We are informed from the hymns that Mitra stirs men to action and sustains both earth and heaven. Both Mitra and Varuna are guardians of the world, who sit in a gold hued chariot from day break and behold the infinity. In course of time, Mitra came to be associated with morning light, while Varuna with night sky (www.hinduwebsite.com/hinduism/vedicgods.asp#mitra).

Mitra (Sanskriet voor vriend, metgezel, compagnon) is in de Vedische en hindoeïstische mythologie een Aditya (meestal samen met Varuṇa aangeroepen en vaak met Aryaman geassocieerd). Mitra wordt enkel in de Rig Veda verheerlijkt en daar beschreven als degene die mannen oproept tot actie, en als ondersteuner van hemel en aarde die met een strak oog alle schepselen gadeslaat. In later tijden wordt hij als de godheid van de constellatie Anurādhā beschouwd en als vader van Utsarga (in de Rig Veda). Ook wordt hij gelijkgesteld met de zon.
In andere literatuur is Mitra de naam van een Maruts, van een zoon van Vasishṭha, en van veel andere mannen in de Puranas (http://nl.wikipedia.org/wiki/Mitra_(godheid)).

Mitra
Categorie: Verscheidene In de Vedische mythologie de god die tezamen met zijn broer Varuna de soevereiniteit bezit. Hij is een serene god, die vriendschap en welwillendheid personifieert. Hij is de hoeder van overeenkomsten en bevordert het sluiten van compromien om vijandelijkheden te voorkomen. Eensgezindheid op de wereld is aan hem te danken (www.encyclo.nl/begrip/mitra, www.histoportal.nl/).


The Vedic God Mitra was highly revered and invoked for proper fulfilment of civil and religious acts and duties. Mentioned 175 times in the Rgveda alone, He has been described as one of the most wonderful, glorious and mighty of the Vedic gods (www.exoticindiaart.com/book/details/vedic-god-mitra-concise-study-NAC676/).

Mitra (Sanskrit Mitrá) is an important divinity of Indic culture, and the patron divinity of honesty, friendship, contracts and meetings. He is a figure of the Rigveda, distinguished by a relationship to Varuna, the protector of ṛtá.
The Zoroastrian divinity Mithra (Miθra), and Vedic Mitra share the Proto-Indo-Iranian noun *mitra, "contract" or "binder". After the conquest of Persia by Alexander the Great the worship of Mithra was carried over into Hellenic world as Mithras and gave rise to the cult Mithraic mysteries.
The Indo-Iranian word *mitra-m means "covenant, contract, oath, or treaty", and only later on, "friend" (retaining the original neuter gender, mitram). The second sense tends to be emphasized in later sources, the first sense in the Veda and in Iranian. The word is derived from a root mi- "to fix, to bind" (Indo-European *Hmei), with the "tool suffix" -tra- (compare man-tra-), a contract is thus described as a "means of binding."
The use of 'mitra' to mean friend, may therefore be a shortening of the term 'bond of friendship' (http://en.wikipedia.org/wiki/Mitra_(Vedic)).

Mitra,  in the pantheon of Vedic Hinduism, one of the gods in the category of Ādityas, or sovereign principles of the universe. He represents friendship, integrity, harmony, and all else that is important in the successful maintenance of order in human existence. He is usually paired with the god Varuṇa, the guardian of the cosmic order, whose powers he complements as guardian of the human order. As spirit of the day he is sometimes attributed with solar characteristics. His Iranian counterpart is Mithra, who eventually came to be worshipped as the god of one of the great mystery cults, Mithraism (www.britannica.com/EBchecked/topic/386185/Mitra).


Mithra was a yazata mentioned in the Zoroastrian sacred scripture of the Avesta and a member of the trinity of ahuras, protectors of asha/arta ("truth" or "[that which is] right"). Mithra's standard appellation was "of wide pastures" suggesting omnipresence: Mithra is "truth-speaking, ...with a thousand ears,...with ten thousand eyes, high, with full knowledge, strong, sleepless, and ever awake." (Mihr Yasht (Hymn to Mithra) 10.7). As preserver of covenants, Mithra was also protector and keeper of all aspects of interpersonal relationships, such as friendship and love. Related to his position as protector of truth, Mithra was a judge (ratu), ensuring that individuals who broke promises or were not righteous (artavan) were not admitted to paradise. As in the Indo-Iranian tradition, Mithra was associated with (the divinity of) the sun but originally distinct from it. Mithra was closely associated with the feminine yazata Aredvi Sura Anahita, the hypostasis of knowledge (www.romanarmy.net/mithras.shtml).

Graeco-Roman Mithras.The name Mithras is the Greek nominative form of Mithra, the yazata that, as previously mentioned, served as mediator between Ahura Mazda and the earth, the guarantor of human contracts. In Mithraism, however, much was added to the original elements of Mitra/Mithra, although the Mithraist emphasis on astrology strongly suggests a synthesis of beliefs with the earlier star-oriented Mesopotamian or Anatolian religions. At first identified with the Sun-god Helios by the Greeks, the syncretic Mithra-Helios was transformed into the figure Mithras during the 2nd century BCE, probably at Pergamon (www.romanarmy.net/mithras.shtml).

Mitra is a Vedic god who stood for the sun, and was, with his brother Varuna, the guardian of the cosmic order. He was the god of friendships and contracts, and watched over the daytime hours. He was good-natured and on far better terms with humanity than was his brother. He is seen as a mediator between the gods and man (www.pantheon.org/articles/m/mitra.html).

Mitra was an early Hindu god. He represented the sun, and had many similarities to other contemporary gods in nearby civilizations. Mitra was also notably the god of the oath, along with his associate, Varuna. Mitra, along with Varuna, was generally classed as an asura early on in Hinduism. Asuras are often referred to as demons, but it is important to note that the asuras were not necessarily evil, they were just formed in opposition to the gods known as devas. Perhaps the best comparison is found within the Greek pantheon, where gods such as Zeus and Dionysus were placed in opposition to titans such as Prometheus, not all of whom were necessarily evil.
Mitra is one of the oldest extant gods of Hinduism, and a record of him appears as far back as the 15th century BCE, when he was invoked as a watcher over a pact made between the Hittites and the Hurrians. Like Varuna, Mitra watched over the order of the entire universe, making things were as they were meant to be. Initially, Varuna and Mitra were presented as twins, and they would always appear together in defense of truth and honor. While Varuna watched over the movement of the spheres, Mitra was said to make sure dawn occurred, keeping the balance between light and darkness.
Mitra remained a popular god, however, and is sometimes invoked when signing a contract. Mitra is also the god of friendship, as it is the integrity of truth and oaths that keeps a friendship strong. In many myths Mitra is viewed as a sort of go-between for man with the gods, helping to negotiate with them.
One of the most important prayers in the Rig Veda is written in gratitude to Mitra, and acknowledging the seeking of perfection. The prayer, the upasthaana, is addressed to the god-head in praise of the sun. The upasthaana reads roughly: Oh God! In search of you we leave behind the eternal physical realm, to meditate on an even greater entity, our soul. We attain to the most blissful, luminous light, the illuminator of all things, even of the shining glory of the sun, who is the greatest of all. All the things of this world act as signals to lead us to the god-head, the knower of all things, the possessor of all destructive and sustaining powers. Surely that is the correct path to understanding this universe. (www.wisegeek.com/who-is-mitra.htm)

"The observance of December 25 (as a Christian festival) only dates from the fourth
century and is due to assimilation with the Mithraic festival of the birth of
the sun" (World Popular Encyclopedia, Volume 3).
"The pagan symbolism was taken over and, in Christian view, elevated. Jesus became the "sun
of justice" and the "sun of righteousness" (Celebrations: The Complete Book
of American Holidays, Myers, page 310).
"Our annual Christian festival (Christmas) is nothing but a continuation under a different
name of this old solar festivity (Saturnalia)" (The New Golden Bough,
Frazer and Foster, page 653).
"Christmas was generally celebrated in the West only after the triumph of Constantine when
the time of Christ's birth was reckoned with the Day of the Unconquered Sun on
25 December" (From Christ to Constantine, Smith, pages 150-151).
(www.sodahead.com/living/is-christmas-a-pagan-holiday/question-2778097/?page=2&link=ibaf&q=&imgurl=http%3A%2F%2Fimages.sodahead.com%2Fprofiles%2F0%2F0%2F1%2F2%2F5%2F2%2F6%2F8%2F1%2FMerry-Mithra-64064805460.jpeg)

Mithras of the Roman Empire, patron god of the Roman army, was not Iranian. There is a lot of confusion because Mithras, Mithra, Mitra, Mehr, etc., was worshiped in many countries and in several different religions. We got "Christmas" from Roman Mithraism, not from Persian Zoroastrianism. Do see http://mithras.webs.com/
Zoroastrian Ancient Persians were not culturally very similar to modern Muslim Iranians, either. Countries change in 2500 years
(www.sodahead.com/living/is-christmas-a-pagan-holiday/question-2778097/?page=2&link=ibaf&q=&imgurl=http%3A%2F%2Fimages.sodahead.com%2Fprofiles%2F0%2F0%2F1%2F2%2F5%2F2%2F6%2F8%2F1%2FMerry-Mithra-64064805460.jpeg).

The Smashing Pumpkins is een Amerikaanse alternatieverockgroep die zijn eerste single uitbracht in 1990. Met invloedrijke albums als Siamese Dream en Mellon Collie and the Infinite Sadness behoorde de groep tot de bekendste rockbands van de jaren negentig en later (http://nl.wikipedia.org/wiki/The_Smashing_Pumpkins).

The Smashing Pumpkins are an American alternative rock band from Chicago, Illinois, formed in 1988. Formed by frontman Billy Corgan (lead vocals, lead guitar) and James Iha (rhythm guitar), the band included Jimmy Chamberlin (drums) and D'arcy Wretzky (bass guitar) in its original incarnation. It has undergone many line-up changes over the course of its existence, with Corgan and rhythm guitarist Jeff Schroeder currently being the only official core members as of 2014 (http://en.wikipedia.org/wiki/The_Smashing_Pumpkins).

De groep bestond oorspronkelijk uit:
Billy Corgan (zang/gitaar)
D'Arcy Wretzky (bas)
James Iha (gitaar/zang)
Jimmy Chamberlin (drums)
Ook Melissa Auf Der Maur (bas, 1999-2000), Matt Walker en Kenny Aronoff (drums) en Jonathan Melvoin en Dennis Flemion (keyboards) maakten korte tijd deel uit van de groep.
Corgan wordt vaak als het "muzikale genie" achter de groep gezien (http://nl.wikipedia.org/wiki/The_Smashing_Pumpkins).


Na het uiteenvallen van de band in 2000 vormde hij dan ook al snel een nieuwe band, (Zwan), om vervolgens een solocarrière te beginnen. In juni 2005 kwam zijn eerste cd, getiteld 'TheFutureEmbrace', uit. Ook Iha maakte al een cd, genaamd 'Let It Come Down', en werd later gitarist van de groep A Perfect Circle (http://nl.wikipedia.org/wiki/The_Smashing_Pumpkins).


Disavowing the punk rock roots of many of their alt-rock contemporaries, the Pumpkins have a diverse, densely layered, and guitar-heavy sound, containing elements of gothic rock, heavy metal, dream pop, psychedelic rock, progressive rock, shoegazing, and electronica in later recordings. Corgan is the group's primary songwriter—his grand musical ambitions and cathartic lyrics have shaped the band's albums and songs, which have been described as "anguished, bruised reports from Billy Corgan's nightmare-land" (http://en.wikipedia.org/wiki/The_Smashing_Pumpkins).

Dit bier is robijnrood en smaakt zoet, met een gerookte smaak die het bokbier interessant maakt. Het bier ruikt en smaakt licht zurig, waardoor ik bang was dat het niet zou smaken, maar dit smaakt duidelijk naar meer... Het heeft ook een ziltigheidje en een vettig laagje in zich. Al met al een complex biertje... een speciaalbier!

Hommeles Bokkepruik
De Bokkepruik is een eigenwijze dubbelbok met rookmout en honing van de Houtense Imkerij Two Bee.

Mout:
Munchener
Pale
Amermout
Rookmout
Chocolademout

Hop:
Brewers Gold
Hallertau Mittelfruh

Alcoholpercentage
8%.

Gebrouwen bij:
Sallandse Landbier Brouwerij in Raalte
(www.utrechtsebierbrouwersfestival.nl/hommeles/onze-bieren/bokkepruik.html)


Brouwerij Hommeles is de naam waaronder het Houtens Brouw Collectief vanaf januari 2013 zijn commerciële bieren op de markt brengt. De naam is een afgeleide van 'humulus', de Latijnse naam voor hop.  Hommeles-bieren worden gebrouwen op basis van ons eigen recept, waarbij onder meer producten uit de streek worden gebruikt. Voor hun commerciële brouwsels maken ze gebruik van de installaties van professionele brouwerijen elders in Nederland (www.houtensbrouwcollectief.nl/hommeles).


Hommeles Bokkepruik (8%) wordt gebrouwen sinds 2014.
Smaak & beschrijving
Een zeer prettige, licht gerookte, dubbelbok. Vol van smaak, en als je goed proeft (en niet te koud drinkt) dan herken je er wat honing in terug (van de lokale imker; Two Bee uit Houten).
Deze dubbelbok is wat bitterder dan een "standaard" bok... en daar is helemaal niets mis mee!
De Bokkepruik is een eigenwijze dubbelbok met rookmout en honing van de Houtense Imkerij Two Bee (www.biernet.nl/bier/merken/hommeles-bokkepruik).

Op Facebook staat te lezen:
Brouwerij Hommeles
22 september 2014 ·
Oh, oh, oh, oh, wat is de Bokkepruik, een heerlijk bier geworden! Een dubbelbok van 8% met honing van Imkerij Two Bee en rookmout. De fusten worden woensdag uitgeleverd en De Drie Dorstige Herten en Café DeRat in Utrecht hebben de primeur! Zorg dat je 'm proeft! (www.facebook.com/BrouwerijHommeles/posts/602451659859092)

Speciaalbiertjes omschrijft het als volgt:
Dit bokbier is niet heel sterk, het alcoholpercentage van 8% vind je niet echt terug.  Wel is het bier redelijk vol. Qua smaak is het bier licht rokerig. Deze rooksmaak voert een beetje de boventoon in het bier. Daarnaast is het bier licht droog, en in de nasmaak licht bitter. In dat opzicht best een ruige bok. Op het etiket word vermeld dat dit bier een honingbier is. Echter vind ik de honing haast niet terug. Alleen in de geur ruik ik hem goed en heel licht proef ik hem in de smaak. De licht zoete smaak brengt het bier weer een beetje in balans (https://speciaalbiertjes.wordpress.com/2015/10/14/bokkepruik/).

Het smaakt zoet en bitter, dat vind ik fijn. De honing is inderdaad niet zo te herkennen. De rokerigheid maakt het voor mij een fijn rafelig bier, met een fris zuurtje. Echt beter dan ik had durven verwachten...

Ze hebben dan ook niet voor niets een prijs gewonnen in de categorie speciaalbokbier, tijdens het 37e PINT Bokbierfestival.

Ik heb de Bokkepruik op...
Letterlijk, maar niet figuurlijk:

De bokkepruik op hebben
Betekenis: een humeur hebben, bv ochtendhumeur (https://nl.wikiquote.org/wiki/Nederlandstalige_gezegden)

Waar komt de uitdrukking de bokkenpruik op hebben, vandaan?
P.A.F. van Veen en N. van der Sijs (1997), Van Dale Etymologisch woordenboek
bokkenpruik in de uitdrukking de bokkenpruik ophebben [ontstemd zijn] {1858} de uitdrukking dateert uit de 18e eeuw, de pruikentijd; droeg men de pruik slordig, scheef, als een bok [een nors mens], dan zag men daarin een teken van onverschilligheid.
P.H. Schröder (1980), Van Aalmoes tot Zwijntjesjager
de bokkepruik
Wie de bokkepruik opheeft, is uit z’n humeur, is met z’n verkeerde been uit bed gestapt. De bok staat bekend als een nors en onvriendelijk dier. Maar wat moeten wij met die pruik beginnen? Uit de zegswijze: hij is slecht gemutst, kan worden afgeleid dat de wijze, waarop men de muts droeg, als een aanwijzing gold voor het humeur van de drager. Ditzelfde geldt voor de pruik. De pruik zit hem scheef betekende oudtijds: hij is slecht geluimd. En wie zich uit Woutertje Pieterse de figuur van Meester Pennewip herinnert, weet hoe belangrijk de positie van ’s mans pruik was bij de beoordeling van de dichtvoortbrengselen zijner leerlingen.
De bokkepruik op hebben wil dus zeggen: de pruik zó dragen dat men daaruit de bokkige stemming van de drager kan afleiden (www.rijnmond.nl/programmas/vraag-het-de-bieb/berichten/05-03-2011/waar-komt-de-uitdrukking-de-bokkenpruik-op-hebben-).

De bokkepruik ophebben.
Deze uitdrukking dateert uit den tijd, dat men algemeen pruiken droeg, dus uit de 18de eeuw. Het op een bepaalde wijze dragen van die pruik of ook van den hoed werd als kenteeken beschouwd der stemming van den drager. Zat de pruik netjes, had men veel zorg aan het toilet besteed, dan maakte men daaruit op, dat de drager van dat hoofddeksel goed gehumeurd was. Stond daarentegen de pruik scheef, zat ze slordig, dan merkte men dat aan als een kenteeken van onverschilligheid, norschheid, ontevredenheid, de stemming van een bok, een norsch mensch, en had hij de bokkepruik op. Vgl. hiermede de uitdr. de pruik zit hem scheef1) (dbnl).

Nou, als je de bokkepruik figuurlijk op hebt, kun je dat letterlijk doen. Want na dit bier voel je je weer opgewekt. Door zuur, zoet, bitter en rokerigheid, en die 8% niet te vergeten...

Bock Damm (5,4%) is een donker bockbier een Negra Munich...


Het kleine flesje van 25 cl. is donker en heeft duidelijk een bok als logo, met de ster van Damm.


De geur doet denken aan kersen en rode wijn. De smaak doet ook daaraan denken. Het heeft een beetje een zuurtje en wat tannine, maar niet al te veel bitterheid of koolzuurprikkeling.

Ik kan er niet veel meer van maken. Wat zeggen anderen?

Cerveza Bock-Damm, la “Negra Munich”
Bock-Damm, la “Negra Munich” cuyo origen se remonta a 1888, retoma la publicidad de los años 60 para recordar su historia centenaria (http://eladerezo.hola.com/la-bodega/bock-damm-la-negra-munich.html).

De naam van dit bier is een afleiding van "Beck" (vereenvoudiging van Einbeck) Bock, Duits en dus het symbool Bock Damm omdat het betekent geit, het dier dat het Black Munich vertegenwoordigt (http://eladerezo.hola.com/la-bodega/bock-damm-la-negra-munich.html).

Damm S.A. is een Catalaanse bierbrouwerij gevestigd in en nabij de stad Barcelona. De brouwerij wordt in 1876 opgericht door de Elzasser neven August Kuentzmann Damm en Joseph Damm aan de Carrer de Viladomat. Zij waren vier jaar Frankrijk ontvlucht naar aanleiding van de Frans-Duitse Oorlog en de daarop volgende Duitse bezetting van de Elzas. Bier is in die tijd in Spanje nog een exotisch product.
Het eerste bier dat het bedrijf produceert is Strasburger genaamd. In 1905 openen ze een brouwerij aan de Carrer de Rosselló, in het rechter gedeelte van de Eixample (in het huidige district Sagrada Família). Bij de opening wordt deze brouwerij La Bohemia genoemd. Als in 1910 het bedrijf verandert in een naamloze vennootschap, wordt La Bohemia de belangrijkste fabriek. Tijdens de Spaanse Burgeroorlog is de brouwerij drie jaar lang een coöperatie in handen van de werknemers. Na de oorlog wordt de oude bestuursstructuur hersteld.
In 1954 neemt Damm een meerderheidsbelang in de mouterij La Moravia, die zich dan nog in de wijk Sants van Barcelona bevindt. In 1973 neemt de brouwer de mouterij in haar geheel over, en het jaar daarop wordt begonnen aan een nieuwbouw in Lerida, waar La Moravia naartoe zou verhuizen. Vandaag de dag is Damm de enige Spaanse brouwer, en een van de weinige ter wereld, die zelf beschikt over een mouterij.
Damm S.A. beschikt over 9 fabrieken in heel Spanje. In 2011 had het bedrijf een omzet van 806 miljoen euro, en behaalde het een netto winst van 89,9 miljoen. Er waren aan het eind van dat jaar 1.898 mensen werkzaam (https://nl.wikipedia.org/wiki/Damm_(brouwerij)).


La Bock Damm es la cerveza negra española más veterana, cuyo origen remonta hasta el 1888. La cerveza negra es una gran desconocida en nuestro país yo personalmente lo encuentro una pena por que es más agria y con mayor gusto. Es la variedad de cerveza Negra estilo Munich de Damm y una de las marcas más antiguas de la compañía cervecera. Su grado de alcohol es 5,4 % (https://ilovebier.wordpress.com/2010/04/17/cervezas-damm/).


De gravure die op de Bock-Damm vandaag verschijnt is een reproductie van het originele label symbool 1888. De oorsprong van dit bier gaat terug tot de veertiende eeuw in Einbeck, hoewel de oorlog van 30 jaar (1618-1648) leidde tot zijn verdwijning.
Later, de vrees dat de oorlog te begraven in de vergetelheid leidde de hertog van Beieren, Maximiliaan I, aan de brouwmeester van Einbeck, Herr Pilcher, opdracht te redden en doorboren de geheimen van de ontwikkeling van de Bock in München, steeds en de aanstuurwerkwijze van deze plaats (http://eladerezo.hola.com/la-bodega/bock-damm-la-negra-munich.html).


Bock Damm Negra Munich (5.4% abv) is a dark lager from Spain’s Damm Brewery.
The beer leans more towards an American dark lager than the Munich lager it aspires to be, and the initial taste is of roast flavours although this passes through to mild bitterness and a really thin body. It also has a slight carbonic bite to it and is quite gassy. The website for this beer is slightly comical, and claims that you must drink the beer in a ceramic stein etc, and has pictures of Munich circa 1888. Overall this is a very peculiar beer (www.thebeerdiary.com/2008/01/bock-damm.html).


Is the Munich Black, a beer created in 1888 following the ancient Munich tradition.
It is distinguished by its intense toasted flavour with a sligthly sweet final touch, an equilibrated beer without the excessive bitterness that other beers of its category have.
Alcohol content: 5.4% volume. This beer is best consumed between 6º and 8º C (www.damm.es/wps/portal/webdamm/!ut/p/c4/04_SB8K8xLLM9MSSz.../en/WebPublica/CervezasDamm/BockDamm).

Dit smaakt als een degelijk bokbier. Niet te zoet, moutig van smaak, met een bittere afdronk. Weinig koolzuurbubbels die de boel verstoren. Gewoon lekker prikkelend. Al is het niet zo avontuurlijk en ruig als een Bokkepruik van Hommeles, maar wel goed te drinken. Ik houd over het algemeen niet van bokbier, maar dit bier is goed te pruimen, zoals ook het bokbier van Bax goed te pruimen is. Het is dit jaar een goed bokbierseizoen...

Het Vliegend Spaghettimonster (oorspronkelijk Engels: Flying Spaghetti Monster ofwel FSM) is de god van het pastafarianisme (ook wel pastafarisme), de Kerk van het Vliegend Spaghettimonster, een (persiflage op) religie, die opgesteld werd om de onzinnigheid van creatonistisch geïnspireerd onderwijs aan te tonen. Ofschoon aanhangers van het pastafarianisme zich met publicaties en symboliek als echte gelovigen presenteren, wordt het meestal als een parodie op het geloof in een god of een 'intelligent design' beschouwd.

De Allerhande december 2015 is een kerstspecial vol recepten...

Uiteraard staat in het begin van dit supermarktblad een reclame voor Coca Cola. Je kan tegenwoordig een strik maken van het etiket. Vervolgens allerlei recepten met mooie foto's van vlees, bladerdeeg, fruit en kerstkoekjes. Er wordt ook een artikel gewijd aan cocktails. Het is hip om een waterijsje in je drank te doen...Vervolgens zie je een foto van een aantal mensen die wat ongemakkelijk om een tafel met kerstspijzen staan, met op tafel ook een vaas met wat raar balancerende stokken. Wie zou die vaas gaan omstoten?  Daarna volgt een dubbelpagina met een advertorial met bier. AH gebruikt een indeling van Krachtig & Blond, Fruitig & Fris en Rijk & Donker.  
Krachtig & Blond herken je aan het uiterlijk, de kruidige bitterheid en dat het goed past bij rosé côte de boeuf, loempia's en chorizo. Als voorbeelden van deze stijl worden Brand IPA en Affligem Tripel genoemd.

Fruitig & Fris is toegankelijk fris en zoetig. Voorbeelden van deze stijl zijn Brand Weizen en Jillz cider.

Rijk & Donker heeft een zachtzoete smaak, die goed past bij spaghetti bolognese en empanada's. Het bier is vol van smaak, met een zoet, aromatische karakter. Voorbeelden van deze stijl zijn Brand Sylvester en Affligem Dubbel. Is het een inhoudelijk bericht over bier of reclame voor Heineken?  

Vervolgens gaat het blad weer verder met recepten, sausjes, dipjes, frituursnacks, chips, glühwein, warme chocolademelk en chai latte. En er is aandacht voor hapjes, amuses genoemd, zoals carpaccio en meloen met serranoham. Daarna nog wat soepjes en andere gerechten. Wat opvalt is dat bij sommige gerechten er wijntips worden gegeven, zoals Flaxbournepinot noir en Jacob's Creek Pinot Grigio.

Na nog wat reclame's voor sausjes volgt er ook nog een artikel over wild, zoals eendenborst, fazant, ree en konijn. Na nog wat wijn en chocolade volgt een advertorial over Leffe Blond en een recept voor entrecote met bierjus, aardappelpuree en gekarameliseerde pastinaak. Na deze reclame van AB/InBev (SABMiller?) volgt weer die foto met mensen om een tafel met hapjes en een vaas met gevaarlijk balancerende takken. Nu gaat het over visgerechten, zoals oesters, mantelschelpen, forel, zalm en schelvis en uiteraard weer wijntips.

Na de vis volgen vega-gerechten en natuurlijk meer reclame.  En meer vleesgerechten, met wijntips. Daarna komen nog wat kindergerechten, waarna weer klassieke kerstgerechten zoals aardappelpuree en salade volgen. Tenslotte komen er kerstdesserts aan bod, met -uiteraard- wijntips. Ook staat er de vraag "Wat drink je bij kaas?" Je zou denken bier (zie bijvoorbeeld KBC, Metro, Vinken & Van Tricht op bier.blog.nl, http://bier.blog.nl/biernieuws/2011/08/29/bier-en-kaas-een-prachtige-combinatie, Biercuisine en AH zelf, AH? Ja, AH!) In de Allerhande van december 2015 lezen we: Meestal wordt bij kaas rode wijn gedronken, denk aan ruby port, vintage port of een shiraz of malbec. Of witte wijn (sauvignon blanc en chenin blanc). Niks geen bier!? Na de kaasvraag volt nog een reclame voor wijn en daarna weer reclame en recepten voor zoetigheid.

Jammer, ik had gedacht dat als AH meer aandacht gaat besteden aan bier, ze in deze kerstspecial in zouden kunnen gaan op de kerstbieren.... zonde. Ach laten we het ze maar vergeven, het is er de tijd van het jaar voor...

Etonnante histoire de la bière israélienne !(Eh bien oui, il s’avère que ça existe)
...
En 1950, la brasserie a commencé à fabriquer, sous la marque “Nesher”, une bière appelée “Goldstar”. Là encore l’histoire ne s’arrête pas là, et la bière “Goldstar était fabriquée pour les cantines et Tsahal, à l’époque, c’était encore autorisé.
En 1951, la brasserie palestinienne fut achetée par un industriel anglais appelé William Robinson.
Sous la direction de Robinson, la brasserie ouvrit une nouvelle usine en 1963 à Migdal-haemek – “la brasserie de la Galilée”. Dans cette usine, était fabriquée la bière “Goldstar”, dans des bouteilles inconnues dans le pays et qui étaient apparemment destinées à l’exportation vers les Etats-Unis et l’Angleterre. Cette bière est toujours fabriquée en Israel.
En 1968 la brasserie de Migdal-haemek commenca à fabriquer une nouvelle bière supplémentaire, la “Maccabi”, une marque destinée à la consommation intérieure dont la fabrication existe encore à ce jour (www.terrepromise.net/archives/830, http://haabir-haisraeli.over-blog.com/article-etonnante-histoire-de-la-biere-israelienne-100734816.html).

במהלך התחקיר למאמר זה נתקלתי בתווית ישנה ומרתקת של בירה גולדסטאר שיועדה ליצוא. מעצבי התווית יצרו קישור בין השם גולדסטאר (כוכב זהב) למקום הבישול "מגדל העמק ליד נצרת בארץ הקודש"על התווית מצויר רועה עם עדר (http://www.beer-d.co.il/לוקאל-פטריוטיזם---70-שנות-בירה-ישראלית).

Er is een verhaal van de Israëlische bier? Nou ja, het blijkt dat het bestaat. Het verhaal begint in 1934, naar aanleiding van de combinatie van de familie Rothschild, de PICA samenleving en een Parijse bank bezit van het Franse Gaston Dreyfuss. Het resultaat van deze vereniging gaf de brouwerij "Palestina Brewery Ltd", of zoals de Hebreeuwse vertaling van zijn naam 'Israël Beer Industry Ltd ". Het belangrijkste merk van de brouwerij was "Nesher", ja, dezelfde bier dat nog vandaag de dag bekend is.
...
In 1950, de brouwerij begon de productie onder de merknaam "Nesher" bier genaamd "Goldstar". Weer het verhaal is nog niet alles, en bier "Goldstar werd gemaakt voor kantines en de IDF, op het moment, het was nog steeds toegestaan (www.terrepromise.net/archives/830).

In 1968 werd de brouwerij in Migdal Haemek, begon een nieuwe extra bier, "Maccabi", een handelsmerk voor de binnenlandse consumptie te vervaardigen, met een productie bestaat nog steeds aan deze dag.
In 1952 werd een nieuwe Israëlische samenleving brouwerij genaamd "Brasserie nationale". De brouwerij werd opgericht door een groep van industriëlen onder leiding van de Amerikaanse Louis Ertzberg. De fabriek van de nieuwe brouwerij werd gebouwd in het industriële gebied van Netanya.
In 1965 nam plaats de grote fusie tussen "Israël Beer Industry Ltd" en de "Brasserie nationale".
De nieuwe onderneming "Brasserie Nationale Alcohol" werd onder de controle van Robinson geplaatst. In 1976, na de dood van Robinson, zijn erfgenamen verkocht de brouwerij in Mori Goldman, een Canadese joodse ondernemer en de Canadese maatschappij Johan Labatt. Het Canadese bedrijf Labatt Johan was dezelfde die de 'Labatt Brewing Company Ltd. "dat het best verkochte Canadese bier gehouden.
In 1977 werd de fabriek gesloten Bat Yam, en Migdal-Haemek plant. De "Brasserie Nationale Alcohol" onder de nieuwe leiding begon de lokale productie van verschillende bieren, waaronder "Tuborg", die werd geproduceerd tot 1989 en die wordt tegenwoordig door de "Israel Beer Breweries Ltd" ( Carlsberg) en "Budweiser".
In 1985 werd het bedrijf opnieuw te koop en gekocht door de familie die Bornstein in zijn tijd van bottelen bedrijf "Tempo" in handen.
In aanvulling op de "Palestijnse Brasserie" en de "Brasserie nationale", was er een extra kleine brouwerij, de "Brasserie Lavant" die gebaseerd was in Ramat Gan-of-Givat Herzl in Tel Aviv. Het leverde een biertje genaamd "Globus", die werd gemaakt van geselecteerde Amerikaanse hop.
De Israëlische bier geschiedenis historische documentatie bestaat, maar is moeilijk te vinden (www.terrepromise.net/archives/830). (www.beer-d.co.il/65841/%D7%9C%D7%95%D7%A7%D7%90%D7%9C-%D7%A4%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%98%D7%99%D7%96%D7%9D---70-%D7%A9%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%A8%D7%94-%D7%99%D7%A9%D7%A8%D7%90%D7%9C%D7%99%D7%AA)