Een foto waarbij je de opdruk niet kan lezen...
De brouwerij van Vicaris heb ik vorig jaar bezocht. Het is één van mijn lievelingsbieren. Na een bezoek aan de brouwerij heb ik nu een flesje gekocht. De fles wilde ik eigenlijk een hele tijd bewaren, maar ik was toch nieuwsgierig...
De smaak doet direct denken aan de Vicardin. Het is echter wel een bier van 10%.... Het bier smaakt goed.
In het weekend van 9 en 10 mei organiseert Brouwerij Dilewyns een feestweekend ter gelegenheid van het vijfjarig bestaan van de brouwerij in Dendermonde en het tienjarig bestaan van de Vicarisbieren.
Tandtechnicus Vincent Dilewyns begon in 1999 met z’n nieuwe hobby; bier brouwen. Na enkele jaren experimenteren kwam hij tot de Vicaris Tripel en de Vicaris Generaal. In 2005 werd de Vicaris officieel gelanceerd.
Het nieuwe tijdelijke bier dat tijdens het feest wordt gepresenteerd, Vicaris Lustrum, is een volmondig blond bier van 10 vol. % alc. met toetsen van sinaasappel en hoppen. Er zijn slechts 8.000 flessen van 75cl voorzien van dit eenmalige brouwsel. (www.biermagazine.nl/bier/22/421/feestweekend_van_brouwerij_dilewyns.html)
20 maart 2015 ·
Wij zijn fier u te laten weten dat ons feestbier "Vicaris Lustrum" zal heten! Een blond bier van 10 vol. % Alc! Nog enkele weken warme kamer en dan rusten tot wanneer het in primeur geschonken wordt op het ZBF! Vijf jaar brouwerij, tien jaar Vicaris, een dubbel Lustrum dat wij graag met u vieren op 9 & 10 mei! (https://nl-nl.facebook.com/goedevrijdag/posts/1075210972505783).
De Lambikstoemper:
Beschrijving: Belgisch feestbier, sterk blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.
Geproefd: Fruitige (gist)geur, met een zeer zacht gemout karakter. Niet heel volmondig – raar maar waar, gezien het alcoholvolume – en erg tripel-like, zacht fruitig van smaak doch ook met een mooie bitterheid aanwezig, zacht uitvloeiend in een droge nasmaak.
Weetje: Gebrouwen naar aanleiding van het vijfjarig bestaan van de brouwerij en het tienjarig bestaan van de Vicarisbieren. Officieel gelanceerd tijdens het feestweekend op 9-10 mei 2015, doch in avant-première (enkel op vat, omdat de flessen nog in de warme kamer zaten!) al te proeven op het Zythos Bierfestival 2015 in de Brabanthal te Leuven (https://lambikstoemper.wordpress.com/2015/04/29/vicaris-lustrum/).
Vicaris Lustrum
Brewed by Dilewyns
Style: Belgian Strong Ale
(www.ratebeer.com/beer/vicaris-lustrum/329410/)
toby540 (58) - BELGIUM - DEC 24, 2015
Citrus, graan, geroosterd, zeer zachte smaak en afdronk, goud troebel kleur met een mooie witte kraag (www.ratebeer.com/beer/vicaris-lustrum/329410/)
Alengrin (3799) - BELGIUM - NOV 16, 2015
Celebration beer for the five years existence of the Dillewyns brewery. Firm and dense, creamy, snow white head over a clouded golden blonde beer with somewhat greenish hue. Sweet but ’noble’ aroma of banana, melon, vanilla cake, red apple, sweet white grape, white bread. Estery onset, peach, hints of banana and pineapple, soft carbo, full mouthfeel, sweetish malt base, bready, light grassy hops in the finish providing a bit of balancing bitterishness, but the sweetness prevails; some warming alcohol as well, but not in an obnoxious manner. Technically very well executed, albeit a bit cliché, surely they could have found something else than a tripel for the occasion? (www.ratebeer.com/beer/vicaris-lustrum/329410/)
Yves (2686) - Turnhout, BELGIUM - SEP 20, 2015
Hazy blond colored beer with large diminishing white head and lots of carbonation. Hopped spicy aroma. Full sparkling palate. Finish is alcoholic bitter hopped dry.
yespr (37510) - Copenhagen O, DENMARK - MAY 11, 2015
Pours hazy yellow with a small white head. Aroma is mild fruity and light herbal. Bitter, toasted malty and light grassy. Bitter. Dry and toasted malty finish. (www.ratebeer.com/beer/vicaris-lustrum/329410/)
Ja, het bier heeft een droge afdronk...
Vicaris Lustrum
Vicaris
Homebrew, Blonde Ale - Belgian Blonde / Golden
Filip D.
Vicaris by Vicaris Lustrum
Filip D. is drinking a Vicaris Lustrum by Vicaris
Blond bier van 10% alcy,wa zoet voor mij,lichte citrussmaak
Ja, al deze reviews zijn niet heel lovend. Het is gewoon een goed bier. Maar dat was de Vicardin ook....
Wat geeft dit bier dan voor meerwaarde? Is het gewoon de Vicardin, maar dan 10%? Een soort Hulk geuze tripel? Ik vind het wel lekker..maar echt lovend? Mwuah...