Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

november 2016 biernieuws deel 2

$
0
0
Net gister mijn nieuws voor deze maand geplaatst is er nog meer...

Biercultuur
Speciaalbieren maken een enorme opmars in de Nederlandse supermarkten. In de eerste 41 weken van dit jaar is de omzet al €18 miljoen hoger dan de omzet van vorig jaar in dezelfde periode.
Met een omzetgroei van 18 procent zijn de speciaal biertjes razend populair in Nederland. Volgens Sjanny van Beekveld, business insights director bij IRI is er een soort biercultuur ontstaan. Deze cultuur doet erg denken aan wat er met de wijnen gaande is.
Groei speciaalbier
De groei van de speciale biertjes gaat gepaard met een sterke toename van het aantal items in de winkel. Dit zorgt ervoor dat de doorstroming van de producten onder druk komt te staan en dat de schap complexiteit toeneemt. Een aantal retailers heeft ook aangegeven meer ruimte vrij te maken voor kleinere spelers in de bier markt (www.biernet.nl/nieuws/spectaculaire-omzetstijging-speciaalbier).

In Qatar hebben ze een andere biercultuur dan in Nederland:

Geen bier op WK voetbal in Qatar
Op het WK voetbal van 2022 in Qatar zal geen bier en geen alcoholische dranken verkocht worden op publieke plaatsen en in de voetbalstadions.
..Hassan Al-Thawadi, de voorzitter van het organisatiecomité, heeft laten weten dat er tijdens het WK gewoon een alcoholverbod zal gelden in de stadions en de straten van Qatar. "Wij zijn tegen alcohol in de stadions en de omgeving daarvan", zo laat hij duidelijk weten.
Het alcoholverbod is nog niet besproken met wereldvoetbalbond FIFA. "Ik weet dat de FIFA druk uitoefent op Rusland (waar in 2018 het WK voetbal is, red.) om sommige wetten te veranderen. Maar ons standpunt is duidelijk: "We zullen alleen dingen aanpassen die in lijn zijn met de wetten en tradities in Qatar", aldus de uitgesproken Al-Thawadi.
... FIFA [reageerde] erg agressief toen Brazilië in 2014 nog suggereerde dat drank in voetbalstadions gebannen zou worden. Maar de secretaris-generaal Jerome Valcke reageerde toen fel: "Alcoholische drank is altijd deel geweest van een FIFA-wereldbeker, en dat zal nu niet veranderen. Excuseer als ik een beetje arrogant klink, maar dit is gewoon niet iets waarover we gaan onderhandelen." Budweiser, het grote Amerikaanse merk van AB Inbev, is de hoofdsponsor van de wereldbeker (www.biernet.nl/nieuws/geen-bier-op-wk-voetbal-in-qatar). Tja daar zal in Qatar nog geen bier in de supermarkt te vinden zijn...

Lindeboom Herfstbock lekkerste bockbier van Europa
Lindeboom Bierbrouwerij wint goud én zilver op de Brau Beviale in Neurenberg. De gouden European Beer Star 2016 is toegekend aan de herfstbock van Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer. Lindeboom is de eerste Nederlandse brouwerij die deze internationaal gewaardeerde titel ontvangt sinds het ontstaan van de European Beer Star. Niet eerder was er een Nederlandse bockbierwinnaar (www.biermagazine.nl/bier/22/833/lindeboom_herfstbock_lekkerste_bockbier_van_europa.html).


Jopen Jacobus RPA van craft bierbrouwerij Jopen uit Haarlem heeft een gouden European Beer Star in de wacht gesleept. De European Beer Star 2016 is de meest prestigieuze biercompetitie van Europa. Jopen Ongelovige Thomas kreeg een bronzen award toegekend (www.biermagazine.nl/bier/22/835/jopen_wint_goud_en_brons_op_european_beer_star_2016.html).

Bavaria
Bierbrouwer Bavaria wil in vier jaar de omzet verdubbelen en haalde daarvoor Lieke Duijmelings (ex-Unilever, ex-Mars) in huis. Tijd voor verandering (www.adformatie.nl/achtergrond/bavaria-wil-niet-langer-de-kwajongen-zijn).

Bavaria neemt merk ingrijpend onder handen
Roderick Mirande, redactie | 14 november 2016, 6:00
Van een brutaal biermerk uit het zuiden, naar een verbroederend brand character met internationale allure.
Met ‘Welcome to the family’, de nieuwe - en internationale – slogan, voert Bavaria een radicale herpositionering door. Na zo'n 30 jaar ‘Zo, nu eerst een Bavaria’, betreedt de brouwer het domein van verbinding, mensen samenbrengen. ‘Wie je ook bent en waar je ook vandaan komt, je hoort er altijd bij.... (www.adformatie.nl/nieuws/bavaria-neemt-merk-ingrijpend-onder-handen)

Bavaria gooit 'Zo, nu eerst een Bavaria’ overboord
Het biermerk gaat met de nieuwe internationale pay-off ‘Welcome to the family’ een geheel andere koers varen.
‘Welcome to the family’, dat is de nieuwe - en internationale - slogan van Bavaria. Met dit nieuwe campagneconcept neemt de Brabantse bierbrouwer na zo'n 30 jaar afscheid van ‘Zo, nu eerst een Bavaria’, en slaat een heel nieuwe weg in; die van een internationale positionering. De nieuwe campagne start op maandag 14 november.
Bavaria zegt met deze campagne het gevoel dat het samen drinken van een biertje oproept te willen vieren: ‘Wie je ook bent en waar je ook vandaan komt, je hoort er altijd bij.’ Met deze boodschap en bier als verbindende factor wil Bavaria mensen samenbrengen.
Zeven generaties
Bavaria zegt in de nieuwe campagne zijn visitekaartje af te geven als de grootste onafhankelijke familiebrouwerij ter wereld met passie voor bier. Bavaria is al zeven generaties lang in handen van de familie Swinkels. Bavaria: ‘Kenmerkend voor onze familiebrouwerij is het ondernemerschap, de innovatieve denkwijze en authenticiteit.
Erbij horen
Het uitgangspunt van de nieuwe merkcampagne is volgens Bastiaan Weers, strategic director van N=5, het reclamebureau van Bavaria, het gegeven dat binnen Bavaria 28 leden van de familie Swinkels actief zijn, maar dat alle ruim duizend medewerkers zich onderdeel voelen van de brouwersfamilie. Weers: ‘Hiermee spelen we in op het gevoel van erbij horen, en willen we verschillende bierdrinkers waar dan ook aanspreken.’ (www.adformatie.nl/nieuws/bavaria-gooit-zo-nu-eerst-een-bavaria-overboord)

Bavaria over Bavaria N.V.
‘Bavaria heeft als onafhankelijke familiebrouwerij een unieke positie op de internationale biermarkt. Al zeven generaties lang wordt het bedrijf geleid door de familie Swinkels. Doordat het bedrijf beschikt over twee eigen mouterijen is het gehele brouwproces nog in eigen beheer. Bavaria is de enige grote brouwer in Nederland die haar bier brouwt met zuiver natuurlijk mineraalwater uit eigen bronnen. Dit kenmerkt de belangrijkste filosofie van Bavaria: een constante hoge kwaliteit van haar bieren. Van de ruim 6 miljoen hectoliter bier die de in Brabant gewortelde organisatie jaarlijks produceert, is 65 procent bestemd voor de buitenlandse markt. Inmiddels genieten meer dan 120 landen van Bavaria bier.’  (www.adformatie.nl/nieuws/bavaria-gooit-zo-nu-eerst-een-bavaria-overboord)

Bavaria lanceert op donderdag Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij. Het familiebedrijf uit Lieshout is de eerste grote Nederlandse brouwer die een glutenvrij pilsener bier op de markt brengt.
avaria zegt in een toelichting: 'Met de glutenvrije variant kunnen consumenten met coeliakie (glutenintolerantie) en consumenten die bewust voor glutenvrije voeding kiezen nu ook genieten van een verfrissend Bavaria bier. We spelen hiermee in op de huidige lifestyletrend en de groeiende vraag naar glutenvrije producten.' Bavaria zegt dat één op de 100 mensen coeliakie heeft. 'Voor hen is het zeer belangrijk dat er veilige glutenvrije producten te koop zijn.' 
Certificaat
Het glutenvrije bier is tot stand gekomen door een samenwerking tussen de brouwers van Bavaria en de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). Bavaria heeft een geldig certificaat voor de productie van glutenvrij bier en Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij heeft dan ook recht op het gebruik van het officiële glutenvrij-logo van de NCV. De innovatie-experts hebben ervoor gezorgd dat de gluten afkomstig van gerstemout in het bier is gereduceerd om zo een echt smaakvol glutenvrij bier te brouwen. Het is een helder lichtblond pils, volmout, puur natuur en bevat niets dan natuurlijk mineraalwater, gerstemout en hop. De smaak kenmerkt zich door een frisse en fruitige smaak, subtiele hoppige tonen, een lichte bitter in de afdronk. Het glutenvrije bier is vanaf november verkrijgbaar bij Albert Heijn. 
De NCV zegt blij te zijn dat er met het glutenvrij bier van Bavaria weer een nieuw product op de markt is voor mensen die kiezen voor glutenvrije voeding. Het bier van Bavaria heeft van de NCV een licentie voor gebruik van het officiële glutenvrij logo toegekend gekregen (www.adformatie.nl/nieuws/bavaria-komt-met-glutenvrij-bier).

Hernoemen
In het verkiezingsprogramma van Denk, de politieke partij van de ex-PvdA-Kamerleden Kuzu en Öztürk Denk staat dat namen van straten, bruggen en tunnels gedekoloniseerd moeten worden. Zo moet de Coentunnel een andere naam krijgen. De term 'integratie' moet van Denk verdwijnen en worden vervangen door 'wederzijdse acceptatie' (zie http://nos.nl/artikel/2143078-denk-wil-racismepolitie-en-andere-naam-voor-coentunnel.html). Ook het klein brouwerscollectief KBC 



Het Klein Brouwerij Collectief (KBC) bestaat sinds 2003 en is sindsdien uitgegroeid tot het grootste samenwerkingsverband van bierbrouwerijen en licentiebrouwers van Nederland. De leden zijn allen kleine ondernemers die zich bezighouden met de produktie en verkoop van speciaalbier.
In de landelijke pers zijn het vooral de acht grote bierbrouwerijen die de aandacht vragen. Met de al jaren teruglopende consumptie van pils en tegelijkertijd de opkomende vraag naar (nationaal en internationaal) speciaalbier vindt het KBC het tijd worden om zich meer te profileren. De Nederlandse consument krijgt immers steeds meer aandacht voor een mooi speciaalbier, dat met eerlijke ingrediënten op ambachtelijke wijze geproduceerd wordt. En die voorliefde delen ze met de leden van het KBC (www.biernet.nl/bier/brouwerijen/lid-van/klein-brouwerij-collectief).

KBC wordt CRAFT
De opmars van onafhankelijke brouwerijen in Nederland zet onverminderd door en dat merkt ook de vereniging CRAFT. Een vereniging die tot voor kort bekend stond als Klein Brouwerij Collectief (KBC). CRAFT is de branchevereniging voor onafhankelijke craftbrouwers in Nederland en bestaat sinds 2003. Sindsdien is de vereniging uitgegroeid tot het grootste samenwerkingsverband van onafhankelijke bierbrouwerijen. De groeiende populariteit van craftbier van eigen bodem, geeft ook een nieuwe impuls aan de ambities van de vereniging en daarbij hoort ook een nieuwe naam en een eigen congres. 
Met de sterke groei van het aantal kleine brouwerijen en de toenemende vraag naar craftbieren, wordt het Nederlands bierlandschap steeds kleurrijker. En volgens Paul Brouwer, bestuurslid PR&Communicatie, passen hier ook nieuwe ambities bij. "Als vereniging willen we de onafhankelijke, traditionele en innovatieve cultuur van de craftbrouwers beschermen en promoten. Toen het KBC in 2003 opgericht werd, was het vooral een netwerkclub van uit de hand gelopen hobbyisten. De meeste leden zijn deze fase ontstegen en zijn tegenwoordig ondernemers die hun brouwerij professioneel draaien. Onze 150 leden doen qua volume nog een klein percentage van de markt, maar het is duidelijk dat craftbier groeiende is. Binnenkort starten we met ons eigen onderzoek naar de Nederlandse biermarkt, de ‘CRAFT-index’ (www.biermagazine.nl/bier/22/832/kbc_wordt_craft_en_organiseert_eerste_dutch_craft_beer_conference.html). 

Eerste Dutch Craft Beer Conference
CRAFT investeert momenteel actief in de promotie van craftbier. Parallel hieraan worden initiatieven genomen die moeten leiden tot professionalisering en innovatie bij de achterban. De organisatie van de eerste Dutch Craft Beer Conference is hiervan een goed voorbeeld. Bestuurslid Erwin van Moll hierover: "Het is een nieuw congres met aansprekende onderwerpen en interessante sprekers uit binnen- en buitenland en uniek in Nederland. ... kennisuitwisseling vindt ook plaats tussen brouwers onderling en tussen brouwers en leveranciers die elkaar ontmoeten in de wandelgangen, op de informatiemarkt en tijdens de lunch en een afsluitende netwerkborrel". Voorzitter van de dag is Ronald Giphart, die zelf ook fervent aanhanger van craftbier is. 
De Dutch Craft Beer Conference vindt plaats op dinsdag 24 januari 2017 in Amersfoort. Leden van CRAFT ontvangen €100 korting op de toegangsprijs (www.biermagazine.nl/bier/22/832/kbc_wordt_craft_en_organiseert_eerste_dutch_craft_beer_conference.html).  



Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692