Nee, het is niet de Zillertal bij nacht, het is een bier...een zwart bier.
Zillertal Schwarzes Premium Classe (5,2%) smaakt lekker zacht. Het is een mooi donker, haast zwart (vandaar de naam natuurlijk) bier. Ik proefde het bier en tikte het glas zo weg. Het bier drinkt wel erg makkelijk weg. Ik heb een beetje moutigheid en een beetje bitterheid ontdekt, waarmee ik het wel als bier identificeer. De 5,2% alcohol merk in niet zo op.
Op het halsetiket staat Unser Tiroler Bier. Op de hals- en het buiketiket staat een brouwerijlogo met een bok. Onder op het buiketiket staan 3 kleine gouden rondjes met haast onleesbare tekst:
tiroler adler um 1500 | puritas omnia superat | zillertaler ndesschutze
Het rugetiket heeft een flinke wit vlak voor uitleg tekst en de streepjescode. Opmerkelijk kenmerk is de kroonkurk met treklipje.
Wat vinden anderen van dit bier?
Biersorte:Schwarzbier
Alkoholgehalt:5,20%vol.
Zutaten:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:dunkles rot
Schaumkrone:relativ viel
Geruch:süß-malzig
Geschmack:süßlich, sehr malzig, wenig gehopft, langer Abgang
(www.1000getraenke.de/biertest/zillertal-schwarzes,3343.html)
Brauerei
Brauhaus Simon Strasser Hotel Bräu Zillertal Bier GmbH
Bräuweg 1
6280 Zell am Ziller
Tirol, Österreich
(www.bier-universum.de/datenbank/marken_und_biersuche/detail/beerdb/schwarzes-2.html)
Andreas
2015-01-16Das schwarze Zillertaler sollte man nicht zu kalt trinken. Dann geht einem einiges an Aroma ab. Gestern Abend holte ich nämlich ein Fläschchen vom Balkon und war nicht besonders angetan. Es waren etwa 5 Grad, während es jetzt mit ca. 8-9 Grad in die Kehle rinnt und mein heutiger Eindruck ist deutlich besser. Es ist ein sehr malzlastiges Bier mit einer leckeren süßen Note. Der Hopfen kommt im Mittelteil aber doch noch durch und sorgt für eine angenehme Würzigkeit. Voluminös ist dieses Bier wirklich nicht gerade, aber doch sehr lecker. Das weiche Quellwasser passt natürlich bestens zum süßlichen Charakter. Nicht das Überbier für mich, aber vielleicht eine super Sache für die Freund(e)innen der milderen Biere (www.1000getraenke.de/biertest/zillertal-schwarzes,3343.html).
Ik dronk het bier op kamertemperatuur, dus niet te koud. Ik proefde eigenlijk geen zoetigheid...
Wanja (681) - GERMANY - OCT 27, 2014
0.33 l bottle from Zell am Ziller... Dark clody color like cold coffee, short to medium head... Nice malt aroma of coffee, caramel and some sourness of maybe citrus or grapefruit... Interesting black beer variante with some refreshing sourness (www.ratebeer.com/beer/zillertal-schwarzes/40667/).
Ik heb al deze koffie en zuurte gemist. Geen citrus of grapefruit te ontdekken.
McTapps (4867) - Ruhrcity, GERMANY - OCT 14, 2014
The beer pours out in a deep black colour with steady low head and medium body. Aroma of malt and bread. Taste of malt, leaves, woods, sweetness, barley and dark bread. Drinkable (www.ratebeer.com/beer/zillertal-schwarzes/40667/).
Ik heb niet zo brood, hout, mout, zoetheid en ga zo maar door geproefd.
Premium Classe
Tiefdunkel, leicht malzaromatisch, feinhopfig, mit zarter Süße
(www.heimischkaufen.at/einkaufszettel/produkte_von_a_z/produktdetails.html?tx_wcproductlisting_pi2%5BshowUid%5D=525&cHash=fa26c912bce026cca65b9fca5a21c19f)
Zillertal Schwarzes - Zillertal Bier GmbH
Brewed by:
Zillertal Bier GmbH visit their website
Austria
Style | Schwarzbier | 5.20% ABV
(www.beeradvocate.com/beer/profile/16404/42933/)