Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

Afrikaans nieuws: Scholieren brouwen bier van cornflakes

$
0
0
Op PowNed lees ik het verhaal over Scholieren brouwen bier van cornflakes:
"Scholieren van drie scholen in Zimbabwe mogen geen cornflakes meer eten omdat enkele zeer vernuftige medescholieren bier brouwden van het ontbijtvoedsel.
De Walter White-achtige scholieren mengden de cornflakes met bruine suiker en gist. Dit lieten ze vervolgens in de zon staan om te gisten, zo schrijft The Chronicle. Dit leidde tot een alcoholische drank die onder de ogen van de docenten op werd gedronken.
Alhoewel het klinkt als een zeer ondernemend plan, kan het zelf brouwen van bier absoluut gevaarlijk zijn omdat de hoeveelheid alcohol niet bepaald kan worden.
Alcoholgebruik onder jongeren is een groeiend probleem in het straatarme Zimbabwe."
(www.powned.tv/nieuws/raar/2015/09/scholieren_brouwen_bier_van_co.html)

In de reaguursels, zoals dat heet bij PowNed, wordt het bericht afgekraakt. terecht volgens mij. Ik had verwacht dat het een artikel zou zijn over hoe vernuftig die scholieren zijn, en geen angstverhaal. Alcohol uit natuurlijke vergisting is gevaarlijk?

...het zelf brouwen van bier absoluut gevaarlijk zijn omdat de hoeveelheid alcohol niet bepaald kan worden? Dat is dus onzin. Zelf brouwen van bier is niet gevaarlijk. Het wordt in Afrika heel veel gedaan. het wordt pas gevaarlijk als anderen er gif in doen, zoals begin dit jaar in Mozambique gebeurde.

Alcoholgebruik onder jongeren is een groeiend probleem in het straatarme Zimbabwe.
Dat kan ik begrijpen. Alcohol kan een probleem zijn. Verslaving is altijd een probleem. Niet enkel in het arme Zimbabwe.

Maar goed even terug naar die scholieren. Ze krijgen cornflakes, en doen er suiker en gist bij. Dat laten ze even staan in de warme zon en na een tijdje voila: bier. Op deze wijze wordt traditioneel nog veel gebrouwen in Afrika. Dat is dus niet nieuwswaardig. Waar het dus eigenlijk om gaat is dat de school geen ontbijt meer verstrekt omdat scholieren er anders alcoholische dranken mee maken....

Dat zou wat zijn als je op een Nederlandse school je broodje koopt bij de kantine en er voor de ogen van klasgenoten en docenten er Kvass mee brouwt (zie Atlas van de Beer Hunter: Oost-Europa (deel 0) en  Bier van A tot Z; K. Zou de school dan ook de verstrekking van brood verbieden?

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692