Ik kan het biernieuws niet meer bijhouden...
Blog zoekfunctie
Vanaf 29 september 2016 geeft de gadget Zoekvak op deze blog alleen nog maar zoekresultaten van deze blog weer. Zoekresultaten van pagina's waarnaar wordt gelinkt in je berichten, van internet of van de gadgets 'Lijst met blogs' en 'Lijst met links' worden niet meer weergegeven.
South Sudan’s first and only brewery is closing for good 18 JANUARY 2016
The only brewery in the world’s youngest country is being closed. Drinks maker SABMiller announced last week that its brewery outside of Juba will be shuttered as early as mid-February because of a shortage of foreign currency needed to buy raw materials.
The closure is a blow for the country of 11 million once touted as one of the world’s most promising emerging markets. SABMiller’s brewery, built in 2009 and run under its subsidiary South Sudan Beverages, was the country’s first major investment outside of the oil industry and expected to lure more foreign investment.
It also created South Sudan’s first brewery as well as the de facto national beer, White Bull, named after a local breed of cattle and brewed with water from the Nile. Advertised as “the taste of progress,” it became another symbol of independence after the country in 2011 separated from the north, where alcohol is banned under sharia law (www.notey.com/@qz_unofficial/external/7493417/south-sudan%E2%80%99s-first-and-only-brewery-is-closing-for-good.html).
![]()
South Sudan’s beloved national beer may be the next casualty of its civil war 5 AUGUST 2015
The maker of South Sudan’s homegrown brew, White Bull, one of the country’s earliest symbols of independence, is in danger of closing its doors. After 19 months of civil war, the Southern Sudan Beverages brewery is now strapped for foreign exchange needed to import materials as well as diesel to run its operations. The brewery, based in Juba, has partially suspended production, according to the company.
“The operation is in a very precarious position,” the brewery’s managing director, Carlos Gomes, told Quartz via email. The company has some inventory of the beer but is uncertain how long those supplies will last. The brewery relies on diesel generators and almost all of its grain, sugar, and yeast are imported.
White Bull, named after a breed of local cattle, was launched in 2009, just two years before South Sudan gained independence. It represented the country’s freedom from the north, where sharia law barred alcohol consumption. SABMiller, which opened the brewery, gave the lager the tag line, “The taste of progress.” Over time, it became the dominant beer in the country, beating out rivals like Kenya’s Tusker beer or Bull from Uganda, which dominate the East Africa region.
The closure will have more than a symbolic impact. SABMiller’s $50 million brewery was the single largest investment the country had received outside of the oil industry. In a country where as much as a third of the population lacks enough food, the brewery was responsible for hundreds of jobs. Around 100 workers, a quarter of the brewery’s workforce, have been sent home already (www.notey.com/@qz_unofficial/external/5399880/south-sudan%E2%80%99s-beloved-national-beer-may-be-the-next-casualty-of-its-civil-war.html).
Geen oorlog, maar wel ruzie:
Bierkaart van de Librije onder vuur
In een blogje op Munchies VAN Sanne Slijper, uit de ex-chef-kok en medeoprichter van Two Chefs Brewing, zijn teleurstelling over de bierkaart van De Librije. Dit irriteert Rick Kempen, die meegeholpen heeft om deze bierkaart tot stand te brengen. Mij intrigeert het dan weer -niet dat ik ooit in zo'n duur en chique restaurant zal eten- , want waarom wil men bier altijd zo op een voetstuk plaatsen? Heel dat beer-food-pairing is zo overdreven. Of je komt niet verder dan hamburger, pizza en pittige Aziatische schotels of het zijn van die hoitie-toitie-overdreven-hors d'oeuvres. Maar waarom zou je overal bier willen zien? En dan nog niet eens zo maar bier, nee ook nog eens net dat bier dat de grens op zoekt... Wat is er mis met degelijkheid? Wat is er mis met bier uit de wereld?
Column van Reuchlin in Bier!
Bier! magazine had op het einde weer een column van Henri Reuchlin. Meestal gruwel ik van biermannen in pak, die het allemaal beter weten. Deze keer was ik echter onder de indruk van het verhaal. Zijn stelling sloot aan bij geluiden die ik volgens mij al eerder heb gehoord bij Witte Klavervier uit Zwolle: bier verloopt in trends;craft bier nu is baanbrekend, net wat pils vroeger was. Het bier van toen wordt nu gezien als zeldzaam en bijzonder, maar was destijds net zo standaard als pils nu. Porter, geuze en oud bruin en dergelijke, waren allemaal hetzelfde lot beschoren. Ze werden vervangen door een nieuwe bierstijl. Hetzelfde lot zal pils wachten...
Borefts 2016
Het Borefst Bier Festival vond dit jaar weer plaats op 23 & 24 september in Bodegraven! Dit bierfestival wordt georganiseerd door Brouwerij De Molen (www.biernet.nl/bier/agenda, http://brouwerijdemolen.nl/borefts-bierfestival/).
Herhaalde boodschap: Door de groeiende populariteit van speciaalbier schieten kleine brouwerijen als paddenstoelen uit de grond
Sinds nu.nl het in 2014 berichtte zie je de slogan vaker voorbij komen:
Steeds meer bierdrinkers laten het gewone pilsje staan voor een bijzonder biertje. Door de groeiende populariteit van speciaalbier schieten kleine brouwerijen als paddenstoelen uit de grond en ook de media berichten er steeds frequenter over. Zo troffen we deze pagina aan in De Telegraaf (http://www.nlbier.nl/biernieuws/).
Kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond en je kunt als bierliefhebber bijna elk weekend van het jaar je hart ophalen op een bierfestival of ander evenement, verspreid over heel Nederland (31 januari 2014, Biernet, www.biernet.nl/blog/word-bierblogger).
Nederlanders ontdekken massaal speciaalbier
Lokale brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. De vraag naar speciaalbier stijgt in Nederland explosief en ook de haute cuisine neemt het product steeds serieuzer.
(16 mei 2014, NU.nl, www.nu.nl/weekend/3777499/nederlanders-ontdekken-massaal-speciaalbier.html)
En kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond (9 september, 2014, FoodBrigade, http://foodbrigade.nl/the-wipers-times-trek-nieuwe-gasten-met-speciaalbier/#).
Door de groeiende populariteit van speciaalbier schieten de kleine bierbrouwerijen als paddenstoelen uit de grond (23 juni 2015, Brabants Dagblad, www.bd.nl/algemeen/binnenland/nederland-stoot-bierland-belgi%C3%AB-van-de-troon-1.5023888; L1Limburg, www.1limburg.nl/steeds-meer-kleine-bierbrouwerijen-limburg; Parool, www.parool.nl/binnenland/kleine-bierbrouwer-in-opkomst~a4086529/).
Ons speciaalbier is ook speciaal in het buitenland
Kleine brouwerijen die speciaalbiertjes brouwen, schieten als paddenstoelen uit de grond. Bijna elke week komt er wel een bij. Maar de tijd dat de kleine brouwers alleen voor ons brouwden, is voorbij (11 augustus 2015, NOS, http://nos.nl/op3/artikel/2124725-ons-speciaalbier-is-ook-speciaal-in-het-buitenland.html).
Voorlopig loopt Nederland nog wat achter op de VS. Toch schieten ook hier brouwerijen als paddestoelen uit de grond (15 september 2016, NRC, https://www.nrc.nl/nieuws/2016/09/15/wedergeboorte-van-lokaal-bier-4250430-a1521722).
Kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond en speciaal bier is nog nooit zo populair geweest (www.kraftbier.nl/bierhistorie/).
Ondanks de kwakkelende economie schieten in Amsterdam kleine brouwerijen als paddestoelen uit de grond. Kleinschaligheid en kwaliteit maken het verschil (www.mugweb.nl/nieuws/bierrevolutie-in-amsterdam/).
Kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, gevestigde brouwerijen breiden het assortiment uit met speciaalbieren en in elke zichzelf respecterende stad in Nederland vindt deze zomer wel een bierfestival plaats waar het publiek kennis maakt met weer nieuwe bijzondere bieren. Het aantal brouwers in Nederland gaat inmiddels richting de 200 (http://kek-bier.nl/nl/nieuws/),
Tja die zin met de paddestoelen komt echt vaak voor (o.a. http://ns29032.ovh.net/showthread.php?t=126999&page=50 en www.dvhn.nl/plus/%E2%80%98Bier-brouwen-is-geen-rocket-science%E2%80%99-21162722.html)
Rick Kempen verzoekt Brouwerij Bosteels
De verkoop van brouwerij Bosteels, na 7 generaties, aan Anheuser-Busch-AmBev-Interbrew-SABMiller-Artois, of hoe heten ze tegenwoordig? ABI? Is voor Rick Kempen onbegrijpelijk. Hij vroeg het ABI en nu ook brouwerij Bosteels (zie www.mylifewithbeer.nl/en/ohim-open-letter-to-mr-antoine-bosteels-brewery-bosteels/). Zouden ze echt maximaal cash hebben gezocht? Zou het de brouwerij straks vergaan zoals V&D? Is dit het einde van Kwak, Deus en Tripel Karmeliet?
Synthetische alcohol 4-FA
Britse professor David Nutt ontwikkelde een synthetische alcohol waarvan je dronken wordt, maar vervolgens geen kater krijgt. Het klinkt te mooi om waar te zijn, maar volgens toxicoloog Jan Tytgat is het "zeker geen kwakzalverij". "In theorie kan het werken."
Nutt brouwde sinds 2011 aan zijn alcoholvervanger en doopte het alcosynth. Een synthetische alcohol. Alcosynth bestaat eigenlijk uit twee belangrijke stoffen. "De eerste stof wekt het alcoholeffect op", zegt Tytgat, die professor is aan de KU Leuven. "Het is een afgeleide van benzodiazepinen, dat is het basisbestanddeel dat ook gebruikt wordt voor slaapmiddelen als valium."
Volgens de toxicoloog werken die middelen op hetzelfde gebied in de hersenen als alcohol. "Het is daarom goed mogelijk dat alcosynth hetzelfde roeseffect heeft als alcohol, en zonder dat er achteraf misselijkheid of hoofdpijn bij komt kijken." En zo'n soort stofje brengt minder schade toe aan de lever, het orgaan dat als eerste aangetast wordt door alcohol.
De tweede stof zorgt ervoor dat je de behoefte niet voelt om te bingedrinken, beweert Nutt. Hij heeft een soort amfetamine toegevoegd aan alcosynth, zodat mensen die het gebruiken na vier of vijf consumpties voldaan zijn. Het zou dus ook een oplossing kunnen zijn voor alcoholverslaving, zegt Tytgat. "De tweede stof gaat je honger om steeds meer te willen drinken inperken."
Allemaal positief, zo lijkt het op het eerste gezicht. Maar Nutts onderzoek roept vragen op bij Tytgat. "We weten nog helemaal niet wat dit stofje op lange termijn met het brein doet. De mens raakt snel gewend aan stofjes, de kans bestaat dat ook alcosynth verslavend is."
Ook moeten mensen niet denken dat ze achter het stuur kunnen kruipen met een paar borrels alcosynth op. "Dan ga je met een slaapmiddel achter het stuur zitten. Dat is levensgevaarlijk."
e zult waarschijnlijk willen weten wanneer drankjes op basis van alcosynth in de schappen liggen. Daar zit nu juist het probleem, legt Tytgat uit. "Het eerste stofje is afgeleid van slaapmiddelen die normaal alleen op recept zijn te krijgen."
"Dat tweede stofje is wat wij noemen een nieuwe psychoactieve stof, een legal high. Die worden als vrij gevaarlijk gezien." Drugs als 4-FA, of in de volksmond 4-FMP, behoren hier bijvoorbeeld ook toe. Die worden in steeds meer landen als drugs geclassificeerd. En zijn dus verboden. "Laat staan dat die op grote schaal in drank worden vermengd." En dus, besluit Tytgat, katerloos alcohol drinken, dat is nog ver weg. Nutt hoopt op zijn beurt dat alcohol in 2050 vervangen is door zijn stofje (http://nos.nl/op3/artikel/2134767-binnenkort-alcohol-drinken-zonder-kater.html). Dus het is weer een hoop sensatie om niets, maar zo lees ik op www.partyscene.nl/algemeen/166121/synthetische-alcohol-verhelpt-al-je-problemen: Synthetische alcohol verhelpt al je problemen
Vooral het probleem dat je een gigantische kater kan hebben ’s ochtends zorgt ervoor dat mensen gematigd drinken. Speciaal om dit probleem tegen te gaan heeft professor David Nutt van het Imperial College in London zich bezig gehouden met het goedje. Hij is tijdens zijn onderzoek zelfs zover gekomen dat hij synthetische alcohol heeft ontwikkeld en juist dat zou het probleem van een kater verhelpen.
De werking van synthetische alcohol is relatief simpel. Bij normale alcohol word er een chemische stof nagebootst genaamd GABA. GABA zorgt ervoor dat neurochemicaliën zoals dopamine worden aangemaakt. Alcohol werkt in op verschillende receptoren in de hersenen die worden aangedreven door GABA om zo tot aangename effecten te komen. Het probleem zit hem echter in het feit dat alcohol niet alle receptoren activeert wat dus resulteert in een droge mond, hoofdpijn en je motorische capaciteiten nemen af. Wat synthetische alcohol, ook wel ‘alcosynth’ genoemd, hieraan doet is dat het selectief de GABA receptoren kiest waarop de alcohol zal werken. Hierdoor zal je alleen de plezierige effecten van alcohol meemaken. Momenteel zijn er 2 soorten alcosynth ingestuurd om getest te worden voor commercieel gebruik. Professor Nutt heeft tijdens zijn onderzoek meer dan 90 soorten synthetische alcoholen ontwikkeld (www.partyscene.nl/algemeen/166121/synthetische-alcohol-verhelpt-al-je-problemen). Deze mensen hebben teveel naar "Star Trek: the next generation" gekeken ("Synthehol") (www.wetenschapsforum.nl/index.php/topic/168007-synthetisch-alcohol/).
![]()
![]()
Blog zoekfunctie
Vanaf 29 september 2016 geeft de gadget Zoekvak op deze blog alleen nog maar zoekresultaten van deze blog weer. Zoekresultaten van pagina's waarnaar wordt gelinkt in je berichten, van internet of van de gadgets 'Lijst met blogs' en 'Lijst met links' worden niet meer weergegeven.
South Sudan’s first and only brewery is closing for good 18 JANUARY 2016
The only brewery in the world’s youngest country is being closed. Drinks maker SABMiller announced last week that its brewery outside of Juba will be shuttered as early as mid-February because of a shortage of foreign currency needed to buy raw materials.
The closure is a blow for the country of 11 million once touted as one of the world’s most promising emerging markets. SABMiller’s brewery, built in 2009 and run under its subsidiary South Sudan Beverages, was the country’s first major investment outside of the oil industry and expected to lure more foreign investment.
It also created South Sudan’s first brewery as well as the de facto national beer, White Bull, named after a local breed of cattle and brewed with water from the Nile. Advertised as “the taste of progress,” it became another symbol of independence after the country in 2011 separated from the north, where alcohol is banned under sharia law (www.notey.com/@qz_unofficial/external/7493417/south-sudan%E2%80%99s-first-and-only-brewery-is-closing-for-good.html).
South Sudan’s beloved national beer may be the next casualty of its civil war 5 AUGUST 2015
The maker of South Sudan’s homegrown brew, White Bull, one of the country’s earliest symbols of independence, is in danger of closing its doors. After 19 months of civil war, the Southern Sudan Beverages brewery is now strapped for foreign exchange needed to import materials as well as diesel to run its operations. The brewery, based in Juba, has partially suspended production, according to the company.
“The operation is in a very precarious position,” the brewery’s managing director, Carlos Gomes, told Quartz via email. The company has some inventory of the beer but is uncertain how long those supplies will last. The brewery relies on diesel generators and almost all of its grain, sugar, and yeast are imported.
White Bull, named after a breed of local cattle, was launched in 2009, just two years before South Sudan gained independence. It represented the country’s freedom from the north, where sharia law barred alcohol consumption. SABMiller, which opened the brewery, gave the lager the tag line, “The taste of progress.” Over time, it became the dominant beer in the country, beating out rivals like Kenya’s Tusker beer or Bull from Uganda, which dominate the East Africa region.
The closure will have more than a symbolic impact. SABMiller’s $50 million brewery was the single largest investment the country had received outside of the oil industry. In a country where as much as a third of the population lacks enough food, the brewery was responsible for hundreds of jobs. Around 100 workers, a quarter of the brewery’s workforce, have been sent home already (www.notey.com/@qz_unofficial/external/5399880/south-sudan%E2%80%99s-beloved-national-beer-may-be-the-next-casualty-of-its-civil-war.html).
Geen oorlog, maar wel ruzie:
Bierkaart van de Librije onder vuur
In een blogje op Munchies VAN Sanne Slijper, uit de ex-chef-kok en medeoprichter van Two Chefs Brewing, zijn teleurstelling over de bierkaart van De Librije. Dit irriteert Rick Kempen, die meegeholpen heeft om deze bierkaart tot stand te brengen. Mij intrigeert het dan weer -niet dat ik ooit in zo'n duur en chique restaurant zal eten- , want waarom wil men bier altijd zo op een voetstuk plaatsen? Heel dat beer-food-pairing is zo overdreven. Of je komt niet verder dan hamburger, pizza en pittige Aziatische schotels of het zijn van die hoitie-toitie-overdreven-hors d'oeuvres. Maar waarom zou je overal bier willen zien? En dan nog niet eens zo maar bier, nee ook nog eens net dat bier dat de grens op zoekt... Wat is er mis met degelijkheid? Wat is er mis met bier uit de wereld?
Column van Reuchlin in Bier!
Bier! magazine had op het einde weer een column van Henri Reuchlin. Meestal gruwel ik van biermannen in pak, die het allemaal beter weten. Deze keer was ik echter onder de indruk van het verhaal. Zijn stelling sloot aan bij geluiden die ik volgens mij al eerder heb gehoord bij Witte Klavervier uit Zwolle: bier verloopt in trends;craft bier nu is baanbrekend, net wat pils vroeger was. Het bier van toen wordt nu gezien als zeldzaam en bijzonder, maar was destijds net zo standaard als pils nu. Porter, geuze en oud bruin en dergelijke, waren allemaal hetzelfde lot beschoren. Ze werden vervangen door een nieuwe bierstijl. Hetzelfde lot zal pils wachten...
Borefts 2016
Het Borefst Bier Festival vond dit jaar weer plaats op 23 & 24 september in Bodegraven! Dit bierfestival wordt georganiseerd door Brouwerij De Molen (www.biernet.nl/bier/agenda, http://brouwerijdemolen.nl/borefts-bierfestival/).
Herhaalde boodschap: Door de groeiende populariteit van speciaalbier schieten kleine brouwerijen als paddenstoelen uit de grond
Sinds nu.nl het in 2014 berichtte zie je de slogan vaker voorbij komen:
Steeds meer bierdrinkers laten het gewone pilsje staan voor een bijzonder biertje. Door de groeiende populariteit van speciaalbier schieten kleine brouwerijen als paddenstoelen uit de grond en ook de media berichten er steeds frequenter over. Zo troffen we deze pagina aan in De Telegraaf (http://www.nlbier.nl/biernieuws/).
Kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond en je kunt als bierliefhebber bijna elk weekend van het jaar je hart ophalen op een bierfestival of ander evenement, verspreid over heel Nederland (31 januari 2014, Biernet, www.biernet.nl/blog/word-bierblogger).
Nederlanders ontdekken massaal speciaalbier
Lokale brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. De vraag naar speciaalbier stijgt in Nederland explosief en ook de haute cuisine neemt het product steeds serieuzer.
(16 mei 2014, NU.nl, www.nu.nl/weekend/3777499/nederlanders-ontdekken-massaal-speciaalbier.html)
En kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond (9 september, 2014, FoodBrigade, http://foodbrigade.nl/the-wipers-times-trek-nieuwe-gasten-met-speciaalbier/#).
Door de groeiende populariteit van speciaalbier schieten de kleine bierbrouwerijen als paddenstoelen uit de grond (23 juni 2015, Brabants Dagblad, www.bd.nl/algemeen/binnenland/nederland-stoot-bierland-belgi%C3%AB-van-de-troon-1.5023888; L1Limburg, www.1limburg.nl/steeds-meer-kleine-bierbrouwerijen-limburg; Parool, www.parool.nl/binnenland/kleine-bierbrouwer-in-opkomst~a4086529/).
Ons speciaalbier is ook speciaal in het buitenland
Kleine brouwerijen die speciaalbiertjes brouwen, schieten als paddenstoelen uit de grond. Bijna elke week komt er wel een bij. Maar de tijd dat de kleine brouwers alleen voor ons brouwden, is voorbij (11 augustus 2015, NOS, http://nos.nl/op3/artikel/2124725-ons-speciaalbier-is-ook-speciaal-in-het-buitenland.html).
Voorlopig loopt Nederland nog wat achter op de VS. Toch schieten ook hier brouwerijen als paddestoelen uit de grond (15 september 2016, NRC, https://www.nrc.nl/nieuws/2016/09/15/wedergeboorte-van-lokaal-bier-4250430-a1521722).
Kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond en speciaal bier is nog nooit zo populair geweest (www.kraftbier.nl/bierhistorie/).
Ondanks de kwakkelende economie schieten in Amsterdam kleine brouwerijen als paddestoelen uit de grond. Kleinschaligheid en kwaliteit maken het verschil (www.mugweb.nl/nieuws/bierrevolutie-in-amsterdam/).
Kleine brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, gevestigde brouwerijen breiden het assortiment uit met speciaalbieren en in elke zichzelf respecterende stad in Nederland vindt deze zomer wel een bierfestival plaats waar het publiek kennis maakt met weer nieuwe bijzondere bieren. Het aantal brouwers in Nederland gaat inmiddels richting de 200 (http://kek-bier.nl/nl/nieuws/),
Tja die zin met de paddestoelen komt echt vaak voor (o.a. http://ns29032.ovh.net/showthread.php?t=126999&page=50 en www.dvhn.nl/plus/%E2%80%98Bier-brouwen-is-geen-rocket-science%E2%80%99-21162722.html)
Rick Kempen verzoekt Brouwerij Bosteels
De verkoop van brouwerij Bosteels, na 7 generaties, aan Anheuser-Busch-AmBev-Interbrew-SABMiller-Artois, of hoe heten ze tegenwoordig? ABI? Is voor Rick Kempen onbegrijpelijk. Hij vroeg het ABI en nu ook brouwerij Bosteels (zie www.mylifewithbeer.nl/en/ohim-open-letter-to-mr-antoine-bosteels-brewery-bosteels/). Zouden ze echt maximaal cash hebben gezocht? Zou het de brouwerij straks vergaan zoals V&D? Is dit het einde van Kwak, Deus en Tripel Karmeliet?
Synthetische alcohol 4-FA
Britse professor David Nutt ontwikkelde een synthetische alcohol waarvan je dronken wordt, maar vervolgens geen kater krijgt. Het klinkt te mooi om waar te zijn, maar volgens toxicoloog Jan Tytgat is het "zeker geen kwakzalverij". "In theorie kan het werken."
Nutt brouwde sinds 2011 aan zijn alcoholvervanger en doopte het alcosynth. Een synthetische alcohol. Alcosynth bestaat eigenlijk uit twee belangrijke stoffen. "De eerste stof wekt het alcoholeffect op", zegt Tytgat, die professor is aan de KU Leuven. "Het is een afgeleide van benzodiazepinen, dat is het basisbestanddeel dat ook gebruikt wordt voor slaapmiddelen als valium."
Volgens de toxicoloog werken die middelen op hetzelfde gebied in de hersenen als alcohol. "Het is daarom goed mogelijk dat alcosynth hetzelfde roeseffect heeft als alcohol, en zonder dat er achteraf misselijkheid of hoofdpijn bij komt kijken." En zo'n soort stofje brengt minder schade toe aan de lever, het orgaan dat als eerste aangetast wordt door alcohol.
De tweede stof zorgt ervoor dat je de behoefte niet voelt om te bingedrinken, beweert Nutt. Hij heeft een soort amfetamine toegevoegd aan alcosynth, zodat mensen die het gebruiken na vier of vijf consumpties voldaan zijn. Het zou dus ook een oplossing kunnen zijn voor alcoholverslaving, zegt Tytgat. "De tweede stof gaat je honger om steeds meer te willen drinken inperken."
Allemaal positief, zo lijkt het op het eerste gezicht. Maar Nutts onderzoek roept vragen op bij Tytgat. "We weten nog helemaal niet wat dit stofje op lange termijn met het brein doet. De mens raakt snel gewend aan stofjes, de kans bestaat dat ook alcosynth verslavend is."
Ook moeten mensen niet denken dat ze achter het stuur kunnen kruipen met een paar borrels alcosynth op. "Dan ga je met een slaapmiddel achter het stuur zitten. Dat is levensgevaarlijk."
e zult waarschijnlijk willen weten wanneer drankjes op basis van alcosynth in de schappen liggen. Daar zit nu juist het probleem, legt Tytgat uit. "Het eerste stofje is afgeleid van slaapmiddelen die normaal alleen op recept zijn te krijgen."
"Dat tweede stofje is wat wij noemen een nieuwe psychoactieve stof, een legal high. Die worden als vrij gevaarlijk gezien." Drugs als 4-FA, of in de volksmond 4-FMP, behoren hier bijvoorbeeld ook toe. Die worden in steeds meer landen als drugs geclassificeerd. En zijn dus verboden. "Laat staan dat die op grote schaal in drank worden vermengd." En dus, besluit Tytgat, katerloos alcohol drinken, dat is nog ver weg. Nutt hoopt op zijn beurt dat alcohol in 2050 vervangen is door zijn stofje (http://nos.nl/op3/artikel/2134767-binnenkort-alcohol-drinken-zonder-kater.html). Dus het is weer een hoop sensatie om niets, maar zo lees ik op www.partyscene.nl/algemeen/166121/synthetische-alcohol-verhelpt-al-je-problemen: Synthetische alcohol verhelpt al je problemen
Vooral het probleem dat je een gigantische kater kan hebben ’s ochtends zorgt ervoor dat mensen gematigd drinken. Speciaal om dit probleem tegen te gaan heeft professor David Nutt van het Imperial College in London zich bezig gehouden met het goedje. Hij is tijdens zijn onderzoek zelfs zover gekomen dat hij synthetische alcohol heeft ontwikkeld en juist dat zou het probleem van een kater verhelpen.
De werking van synthetische alcohol is relatief simpel. Bij normale alcohol word er een chemische stof nagebootst genaamd GABA. GABA zorgt ervoor dat neurochemicaliën zoals dopamine worden aangemaakt. Alcohol werkt in op verschillende receptoren in de hersenen die worden aangedreven door GABA om zo tot aangename effecten te komen. Het probleem zit hem echter in het feit dat alcohol niet alle receptoren activeert wat dus resulteert in een droge mond, hoofdpijn en je motorische capaciteiten nemen af. Wat synthetische alcohol, ook wel ‘alcosynth’ genoemd, hieraan doet is dat het selectief de GABA receptoren kiest waarop de alcohol zal werken. Hierdoor zal je alleen de plezierige effecten van alcohol meemaken. Momenteel zijn er 2 soorten alcosynth ingestuurd om getest te worden voor commercieel gebruik. Professor Nutt heeft tijdens zijn onderzoek meer dan 90 soorten synthetische alcoholen ontwikkeld (www.partyscene.nl/algemeen/166121/synthetische-alcohol-verhelpt-al-je-problemen). Deze mensen hebben teveel naar "Star Trek: the next generation" gekeken ("Synthehol") (www.wetenschapsforum.nl/index.php/topic/168007-synthetisch-alcohol/).
Onderzoekers van het Londense Imperial College zijn bezig met een synthetische alcohol te ontwikkelen waarbij nadelen van alcoholgebruik afnemen. Ondanks dat je alcohol drinkt wordt je nooit ladderzat., beloven de onderzoekers.
Het onderzoeksteam staat onder leiding van professor David Nutt die tot voor kort regeringsadviseur rond drugs was. Nutt laat in de Sunday Telegraph optekenen dat er gewerkt wordt aan een drank ‘waarvan je in een prettig aangeschoten stemming blijft ongeacht de hoeveelheid glazen’ (www.biernet.nl/nieuws/nooit-meer-dronken-met-synthetische-alcohol).
To drink without getting drunk? That is heart-sapping
Genevieve Fox is unimpressed by some of the scientific advances that beckon (www.telegraph.co.uk/foodanddrink/6898688/To-drink-without-getting-drunk-That-is-heart-sapping.html).
Alcohol substitute that avoids drunkenness and hangovers in development
An alcohol substitute that mimics its pleasant buzz without leading to drunkenness and hangovers is being developed by scientists
By Paul Rodgers and Richard Alleyne8:00AM GMT 26 Dec 2009
Wacht even, hoe kan een bericht van deze maand, o.a. hier, en een artikel uit 2015 naar 2009!? Dat is toch geen nieuws?
Professor David Nutt DM, FRCP, FRCPSYCH, FSB, FMEDSCI
Faculty of Medicine, Department of Medicine (www.imperial.ac.uk/people/d.nutt/publications.html)
David Nutt is currently the Edmond J. Safra Professor of Neuropsychopharmacology and director of the Neuropsychopharmacology Unit in the Division of Brain Sciences. ... David is currently Chair of DrugScience (formally the Independent Scientific Committee on Drugs (ISCD) and President of the European Brain Council. previously he has been President of the European College of Neuropsychopharmacology (ECNP), the British Neuroscience Association (BNA) and the British Association of Psychopharmacology (BAP). In addition he is a Fellow of the Royal Colleges of Physicians and of Psychiatrists and a Fellow of the Academy of Medical Sciences. He is also the UK Director of the European Certificate and Masters in Affective Disorders Courses and a member of the International Centre for Science in Drug Policy. He has edited the Journal of Psychopharmacology for over two decades and acts as the psychiatry drugs advisor to the British National Formulary. He has published over 400 original research papers, a similar number of reviews and books chapters, eight government reports on drugs and 27 books.
Previously he has been a member and then Chair of the Advisory Committee on the Misuse of Drugs (ACMD – 1998-2009), a member of the HEFCE/NHS Senior Lecturer Selection Panel and of the MRC Neuroscience Board (www.imperial.ac.uk/people/d.nutt).
The Centre for Neuropsychopharmacology conducts pioneering research into the impact of drugs on the brain, with a view to better understanding brain functions and developing new treatments for disorders such as addiction and depression.
The core business of the centre is related to neuroimaging with PET and fMRI to understand the neuropharmacology of substance misuse and addiction. We have major funding from the MRC to study new approaches to the treatment of addiction to alcohol, heroin, cocaine and tobacco. These studies attempt to explore how the brain may be dysregulated to underpin addiction using neuroimaging. ... Head of Neuropsychopharmacology
Professor David Nutt is currently the Edmond J Safra Professor of Neuropsychopharmacology and director of the Neuropsychopharmacology Unit in the Division of Brain Sciences. He has edited the Journal of Psychopharmacology for over two decades and acts as the psychiatry drugs advisor to the British National Formulary. He has published over 400 original research papers, a similar number of reviews and books chapters, eight government reports on drugs and 27 books (www.imperial.ac.uk/department-of-medicine/research/brain-sciences/neuropsychopharmacology/).
Als ik op de site zoek naar Alcosynth dan vind ik niks (zie http://google.imperial.ac.uk/search?q=alcosynth+&site=default_collection&sr=0&secure=1&client=default_frontend&output=xml_no_dtd&proxystylesheet=t4_frontend_live&oe=UTF-8&ie=UTF-8&sort=date%3AD%3AL%3Ad1&entsp=a&wc=200&wc_mc=1&ud=1&exclude_apps=1&getfields=*). Wel blijkt hij al jaren te publiceren en in de media te komen met verhalen over drugs (zie www.theguardian.com/science/david-nutt). Zoals in 2014:
Can David Nutt wean us off the demon drink with his alcohol substitute?
The former government drugs adviser believes the only way to reduce the harms of alcohol is to replace it with a safer intoxicant
Binge-drinking students
Nutt says his intoxicating cocktail will be aimed at people who want to drink responsibly. 'You can never do that with alcohol because it turns off the parts of the brain that create responsibility.' Photograph: Alamy Neil Brady Thursday 27 February 2014 07.00 GMT (www.theguardian.com/science/blog/2014/feb/27/david-nutt-drink-alcohol-substitute-safer-intoxicant):
Changing people's behaviour is notoriously difficult and costly, but what if it were possible to greatly reduce the toxic effect of one of these lifestyle choices, alcohol? This is what David Nutt, professor of neuropsychopharmacology at Imperial College London and former chairman of the UK government's Advisory Council on the Misuse of Drugs hopes to achieve with an alcohol substitute he is working on. The drug would be intoxicating but harmless.
I spoke to Nutt last week about the genesis of his alcohol substitute. "I have spent 20 years trying to reduce the harms of alcohol, and then about 10 years ago – while working under the UK's Foresight initiative – we thought 'we'll never stop alcohol being toxic because it's intrinsically such. It causes cancer or liver disease, for example. So why don't we replace it with a safe drug?'"
His proposed alternative to alcohol works by targeting the same receptors as the neurotransmitter gamma aminobutyric acid, or Gaba, which has a "relaxing" effect on the central nervous system. These receptors are the target of several widely used drugs, including barbiturates, benzodiazepines (such as Valium) – and alcohol.
utt's alcohol substitute is a benzodiazepine derivative, but he is adamant that what he is offering is more than just another form of Valium. It targets the same sites in the brain, but he believes the drug will not cause the same problems with addiction and withdrawal. "Modern science allows us to target the relaxing and intoxicating part, while avoiding the bad parts like addiction and withdrawal," he said.
The drug is already used in humans for other indications, he adds. "Addiction is a complex process. I am confident that the physically addictive properties of this drug are minimal, and that it is much less addictive than alcohol. More work will be required before I can conclusively demonstrate this, however."
For commercial reasons, he is not prepared to reveal the drug's identity for the time being. But in its current form, it has some important limitations. In particular, it cannot be used in beer or wine because if affects their flavour, and tweaking the drug's chemistry to make it more palatable will require "more funding, more chemistry muscle", acknowledges Nutt...... The drug is already used in humans for other indications, he adds. "Addiction is a complex process. I am confident that the physically addictive properties of this drug are minimal, and that it is much less addictive than alcohol. More work will be required before I can conclusively demonstrate this, however."
For commercial reasons, he is not prepared to reveal the drug's identity for the time being. But in its current form, it has some important limitations. In particular, it cannot be used in beer or wine because if affects their flavour, and tweaking the drug's chemistry to make it more palatable will require "more funding, more chemistry muscle", acknowledges Nutt.
"At one level they're right," said Nutt. "Alcohol is a drug that has been around for thousands of years, and western society is immersed in it, so this will be quite a revolution."
The reaction of drinks companies thus far has ranged from confused to sympathetic. One of the world's biggest, Diageo, was sceptical.
"Diageo does not believe a synthetic form of alcohol that reduces or eliminates the harmful effects of excessive use is on the horizon," a spokesperson for the company told me. "Based on our understanding, Dr Nutt is seeking to create a derivative of benzodiazepine. Our company has some of the world's most iconic brands, many with hundreds of years of tradition and craft. Consumers around the world enjoy our brands responsibly and we believe they are looking for the craft and taste associated with our brands and will continue to do so."
Sarah Williams, health information officer with Cancer Research UK, was less dismissive, describing the alcohol substitute as "an interesting idea", noting that "the less alcohol a person drinks, the lower their risk of cancer". But she said more research into Nutt's drug would be needed.... Prof Nutt is adamant that the drug is safe, and that just as the tobacco industry eventually came to accept the worth of electronic cigarettes, the alcohol industry will come to accept that an alcohol substitute has a place.
He is currently working with Imperial Innovations, a technology commercialisation company that collaborates with four of the UK's leading universities, to bring the drug to market. With sufficient funding, he thinks this could happen as soon as next year.
"I know the product is safe. And the drinks companies know that their product kills [almost] three million people a year. They would like a safer alcohol, but the market is growing in Asia and Africa. That's why we need to incentivise them to change. What we need is for the public to say 'we need this', and for governments to encourage it as a health substitute."
David John Nutt (born 16 April 1951) DM FRCP FRCPsych FMedSci is a British psychiatrist and neuropsychopharmacologist specialising in the research of drugs that affect the brain and conditions such as addiction, anxiety and sleep.[3] He was until 2009 a professor at the University of Bristol heading their Psychopharmacology Unit.[4] Since then he has been the Edmond J Safra chair in Neuropsychopharmacology at Imperial College, London.[5] Nutt was a member of the Committee on Safety of Medicines, and was President of the European College of Neuropsychopharmacology.[6][7][8] His book Drugs Without the Hot Air (UIT press) won the Transmission Prize for Communicating Science in 2014..... Synthetic alcohol substitutes and drinking regulators based on benzodiazepines, which are intended to give a beverage drinker the effects of drunkenness without many of the risks of alcohol, are currently being developed by a team at Imperial College London under the leadership of Nutt.[18][19] Nutt refers to these alcohol substitutes as "alcosynth".[20]....The issue of the mismatch between lawmakers' classification of recreational drugs, in particular that of cannabis, and scientific measures of their harmfulness surfaced again in October 2009, after the publication of a pamphlet[35] containing a lecture Nutt had given to the Centre for Crime and Justice Studies at King's College London in July 2009. In this, Nutt repeated his familiar view that illicit drugs should be classified according to the actual evidence of the harm they cause, and presented an analysis in which nine 'parameters of harm' (grouped as 'physical harm', 'dependence', 'and 'social harms') revealed that alcohol or tobacco were more harmful than LSD, ecstasy or cannabis. In this ranking, alcohol came fifth behind heroin, cocaine, barbiturates and methadone, and tobacco ranked ninth, ahead of cannabis, LSD and ecstasy, he said. In this classification, alcohol and tobacco appeared as Class B drugs, and cannabis was placed at the top of Class C. Nutt also argued that taking cannabis created only a "relatively small risk" of psychotic illness,[36] and that "the obscenity of hunting down low-level cannabis users to protect them is beyond absurd".[37] Nutt objected to the recent re-upgrading (after 5 years) of cannabis from a Class C drug back to a Class B drug (and thus again on a par with amphetamines), considering it politically motivated rather than scientifically justified.[32] In October 2009 Nutt had a public disagreement with psychiatrist Robin Murray in the pages of The Guardian about the dangers of cannabis in triggering psychosis.[17] Following the release of this pamphlet, Nutt was dismissed from his ACMD position by the Home Secretary, Alan Johnson. Explaining his dismissal of Nutt, Alan Johnson wrote in a letter to The Guardian, that "He was asked to go because he cannot be both a government adviser and a campaigner against government policy. [...] As for his comments about horse riding being more dangerous than ecstasy, which you quote with such reverence, it is of course a political rather than a scientific point."[38] Responding in The Times, Professor Nutt said: "I gave a lecture on the assessment of drug harms and how these relate to the legislation controlling drugs. According to Alan Johnson, the Home Secretary, some contents of this lecture meant I had crossed the line from science to policy and so he sacked me. I do not know which comments were beyond the line or, indeed, where the line was [...]"[39] (https://en.wikipedia.org/wiki/David_Nutt)