Golden Retriever Kennel: Van Golden Promise
Welkom om de site van de Golden retriever kennel:
Van Golden Promise
Heel veel plezier met het bekijken van mijn site.
Laat gerust een berichtje achter in mijn gastenboek.
(http://www.goldenpromise.nl/).
Foto's van een pup van Golden Promise.
De golden retriever is een hondenras.
Een golden retriever is oorspronkelijk eigenlijk een jachthond die gespecialiseerd is in het opzoeken en naar de jager brengen van geschoten wild. Golden retrievers (de naam betekent gouden terugbrenger) hebben een "zachte beet" waardoor ze het wild kunnen apporteren zonder het te beschadigen.
De golden retriever is een sociaal dier en van nature vriendelijk en open. Door zijn intelligentie en leergierigheid is hij goed op te voeden. Op gehoorzaamheidswedstrijden doet hij het erg goed. Hij werkt graag voor zijn baas. Golden retrievers worden graag betrokken bij alledaagse bezigheden en maken graag deel uit van het gezin. De golden retriever is buitengewoon kindvriendelijk en heeft een grote tolerantie en evenwichtige aard. Ook als gezinshond is hij dan ook heel geschikt. Tegenover kinderen is hij doorgaans geduldig en goedmoedig, een echte mensenvriend, maar daardoor niet erg waaks. Een golden retriever blaft doorgaans weinig, maar wanneer vreemden zich op het terrein begeven zal hij zijn baasje beslist waarschuwen. Ze zullen hem echter niet 'met hand en tand' verdedigen; het zijn geen echte waak- of verdedigingshonden.
...
In de 19e eeuw waren zwarte labrador retrievers met een golvende vacht bekend en geliefd in bepaalde kringen in het zuiden van Schotland. Gele retrievers, zoals ze oorspronkelijk genoemd werden, waren nauwelijks bekend, behalve bij de leden van een paar adellijke families en hun naaste vrienden. Hun latere verspreiding over alle delen van Groot-Brittannië was ook niet makkelijk te voorzien. De vroege geschiedenis van de golden retriever is daardoor niet bijzonder uitvoerig gedocumenteerd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Golden_retriever).
De labrador retriever of kortweg labrador is een hondenras dat afstamt van de St. Johns-hond. Dat ras is vanaf midden 19e eeuw in Engeland gekruist met een aantal andere rassen, zoals de Gordon setter, de Spaniël, de Flatcoated retriever en de Chesapeake Bayretriever.
De St. Johns-hond werd in New Foundland gebruikt voor de visvangst, de labrador werd in Engeland speciaal gefokt voor de eendenjacht in moerassige gebieden. De retriever heeft zelfs zwemvliezen tussen zijn tenen.
De vacht van de labrador is kort en dik met een waterafstotende ondervacht en heeft weinig verzorging nodig. De hond komt voor in de kleuren zwart, blond, variërend van roomwit tot vossenrood (ook wel fox genoemd), en bruin. Vroeger waren de labradors hoofdzakelijk zwart; blond kwam ook wel voor maar in veel mindere mate. In de jaren 70 werd de blonde kleur pas echt populair. Bruin werd gezien als een 'fout' en is pas vele jaren later als raskenmerkend toegevoegd aan de rasstandaard. Schofthoogte van de reuen is 55 tot 57 centimeter en die van de teefjes is van 54 tot 56 centimeter. Een labrador weegt ongeveer 25 tot 35 kilo. De gemiddelde levensduur van de labrador retriever is 12 jaar (https://nl.wikipedia.org/wiki/Labrador_retriever).
De Labrador Retriever komt oorspronkelijk niet, zoals de naam doet vermoeden, uit Labrador, maar uit Newfoundland. Dit koude, onherbergzame eiland ligt aan de oostkust van Canada, pal tegenover de Canadese streek Labrador. Tussen beide gebieden ligt slechts een zeestraat. De naamsverwarring is waarschijnlijk ontstaan doordat Labrador en Newfoundland zo dicht bij elkaar liggen. Het eiland Newfoundland werd pas vanaf de 17e eeuw bewoond door onder andere Britse kolonisten. Uit Geïmporteerde honden ontwikkelde zich in de loop van de 18e eeuw een ras dat bestond uit twee verschillende typen. De grote, langharige honden werden door de kolonisten gebruikt om lasten te dragen en sleden te trekken. De kleinere, gladharige honden werden door vissers gebruikt bij het binnenhalen van de netten en voor het apporteren van vissen die door de mazen glipten. Beide typen noemde men gemakshalve Newfoundland-honden. In het boek ‘The Populair Labrador Retriever’ van Lorna, Countess Howe, lezen we dat kolonel Peter Hawker in 1814 voor het eerst een onderscheid maakte tussen de grotere en kleinere soort. De grotere honden werden Newfoundlander genoemd en de kleinere honden St. John’s hond of Labrador.
De Labradors waren makkelijk in de omgang, hadden een sterk reukvermogen en waren zeer intelligent. Bovendien bezaten ze een zeer groot uithoudings- en doorzettingsvermogen en waren uitermate goede zwemmers. Ze hadden een waterafstotende vacht en een korte, dikke otterstaart. Allemaal zaken die nodig waren om te kunnen overleven in het koude Canadese klimaat (http://members.chello.nl/~th.evers/geschiedenis/De%20Geschiedenis.html).
De St. John's-waterhond, ook wel bekend als de St. John's-hond was een hondenras uit Newfoundland. Als werkhond werd hij gekweekt voor zijn praktische kwaliteiten in plaats van voor zijn uiterlijk of stamboom. Het is niet echt bekend van welke rassen hij afstamde, maar waarschijnlijk was hij een ratjetoe van oude Engelse, Ierse en Portugese werkhonden.
De St. John's-hond is uitgestorven. Hij kwam steeds minder vaak voor vanaf het begin van de 20ste eeuw en in de vroege jaren tachtig was hij definitief uitgestorven. Toch zijn er in Newfoundland nog honden die doen denken aan de St. John's-hond. Hij is het best te vergelijken met een stevige, hedendaagse labrador (https://nl.wikipedia.org/wiki/St._John%27s-hond).
Halverwege de 18e eeuw groeide het vissersdorpje St. John's in Newfoundland uit tot een welvarende stad en nam het inwoneraantal toe. De plaatselijke vissershonden stonden toen bekend als St. John's-honden. Deze taaie, maar evenwichtige honden voeren mee in de kleine vissersboten en moesten het ijskoude water induiken om vissen, lijnen en netten binnen te halen. Dankzij hun krachtige poten en otterstaart konden zij zich snel door de koude golven verplaatsen. Hun dichte waterbestendige vacht beschermde hen tegen de kou en stootte het water af. Bovendien konden ze dankzij hun sterke, maar zachte bek hun vangst onbeschadigd naar de baas brengen.
Deze werkhonden zijn begin 19e eeuw via de vissershaven Poole in Dorset in Engeland geïntroduceerd. De jagers daar waren onder de indruk van hun vaardigheden op het gebied van apporteren, zowel in het water als op het land. Een van die jagers was de tweede Earl of Malmesbury, de eerste voorvechter van de labrador retriever in Engeland (https://nl.wikipedia.org/wiki/Labrador_retriever).
Rond 1885 stagneerde de import van Labradors uit Newfoundland. Dit had twee oorzaken: ten eerste werd in Newfoundland een wet aangenomen ter bescherming van de schapen. Deze wet maakte het houden van honden vrijwel onbetaalbaar. Ten tweede schreef men in Engeland een quarantaineperiode van zes maanden voor. Hierdoor was men praktisch aangewezen op het reeds aanwezige fokmateriaal. Sinds meer dan honderd jaar is de Labrador dus ‘Made in Great Britain’ (http://members.chello.nl/~th.evers/geschiedenis/De%20Geschiedenis.html).
Golden Promise Travel Agency Co. established in 1995, is one of the fastest growing corporate travel agents in Hong Kong. We take pride in our role as The Business Traveler's Aid, offering quality services at the best available prices. These include fully integrated travel arrangements worldwide, catering to the traveling needs of our local and overseas clients. Our team of experienced staff understands and is sensitive to the time-critical and demanding nature of corporate travel, endeavours to provide the best service to meet your needs (www.goldenpromise.com.hk/).
In this increasingly globalized world, business is conducted across oceans and continents. Coordination is paramount to success of international businesses. That is where we come in.
In 1995, we find it our duty to focus our energy to cope with the growing demands of the business travel sector. Thus Golden Promise Travel Agency Co. was founded as the business travel-planning arm of HS Travel International Company Limited.
As one of the fastest growing corporate travel agents in Hong Kong, we take pride in our role as the Business Travelers’ Aid. We tailor to the travel needs of our clients from local and overseas corporations to provide quality service at the best available price in the market.
We understand the busy schedules of our clients so that you need not lose sleep over your travel arrangements. With closely with major airlines and overseas hotel groups, we strive to give you an all-rounded travel experience at the best available (www.goldenpromise.com.hk/about-us).
Maar dit blog gaat niet over honden en vliegtuigen, maar over bier. En wat ligt ten grondslag aan bier? Mout, en toevallig heet dat ook Golden Promise.
Golden Promise Malt
5 kg ( Thomas Fawcett & Sons) 5 EBC Idiaal mout voor the Schotse en USA stijl bier soorten (www.vanderkooyjubbega.nl/golden-promise-malt-5-kg-thomas-fawcett-5-ebc.html).
Golden Promise 5 EBC (Thomas Fawcett) - 25 kg
Het Schotse equivalent van Maris Otter en ideaal voor het brouwen van IPA's. Golden Promise is een traditionele Pale Ale mout uit Schotland. Produceert een zoet en zacht wort en is te gebruiken voor zowel brouwen als distilleren.
Kleur EBC: 4 - 6
Storting: Tot 100 %
Gebruik: Engelse, Schotse en Amerikaanse bierstijlen (https://homebrewshop.be/nl/base-malts/892-golden-promise-5-ebc-thomas-fawcett-25-kg.html).
Golden Promis
An early-maturing spring barley, it is the Scottish equivalent of Maris Otter. Though brewers north of the English border claim that its sweet, clean flavor is superior to Maris Otter. Golden Promise malt has a depth of flavor that makes it the ideal base malt for both UK and USA-style IPAs. Golden Promise is also used extensively by premium whisky distilleries such as The Macallan.
OriginUK
Yield81.0 %
Potential ??
Color2.0 SRM
Max in Batch100.0 %
Moisture3.0 %
Protein9.5 %
Coarse Fine Difference ? %
Diastatic Power ? %
Recommend MashTRUE
(www.homebrewtalk.com/wiki/index.php/Golden_Promise)
Maris Otter is an English thoroughbred and this winter barley variety is still the favored choice of many UK cask ale brewers. In the field, its yield has been surpassed hugely by more modern varieties, so it has to be grown on contract for the maltster each year by selected farmers. The resulting malt is typically described as having a rich, nutty flavor. Performance in the brewhouse is predictable and consistent with excellent run-offs (www.homebrewtalk.com/wiki/index.php/Maris_Otter).
Wat zou je kunnen brouwen met Golden Promise?
Is vast te vinden op http://hobbybrouwen.nl/recepten.html. Ik vind er op een forum (www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=24989.0) het volgende recept:
Water en brouwzouten
HoeveelheidIngrediënt
40,00 lWater uit Water
16,83 lSpoelwater
Waterprofiel behandeld water
CaMgNaHCO3ClSO4
57 mg/l12 mg/l61 mg/l161 mg/l96 mg/l42 mg/l
Vergistbare ingrediënten
HoeveelheidNaamMouterijKleur%
7,200 kgPale mout. Maris OtterThomas Fawcett and Sons5 EBC50,0 %
7,200 kgPale mout. Golden PromiseThomas Fawcett and Sons5 EBC50,0 %
Maischschema
OmschrijvingTemperatuurStap tijdRust tijdBeslagdikte
66,0 °C1 min.75 min.2,8 l/kg
Hop
HoeveelheidNaamType% alfazuurKooktijd/toevoegingIBU
29,7 gMagnumpellets14,8%60 min.40,9 IBU
30,1 gE.K. Goldingpellets6,4%20 min.6,0 IBU
20,0 gFugglepellets4,2%20 min.2,6 IBU
20,0 gE.K. Goldingpellets6,4%5 min.2,0 IBU
9,9 gFugglepellets4,2%5 min.0,6 IBU
Gist
HoeveelheidNaamType
0,0 gSafAle English Ale (S-04)bovengist
(www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=24989.0)
Dit recept is veel eenvoudiger dan dit recept voor porter. Ik heb geen Maris Otter, maar wel Golden Promise. Als ik dat eens schroot en dan met zo'n geweldig maischschema ga maischen? Dan koken en er flink wat hop in doen...Dat beloofd wat!
Welkom om de site van de Golden retriever kennel:
Van Golden Promise
Heel veel plezier met het bekijken van mijn site.
Laat gerust een berichtje achter in mijn gastenboek.
(http://www.goldenpromise.nl/).
Foto's van een pup van Golden Promise.
De golden retriever is een hondenras.
Een golden retriever is oorspronkelijk eigenlijk een jachthond die gespecialiseerd is in het opzoeken en naar de jager brengen van geschoten wild. Golden retrievers (de naam betekent gouden terugbrenger) hebben een "zachte beet" waardoor ze het wild kunnen apporteren zonder het te beschadigen.
De golden retriever is een sociaal dier en van nature vriendelijk en open. Door zijn intelligentie en leergierigheid is hij goed op te voeden. Op gehoorzaamheidswedstrijden doet hij het erg goed. Hij werkt graag voor zijn baas. Golden retrievers worden graag betrokken bij alledaagse bezigheden en maken graag deel uit van het gezin. De golden retriever is buitengewoon kindvriendelijk en heeft een grote tolerantie en evenwichtige aard. Ook als gezinshond is hij dan ook heel geschikt. Tegenover kinderen is hij doorgaans geduldig en goedmoedig, een echte mensenvriend, maar daardoor niet erg waaks. Een golden retriever blaft doorgaans weinig, maar wanneer vreemden zich op het terrein begeven zal hij zijn baasje beslist waarschuwen. Ze zullen hem echter niet 'met hand en tand' verdedigen; het zijn geen echte waak- of verdedigingshonden.
...
In de 19e eeuw waren zwarte labrador retrievers met een golvende vacht bekend en geliefd in bepaalde kringen in het zuiden van Schotland. Gele retrievers, zoals ze oorspronkelijk genoemd werden, waren nauwelijks bekend, behalve bij de leden van een paar adellijke families en hun naaste vrienden. Hun latere verspreiding over alle delen van Groot-Brittannië was ook niet makkelijk te voorzien. De vroege geschiedenis van de golden retriever is daardoor niet bijzonder uitvoerig gedocumenteerd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Golden_retriever).
De Golden Retriever Club Nederland is opgericht in 1956 en is de enige door de Raad van Beheer op Kynologisch gebied in Nederland erkende rasvereniging voor Golden Retrievers. De GRCN behartigt de belangen van het ras de Golden Retriever. De GRCN streeft ernaar de Golden Retriever zowel lichamelijk als geestelijk op het gewenste peil te houden en verwacht van haar leden dat zij dit doel onderschrijven (www.goldenretrieverclub.nl/cms25/).
De St. Johns-hond werd in New Foundland gebruikt voor de visvangst, de labrador werd in Engeland speciaal gefokt voor de eendenjacht in moerassige gebieden. De retriever heeft zelfs zwemvliezen tussen zijn tenen.
De vacht van de labrador is kort en dik met een waterafstotende ondervacht en heeft weinig verzorging nodig. De hond komt voor in de kleuren zwart, blond, variërend van roomwit tot vossenrood (ook wel fox genoemd), en bruin. Vroeger waren de labradors hoofdzakelijk zwart; blond kwam ook wel voor maar in veel mindere mate. In de jaren 70 werd de blonde kleur pas echt populair. Bruin werd gezien als een 'fout' en is pas vele jaren later als raskenmerkend toegevoegd aan de rasstandaard. Schofthoogte van de reuen is 55 tot 57 centimeter en die van de teefjes is van 54 tot 56 centimeter. Een labrador weegt ongeveer 25 tot 35 kilo. De gemiddelde levensduur van de labrador retriever is 12 jaar (https://nl.wikipedia.org/wiki/Labrador_retriever).
De Labrador Retriever komt oorspronkelijk niet, zoals de naam doet vermoeden, uit Labrador, maar uit Newfoundland. Dit koude, onherbergzame eiland ligt aan de oostkust van Canada, pal tegenover de Canadese streek Labrador. Tussen beide gebieden ligt slechts een zeestraat. De naamsverwarring is waarschijnlijk ontstaan doordat Labrador en Newfoundland zo dicht bij elkaar liggen. Het eiland Newfoundland werd pas vanaf de 17e eeuw bewoond door onder andere Britse kolonisten. Uit Geïmporteerde honden ontwikkelde zich in de loop van de 18e eeuw een ras dat bestond uit twee verschillende typen. De grote, langharige honden werden door de kolonisten gebruikt om lasten te dragen en sleden te trekken. De kleinere, gladharige honden werden door vissers gebruikt bij het binnenhalen van de netten en voor het apporteren van vissen die door de mazen glipten. Beide typen noemde men gemakshalve Newfoundland-honden. In het boek ‘The Populair Labrador Retriever’ van Lorna, Countess Howe, lezen we dat kolonel Peter Hawker in 1814 voor het eerst een onderscheid maakte tussen de grotere en kleinere soort. De grotere honden werden Newfoundlander genoemd en de kleinere honden St. John’s hond of Labrador.
De Labradors waren makkelijk in de omgang, hadden een sterk reukvermogen en waren zeer intelligent. Bovendien bezaten ze een zeer groot uithoudings- en doorzettingsvermogen en waren uitermate goede zwemmers. Ze hadden een waterafstotende vacht en een korte, dikke otterstaart. Allemaal zaken die nodig waren om te kunnen overleven in het koude Canadese klimaat (http://members.chello.nl/~th.evers/geschiedenis/De%20Geschiedenis.html).
De St. John's-waterhond, ook wel bekend als de St. John's-hond was een hondenras uit Newfoundland. Als werkhond werd hij gekweekt voor zijn praktische kwaliteiten in plaats van voor zijn uiterlijk of stamboom. Het is niet echt bekend van welke rassen hij afstamde, maar waarschijnlijk was hij een ratjetoe van oude Engelse, Ierse en Portugese werkhonden.
De St. John's-hond is uitgestorven. Hij kwam steeds minder vaak voor vanaf het begin van de 20ste eeuw en in de vroege jaren tachtig was hij definitief uitgestorven. Toch zijn er in Newfoundland nog honden die doen denken aan de St. John's-hond. Hij is het best te vergelijken met een stevige, hedendaagse labrador (https://nl.wikipedia.org/wiki/St._John%27s-hond).
Halverwege de 18e eeuw groeide het vissersdorpje St. John's in Newfoundland uit tot een welvarende stad en nam het inwoneraantal toe. De plaatselijke vissershonden stonden toen bekend als St. John's-honden. Deze taaie, maar evenwichtige honden voeren mee in de kleine vissersboten en moesten het ijskoude water induiken om vissen, lijnen en netten binnen te halen. Dankzij hun krachtige poten en otterstaart konden zij zich snel door de koude golven verplaatsen. Hun dichte waterbestendige vacht beschermde hen tegen de kou en stootte het water af. Bovendien konden ze dankzij hun sterke, maar zachte bek hun vangst onbeschadigd naar de baas brengen.
Deze werkhonden zijn begin 19e eeuw via de vissershaven Poole in Dorset in Engeland geïntroduceerd. De jagers daar waren onder de indruk van hun vaardigheden op het gebied van apporteren, zowel in het water als op het land. Een van die jagers was de tweede Earl of Malmesbury, de eerste voorvechter van de labrador retriever in Engeland (https://nl.wikipedia.org/wiki/Labrador_retriever).
Rond 1885 stagneerde de import van Labradors uit Newfoundland. Dit had twee oorzaken: ten eerste werd in Newfoundland een wet aangenomen ter bescherming van de schapen. Deze wet maakte het houden van honden vrijwel onbetaalbaar. Ten tweede schreef men in Engeland een quarantaineperiode van zes maanden voor. Hierdoor was men praktisch aangewezen op het reeds aanwezige fokmateriaal. Sinds meer dan honderd jaar is de Labrador dus ‘Made in Great Britain’ (http://members.chello.nl/~th.evers/geschiedenis/De%20Geschiedenis.html).
Golden Promise Travel Agency Co. established in 1995, is one of the fastest growing corporate travel agents in Hong Kong. We take pride in our role as The Business Traveler's Aid, offering quality services at the best available prices. These include fully integrated travel arrangements worldwide, catering to the traveling needs of our local and overseas clients. Our team of experienced staff understands and is sensitive to the time-critical and demanding nature of corporate travel, endeavours to provide the best service to meet your needs (www.goldenpromise.com.hk/).
In this increasingly globalized world, business is conducted across oceans and continents. Coordination is paramount to success of international businesses. That is where we come in.
In 1995, we find it our duty to focus our energy to cope with the growing demands of the business travel sector. Thus Golden Promise Travel Agency Co. was founded as the business travel-planning arm of HS Travel International Company Limited.
As one of the fastest growing corporate travel agents in Hong Kong, we take pride in our role as the Business Travelers’ Aid. We tailor to the travel needs of our clients from local and overseas corporations to provide quality service at the best available price in the market.
We understand the busy schedules of our clients so that you need not lose sleep over your travel arrangements. With closely with major airlines and overseas hotel groups, we strive to give you an all-rounded travel experience at the best available (www.goldenpromise.com.hk/about-us).
Maar dit blog gaat niet over honden en vliegtuigen, maar over bier. En wat ligt ten grondslag aan bier? Mout, en toevallig heet dat ook Golden Promise.
Golden Promise Malt
5 kg ( Thomas Fawcett & Sons) 5 EBC Idiaal mout voor the Schotse en USA stijl bier soorten (www.vanderkooyjubbega.nl/golden-promise-malt-5-kg-thomas-fawcett-5-ebc.html).
Golden Promise 5 EBC (Thomas Fawcett) - 25 kg
Het Schotse equivalent van Maris Otter en ideaal voor het brouwen van IPA's. Golden Promise is een traditionele Pale Ale mout uit Schotland. Produceert een zoet en zacht wort en is te gebruiken voor zowel brouwen als distilleren.
Kleur EBC: 4 - 6
Storting: Tot 100 %
Gebruik: Engelse, Schotse en Amerikaanse bierstijlen (https://homebrewshop.be/nl/base-malts/892-golden-promise-5-ebc-thomas-fawcett-25-kg.html).
Golden Promis
An early-maturing spring barley, it is the Scottish equivalent of Maris Otter. Though brewers north of the English border claim that its sweet, clean flavor is superior to Maris Otter. Golden Promise malt has a depth of flavor that makes it the ideal base malt for both UK and USA-style IPAs. Golden Promise is also used extensively by premium whisky distilleries such as The Macallan.
OriginUK
Yield81.0 %
Potential ??
Color2.0 SRM
Max in Batch100.0 %
Moisture3.0 %
Protein9.5 %
Coarse Fine Difference ? %
Diastatic Power ? %
Recommend MashTRUE
(www.homebrewtalk.com/wiki/index.php/Golden_Promise)
Maris Otter is an English thoroughbred and this winter barley variety is still the favored choice of many UK cask ale brewers. In the field, its yield has been surpassed hugely by more modern varieties, so it has to be grown on contract for the maltster each year by selected farmers. The resulting malt is typically described as having a rich, nutty flavor. Performance in the brewhouse is predictable and consistent with excellent run-offs (www.homebrewtalk.com/wiki/index.php/Maris_Otter).
Wat zou je kunnen brouwen met Golden Promise?
Is vast te vinden op http://hobbybrouwen.nl/recepten.html. Ik vind er op een forum (www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=24989.0) het volgende recept:
Water en brouwzouten
HoeveelheidIngrediënt
40,00 lWater uit Water
16,83 lSpoelwater
Waterprofiel behandeld water
CaMgNaHCO3ClSO4
57 mg/l12 mg/l61 mg/l161 mg/l96 mg/l42 mg/l
HoeveelheidNaamMouterijKleur%
7,200 kgPale mout. Maris OtterThomas Fawcett and Sons5 EBC50,0 %
7,200 kgPale mout. Golden PromiseThomas Fawcett and Sons5 EBC50,0 %
Maischschema
OmschrijvingTemperatuurStap tijdRust tijdBeslagdikte
66,0 °C1 min.75 min.2,8 l/kg
Hop
HoeveelheidNaamType% alfazuurKooktijd/toevoegingIBU
29,7 gMagnumpellets14,8%60 min.40,9 IBU
30,1 gE.K. Goldingpellets6,4%20 min.6,0 IBU
20,0 gFugglepellets4,2%20 min.2,6 IBU
20,0 gE.K. Goldingpellets6,4%5 min.2,0 IBU
9,9 gFugglepellets4,2%5 min.0,6 IBU
Gist
HoeveelheidNaamType
0,0 gSafAle English Ale (S-04)bovengist
(www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=24989.0)
Dit recept is veel eenvoudiger dan dit recept voor porter. Ik heb geen Maris Otter, maar wel Golden Promise. Als ik dat eens schroot en dan met zo'n geweldig maischschema ga maischen? Dan koken en er flink wat hop in doen...Dat beloofd wat!