Normandië bestaat uit de regio's Bas-Normandie en Haute-Normandie en wordt vaak in 1 adem genoemd met D-day (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
De invasie in Normandië, op 6 juni 1944 door de geallieerden, heeft zijn sporen in dit deel van Frankrijk achtergelaten. Deze invasie was het begin van het einde van de Tweede Wereldoorlog en de invasiestranden liggen grofweg tussen de mondingen van de rivieren de Vire en Orne.
Dit gebied heet de Côte Nacre (paarlemoeren kust) en is heel bijzonder om te bezoeken. De Amerikanen landden op de Omaha- en Utahbeach. De Engelsen en Canadezen landden op de stranden Gold, Juno en Sword (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/
16_normandie.html) Zie ook biervat.blogspot/6 juni 2014. Ze hadden kaarten van Frankrijk en de Franse kust, gemaakt door vliegtuigverkenning en dankzij het Franse verzet. Een kaart is altijd goed om te hebben van een gebied. Zie hier een kaart van Frankrijk, meer specifiek: Normandië.
![]()
De Mont Saint-Michel is een klein, rotsachtig getijdeneiland in Frankrijk gelegen in een grote baai aan de monding van de Couesnon. Het granieten massief van de Mont Saint-Michel is bekroond met een middeleeuwse abdij. Op de torenspits van de abdijkerk staat sinds 1898 een beeld van de heilige Michaël dat honderdzeventig meter boven de baai uitsteekt. Het eiland ligt ongeveer 1 kilometer uit de kust bij de plaats Avranches in Normandië. Het is oorspronkelijk een getijdeneiland: het was over land bereikbaar bij laagwater, maar bij hoogwater was het omringd door water. Tegenwoordig loopt er een smalle brug, met pendeldienst, naar het eiland. De Mont Saint-Michel, met zijn trapstraten, is alleen toegankelijk voor voetgangers.
In 1979 werd de Mont Saint-Michel met abdijcomplex en de omliggende baai uitgeroepen tot werelderfgoed door de UNESCO. De Mont Saint-Michel is de derde toeristische site in Frankrijk na de Eiffeltoren en het Kasteel van Versailles, met jaarlijks meer dan 3.500.000 bezoekers (https://nl.wikipedia.org/wiki/Mont_Saint-Michel).
De Mont-St-Michel is een van de grootste trekkers in de zuidhoek van Normandië. Het begon in de 10e eeuw met de bouw van een abdij en het evolueerde in de loop der tijden tot een eiland met een nagenoeg onneembare vesting. In 1877 werd een dam gebouwd naar het vasteland. Het getijdeverschil is hier groot maar zelfs bij hoogwater is het eiland nu bereikbaar. Overigens ligt het op de grens met Bretagne (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
Badplaatsen als Trouville en vooral Deauville stralen de grandeur uit van weleer. Wereldberoemde filmsterren en artiesten hebben of hadden hun eigen badhokje aan het strand van Deauville (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
The twin seaside towns of Trouville-sur-Mer (population 4900) and Deauville (population 4000), 15km southwest of Honfleur, are hugely popular with Parisians, who flock here year-round on weekends – and all week long from June to September and during Paris’ school holidays (www.lonelyplanet.com/france/trouville-deauville).
Trouville
Trouville is een gemeente in het Franse departement Seine-Maritime (regio Haute-Normandie) .... De plaats maakt deel uit van het arrondissement Le Havre (https://nl.wikipedia.org/wiki/Trouville_(Seine-Maritime)).
Trouville-la-Haule is een gemeente in het Franse departement Eure (regio Haute-Normandie) .... De plaats maakt deel uit van het arrondissement Bernay (https://nl.wikipedia.org/wiki/Trouville-la-Haule).
Trouville-sur-Mer is een plaats en gemeente in het Franse departement Calvados (regio Basse-Normandie) .... De plaats ligt aan de monding van de Touques en maakt deel uit van het arrondissement Lisieux.
Anders dan het iets zuidwestelijker gelegen Deauville is Trouville-sur-Mer ontstaan als visserijhaven. Pas later werd het tevens een badplaats. Speciaal ten behoeve van toeristen uit het Verenigd Koninkrijk werd toen een inmiddels weer verdwenen pier aangelegd waar schepen uit Le Havre konden aanleggen. De visserij bleef daarnaast een belangrijke bron van bestaan. De overdekte vismarkt (1936) van Trouville-sur-Mer was van groot belang voor de regio, tot het gebouw op 24 september 2006 na kortsluiting volledig uitbrandde (https://nl.wikipedia.org/wiki/Trouville-sur-Mer).
Trouville is both a veteran beach resort, graced with impressive mansions from the late 1800s, and a working fishing port. Popular with middle-class French families, the town was frequented by painters and writers during the 19th century (eg Mozin and Flaubert), lured by the 2km-long sandy beach and the laid-back seaside ambience (www.lonelyplanet.com/france/trouville-deauville).
Deauville
Deauville is een gemeente en badplaats in het Franse departement Calvados (regio Basse-Normandie)...De plaats maakt deel uit van het arrondissement Lisieux en ligt iets ten zuidwesten van Trouville-sur-Mer aan de monding van de Touques.
De plaats werd op 22 augustus 1944 bevrijd door 2500 Belgische en Luxemburgse soldaten van de Belgische 1e Infanteriebrigade (ook wel Brigade Piron).
Deauville was vroeger een boerendorp op een heuvel, de Mont Canisy. Er woonden een paar honderd mensen rondom de Saint-Laurent kerk. Om de heuvel lagen moerasige weilanden waar het vee kon grazen. In 1858 bedacht de hertog van Momy, een halfbroer van Napoleon III, dat bij Deauville een mooie badplaats zou kunnen worden ontwikkeld met een treinverbinding naar Parijs. Hij besloot geld te investeren en liet een aantal villa's bouwen en de eerste renbaan. Na de eerste Wereldoorlog werden de eerste hotels en het casino gebouwd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Deauville_(plaats)).
Deauville has been a playground of well-heeled Parisians ever since it was founded by Napoléon III’s half-brother, the Duke of Morny, in 1861. Expensive, flashy and brash, it’s packed with designer boutiques, deluxe hotels and meticulously tended public gardens (www.lonelyplanet.com/france/trouville-deauville).
![]()
Brouwerij Brasserie Deauville heeft een facebokpagina:
3494 Rue Principal Tracadie-Sheila
Maar blijkt in Canada te zijn.
Of wat te denken van de Deauville Inn? Deze zit volgens mij in het Amerikaanse plaatsje Strathmere (zie o.a. www.deauvilleinn.com/ en https://newjerseycraftbeer.com/tuckahoe-brewery-at-deauville-inn-a-recap/)
LeHavre
Le Havre (Normandisch: Lé Hâvre) is een Franse stad in Normandië, in het departement Seine-Maritime met ruim 200.000 inwoners. Door haar ligging aan de monding van de Seine en door de makkelijke toegankelijkheid van de haven geldt zij als de op een na belangrijkste haven van Frankrijk. Vooral het containervervoer en de overslag van aardolie bezorgen haar die rang. Ná Rouen is Le Havre de op een na grootste stad van Normandië. Vanuit Le Havre vaart een ferry naar Southampton. De heraanleg van de stad na de Tweede Wereldoorlog met de vele open ruimtes, de nabijheid van de zee, het efficiënte openbaar vervoer, het nieuwe voetbalstadion en het museum André Malraux (na het museum d'Orsay het tweede belangrijkste als het over het impressionisme gaat!) maken deze stad heel aantrekkelijk om in te verblijven.
Le Havre werd gesticht in 1517 de naam betekent 'de haven'. De oude stad werd in 1541 ontworpen door de Italiaanse architect Belarmato. Onder het bewind van Lodewijk XIV kreeg de bekende steden- en fortenbouwer Vauban de opdracht om de haven uit te breiden en te versterken. Lange tijd genoot Le Havre een grote bekendheid als vertrekpunt voor de trans-Atlantische oversteek vanuit Frankrijk. Vandaar haar bijnaam: La Porte Océane. In de aangrenzende badplaats Sainte-Adresse, bijgenaamd "Le Nice havrais", verbleef vanaf oktober 1914 tot het einde van de Eerste Wereldoorlog de Belgische regering. Door een overeenkomst tussen de Franse en de Belgische staat kreeg de gemeente het statuut van een Belgische enclave in Frankrijk. Op die manier vermeed de Belgische regering dat zij kon worden beschouwde als een regering in ballingschap (https://nl.wikipedia.org/wiki/Le_Havre).
Le Havre de Grâce was established in 1517 by King Francis I of France after the silting-up of the ports of the Seine estuary, Honfleur and Harfleur. In 1820 and 1852, the city was enlarged, first thanks to the pushing back of the ramparts and later, to their demolition. A war port during the 17th century, successful trading with the Isles during the 18th century and emigration to America during the 19th century; all this contributed to a high demography and a fast development of the city of Le Havre. The industrialisation beginning in the 1920's gives the first place to the city in Normandy thanks to its worldwide coffee and cotton market.
In September 1944, 80% of the city centre was destroyed and the port was completely devastated...
It has taken twenty years for Le Havre to find a new lease of life. The lower part of the town is now the largest post-war unitary reconstruction site, with a surface area of 150 hectares. The unusual architecture made of concrete, created by Auguste Perret, offering antique columns and screen walls of oriental inspiration, opens Le Havre up on the sea. The lights of Le Havre skies are highly prized by impressionists and give an impression of wide spaces to the viewer (www.lehavretourisme.com/en/le-havre-maritime-city/history.html).
![]()
At the mouth of the seine, the major port of le havre is a model of concrete grandeur. Devastated in world war ii, with to the boldness of its reconstruction, it’s been declared a unesco world heritage site. Don’t miss le havre’s great waterside art museum, or the seaside pleasures of its marina and long pebble beach. And remember le havre is an important cross-channel ferry port (http://en.normandie-tourisme.fr/articles/le-havre-277-2.html).
The great Impressionist artist Claude Monet painted a picture of an impression of the sun rising through the industrial chimneys of Le Havre, in 1872. An art critic unimpressed by this canvas, entitled ‘Impression, Sunrise’, dismissively dubbed Monet’s style of painting ‘Impressionism’; the name stuck, becoming associated with what is surely the best-loved art movement in the world!
To this day, Le Havre offers a captivating mix of industrial and natural grandeur. Reaching the centre of town, though, where estuary and Channel meet, there’s a remarkable feeling of space and light in this port city almost completely rebuilt after the terrible destruction wrought through World War II. Just a handful of historic buildings made of fine stone survived the appalling devastation (http://en.normandie-tourisme.fr/articles/le-havre-277-2.html).
(www.lehavretourisme.com/en/)
Le Havre (note correct spelling) is in Normandie, which is known for cider, not wine. As everywhere in France these days, you can find good bière artisanale (note spelling) at places like this: paris-normandie.fr/detail_article/articles/P…(www.tripadvisor.co.uk/ShowTopic-g187190-i2808-k7398181-Biere_artisenal-Le_Havre_Seine_Maritime_Haute_Normandie_Normandy.html)
Rue Voltaire, dans le quartier des Halles : Le Trappist. Zonder "e", omdat die naam in de Nederlandse herinnert ons eraan dat de instelling zich inzet voor de promotie van Belgische bieren. Het bevestigt ook dat een inscriptie en een vlag van België duidelijk zichtbaar op de gevel.
"België is het land waar er meer soorten bier", zegt Stephane Dubreucq gewillig, eigenaar en bar manager voor vier jaar. Le Trappist heeft een selectie van tapbieren (dertien snavels aan de balie, bijna vijftien) en gebotteld. Ze bieden "Alles smaakt stijlen: geurig, of sprong Abbey, men voelt bitterheid. De bieren, kies ik ze rechtstreeks in België. We hebben geen industriële bier hier. " (www.paris-normandie.fr/detail_article/articles/PN-1161457/quartier-des-halles-au-havre-promouvoir-la-biere-artisanale-1161457#.VjEoJrcve71)
Brasserie de l'Abbaye
MONTIVILLIERS
In front of the Abbey of Montivilliers, the Abbey Brewery is open from Monday to Saturday and on Sunday only safe group booking. Safe places you can enjoy our traditional French cuisine and our pizzas prepared and cooked in front of you.
1, place François Mitterrand
76290 MONTIVILLIERS (een stad nabij Le Havre)
(www.lehavretourisme.com/en/accommodation-restaurants/restaurants/brasserie-de-abbaye,RESNOR0760007778.html)
Brasserie Georges B.
LE HAVRE
Here is a pleasant brewery meadows of the beach, within walking distance of the tramway, within a very cosy framework, several spaces of restauration wait guests. In addition to two big rooms, the Georges B. Brewery lays out, a covered and heated large terrace and a air-conditioned privative parlor, being able to receive the seminars, meal business or meeting of family.
Is here that Nathalie and Marc decided to install surrounded a very energetic team.
1 rue Frédéric Bellanger
76600 LE HAVRE
(www.lehavretourisme.com/en/accommodation-restaurants/restaurants/brasserie-georges-b,RESNOR0760002000.html)
![]()
La Brasserie Georges est un restaurant situé dans le 2e arrondissement de Lyon (https://fr.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Georges). De brouwerij brouwt zijn bier Georges sinds haar oprichting,...De brouwerij werd in 1836 door Georges Hoffherr, een brouwer emigreerden uit de Elzas De locatie van de brouwerij, op het land teruggewonnen uit de moerassen van de samenvloeiing van de Saône en de Rhône, werd gekozen omdat het overeen met de fase van de due diligence op de Parijs-Lyon-Parijs-Marseille. Op 1 ste juni 1857, de Perrache station geopend naast de Brasserie Georges. De bouw van de Georges Brasserie is een architectonische uitdaging: 600 m 2 plafond worden alleen ondersteund door vier lange spar balken 25 meter, meegebracht uit Chartreuse en Vercors door ossen karren.
In 1837, na het overlijden van Georges Hoffherr, haar zoon, Mathieu Umdenstock, nam de zaak over. Na de 1870 oorlog, de Brasserie Georges telt 18 bedienden genaamd "Hebes" (godin van de jeugd), van de Elzas voor de meeste. In 1879, het George Brouwerij en Brouwerij zijn Rinck met Antoine Lumière de eerste van de stad Lyon om hun elektrische verlichting bedienen.
De zetels van Moleskine rood en tafels werden vervangen in 1890 het stro stoelen en lange tafels in walnoot. Een fronton met het beeld van Gambrinus wordt omlijst door twee biervaten. In de late xixe eeuw, de brouwerij heeft vijf pooltafels en de muren zijn geschilderd een plant decoratie met dieren zoals de pauw en apen.
In het slot van de ingang, vier vensters van Lucien Bégule vertegenwoordigen de kunsten. In 1924, de schilder Bruno Guillermin heeft heringericht de eetzaal in de stijl Art Deco. Het bord buiten de datum van 1946. Brasserie Georges In de voorzijde, het portret van Gambrinus, Koning van bier, nodigde hem uit om terug te keren. In de entree, vier grote ramen van het begin van de xx ste eeuwse beeldhouwkunst vertegenwoordigen, aardrijkskunde, schilderkunst en muziek. Boven de voordeur is er een enorme koperen bekken met leeuwenkop decoratie (https://fr.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Georges).
Adres: 30 Cours Verdun Perrache 69.000 II |(www.linternaute.com/restaurant/restaurant/149/brasserie-georges.shtml)
(www.brasseriegeorges.com/accueil.aspx)
![]()
![]()
Authentieke plaats van de geschiedenis, onze brasserie is een ontmoetingsplaats van de gastronomie van Lyon. De rijkdom van het landschap, de majesteit van de architectuur, de vriendelijke service en gerechten, hebben het beroemd gemaakt. De sfeer is uniek. Genieten van het moment (www.brasseriegeorges.com/la-brasserie-georges-a-lyon.aspx).
![]()
![]()
1795 geboorte van Jean-Georges Hoffherr (oprichter van de brouwerij). 1836 GEORGES HOFFHERR jonge Elzasser brouwer, ontdekte de water eigenschappen van Lyon (beroemd sinds de middeleeuwen voor de vervaardiging, onder andere, bier) en besloten om een grote brouwerij op de voormalige wetlands Perrache gevonden. Dit vertegenwoordigt een architectonische prestatie voor zijn tijd....1900 Start van het verval van brouwerijen toegeschreven aan verschillende factoren, waaronder het uiterlijk van de film en de verandering van levensstijl. 1904 Ondertekening van de "Entente Cordiale" met Engeland. (op 1904/04/08) 1924 De Brasserie is volledig opnieuw ingericht in de stijl "ART DECO" door Bruno GUILLERMIN, schilder van de School van Lyon, inspireerde het thema van de oogst, oogst, water en bier. Op de muren, 4 stucwerk panelen die engelen vieren van de oogst en oogsten van hop, afdichten verzoening wijn en bier, broers vijanden sinds de Middeleeuwen. 1939 De RINCK Family Brewers sinds de negentiende eeuw zet de werking van de site. 2002 Didier RINCK geeft Brasserie Georges Christian LAMELOISE, huidige CEO (op 04/11/2002). 2004 Na een paar keer weg te lopen, wordt het bier GEORGES weer gemaakt op de site, in het volle zicht van de klanten. 2005 Jouvence bad voor Georges Brasserie die vindt, dankzij een aantal "cosmetische veranderingen", de zuiverheid van zijn lijnen en de schittering van zijn "ART DECO" stijl. Een overeenkomst tussen de laatste vier brouwers Lyon vertrekt om Brasserie Georges dat de brouwerij en restaurant activiteit (www.brasseriegeorges.com/la-brasserie-georges-a-lyon.aspx).
Le Tréport
Le Tréport is een gemeente in het Franse departement Seine-Maritime (regio Haute-Normandie) en telt [ruim] 5.000 inwoners. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Dieppe.Het stadje heeft een natuurlijke haven midden in de Franse krijtkust en vormt met het nabijgelegen Eu een tweelingplaats (https://nl.wikipedia.org/wiki/Le_Tr%C3%A9port).
Tussen Le Havre en Le Tréport liggen diverse leuke badplaatsjes aan een kust met krijtrotsen. Een bijzonder natuurverschijnsel tref je aan bij Etretat. Daar hebben de krijtrotsen een bijzonder vorm aangenomen en is door de eeuwen heen een boog uitgeslepen. Dit verschijnsel bij Falaise d'Aval werd ooit door de schrijver Guy de Maupassant vergeleken met een olifant die zijn slurf in het melkachtige zeewater stak (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
![]()
Guy de Maupassant... was a prolific writer, very popular during his lifetime, and “considered one of the fathers of the modern short story and one of the form’s finest exponents.” He wrote half-a-dozen novels and around 240 short stories. One of them was entitled “Waiter, A Glass of Beer!,” although since the original was in French, it’s sometimes translated as “Waiter, A Bock!” It’s a somewhat melancholy tale, but there’s a couple of great quotes in the story, like how the barfly describes his life:
I get up out of bed at noon. I come here, I have a meal, I drink beer, I wait for the evening, I have dinner, I drink beer, and then, about half-past one in the morning, I go home to bed again, because, you see, they close at that hour—which is a nuisance. I have probably spent six years out of the last ten on this seat, in this corner, and the rest of the time in bed—none of it anywhere else. Occasionally I have a chat with some of the guests.
(http://brookstonbeerbulletin.com/guy-de-maupassants-waiter-a-glass-of-beer/)
![]()
Why did I go into that beer hall on that particular evening? I do not know. It was cold; a fine rain, a flying mist, veiled the gas lamps with a transparent fog, made the side walks reflect the light that streamed from the shop windows--lighting up the soft slush and the muddy feet of the passers-by.
I was going nowhere in particular; was simply having a short walk after dinner. I had passed the Credit Lyonnais, the Rue Vivienne, and several other streets. I suddenly descried a large beer hall which was more than half full. I walked inside, with no object in view. I was not the least thirsty.
...
"Every day it is the same thing," was his reply, accompanied with a thick puff of tobacco smoke.
He then tapped with a sou on the top of the marble table, to attract the attention of the waiter, and called out:
"Waiter, two 'bocks.'"
A voice in the distance repeated:
"Two bocks for the fourth table."
Another voice, more distant still, shouted out:
"Here they are!"
Immediately a man with a white apron appeared, carrying two "bocks," which he set down, foaming, on the table, spilling some of the yellow liquid on the sandy floor in his haste.
(www.classicshorts.com/stories/WaiterBock.html)
He had his own fashion of uncorking the bottle and making the beer foam, gazing at it as he inclined his glass and then raised it to a position between the lamp and his eye that he might judge of its color. When he drank, his great beard, which matched the color of his favorite beverage, seemed to tremble with affection; his eyes positively squinted in the endeavor not to lose sight of the beloved glass, and he looked for all the world as if he were fulfilling the only function for which he was born. He seemed to have established in his mind an affinity between the two great passions of his life–pale ale and revolution–and assuredly he could not taste the one without dreaming of the other.
(http://pagesofjulia.com/2012/11/21/great-beer-quotations-in-literature-boule-de-suif-by-guy-de-maupassant/)
Het departement waar de van appels gedistilleerde drank calvados vandaan komt. Caen is de hoofdstad. Er zijn verschillende landschappen zoals de vlakke kust waar de geallieerden in 1944 landden, Le Bocage in het zuidwesten met holle wegen en hagen langs de weiden. Verder zandstranden, rotsen en een groen achterland (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
Joué du Bois
Joué-du-Bois is een gemeente in het Franse departement Orne (regio Laag-Normandië)... De plaats maakt deel uit van het arrondissement Alençon (https://nl.wikipedia.org/wiki/Jou%C3%A9-du-Bois).
Camping Le Brewery
Totaal aantal plaatsen: 10 Hoogte: 222 m CampingID: 414207
La Poelerie 61320 - Joue´ du Bois
Departement:Orne
Camping Le Brewery biedt rust en is gelegen in een landelijke omgeving mey 40 hectare bos, weilanden, beekjes en natuur, op slechts 1 1/2 uur van de Ferry van Caen, en vlakbij Mont St. Michel, invasiestranden, Bagnoles de l’Orne etc. (www.camping-frankrijk.nl/camping/joue-du-bois/brewery/). How do you fancy ‘camping a la ferme’ in a hop field with Le Brewery simply steps away? We can offer a tranquil, rural setting in 40 acres of woodland, pastures, streams and abundant wildlife. The brewery is situated just 1.5 hours south of the ferry port of Caen and is suitable as a stopping point on the way south or for a ‘sojourne en Normandie’.
We are within easy reach of:
The Normandy beaches
Mont St. Michel
The historic towns of Falaise, Donfront and Alecon
The spa town of Bagnoles de l’Orne
The Chateaus of Carrouges, Lassay and d’O
The beautiful forests or Andaines
Tariff: 5 euros per person per night (under 5s free) We welcome groups by arrangement
I feel sorry for people who don't drink. When they wake up in the morning, that's as good as they're going to feel all day.
- Frank Sinatra
(www.le-brewery.com/en/camping/index)
Le Brewery
Brouwerij
Adres: La Poelerie, Joué du Bois, Normandy, 61320 Joué-du-Bois, Frankrijk
(www.google.nl/search?q=Normandy+brewery&oq=Normandy+brewery&aqs=chrome..69i57.8635j0j4&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8)
Le Brewery is a family run business, founded by Steve Skews in 2001. We share a passion for beer which is crafted by hand using only the finest ingredients without any nasties in sight.
France is not a country noted for its beers, however, we've been on a mission to introduce good beer to Normandy. Le Brewery is located in the heart of cider country and produces British style real ale for the French market.
Our beer is brewed on a 10-barrel brew plant, with all natural top quality ingredients and live yeast for a superior taste. We produce a number of ‘house’ beers from the hoppy Norman Gold to our rich English milk stout, Odo.
Our brewery shop is open from 9am - 6pm from Tuesday until Saturday. We would love to show you around the brewery - visits are available by arrangement, give us a call (http://www.le-brewery.com/en/brewery/index).
In a country where people are more likely to sip wine or mass-produced blonde beers, The Famous Knight and its brewery are seducing more and more French taste buds.
“I have always been passionate about beer,” says Steve Skews, 62, co-owner of the pub and brewery with his wife, Jane. ...Skews has been living in Normandy since the beginning of the 1990's. But it wasn't until later years that he started brewing beer in his stone farmhouse hidden in the green glens of the Normandy countryside.
“At the beginning, we made cider, but almost all our trees lost their fruit in the storms of 1999,” Skews explains. “We had to think fast and, with my brother – who is also mad keen on beer – we saw that a brewery was about to close in England. Since we already had the buildings, we had their equipment shipped over and we installed it here.”
Twelve years later, "The Brewery" is expanding, and Skews has created a series of beers ranging from the very bitter to light, wheat styles ideal for summer...The Brewery, which is located in the village of Joué-du-Bois, has its own field of hops – the plant that gives its flavor to beer. Brewed according to traditional British methods, and without additives, the beers are attracting the locals.
“The expression on the faces of the French when they taste the bitterness of British beer for the first time is fairly troubling,” Skews says. “But we have succeeded in converting some people. Many of them are surprised that a beer can really have flavor.” ...There is only one cloud above The Brewery: Skews is intending to retire, but he still hasn’t found someone to take over the business. “My daughters aren’t interested, so I don’t know what will happen,” he sighs.
“If someone young, a young brewer somewhere, would like to change their life and buy a brewery, I would be very happy to speak with him. I would love for the brewery to continue to exist.”(www.wine-searcher.com/m/2012/08/english-brewer-in-normandy-conquering-the-french).
![]()
Ze brouwen verschillende bieren (zie www.le-brewery.com/en/beers):
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Cherbourg-Octeville (Normandisch: Tchidbouo) is een stad en gemeente in Normandië in het noordwesten van Frankrijk. Deze ontstond nadat de stad Cherbourg op 28 februari 2000 de gemeente Octeville opnam en officieel werd hernoemd tot Cherbourg-Octeville.
Cherbourg-Octeville ligt in het noorden van het schiereiland Cotentin. De stad vormt een deel van het departement Manche en is een onderprefectuur van dat departement. De stad heeft een oppervlakte van 6,9km².
Cherbourg was in 1912 de eerste stopplaats van de RMS Titanic nadat ze Southampton (Engeland) verliet (https://nl.wikipedia.org/wiki/Cherbourg-Octeville).
De Slag om Cherbourg was een onderdeel van de Slag om Normandië tijdens de Tweede Wereldoorlog. Op 6 juni, de dag van de landing, begon het gevecht om de belangrijke havenstad. Amerikaanse troepen wisten de stad te omsingelen en te veroveren in een tijdsbestek van ruim drie weken (https://nl.wikipedia.org/wiki/Slag_om_Cherbourg).
Cherbourg is a lovely little city and full of nice bars and restaurants but my destination was L'Eldorado or Neels Brewpub as the signs inside say. The first thing is first, I walked right past it at first because I thought it was a Billiards or Pool hall. It was not until I turned around and walked at the angle in the picture that I realised that was the place. It takes some doing to find the website online and the only reason I found it was that by going, I found their beer is branded as Transat (www.taleofale.com/2010/05/finding-beer-in-normandy-france.html).
![]()
![]()
Micro Brasserie L'Eldorado
50 rue Lavieille
Cherbourg, 50100 France
(www.beeradvocate.com/beer/profile/3673/?view=events)
Les bières TRANSAT sont brassées, sous vos yeux, dans la micro-brasserie de l'Eldorado.
Deux fois par semaine, les parfums de malts et de houblon témoignent de la fabrication traditionnelle des bières TRANSAT, exclusivement servies à la pression (http://leldo.fr/nosbieres.php).
Caen [kã] is een stad in Frankrijk en hoofdplaats van de regio Basse-Normandie, de prefectuur van het Franse Calvados en ligt 15 kilometer landinwaarts vanaf Het Kanaal. De rivier de Orne doorsnijdt de stad (https://nl.wikipedia.org/wiki/Caen).
Niet te verwarren met Cannes.
Caen draagt ook de bijnaam van stad met honderd klokken. De inwoners worden naast de Caennais (/Kanè/ of /Kané/ ook de Caennaises (/kanèz/) genoemd. Caen is de eerste stad van de regio Basse-Normandie, ze is de tweede stad na Le Havre en het derde stedelijk gebied na Rouen en Le Havre. Caen ligt op enkele uren rijden van Parijs, op luttele afstand van de Normandische Parelmoerkust (Côte de Nacre), vlak bij de stranden van de ontscheping en mondaine badplaatsen zoals Deauville en Cabourg van de Bloemenkust (Côte Fleurie). Via de ferrylijn Caen-Portsmouth sluit de stad aan bij het zuiden van Engeland.
Gedurende de Slag om Normandië tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Caen begin juli 1944 door vooral het British I Corps bevrijd, een maand na de landingen in Normandië. Britse en Canadese troepen wilden de stad al eerder, op D-Day innemen, maar werden tot 9 juli opgehouden. Toen werd de stad hevig gebombardeerd gedurende Operatie Charnwood, waarbij een groot deel van de stad werd verwoest, maar bood de geallieerden wel de kans om de westelijk gelegen wijken in te nemen. Tijdens de slag vluchtten veel burgers naar de Abbaye aux Hommes, gebouwd door Willem de Veroveraar, 800 jaar daarvoor (https://nl.wikipedia.org/wiki/Caen).
Caen...[had]...two brewpubs listed on beermapping.com so I was looking forward to this. ....I set the sat nav to bring me to the first brewpub which was called Liétot Louis. Unfortunately this did not go so well. The address of 13 place St Sauveur could not be found. Now the numbering was odd in the square but from what I can tell, the building that should be number 13 was a construction site now so it looks like the brewpub is no more. Either that or I missed it somehow. I was feeling a little sad.
I decided then to head to the Les 3 brasseurs out in the suburbs. I figured out that if I got a tram to the train station I could get a bus that should bring me out to Mondeville. Without an actual address (just a road) my sat nav could only take me to the road, which is a long dual carriageway full of businesses so on the bus I was on the lookout. This method turned out to be useful because on the way I saw a place called La Case à Bières which was a large off license specialising in regional beer. I decided to head there before I left the city the next morning and fill up the car. A few minutes later we found our destination and it turned out to be on the last stop which is right in the Mondeville commercial centre (retail park) consisting of a large Carrefour hypermarket as well as a mall and a load of other businesses (www.taleofale.com/2010/05/finding-beer-in-normandy-france.html).
Dus alhoewel Frankrijk bekend staat om wijn en cider is er wel degelijk bier...
Op een site als www.maitrebrasseur.com/index.php?page=accueil zijn genoeg Franse brouwerijen te vinden...
De invasie in Normandië, op 6 juni 1944 door de geallieerden, heeft zijn sporen in dit deel van Frankrijk achtergelaten. Deze invasie was het begin van het einde van de Tweede Wereldoorlog en de invasiestranden liggen grofweg tussen de mondingen van de rivieren de Vire en Orne.
Dit gebied heet de Côte Nacre (paarlemoeren kust) en is heel bijzonder om te bezoeken. De Amerikanen landden op de Omaha- en Utahbeach. De Engelsen en Canadezen landden op de stranden Gold, Juno en Sword (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/
16_normandie.html) Zie ook biervat.blogspot/6 juni 2014. Ze hadden kaarten van Frankrijk en de Franse kust, gemaakt door vliegtuigverkenning en dankzij het Franse verzet. Een kaart is altijd goed om te hebben van een gebied. Zie hier een kaart van Frankrijk, meer specifiek: Normandië.
De Mont Saint-Michel is een klein, rotsachtig getijdeneiland in Frankrijk gelegen in een grote baai aan de monding van de Couesnon. Het granieten massief van de Mont Saint-Michel is bekroond met een middeleeuwse abdij. Op de torenspits van de abdijkerk staat sinds 1898 een beeld van de heilige Michaël dat honderdzeventig meter boven de baai uitsteekt. Het eiland ligt ongeveer 1 kilometer uit de kust bij de plaats Avranches in Normandië. Het is oorspronkelijk een getijdeneiland: het was over land bereikbaar bij laagwater, maar bij hoogwater was het omringd door water. Tegenwoordig loopt er een smalle brug, met pendeldienst, naar het eiland. De Mont Saint-Michel, met zijn trapstraten, is alleen toegankelijk voor voetgangers.
In 1979 werd de Mont Saint-Michel met abdijcomplex en de omliggende baai uitgeroepen tot werelderfgoed door de UNESCO. De Mont Saint-Michel is de derde toeristische site in Frankrijk na de Eiffeltoren en het Kasteel van Versailles, met jaarlijks meer dan 3.500.000 bezoekers (https://nl.wikipedia.org/wiki/Mont_Saint-Michel).
De Mont-St-Michel is een van de grootste trekkers in de zuidhoek van Normandië. Het begon in de 10e eeuw met de bouw van een abdij en het evolueerde in de loop der tijden tot een eiland met een nagenoeg onneembare vesting. In 1877 werd een dam gebouwd naar het vasteland. Het getijdeverschil is hier groot maar zelfs bij hoogwater is het eiland nu bereikbaar. Overigens ligt het op de grens met Bretagne (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
Badplaatsen als Trouville en vooral Deauville stralen de grandeur uit van weleer. Wereldberoemde filmsterren en artiesten hebben of hadden hun eigen badhokje aan het strand van Deauville (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
The twin seaside towns of Trouville-sur-Mer (population 4900) and Deauville (population 4000), 15km southwest of Honfleur, are hugely popular with Parisians, who flock here year-round on weekends – and all week long from June to September and during Paris’ school holidays (www.lonelyplanet.com/france/trouville-deauville).
Trouville
Trouville is een gemeente in het Franse departement Seine-Maritime (regio Haute-Normandie) .... De plaats maakt deel uit van het arrondissement Le Havre (https://nl.wikipedia.org/wiki/Trouville_(Seine-Maritime)).
Trouville-la-Haule is een gemeente in het Franse departement Eure (regio Haute-Normandie) .... De plaats maakt deel uit van het arrondissement Bernay (https://nl.wikipedia.org/wiki/Trouville-la-Haule).
Trouville-sur-Mer is een plaats en gemeente in het Franse departement Calvados (regio Basse-Normandie) .... De plaats ligt aan de monding van de Touques en maakt deel uit van het arrondissement Lisieux.
Anders dan het iets zuidwestelijker gelegen Deauville is Trouville-sur-Mer ontstaan als visserijhaven. Pas later werd het tevens een badplaats. Speciaal ten behoeve van toeristen uit het Verenigd Koninkrijk werd toen een inmiddels weer verdwenen pier aangelegd waar schepen uit Le Havre konden aanleggen. De visserij bleef daarnaast een belangrijke bron van bestaan. De overdekte vismarkt (1936) van Trouville-sur-Mer was van groot belang voor de regio, tot het gebouw op 24 september 2006 na kortsluiting volledig uitbrandde (https://nl.wikipedia.org/wiki/Trouville-sur-Mer).
Trouville is both a veteran beach resort, graced with impressive mansions from the late 1800s, and a working fishing port. Popular with middle-class French families, the town was frequented by painters and writers during the 19th century (eg Mozin and Flaubert), lured by the 2km-long sandy beach and the laid-back seaside ambience (www.lonelyplanet.com/france/trouville-deauville).
Deauville
Deauville is een gemeente en badplaats in het Franse departement Calvados (regio Basse-Normandie)...De plaats maakt deel uit van het arrondissement Lisieux en ligt iets ten zuidwesten van Trouville-sur-Mer aan de monding van de Touques.
De plaats werd op 22 augustus 1944 bevrijd door 2500 Belgische en Luxemburgse soldaten van de Belgische 1e Infanteriebrigade (ook wel Brigade Piron).
Deauville was vroeger een boerendorp op een heuvel, de Mont Canisy. Er woonden een paar honderd mensen rondom de Saint-Laurent kerk. Om de heuvel lagen moerasige weilanden waar het vee kon grazen. In 1858 bedacht de hertog van Momy, een halfbroer van Napoleon III, dat bij Deauville een mooie badplaats zou kunnen worden ontwikkeld met een treinverbinding naar Parijs. Hij besloot geld te investeren en liet een aantal villa's bouwen en de eerste renbaan. Na de eerste Wereldoorlog werden de eerste hotels en het casino gebouwd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Deauville_(plaats)).
Deauville has been a playground of well-heeled Parisians ever since it was founded by Napoléon III’s half-brother, the Duke of Morny, in 1861. Expensive, flashy and brash, it’s packed with designer boutiques, deluxe hotels and meticulously tended public gardens (www.lonelyplanet.com/france/trouville-deauville).
Brouwerij Brasserie Deauville heeft een facebokpagina:
3494 Rue Principal Tracadie-Sheila
Maar blijkt in Canada te zijn.
Of wat te denken van de Deauville Inn? Deze zit volgens mij in het Amerikaanse plaatsje Strathmere (zie o.a. www.deauvilleinn.com/ en https://newjerseycraftbeer.com/tuckahoe-brewery-at-deauville-inn-a-recap/)
LeHavre
Le Havre (Normandisch: Lé Hâvre) is een Franse stad in Normandië, in het departement Seine-Maritime met ruim 200.000 inwoners. Door haar ligging aan de monding van de Seine en door de makkelijke toegankelijkheid van de haven geldt zij als de op een na belangrijkste haven van Frankrijk. Vooral het containervervoer en de overslag van aardolie bezorgen haar die rang. Ná Rouen is Le Havre de op een na grootste stad van Normandië. Vanuit Le Havre vaart een ferry naar Southampton. De heraanleg van de stad na de Tweede Wereldoorlog met de vele open ruimtes, de nabijheid van de zee, het efficiënte openbaar vervoer, het nieuwe voetbalstadion en het museum André Malraux (na het museum d'Orsay het tweede belangrijkste als het over het impressionisme gaat!) maken deze stad heel aantrekkelijk om in te verblijven.
Le Havre werd gesticht in 1517 de naam betekent 'de haven'. De oude stad werd in 1541 ontworpen door de Italiaanse architect Belarmato. Onder het bewind van Lodewijk XIV kreeg de bekende steden- en fortenbouwer Vauban de opdracht om de haven uit te breiden en te versterken. Lange tijd genoot Le Havre een grote bekendheid als vertrekpunt voor de trans-Atlantische oversteek vanuit Frankrijk. Vandaar haar bijnaam: La Porte Océane. In de aangrenzende badplaats Sainte-Adresse, bijgenaamd "Le Nice havrais", verbleef vanaf oktober 1914 tot het einde van de Eerste Wereldoorlog de Belgische regering. Door een overeenkomst tussen de Franse en de Belgische staat kreeg de gemeente het statuut van een Belgische enclave in Frankrijk. Op die manier vermeed de Belgische regering dat zij kon worden beschouwde als een regering in ballingschap (https://nl.wikipedia.org/wiki/Le_Havre).
Le Havre de Grâce was established in 1517 by King Francis I of France after the silting-up of the ports of the Seine estuary, Honfleur and Harfleur. In 1820 and 1852, the city was enlarged, first thanks to the pushing back of the ramparts and later, to their demolition. A war port during the 17th century, successful trading with the Isles during the 18th century and emigration to America during the 19th century; all this contributed to a high demography and a fast development of the city of Le Havre. The industrialisation beginning in the 1920's gives the first place to the city in Normandy thanks to its worldwide coffee and cotton market.
In September 1944, 80% of the city centre was destroyed and the port was completely devastated...
It has taken twenty years for Le Havre to find a new lease of life. The lower part of the town is now the largest post-war unitary reconstruction site, with a surface area of 150 hectares. The unusual architecture made of concrete, created by Auguste Perret, offering antique columns and screen walls of oriental inspiration, opens Le Havre up on the sea. The lights of Le Havre skies are highly prized by impressionists and give an impression of wide spaces to the viewer (www.lehavretourisme.com/en/le-havre-maritime-city/history.html).
At the mouth of the seine, the major port of le havre is a model of concrete grandeur. Devastated in world war ii, with to the boldness of its reconstruction, it’s been declared a unesco world heritage site. Don’t miss le havre’s great waterside art museum, or the seaside pleasures of its marina and long pebble beach. And remember le havre is an important cross-channel ferry port (http://en.normandie-tourisme.fr/articles/le-havre-277-2.html).
The great Impressionist artist Claude Monet painted a picture of an impression of the sun rising through the industrial chimneys of Le Havre, in 1872. An art critic unimpressed by this canvas, entitled ‘Impression, Sunrise’, dismissively dubbed Monet’s style of painting ‘Impressionism’; the name stuck, becoming associated with what is surely the best-loved art movement in the world!
To this day, Le Havre offers a captivating mix of industrial and natural grandeur. Reaching the centre of town, though, where estuary and Channel meet, there’s a remarkable feeling of space and light in this port city almost completely rebuilt after the terrible destruction wrought through World War II. Just a handful of historic buildings made of fine stone survived the appalling devastation (http://en.normandie-tourisme.fr/articles/le-havre-277-2.html).
(www.lehavretourisme.com/en/)
Le Havre (note correct spelling) is in Normandie, which is known for cider, not wine. As everywhere in France these days, you can find good bière artisanale (note spelling) at places like this: paris-normandie.fr/detail_article/articles/P…(www.tripadvisor.co.uk/ShowTopic-g187190-i2808-k7398181-Biere_artisenal-Le_Havre_Seine_Maritime_Haute_Normandie_Normandy.html)
Rue Voltaire, dans le quartier des Halles : Le Trappist. Zonder "e", omdat die naam in de Nederlandse herinnert ons eraan dat de instelling zich inzet voor de promotie van Belgische bieren. Het bevestigt ook dat een inscriptie en een vlag van België duidelijk zichtbaar op de gevel.
"België is het land waar er meer soorten bier", zegt Stephane Dubreucq gewillig, eigenaar en bar manager voor vier jaar. Le Trappist heeft een selectie van tapbieren (dertien snavels aan de balie, bijna vijftien) en gebotteld. Ze bieden "Alles smaakt stijlen: geurig, of sprong Abbey, men voelt bitterheid. De bieren, kies ik ze rechtstreeks in België. We hebben geen industriële bier hier. " (www.paris-normandie.fr/detail_article/articles/PN-1161457/quartier-des-halles-au-havre-promouvoir-la-biere-artisanale-1161457#.VjEoJrcve71)
Brasserie de l'Abbaye
MONTIVILLIERS
In front of the Abbey of Montivilliers, the Abbey Brewery is open from Monday to Saturday and on Sunday only safe group booking. Safe places you can enjoy our traditional French cuisine and our pizzas prepared and cooked in front of you.
1, place François Mitterrand
76290 MONTIVILLIERS (een stad nabij Le Havre)
(www.lehavretourisme.com/en/accommodation-restaurants/restaurants/brasserie-de-abbaye,RESNOR0760007778.html)
Brasserie Georges B.
LE HAVRE
Here is a pleasant brewery meadows of the beach, within walking distance of the tramway, within a very cosy framework, several spaces of restauration wait guests. In addition to two big rooms, the Georges B. Brewery lays out, a covered and heated large terrace and a air-conditioned privative parlor, being able to receive the seminars, meal business or meeting of family.
Is here that Nathalie and Marc decided to install surrounded a very energetic team.
1 rue Frédéric Bellanger
76600 LE HAVRE
(www.lehavretourisme.com/en/accommodation-restaurants/restaurants/brasserie-georges-b,RESNOR0760002000.html)
La Brasserie Georges est un restaurant situé dans le 2e arrondissement de Lyon (https://fr.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Georges). De brouwerij brouwt zijn bier Georges sinds haar oprichting,...De brouwerij werd in 1836 door Georges Hoffherr, een brouwer emigreerden uit de Elzas De locatie van de brouwerij, op het land teruggewonnen uit de moerassen van de samenvloeiing van de Saône en de Rhône, werd gekozen omdat het overeen met de fase van de due diligence op de Parijs-Lyon-Parijs-Marseille. Op 1 ste juni 1857, de Perrache station geopend naast de Brasserie Georges. De bouw van de Georges Brasserie is een architectonische uitdaging: 600 m 2 plafond worden alleen ondersteund door vier lange spar balken 25 meter, meegebracht uit Chartreuse en Vercors door ossen karren.
In 1837, na het overlijden van Georges Hoffherr, haar zoon, Mathieu Umdenstock, nam de zaak over. Na de 1870 oorlog, de Brasserie Georges telt 18 bedienden genaamd "Hebes" (godin van de jeugd), van de Elzas voor de meeste. In 1879, het George Brouwerij en Brouwerij zijn Rinck met Antoine Lumière de eerste van de stad Lyon om hun elektrische verlichting bedienen.
De zetels van Moleskine rood en tafels werden vervangen in 1890 het stro stoelen en lange tafels in walnoot. Een fronton met het beeld van Gambrinus wordt omlijst door twee biervaten. In de late xixe eeuw, de brouwerij heeft vijf pooltafels en de muren zijn geschilderd een plant decoratie met dieren zoals de pauw en apen.
In het slot van de ingang, vier vensters van Lucien Bégule vertegenwoordigen de kunsten. In 1924, de schilder Bruno Guillermin heeft heringericht de eetzaal in de stijl Art Deco. Het bord buiten de datum van 1946. Brasserie Georges In de voorzijde, het portret van Gambrinus, Koning van bier, nodigde hem uit om terug te keren. In de entree, vier grote ramen van het begin van de xx ste eeuwse beeldhouwkunst vertegenwoordigen, aardrijkskunde, schilderkunst en muziek. Boven de voordeur is er een enorme koperen bekken met leeuwenkop decoratie (https://fr.wikipedia.org/wiki/Brasserie_Georges).
Adres: 30 Cours Verdun Perrache 69.000 II |(www.linternaute.com/restaurant/restaurant/149/brasserie-georges.shtml)
(www.brasseriegeorges.com/accueil.aspx)
Authentieke plaats van de geschiedenis, onze brasserie is een ontmoetingsplaats van de gastronomie van Lyon. De rijkdom van het landschap, de majesteit van de architectuur, de vriendelijke service en gerechten, hebben het beroemd gemaakt. De sfeer is uniek. Genieten van het moment (www.brasseriegeorges.com/la-brasserie-georges-a-lyon.aspx).
La Micro Brasserie
1795 geboorte van Jean-Georges Hoffherr (oprichter van de brouwerij). 1836 GEORGES HOFFHERR jonge Elzasser brouwer, ontdekte de water eigenschappen van Lyon (beroemd sinds de middeleeuwen voor de vervaardiging, onder andere, bier) en besloten om een grote brouwerij op de voormalige wetlands Perrache gevonden. Dit vertegenwoordigt een architectonische prestatie voor zijn tijd....1900 Start van het verval van brouwerijen toegeschreven aan verschillende factoren, waaronder het uiterlijk van de film en de verandering van levensstijl. 1904 Ondertekening van de "Entente Cordiale" met Engeland. (op 1904/04/08) 1924 De Brasserie is volledig opnieuw ingericht in de stijl "ART DECO" door Bruno GUILLERMIN, schilder van de School van Lyon, inspireerde het thema van de oogst, oogst, water en bier. Op de muren, 4 stucwerk panelen die engelen vieren van de oogst en oogsten van hop, afdichten verzoening wijn en bier, broers vijanden sinds de Middeleeuwen. 1939 De RINCK Family Brewers sinds de negentiende eeuw zet de werking van de site. 2002 Didier RINCK geeft Brasserie Georges Christian LAMELOISE, huidige CEO (op 04/11/2002). 2004 Na een paar keer weg te lopen, wordt het bier GEORGES weer gemaakt op de site, in het volle zicht van de klanten. 2005 Jouvence bad voor Georges Brasserie die vindt, dankzij een aantal "cosmetische veranderingen", de zuiverheid van zijn lijnen en de schittering van zijn "ART DECO" stijl. Een overeenkomst tussen de laatste vier brouwers Lyon vertrekt om Brasserie Georges dat de brouwerij en restaurant activiteit (www.brasseriegeorges.com/la-brasserie-georges-a-lyon.aspx).
Le Tréport
Le Tréport is een gemeente in het Franse departement Seine-Maritime (regio Haute-Normandie) en telt [ruim] 5.000 inwoners. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Dieppe.Het stadje heeft een natuurlijke haven midden in de Franse krijtkust en vormt met het nabijgelegen Eu een tweelingplaats (https://nl.wikipedia.org/wiki/Le_Tr%C3%A9port).
Tussen Le Havre en Le Tréport liggen diverse leuke badplaatsjes aan een kust met krijtrotsen. Een bijzonder natuurverschijnsel tref je aan bij Etretat. Daar hebben de krijtrotsen een bijzonder vorm aangenomen en is door de eeuwen heen een boog uitgeslepen. Dit verschijnsel bij Falaise d'Aval werd ooit door de schrijver Guy de Maupassant vergeleken met een olifant die zijn slurf in het melkachtige zeewater stak (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
Guy de Maupassant... was a prolific writer, very popular during his lifetime, and “considered one of the fathers of the modern short story and one of the form’s finest exponents.” He wrote half-a-dozen novels and around 240 short stories. One of them was entitled “Waiter, A Glass of Beer!,” although since the original was in French, it’s sometimes translated as “Waiter, A Bock!” It’s a somewhat melancholy tale, but there’s a couple of great quotes in the story, like how the barfly describes his life:
I get up out of bed at noon. I come here, I have a meal, I drink beer, I wait for the evening, I have dinner, I drink beer, and then, about half-past one in the morning, I go home to bed again, because, you see, they close at that hour—which is a nuisance. I have probably spent six years out of the last ten on this seat, in this corner, and the rest of the time in bed—none of it anywhere else. Occasionally I have a chat with some of the guests.
(http://brookstonbeerbulletin.com/guy-de-maupassants-waiter-a-glass-of-beer/)
Why did I go into that beer hall on that particular evening? I do not know. It was cold; a fine rain, a flying mist, veiled the gas lamps with a transparent fog, made the side walks reflect the light that streamed from the shop windows--lighting up the soft slush and the muddy feet of the passers-by.
I was going nowhere in particular; was simply having a short walk after dinner. I had passed the Credit Lyonnais, the Rue Vivienne, and several other streets. I suddenly descried a large beer hall which was more than half full. I walked inside, with no object in view. I was not the least thirsty.
...
"Every day it is the same thing," was his reply, accompanied with a thick puff of tobacco smoke.
He then tapped with a sou on the top of the marble table, to attract the attention of the waiter, and called out:
"Waiter, two 'bocks.'"
A voice in the distance repeated:
"Two bocks for the fourth table."
Another voice, more distant still, shouted out:
"Here they are!"
Immediately a man with a white apron appeared, carrying two "bocks," which he set down, foaming, on the table, spilling some of the yellow liquid on the sandy floor in his haste.
(www.classicshorts.com/stories/WaiterBock.html)
He had his own fashion of uncorking the bottle and making the beer foam, gazing at it as he inclined his glass and then raised it to a position between the lamp and his eye that he might judge of its color. When he drank, his great beard, which matched the color of his favorite beverage, seemed to tremble with affection; his eyes positively squinted in the endeavor not to lose sight of the beloved glass, and he looked for all the world as if he were fulfilling the only function for which he was born. He seemed to have established in his mind an affinity between the two great passions of his life–pale ale and revolution–and assuredly he could not taste the one without dreaming of the other.
(http://pagesofjulia.com/2012/11/21/great-beer-quotations-in-literature-boule-de-suif-by-guy-de-maupassant/)
Het departement waar de van appels gedistilleerde drank calvados vandaan komt. Caen is de hoofdstad. Er zijn verschillende landschappen zoals de vlakke kust waar de geallieerden in 1944 landden, Le Bocage in het zuidwesten met holle wegen en hagen langs de weiden. Verder zandstranden, rotsen en een groen achterland (www.frankrijkvakantieland.nl/regio/16_normandie/16_normandie.html)
Joué du Bois
Joué-du-Bois is een gemeente in het Franse departement Orne (regio Laag-Normandië)... De plaats maakt deel uit van het arrondissement Alençon (https://nl.wikipedia.org/wiki/Jou%C3%A9-du-Bois).
Camping Le Brewery
Totaal aantal plaatsen: 10 Hoogte: 222 m CampingID: 414207
La Poelerie 61320 - Joue´ du Bois
Departement:Orne
Camping Le Brewery biedt rust en is gelegen in een landelijke omgeving mey 40 hectare bos, weilanden, beekjes en natuur, op slechts 1 1/2 uur van de Ferry van Caen, en vlakbij Mont St. Michel, invasiestranden, Bagnoles de l’Orne etc. (www.camping-frankrijk.nl/camping/joue-du-bois/brewery/). How do you fancy ‘camping a la ferme’ in a hop field with Le Brewery simply steps away? We can offer a tranquil, rural setting in 40 acres of woodland, pastures, streams and abundant wildlife. The brewery is situated just 1.5 hours south of the ferry port of Caen and is suitable as a stopping point on the way south or for a ‘sojourne en Normandie’.
We are within easy reach of:
The Normandy beaches
Mont St. Michel
The historic towns of Falaise, Donfront and Alecon
The spa town of Bagnoles de l’Orne
The Chateaus of Carrouges, Lassay and d’O
The beautiful forests or Andaines
Tariff: 5 euros per person per night (under 5s free) We welcome groups by arrangement
I feel sorry for people who don't drink. When they wake up in the morning, that's as good as they're going to feel all day.
- Frank Sinatra
(www.le-brewery.com/en/camping/index)
Le Brewery
Brouwerij
Adres: La Poelerie, Joué du Bois, Normandy, 61320 Joué-du-Bois, Frankrijk
(www.google.nl/search?q=Normandy+brewery&oq=Normandy+brewery&aqs=chrome..69i57.8635j0j4&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8)
Le Brewery is a family run business, founded by Steve Skews in 2001. We share a passion for beer which is crafted by hand using only the finest ingredients without any nasties in sight.
France is not a country noted for its beers, however, we've been on a mission to introduce good beer to Normandy. Le Brewery is located in the heart of cider country and produces British style real ale for the French market.
Our beer is brewed on a 10-barrel brew plant, with all natural top quality ingredients and live yeast for a superior taste. We produce a number of ‘house’ beers from the hoppy Norman Gold to our rich English milk stout, Odo.
Our brewery shop is open from 9am - 6pm from Tuesday until Saturday. We would love to show you around the brewery - visits are available by arrangement, give us a call (http://www.le-brewery.com/en/brewery/index).
In a country where people are more likely to sip wine or mass-produced blonde beers, The Famous Knight and its brewery are seducing more and more French taste buds.
“I have always been passionate about beer,” says Steve Skews, 62, co-owner of the pub and brewery with his wife, Jane. ...Skews has been living in Normandy since the beginning of the 1990's. But it wasn't until later years that he started brewing beer in his stone farmhouse hidden in the green glens of the Normandy countryside.
“At the beginning, we made cider, but almost all our trees lost their fruit in the storms of 1999,” Skews explains. “We had to think fast and, with my brother – who is also mad keen on beer – we saw that a brewery was about to close in England. Since we already had the buildings, we had their equipment shipped over and we installed it here.”
Twelve years later, "The Brewery" is expanding, and Skews has created a series of beers ranging from the very bitter to light, wheat styles ideal for summer...The Brewery, which is located in the village of Joué-du-Bois, has its own field of hops – the plant that gives its flavor to beer. Brewed according to traditional British methods, and without additives, the beers are attracting the locals.
“The expression on the faces of the French when they taste the bitterness of British beer for the first time is fairly troubling,” Skews says. “But we have succeeded in converting some people. Many of them are surprised that a beer can really have flavor.” ...There is only one cloud above The Brewery: Skews is intending to retire, but he still hasn’t found someone to take over the business. “My daughters aren’t interested, so I don’t know what will happen,” he sighs.
“If someone young, a young brewer somewhere, would like to change their life and buy a brewery, I would be very happy to speak with him. I would love for the brewery to continue to exist.”(www.wine-searcher.com/m/2012/08/english-brewer-in-normandy-conquering-the-french).
© AFP Charly Triballeau | Steve Skews checks the progress of his beer at The Brewery, Joué-du-Bois, northwestern France (www.wine-searcher.com/m/2012/08/english-brewer-in-normandy-conquering-the-french)
Cherbourg-Octeville (Normandisch: Tchidbouo) is een stad en gemeente in Normandië in het noordwesten van Frankrijk. Deze ontstond nadat de stad Cherbourg op 28 februari 2000 de gemeente Octeville opnam en officieel werd hernoemd tot Cherbourg-Octeville.
Cherbourg-Octeville ligt in het noorden van het schiereiland Cotentin. De stad vormt een deel van het departement Manche en is een onderprefectuur van dat departement. De stad heeft een oppervlakte van 6,9km².
Cherbourg was in 1912 de eerste stopplaats van de RMS Titanic nadat ze Southampton (Engeland) verliet (https://nl.wikipedia.org/wiki/Cherbourg-Octeville).
De Slag om Cherbourg was een onderdeel van de Slag om Normandië tijdens de Tweede Wereldoorlog. Op 6 juni, de dag van de landing, begon het gevecht om de belangrijke havenstad. Amerikaanse troepen wisten de stad te omsingelen en te veroveren in een tijdsbestek van ruim drie weken (https://nl.wikipedia.org/wiki/Slag_om_Cherbourg).
Cherbourg is a lovely little city and full of nice bars and restaurants but my destination was L'Eldorado or Neels Brewpub as the signs inside say. The first thing is first, I walked right past it at first because I thought it was a Billiards or Pool hall. It was not until I turned around and walked at the angle in the picture that I realised that was the place. It takes some doing to find the website online and the only reason I found it was that by going, I found their beer is branded as Transat (www.taleofale.com/2010/05/finding-beer-in-normandy-france.html).
50 rue Lavieille
Cherbourg, 50100 France
(www.beeradvocate.com/beer/profile/3673/?view=events)
Les bières TRANSAT sont brassées, sous vos yeux, dans la micro-brasserie de l'Eldorado.
Deux fois par semaine, les parfums de malts et de houblon témoignent de la fabrication traditionnelle des bières TRANSAT, exclusivement servies à la pression (http://leldo.fr/nosbieres.php).
Caen [kã] is een stad in Frankrijk en hoofdplaats van de regio Basse-Normandie, de prefectuur van het Franse Calvados en ligt 15 kilometer landinwaarts vanaf Het Kanaal. De rivier de Orne doorsnijdt de stad (https://nl.wikipedia.org/wiki/Caen).
Niet te verwarren met Cannes.
Caen draagt ook de bijnaam van stad met honderd klokken. De inwoners worden naast de Caennais (/Kanè/ of /Kané/ ook de Caennaises (/kanèz/) genoemd. Caen is de eerste stad van de regio Basse-Normandie, ze is de tweede stad na Le Havre en het derde stedelijk gebied na Rouen en Le Havre. Caen ligt op enkele uren rijden van Parijs, op luttele afstand van de Normandische Parelmoerkust (Côte de Nacre), vlak bij de stranden van de ontscheping en mondaine badplaatsen zoals Deauville en Cabourg van de Bloemenkust (Côte Fleurie). Via de ferrylijn Caen-Portsmouth sluit de stad aan bij het zuiden van Engeland.
Gedurende de Slag om Normandië tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Caen begin juli 1944 door vooral het British I Corps bevrijd, een maand na de landingen in Normandië. Britse en Canadese troepen wilden de stad al eerder, op D-Day innemen, maar werden tot 9 juli opgehouden. Toen werd de stad hevig gebombardeerd gedurende Operatie Charnwood, waarbij een groot deel van de stad werd verwoest, maar bood de geallieerden wel de kans om de westelijk gelegen wijken in te nemen. Tijdens de slag vluchtten veel burgers naar de Abbaye aux Hommes, gebouwd door Willem de Veroveraar, 800 jaar daarvoor (https://nl.wikipedia.org/wiki/Caen).
Caen...[had]...two brewpubs listed on beermapping.com so I was looking forward to this. ....I set the sat nav to bring me to the first brewpub which was called Liétot Louis. Unfortunately this did not go so well. The address of 13 place St Sauveur could not be found. Now the numbering was odd in the square but from what I can tell, the building that should be number 13 was a construction site now so it looks like the brewpub is no more. Either that or I missed it somehow. I was feeling a little sad.
I decided then to head to the Les 3 brasseurs out in the suburbs. I figured out that if I got a tram to the train station I could get a bus that should bring me out to Mondeville. Without an actual address (just a road) my sat nav could only take me to the road, which is a long dual carriageway full of businesses so on the bus I was on the lookout. This method turned out to be useful because on the way I saw a place called La Case à Bières which was a large off license specialising in regional beer. I decided to head there before I left the city the next morning and fill up the car. A few minutes later we found our destination and it turned out to be on the last stop which is right in the Mondeville commercial centre (retail park) consisting of a large Carrefour hypermarket as well as a mall and a load of other businesses (www.taleofale.com/2010/05/finding-beer-in-normandy-france.html).
Dus alhoewel Frankrijk bekend staat om wijn en cider is er wel degelijk bier...
Op een site als www.maitrebrasseur.com/index.php?page=accueil zijn genoeg Franse brouwerijen te vinden...