Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

Bierkwis

$
0
0
Nu de CITO en schoolexamens weer gaan beginnen, leek het mij wel leuk om naast die examenvragen biervragen te zetten:

1. Welke Bier hoort er niet bij?
A. Amstel
B. Bavaria
C. Grolsch
D. Dommelsch

2 Welke plant is verantwoordelijk voor de bittere smaak in bier?

3 Wat is het grootste Bierfestival ter wereld ?

4  In Wenen ontstond een stijl, een bier van 5 à 6 % Alc. Vol. dat
amberkleurig (Bernsteinfarbenes Bier) was, en toetsen van
karamel had, lichtzoetig van smaak en helder van uitzicht.
Dit was een succes tegenover het donkere bier en zou
ongetwijfeld de wereld veroverd hebben indien er geen jaar
later in het Tsjechische Plzeň (Pilsen) een bleekblond bier
ontstond, ook dankzij betere mouttechnieken en vooral
dankzij het fenomenaal zachte mineraalarme water. .. Hoe heet deze stijl die vooral nog in Mexico groot is?

5 Hoe heette de brouwerij waar het Heineken verhaal begon?

6. Noem 6 van de 9 Nederlandse brouwerijen die lid zijn van de organisatie met de orginele naam: Nederlandse Brouwers?

7. Waar of niet waar: Heineken heeft vanaf het begin pils gebrouwen.

8. In welk jaar fuseerde Heineken met Amstel?

9. In welk jaar werd Bavaria opgekocht door Heineken?

10. Welke Nederlandse brouwerij heeft afgelopen jaren een paar keer in de clinch gelegen met de Duitse deelstaat  Beieren?

11. Welke schimmel is belangrijk bij bierbrouwen?

12. WestVleteren 12 is meer dan eens gekroond als beste bier ter wereld, waar wordt dit bier gebrouwen?

13.  '13' is technisch gezien een pils. Gebrouwen als een pils, met de ingrediënten van een pils.
'13' is een 100% artisanale pils, ongefilterd en niet gepasteuriseerd, gemaakt van Belgische hop, Belgische gerst, water en wat gist.  We voegen dus geen suiker, maïs, rijst of andere additieven toe.
2 jaar hebben we aan ons brouwsel gesleuteld om tot die perfecte smaak te komen. Bij het 13de brouwsel zaten we er 'boenk' op.  Vandaar de naam '13'. Een krachtige naam, een bijzonder getal voor een bijzonder bier: een dwarsligger onder de hedendaagse Belgische pils!  '13' is een hippe pils met een zuivere en volle smaak die toch slechts 5,2 % 
Van welke brouwer is dit bier?

14. Bij welke brouwerij hoort familie De Carvalho?

15 Plato (Athene, ca. 427 v. Chr. – aldaar, 347 v.Chr.) zoon van Ariston en Perictione,  was een Grieks filosoof en schrijver. Plato, leerling van Socrates en leraar van Aristoteles, is een van de meest invloedrijke denkers in de westerse filosofie en was ook de stichter van de Atheense Academie, het eerste instituut voor hoger onderwijs in het westen. Hij schreef een aantal dialogen over zeer diverse onderwerpen en werd met zijn ideeënleer de aartsvader van het filosofisch idealisme.
Bij bier wordt er wel eens gesproken over graden Plato, wat wordt daarmee bedoeld?


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692