Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

Biernieuws maart 2016 3 (of 4?) van 3 (of 4?)

$
0
0
Bier toch ongezond?
Er is deze maand nieuws gekomen dat alcoholonderzoeken altijd bevooroordeeld waren bij het vergelijken van de geheelonthouders. In de geheelonthoudersgroep zitten vaak ook mensen die vanwege gezondheidsproblemen niet drinken. De vergelijking daarmee maakt dat drinkers altijd gezonder overkomen. Dus daarover wat nieuws. De schijf van vijf noemt bier ook niet (meer) als gezond product, maar gelukkig mag je 3 keer per dag zondigen...

Kennisinstituut Bier lijkt er niet op te reageren, maar komt met de afleidende vraag: Word je dik van bier?

Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat je vooral kans hebt om dik te worden als je heel veel alcoholhoudende drank drinkt. Dit geldt voor bier, wijn en sterkedrank. Ook is je levensstijl van belang. Als je naast je drankje ongezond eet en weinig beweegt word je sneller dikker. Matige alcoholconsumptie (1-2 glazen per dag) lijkt geen invloed te hebben op je gewicht. Maar let er dan wel op wat je bij je drankje eet. Een handje pinda’s bevat namelijk ongeveer evenveel calorieën als een glas bier (www.biermagazine.nl/bier/22/642/word_je_dik_van_bier_.html).

Cees-Jan Adema van Nederlandse Brouwers gaat wel tegen de schijf van vijf in 'De argeloze consument wordt momenteel dood gegooid met elkaar tegensprekende adviezen...De richtlijnen van de Nederlandse Gezondheidsraad wijken zo ver af van wat gezondheidsraden in andere landen adviseren dat het lijkt alsof Nederlanders fysiologisch anders in elkaar zitten dan de meeste mensen. Alcohol werkt bij ons blijkbaar anders dan bij onze Duitse, Belgische en zelfs Scandinavische buren. Bovendien is de berichtgeving van de Gezondheidsraad niet consequent. ....Het lijkt me ... niet juist dat mensen het genieten van een glas bier onthouden wordt omdat te veel drinken slecht is. Als dat de norm voor voorlichting wordt, dan heb ik nog wel een paar suggesties: eet geen drop en koekjes. Overmatige consumptie van drop en koekjes is ook niet goed voor een mens..'
(www.nederlandsebrouwers.nl/nieuws/bierblog/genieten-van-een-mooi-glas-bier-mag-overal-behalve-in-nederland/)

Of hij reageert om de schijf te bevestigen of tegen te spreken wordt mij niet duidelijk. Hij erkent dat er tegensprekende adviezen zijn en dat bier net zoals koek en snoep niet gezond is.

Meer bier gedronken...
Ondanks het nieuws dat bier slecht is blijken we er wel meer van te drinken:
In ons land werd in 2015 2,6 procent meer bier gedronken dan in 2014 (www.metronieuws.nl/nieuws/binnenland/2016/03/nederland-dronk-in-2015-meer-bier-ook-alcoholvrij).  Nederlanders dronken in 2015 meer bier dan het jaar ervoor. Vooral alcoholvrij bier, radler en speciaalbier doen het goed. Nederlandse bierbrouwers hebben afgelopen jaar vooral goede zaken gedaan met alcoholvrije en met limonade aangelengde biertjes. De verkoop daarvan zat stevig in de lift. De vraag naar bier was in Nederland vorig jaar net iets groter dan in 2014, blijkt uit woensdag gepubliceerde cijfers van brancheorganisatie Nederlandse Brouwers.
In totaal werd vorig jaar in Nederland ruim 11,5 miljoen hectoliter bier gedronken. Dat was 1,8 procent meer dan in 2014. Het overgrote deel daarvan, bijna 10 miljoen hectoliter, was pilsener. Die categorie groeide wel het minst van allemaal: slechts 0,2 procent.
Er werd bijna 27 procent meer alcoholvrij bier genuttigd. De consumptie van mixbieren, zoals radler, nam met 13 procent toe. Ook speciaalbieren waren meer in trek. De verkoop daarvan steeg met ruim 8 procent (www.nrc.nl/nieuws/2016/03/30/bier-met-weinig-of-geen-alcohol-thuis-en-in-de-kro-1606020).

Nu weet ik niet of het 1,8% of 2,6% toename is, maar cijfers zijn altijd leuk:

86 procent van het bier dat we in 2015 naar binnen klokten is op eigen bodem gebrouwen, 14 procent was importpils. De productie en afzet van bier leverde in Nederland vorig jaar 65.000 banen op.
(www.metronieuws.nl/nieuws/binnenland/2016/03/nederland-dronk-in-2015-meer-bier-ook-alcoholvrij)
(www.metronieuws.nl/nieuws/binnenland/2016/03/nederland-dronk-in-2015-meer-bier-ook-alcoholvrij)

Met Pasen bier zoeken
Met Pasen hoef je niet enkel eieren te zoeken, je kan ook bier zoeken.
Paul Mahon postte een foto van het tafereel op de Facebook-pagina van Oh My God What A Complete Aisling (www.metronieuws.nl/xl/raar/2016/03/paaseieren-zoeken-20-vrouw-verstopt-bier-voor-man).
Lentebock is er weer!
De lente is er weer en dus ook weer die Nederlandse bierstijl: bok, de lenteversie! Zijn ze al in de schappen te ontdekken?
Grolsch Lentebok weer verkrijgbaar. Grolsch Lentebok is licht hoppig en zacht zoet van smaak met prikkelende tonen van citrus, honing en kamillebloesem....Het combineert ... uitstekend bij verse asperges, frisse voorjaarssalades, mosselen en gegrild of geroosterd vlees (www.biermagazine.nl/bier/22/645/grolsch_lentebok_weer_verkrijgbaar.html).

Speciaalbier bij de 'gewone brouwers'
Het begint me op te vallen dat de gewone brouwers zoals Brand, Hertog Jan en nu ook Gulpener met speciale brouwsels komen. Na de brouwwedstrijden van Brand, en de tijdelijke oplagen van Hertog Jan komt nu Gulpener met een tijdelijk bier:

Het suikergehalte van het brouwsel (stamwortgehalte) wordt uitgedrukt in graden Plato. Dit bier heeft een Plato gehalte van 18.25, gebrouwen ter ere van het jaar 1825 waarin onze brouwerij ontstaan is.
Dit bier heeft dus niets te maken met de Griekse filosoof Plato, hoewel de link tussen een van de grootste Griekse Vrijdenkers en De Vrije Brouwer snel gemaakt is.
Gulpener houdt er van om te experimenteren, op velerlei vlakken, maar zeker ook op smaakgebied.....Net als bij Bier van Verse Hop is het design van Plato 18.25 afwijkend van de reguliere Gulpener huisstijl. Bij een bier dat zo speciaal en bijzonder is en maar eenmalig te verkrijgen is, hoort ook een speciale uitstraling.
Gulpener is de enige brouwerij in Nederland die haar 16 speciaalbieren brouwt met hop uit eigen hoptuin, gerst van boeren uit de regio en water van eigen bronnen.
(www.biernet.nl/nieuws/gulpener-speciale-editie-plato-1825).

Heineken Vers
De succesvolle introductie van Heineken Extra Vers gaat een nieuwe fase in, het aantal verkooppunten wordt momenteel uitgebreid. Heineken Extra Vers is nu naast Hoogvliet.com en Jumbo.com ook online te bestellen via AH.nl. Naast DekaMarkt, Dirk van den Broek, Jumbo, Hoogvliet en PLUS die Heineken Extra Vers al sinds de introductie in hun assortiment hebben, is het product vanaf maandag 4 april ook verkrijgbaar in een selectie Albert Heijn supermarkten, alsmede bij COOP, MCD, Boon’s markt en Deen....Heineken Extra Vers staat  niet in het bierschap in de supermarkt, maar gekoeld op de versafdeling (www.biermagazine.nl/bier/22/643/heineken_extra_vers_gaat_landelijk.html).

Kingfisher is een beetje meer van Heineken
Heineken heeft een belang van 43 procent opgebouwd in de grootste brouwersketen van India, United Breweries.
United Breweries is veruit de grootste brouwerij in India met een marktaandeel van meer dan 50 procent. Zijn merk Kingfisher verkoopt zeven maal zoveel als de grootste concurrent. De omzet van United Breweries is €5,7 miljard, bijna een kwart van die van Heineken.
United Breweries wordt geleid door een van de flamboyantste zakenlieden in India. Deze Vijay Mallya stond tot voor kort hoog op de Forbeslijst van rijkste Indiërs, maar het gaat bergafwaarts met hem.
Aandelen verpand aan banken
Mallya bezit volgens het jaarverslag van United Breweries nog 37,5 procent van de aandelen, maar sommige media zeggen dat hij al flink heeft moeten verkopen en nog maar 32 procent bezit. Daarvan is de helft al verpand aan de banken, dus de kans dat hij die kwijt raakt lijkt reëel.
Heineken is zeker bereid om zijn belang in de Indiase partner uit te breiden. In 2012 had Heineken 37,5 procent van de aandelen, die het in handen kreeg bij de overname van Scottish & Newcastle Breweries in 2008. Sindsdien wordt het belang steeds een beetje opgevoerd.
India is een grote markt, maar de bierconsumptie per hoofd is een van de laagste in de wereld. Dat komt onder meer doordat bier er erg duur is: bijna nergens in de wereld moet een gemiddelde werknemer zo lang werken voor een biertje als in India.
Bron: Volkskrant (www.biernet.nl/nieuws/kingfisher-bijna-van-heineken)

Heineken brouwt in Zuid-Holland vanaf 2016 op windenergie
De Heinekenbrouwerij in Zoeterwoude brouwt vanaf midden 2016 voor 40 procent op duurzame windstroom. Nog in 2015 neemt de bierproducent 12 megawatt aan zonnepanelen in gebruik. Sinds maandag 14 december 2015 heeft Heineken 12.000 zonnepanelen officieel in gebruik. Verspreid over acht distributielocaties leveren de zonnedaken samen 3 megawatt schone elektriciteit.
Dichtbij de productielocatie van bierbrouwer Heineken in het Zuid-Hollandse Zoeterwoude plaatst energiebedrijf Delta vier windmolens. Bij oplevering in 2016 leveren de windturbines samen maximaal 12 megawatt (www.duurzaambedrijfsleven.nl/industrie/11409/heineken-brouwt-in-zuid-holland-vanaf-2016-op-windenergie). De bouw werd al eind 2014 gestart. Ook het proces tot aan de bouw nam nogal wat tijd in beslag. De bierproducent had al in 2009 het voornemen om windmolens te plaatsen bij het complex in de Grote Polder (http://windenergiecourant.nl/onshore/4-windturbines-heineken-brouwerij-medio-2016-opgeleverd/). Opmerkzame treinreizigers tussen Leiden en Utrecht hebben in deze dagen [voorjaar 2016] goed uitzicht op de vorderingen in de weilanden ter hoogte van  Zoeterwoude van de bouw van vier grote (3 MW) windturbines (www.zonnepanelen.wouterlood.com/index.php/1288-bouw-windmolens-heineken-zoeterwoude).
Heineken zet grote stappen op weg naar een circulaire economie. Duurzaambedrijfsleven bekeek een aantal circulaire stromen in en rond de bierbrouwerij in Zoeterwoude, en sprak met Jan Kempers, manager Duurzame Ontwikkeling Heineken (www.duurzaambedrijfsleven.nl/circulaire-economie/12409/video-heineken-op-weg-naar-een-circulaire-brouwerij).

Bier in Nederlandse plaatsen
In steeds meer plaatsen in Nederland verrijzen brouwerijen en eigen bieren. Zo zijn er in Huissen en in Bredevoort plannen:
Huissen krijgt een eigen bier
Na ruim 400 jaar wordt er in Bredevoort weer bier gebrouwen.
Maar denk ook aan: Brouwerij 't Kont van het Paard te Brielle en Stadsbrouwhuis Leiden te Leiden (www.cambrinus.nl/brw/ZUIDHOL.HTM). Er komen steeds meer brouwerijen...

Bier langs de weg
Eerder deze maand lag er bier op de rotonde, en later deze maand lag er weer bier in de gracht:
en vrachtwagen geladen met palletten bier is deze ochtend rond 8 uur in de gracht beland op de E40 richting kust in Nevele. ...Het ongeval leidde tot veel verkeers- en geurhinder (www.hln.be/hln/nl/957/Binnenland/article/detail/2660004/2016/03/29/Truck-met-palletten-bier-belandt-in-gracht-uur-aanschuiven.dhtml).

Bier uit vrouwen
Er zou bier zijn dat is gemaakt van een vaginale bacterie. Het is overigens niet zómaar een bacterie, maar afkomstig van het Tsjechische model Alexandra Brendlova. Zij is een samenwerking aangegaan met start-up The Order of Yoni. Met hun nieuwe biertje, Bottled Instinct, beloven zij de essentie van vrouwelijkheid te tonen (www.metronieuws.nl/lifestyle/food/2016/03/raar-vaginabier).


Imagine woman of your dreams, your object of desire. Her charm, her sensuality, her passion… Try her taste, feel her smell, hear her voice… Imagine her massaging you passionately and whispering into your ear everything you want. Now free your fantasies and imagine that with a magic wand you can close it in one bottle of beer. The golden drink brewed with her lure and grace and flavored with instincts. Imagine the beer which every sip is a randez-vous with this hot woman of your dreams… she hugs you and kiss you gently, looking straight into your eyes… How much would you give for that beer?
We, the Order of Yoni, have prepared technology making creation of such unique beer possible. The beer containing quintessence of femininity. The technology enabling materializing her loveliness, gracefulness and character, giving you the possibility of conversion of a tasty beer into a date with real goddess.
The secret of the beer lies in her vagina. Using hi-tech of microbiology, we isolate, examine and prepare lactic acid bacteria from vagina of a unique woman. The bacteria, lactobacillus, transfer woman’s features, allure, grace, glamour, and her instincts into beers and other products, turning them into dance with lovely goddess.
The crucial part of the project is to ensure the safety of the product. The procedures of isolation and preparation prevent other bacteria and viruses from surviving, providing final product clean and healthy. In addition, we examine final product on presence of other viruses and bacteria, the findings will be published on our website (http://orderyoni.com/index.php/home/home). The crucial part of the project is to ensure the safety of the product. First of all, the material is examined on the presence of other bacteria and viruses. Secondly, the procedures of isolation and preparation prevent other bacteria and viruses from surviving, providing final product completely clean and healthy. In addition, we examine final product on presence of other viruses and bacteria once again, and the findings will be published here to make you completely sure it’s healthy (http://orderyoni.com/index.php/home/safety). The “yoni” means ”vagina” in Sanskrit language. It is also the symbol of Hindu Goddess. Yoni in combination with its male counterpart symbolizes the process of creation. The Order’s founding mothers and fathers discovered that the combination of woman’s vaginal lactobacillus bacteria with yeast is a reincarnation of the harmony between female and male elements. They also discovered that the vaginal bacteria transfer woman’s character and instincts into a beer. To keep this in secret, they established the Order of Yoni, and the beer started to be the Order’s highest sacrament.
What is important, during the birth, vaginal lactobacillus bacteria pass from vagina to the newborn, starting to be part of the child’s immune system. That is why the vaginal lactobacillus also symbolize life and health. For the Order’s Masters, brewing the beer is a tribute to this sacred process, to the timeless harmony between a human and the bacteria.
“Yoni” it is not only the secret, not only the name of vagina, but also, it is the symbol. Modern reincarnation of yoni symbol bases on the saint sculpture of Yoni from Cát Tiên sanctuary in Vietnam.
Besides the drawing of a beautiful woman, it has our Yoni logo, our name The Order of Yoni, name of the beer (Bottled Instinct) and the name of our wonderful model (Alexandra Brendlova). XI ‘15 means that we have taken her vaginal swab in the November of 2015 (http://orderyoni.com/index.php/home/heritage).


Bottled Instinct
Sour ale containing femininity, sensuality, charm, passion, sexuality by using vaginal lactobacillus bacteria in the brewing process.
Ingredients: water, malt (Pilsner, Munich, caramel, roasted), hops (Czech Kazbek, America cascade), wooden chips, yeasts, lactobacillus acidophilus
Unfiltered, pasteurized Temperature of serving: 8-13 C / 46-55 F (http://orderyoni.com/index.php/pages/bottled-instinct)

When the beer will be brewed?
It will be brewed in April - June 2016, we will start sending the beer till the end of June 2016, maybe much earlier (http://orderyoni.com/index.php/faq).

Voor het brouwen is een crowdfunding gestart. Voor de investeerders zijn leuke gadgets, zoals vermelding op facebook, een flessenopener, een paar exemplaren van het bier of zelfs een pallet vol. Of voor hen die  €10000 EUR inleggen:
Girlfiend's bacteria
Voucher for 60 bottles of (500 ml/16,9 Fl. Oz.) beer produced on your girlfriend’s vaginal bacteria; 40 grams of the bacteria to produce home-made kefir. Additionally may require visit gynecologist in Poland or Germany.
0 claimed
Estimated delivery: September 2016
(www.indiegogo.com/projects/first-vaginal-beer-bottled-instinct#/)

Er is na een weekje pas €11 EUR ingelegd en aangezien ze pas in april beginnen vermoed ik een 1 aprilgrap...

Overigens was er in 2005 al bier met vrouwelijk gist (zie www.metafilter.com/46026/Betwixt-the-legs-dregs): OPB: The mother of all beers. Says artist Toi Sennhauser, "By adding a trace amount of my vaginal yeast to regular brewer's yeast, my 'Original Pussy Beer' pays homage to beer's ancient creators from 'the cradle of civilization.'" (www.metafilter.com/46026/Betwixt-the-legs-dregs) By adding a trace amount of my vaginal yeast to regular brewer's yeast, my "Original Pussy Beer" pays homage to beer's ancient creators from "the cradle of civilization." Woman is literally reunited with the beer (http://www.thestranger.com/seattle/content?oid=23587).



Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692