Krušovice Pšeničné (4,6%)

 Uit de kleur van het buiketiket en het glas, en het walsen, op het achteretiket geeft mij het idee dat het een tarwebier is:



 Ook het gistdepot op de bodem is een indicatie...





Krušovice Pšeničné  (4,6%)
Het smaakt minder zuur en wat zachter dan  Primator weizen . Het heeft een frisse dorstlessende smaak, met zo'n limonade nasmaak mondgevoel...

Krušovice Pšeničné
Brewed by Královský pivovar Krušovice (Heineken)
Style: German Hefeweizen
Krusovice, Czech Republic
Serve in Weizen
COMMERCIAL DESCRIPTION
"Top fermented wheat lager."
Ingredients: water, barley malt, wheat malt, hops, hop products, yeast. Pasteurized. 11.5% 11 EBC.
Editor’s note: ABV went from 4.3 to 4.6 (www.ratebeer.com/beer/krusovice-pseni269ne/210866/).



Kvašení:Svrchní
Extrakt:11,5 % hm.
Alkohol:4,3 % obj
Hořkost:15 EBU (evropské jednotky hořkosti)
Barva:11 EBC (měřeno dle European Brewery Convention)
Vzhled:Světlé zakalené pivo, s velmi hustou a trvanlivou pěnou
Vůně:Výrazné banánové aroma s hřebíčkovými a kvasničnými tóny
Chuť:Jemná, svěží až nakyslá, středně plná s nízkou hořkostí, s příjemně vyváženou banánovou a hřebíčkovou příchutí
Složení:Pitná voda z vlastních zdrojů, světlý ječný slad z dvouřadého jarního ječmene, karamelový slad, pšeničný slad, chmel (Žatecký poloraný červeňák, Premiant) (www.krusovice.cz/krusovicke-psenicne):
Vergisting:Bovenkleding
Extract:11,5% gew.
Alcohol:4,3% vol
Bitterheid:15 EBU (European eenheden van bitterheid)
Kleur:11 EBC (gemeten volgens de European Brewery Convention)
Uiterlijk:Heldere bewolkte bier met een zeer dichte en duurzaam schuim
Aroma:Onderscheidend banaan aroma met toetsen van kruidnagel en gist
Smaak:Zacht, fris te zuur, medium-bodied met een lage bitterheid, mooi evenwichtig met banaan en kruidnagel smaak
Ingrediënten:Het drinken van water uit eigen bronnen, licht gerstemout uit twee rijen zomergerst, caramel mout, tarwemout, hop (Saaz, Premiant)
Krušovice tarwe wordt gefermenteerd ongefilterd tarwe licht pils dat een zeer lichte en harmonieuze smaak heeft, begeleid door fruitige noten.
Het is gemaakt van tarwemout, waarvan het aandeel is ongeveer 50%, de rest is gerstemout en licht karamel. Gekenmerkt door een lichtgele kleur. Dit komt door het feit dat dit bier is ongefilterd licht bewolkt resterende eiwitten en biergist. Daarom is het witbier zijn specifieke rituele gieten van een fles en de oorspronkelijke speciaal voor dit type bier. Ik genoot er ten volle, giet het kaf van driekwart het glas en voor het laatste deel van een draagbare afgifte sedlinku gist uit de bodem van de fles in een cirkelvormige beweging. Witbier hoger inherent schuimen, intens aroma, met hogere esters en CO2.
Het is niet alleen de perfecte verfrissing op warme zomerdagen, maar ook een aangename afwisseling voor diegenen die graag ongewone en interessante smaken te ontdekken. Putting tarwe bierbrouwerij Krušovický bouwt voort op een lange traditie van de productie van tarwe bier in Bohemen. Het is in onze contreien, gekookt in het midden van de negentiende eeuw, dan wordt geduwd lagers. Witbier genaamd. Weizenbier of weiβbiery momenteel ook vooral komen uit Beieren en delen van Oostenrijk, die zijn erg populair (www.krusovice.cz/krusovicke-psenicne).

Recenze Krušovice Pšeničné
Načepoval(a) cz3ko 11. 4. 2013 z pípy Pšeničné pivo
Údaje o pivu
Název piva: Krušovice Pšeničné
Pivovar: Pivovar Krušovice (skupina Heineken)
Země, město: Česká republika, Krušovice
Styl: Pšeničné pivo / Weissbier
Alkohol: 4,3 %
Forma: točené 0,5 l — Šalanda, Praha - Národní Třída
Stupňovitost: neuvedena (http://pivnirecenze.cz/15770-recenze-krusovice-psenicne).

gerstebier
Grondstof:water, gerstemout, tarwemout, aangepaste hop, hop producten, gist
Andere grondstoffen:onbekend
Alcoholgehalte:4,30%
Gradatiemogelijkheden / EPM: (% origineel wort extract)
onopgemerkt °
Fabrikant - brouwerij:Krušovice Koninklijke Brouwerij, Brouwerij U 1, Krušovice, 27.053Vlag cz
Brouwerijgroep:Heineken (www.atlaspiv.cz/?page=detail&beer_id=91)

Gerstebier? Volgens mij is het tarwebier!

Kleur
De geel-oranje, abrikoos, aanzienlijk troebel.
Schuim
Wit, medium tot kleinere bellen, schuim duurzaamheid verrassend zwakke schuim is medium tot korte termijn.
Geur
Peren, rijp fruit, onderstreept door Shiva verse limoen geur.
Smaak
Eerste, boards hoge schil, ondersteund door vrij evenwichtig gist-moutige smaak met een lichte vodovostí (deze tarwe is natuurlijk heel zwak) en eindigen herfst vruchten met een beetje kruidnagel. Drinkbaarheid zeer, zeer goed.
Nog een reactie achterlaten
Krušovice echt verrast en verhuisde zijn concepten Dožínkových bieren een beetje verder. Echt goed drinkbaar, licht tarwe.
Zintuiglijke ingedeeld onder de Oost-Duitse tarwe in plaats van de Beierse. De verspreiding vormen van tarwemout (50%), de Tsjechische gerst en karamel. Afkooksel stampen, net als andere Krušovická bier. Het is een standaard van hoge gisting en laatste gisting op dezelfde voorwaarden als de lagers.
De toevoeging Moro:  proeven tikken versies. In essentie ben ik het eens met de beoordelingen van collega's. Zeer drinkbaar tarwe, licht waterig, ongefilterde en gepasteuriseerd. Mooie schuim, traditionele kleur en troebelheid, mooi fruitig aroma met banaan en peer, gist boeket. Dankzij het ​​lagere alcoholpercentage ideaal voor de zomer verfrissing en vullen vloeistoffen. Voor mij is 6.5 / 10 In de samenstelling (lees uit het vat deksel) hop producten (http://pivnirecenze.cz/15770-recenze-krusovice-psenicne).

gyllenbock (6208) - Stockholm, SWEDEN - OCT 5, 2015
Hazy golden with a large white head. Aroma and taste of banana, light bread, caramel and some citrus. Fairly refreshing and easy to drink (www.ratebeer.com/beer/krusovice-pseni269ne/210866/).

artyom (762) - Osijek, CROATIA - AUG 17, 2015

Ja, als je een beetje fantasie hebt kun je inderdaad peren herkennen in de geur. De smaak is evenwichtig, er is geen extreme banaan of kauwgum smaak te herkennen. Beetje koolzuur, maar ook niet bruut veel, noch te weinig. De nasmaak is heel fijn.

De Koninklijke Brouwerij van Krušovice (Tsjechisch: Královský pivovar Krušovice, afgekort Krušovice) is een Tsjechische bierbrouwerij. Ze is opgericht in 1517 toen Jiří Birka uit Násile een boerderij met brouwerij erfde in het dorp Krušovice. In 1583 werd de brouwerij gekocht door Keizer Rudolf II. Zijn kroon is nog steeds afgebeeld in het logo van het bedrijf. In 1945 werd de brouwerij staatseigendom (www.flynnfiles.com/archives/2008_07.php).

Jiří Birka bood de brouwerij te koop aan, aan Keizer Rudolf II, waarbij de ketel van steen was!? (The Beer Book, Dorling Kindersley Ltd, 1 okt. 2008; p. 231)

The Royal Brewery Krušovice (Tsjechische 'Královský pivovar Krušovice') is een van de oudste brouwerij in Tsjechië. Het werd opgericht door Jiří Birka in het dorp Krušovice in 1517, toen werd vastgesteld Pact Svatováclavská die de aristocratie toegestaan ​​om bier te brouwen op hun eigen land.
In 1581, werd het de keizer Rudolf II, die provider gemachtigd is om de keizerskroon van Oostenrijk te gebruiken in haar logo. In 1583 werd het gekocht door de keizer, een groot liefhebber van fijne gerechten, en wordt een koninklijke brouwerij. Deze acquisitie liet de Krušovice bier bekend geworden in de hele regio. Dit was niet het geval voor, omdat Jiří Birka mocht alleen voor degenen die binnen een kilometer van de brouwerij woonden te verkopen. Rudolf II was zeer bezorgd over de kwaliteit van deze "gouden drink" en stopte regelmatig in de brouwerij, toen hij ging op jacht voor de bewaking van de productie. Hij zorgde ervoor dat we maken gebruik van hoge kwaliteit ingrediënten, het maken van een exclusief gebruik Saaz hop naar de unieke geur en zuiver water van de omliggende bossen (www.pays-tcheques.com/biere/krusovice.html).

Na de val van het communisme werd het weer een privébedrijf en kwam in 1994 in handen van de Oostenrijkse Radeberger Groep. In 2007 nam Heineken de brouwerij over van de Radeberger Groep (https://nl.wikipedia.org/wiki/Kru%C5%A1ovice_(brouwerij),  http://nl.wikipedia.org/wiki/Kru%C5%A1ovice_(brouwerij), http://en.wikipedia.org/wiki/Kru%C5%A1ovice#Krusovice_Brewery).
(https://en.wikipedia.org/wiki/Heineken_brands#Kru.C5.A1ovice_Brewery)
(http://biervat.blogspot.nl/2013/05/fhms-krusovice-12.html)
(http://logosindex.com/K/Krusovice-logo/)

Heineken acquires Krusovice Brewery in Czech Republic (14-06-2007)
Amsterdam, 14 June 2007 - Heineken N.V. announced today the acquisition of Krusovice Brewery in the Czech Republic from Radeberger Gruppe KG. As a result of this transaction, the market share of Heineken in the Czech Republic will increase to 8%, with total volumes of over 1.6 million hectolitres, improving Heineken's position in the market to number three (www.theheinekencompany.com/media/media-releases/press-releases/2007/06/1133175).


Anti-monopoly office gives green light for Heineken Krusovice takeover (08-08-2007)
The Czech anti-monopoly office announced on Tuesday it was giving the green light for Dutch brewing giant Heineken to buy the Czech brewery Kralovsky Pivovar Krusovice, making Heineken the third largest player on the Czech beer market. But will a massive injection of cash and technology help improve the image of Krusovice, a brew many beer drinkers turn their noses up at?
(www.radio.cz/en/section/curraffrs/anti-monopoly-office-gives-green-light-for-heineken-krusovice-takeover)

Heineken already owns one Czech brewery - Starobrno, in the Moravian capital. It's about to add a second Czech label to its portfolio of over 120 breweries around the world. In Brno, Heineken modernised the production line, built a visitor's centre and opened a shiny new bar. The brewing giant's exact plans for Krusovice are still unknown, and unfortunately there was no-one at Krusovice available for a full interview on Wednesday. The brewery's managing director said that the takeover "would definitely contribute to Krusovice's development".
Many beer purists deride Krusovice as an industrial, rather bland brew. But is that reputation deserved? Evan Rail is a Prague-based journalist and author of the "Good Beer Guide to Prague and the Czech Republic", published by the prestigious beer consumer's group CAMRA:
"I'm not a fan of Krusovice. It can taste great in the right circumstances, but I don't think it's one of the country's best beers. Krusovice is famous for being one of the first breweries to modernise and convert to cylinder conical tanks, which for connoisseurs usually marks a brew that is more industrial and less flavourful."
Krusovice is currently in the hands of Germany's Radeberger Gruppe. Evan Rail says Heineken's takeover might improve the beer's image, but the brew will remain much the same:
"Krusovice is a brewery with a fantastic history. Krusovice was bought as a brewery by Rudolf II - Holy Roman Emperor. Rudolf owned that brewery, for a short time, during his reign. This isn't a small brewery that you can just dismiss, this is a historic place. And yet, the beer - is it going to be much better? No, it's probably going to taste more or less the same. It's going to be brewed by a large international concern making beer around the world."
Heineken plans to produce more than 1.85 million hectolitres of Krsovice and Starobrno a year after the merger, and become a leading exporter. The Czech Republic currently has about 50 industrial breweries, and last year produced almost 19.8 million hectolitres of beer. And as every Czech schoolchild knows, Czechs drink more beer per capital than anyone else in the world.
The Royal Brewery of Krusovice was founded in 1517, is situated around 70 km west of Prague and employs 300 staff. The brewery has a portfolio in the premium segment of the market, with the main Krusovice brand, one of the oldest Czech beer brands, and five variants, Svetle, Musketyr, Imperial, Cerne and Jubilejní. The state of the art Krusovice Brewery is profitable (www.theheinekencompany.com/media/media-releases/press-releases/2007/06/1133175).

Aangezien ik nu een Pšeničné, die ik niet bij de 5 genoemde varianten zie staan, heeft Heineken blijkbaar het assortiment aangepast.

The return of Krušovice Černé (Evan Rail ,6 augustus 2009)
Krušovice Černé is once again made without artificial colourings and sweeteners and seems better off for it (http://praguemonitor.com/2009/08/06/return-kru%C5%A1ovice-%C4%8Dern%C3%A9).

Het lijkt erop dat Heineken de kwaliteit heeft verbeterd ten opzichte van Radeberger.
The Královský Pivovar Krušovice (the Royal Brewery of Krušovice) is one of the oldest breweries in the Czech Republic. The brewery was established in 1517 when the Svatováclavská Contract enabled the aristocracy to brew beer on their own farms. Jiří Birka from Násile inherited such a farm in Krušovice. He also owned a house with a brewery in the square nearby Rakovnik. He brewed good beer and, according to the legend, people drank and ate in his house all day and all night. But some inhabitants of Rakovnik did not take too kindly to this wild lifestyle, so Jiří Birka from Násile began to brew his beer one mile away from the town walls Krušovice.
A copy of the first written document concerning the establishment of the brewery decorates one of the staterooms in the original Malt House. The document dates back to 1581. Jiří Birka from Násile offered to sell the brewery to Emperor Rudolf II in 1581. We can read in the Property List that in Krušovice "17 reside in the town, the town fort and plough court are well built, nearby lies the brewery, the brewing kettle is made from stone so it may be cooked upon immediately." Two years later, the Emperor bought the brewery and it became part of the Křivoklát Estate. He grew fond of the Krušovice beer, taking a personal interest to ensure that the brewery had a sufficient supply of quality raw materials and that production continually increased. Even though the brewery was devastated by mercenaries during the Thirty Year War and partially burnt, the production of the beer was always quickly re-established.
A.J.Valdštejn bought the Krušovice Farm from the Czech Crown in 1685 and conducted a thorough maintenance on the property. After he died in 1731, his daughter Marie brought the entire property as a part of her dowry when she married into the Furstenberk Family. The brewery underwent major reconstruction during the time when it belonged to this family. For the next 200 years, the Furnstenberk Family equipped the brewery with the most modern facilities available. The brewery belonged to the family until 1945 (www.craftbrewersguildma.com/portfolio/krusovice).

After 1945, the Krušovice Brewery was part of many state-owned companies until 1991. Production reached a quarter of million hectolitres a year. But most of this beer was consumed in the areas nearby Rakovnik, Kladno and Slaný so other customers were not familiar with the beer. The Krušovice Brewery became a privatised company in 1991 when it broke its alliance with Central Bohemia Breweries, State Company Velké Popovice.
the brewery was fully privatised in 1993, part of an alliance with the multinational financial and industrial company Dr. Oetker. From 1993 major reconstruction commenced. The construction of large dimensioned CK tanks, new filling lines for bottles, barrels and cans, highly efficient waste water cleaners and new brewing facilities have helped to lift the brewery from its origins as a regional brewery to part of the group of the most modern producers of brandname beers in the Czech Republic. 1997 saw the brewery sell for the first time over 1 million hectoliters of beer. Natural spring water is drawn from the protected Křivoklát area and Moravian malt and hops are gathered from the Žatec area to become the founding ingredients of our beer. The age old recipes have improved over the passage of time through the work of generations of Krušovice Brewing Masters and with the most modern technology available today the way is wide open for the high quality product. The Královský Krušovice Brewery is presently placed 5th amongst producers of beer in the Czech Republic. Krušovice beer is available on tap in thousands of pubs and prestigious restaurants alike throughout Bohemia and Moravia. Several significant sites have been that chosen to serve our beer have helped to achieve success in the brand beer domestic market. These sites combine high standards with a pleasant environment in which to sit and enjoy a glass of beer. Quality service and aesthetic decorations help to create the image of 'a Czech beer fit for Kings' (www.craftbrewersguildma.com/portfolio/krusovice).
Krušovice is volgens mij geen bier voor koningen, maar voor keizers (en admiraals...)
En bloggers natuurlijk...