Het logo is een bebaard mannetje met een slakkenhuis als hoedje. Het bier heeft ook een logo van Belgian Beer Paradise en het verplichte recycleteken en het 'drinkende zwangere vrouwen verboden'-teken.
Het strogele bier heeft een witte schuimkraag en mooie lichtzurige geur, van ambachtelijk bier. Het mondgevoel is fris, want het bier geeft koolzuurprikkeling op de tong. De smaak heeft een licht zuurtje, weinig hopbitter en is op zich wel okee, met in de afdronk een wat lichtwrange karaktertrek (van de tarwe of het gist?). In de nasmaak komt een plakkerige gloed over mijn gehemelte.
Troublette is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds 1992 gebrouwen in Brasserie Caracole te Falmignoul. Het is een stroblond witbier met een alcoholpercentage van 5,7%. Dit bier bestaat ook in biologische versie (https://nl.wikipedia.org/wiki/Troublette).
La Troublette est une bière de froment apparentée aux blanches, relevée au coriandre. Elle a vu le jour en 1992 à l'occasion des fêtes de Wallonie.
Aspect: blond et trouble.
Nez: bouquet délicat.
Corps: saveur douce et fraîche.
Remarque: très désaltérante, elle étanche les plus grandes soifs.
Degré d'alcool: 5% vol.
La Troublette existe également en version "Bio". Elle est née à l'occasion d'un salon "Valériane". Le procédé de fabrication reste identique, si ce n'est que les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et labellisés par "Nature et Progrès".
L'étiquette diffère de celle de son aînée, son goût également. Elle est légèrement plus amère et plus acidulée que les autres blanches. Ce n'est pas une bière de dégustation, mais une bière qui désaltère (http://entresambreetmeuse.skynetblogs.be/archive/2007/08/27/la-brasserie-de-falmignoul-la-troublette.html).
De Caracol Brouwerij produceert traditioneel 4 Belgische bieren van karakter: La Caracole, La Troublette, La Saxo en La Nostradamus. Gelegen in Falmignoul (Dinant) is een schilderachtig gebouw uit de 18e eeuw, de brouwerij heeft elke zaterdagmiddag rondleidingen en proeverijen (www.brasserie-caracole.be/).
Wat vinden anderen ervan?
fdomig (554) - München, GERMANY - AUG 15, 2015
Aroma is light coriander, light yeast. Appearance is cloudy yellow with a light white head. Taste is light sour and light bitter. Superb.
olio (7592) - Tampere, FINLAND - JUL 29, 2015
Pours clear golden color with a medium sized white head. Lemon and spices on the nose, mild yeasty notes, some toffee and and wheat notes too. Sweet toffee on the flavor, lemon, spices and again some wheat. Very strong carbonation, quite refreshing.
ForlornHope (199) - Hampshire, ENGLAND - APR 24, 2015
Pours clear, but a swirl of the bottle put in the requisite cloudiness. Nice pillowy white head. Interesting aroma - dusty grain, some lemon and a musty, sour smell. Same with the taste, really citrussy, tart and sharp. Nicely carbonated, this is a really good wheat beer, superbly refreshing and drinkable.
Van dit bier heb ik geen spijt om het eens geprobeerd te hebben. En als ik het weer eens tegenkom is het wederom het proberen waard...
Aspect: blond et trouble.
Nez: bouquet délicat.
Corps: saveur douce et fraîche.
Remarque: très désaltérante, elle étanche les plus grandes soifs.
Degré d'alcool: 5% vol.
La Troublette existe également en version "Bio". Elle est née à l'occasion d'un salon "Valériane". Le procédé de fabrication reste identique, si ce n'est que les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et labellisés par "Nature et Progrès".
L'étiquette diffère de celle de son aînée, son goût également. Elle est légèrement plus amère et plus acidulée que les autres blanches. Ce n'est pas une bière de dégustation, mais une bière qui désaltère (http://entresambreetmeuse.skynetblogs.be/archive/2007/08/27/la-brasserie-de-falmignoul-la-troublette.html).
De Caracol Brouwerij produceert traditioneel 4 Belgische bieren van karakter: La Caracole, La Troublette, La Saxo en La Nostradamus. Gelegen in Falmignoul (Dinant) is een schilderachtig gebouw uit de 18e eeuw, de brouwerij heeft elke zaterdagmiddag rondleidingen en proeverijen (www.brasserie-caracole.be/).
Wat vinden anderen ervan?
fdomig (554) - München, GERMANY - AUG 15, 2015
Aroma is light coriander, light yeast. Appearance is cloudy yellow with a light white head. Taste is light sour and light bitter. Superb.
olio (7592) - Tampere, FINLAND - JUL 29, 2015
Pours clear golden color with a medium sized white head. Lemon and spices on the nose, mild yeasty notes, some toffee and and wheat notes too. Sweet toffee on the flavor, lemon, spices and again some wheat. Very strong carbonation, quite refreshing.
ForlornHope (199) - Hampshire, ENGLAND - APR 24, 2015
Pours clear, but a swirl of the bottle put in the requisite cloudiness. Nice pillowy white head. Interesting aroma - dusty grain, some lemon and a musty, sour smell. Same with the taste, really citrussy, tart and sharp. Nicely carbonated, this is a really good wheat beer, superbly refreshing and drinkable.
Van dit bier heb ik geen spijt om het eens geprobeerd te hebben. En als ik het weer eens tegenkom is het wederom het proberen waard...