Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

Markýz

$
0
0
Het ruikt naar bananen...
Het smaakt naar bananen..

En gezien dat glas op de foto...zou het best wel eens een weizenbier kunnen zijn:


Markýz
pšeničné pivo
nefiltrovaný, svrchně kvašený, pšeničný ležák s více než 50% podílem pšeničného sladu
Suroviny základní:základní suroviny se nepodařilo zjistit
Suroviny další:neznámo
Obsah alkoholu:4.30 %
Stupňovitost / EPM:
(% extraktu původní mladiny)nezjišteno °
Výrobce - pivovar:Pivovar Vysoký Chlumec, Vysoký Chlumec 29, Vysoký Chlumec, 26252 vlajka cz
Pivovarská skupina:Pivovary Lobkowicz, a.s.
(www.atlaspiv.cz/?page=detail&beer_id=1019): ongefilterd, van hoge gisting, tarwe pils met meer dan 50% tarwemout (4,30%)

Het is dus een tarwebier. Het ruikt wel beetje zurig, maar smaakt goed. Mondgevoel is zijdezacht.


Markýz
with an alcohol content of 4,3 % by vol., yeast / unfiltered, lager beer, pale
Packaging: bottle
Malt made with more than 50% wheat was used to produce this beer. It is characterised by a rich aroma and a flavour containing traces of fruit, flowers and spices. This beer is not filtered; therefore it is rich in its content of brewer’s yeast, which gives it its characteristic cloudy appearance. High zest, a refreshing taste and a rich head complete the gustatory experience (www.pivovar-vysokychlumec.cz/en/product/82-markyz).

Kleur: okergeel, bier licht troebele
Schuim: wit, fijn, stevig
Geur: bananen, maïs en een beetje kruidnagel
Smaak, schil: De komst van bananensmaak, fruitige noten zijn aangenaam en vrij van zure toon. Midden fruit ontbijtgranen met kruidnagel, licht waterig. Bitterheid waarneembaar slechts minimaal. Bereik van het afwikkelen fruittonen met een licht bouquet van gist. Drinkbaarheid zeer goed. Body gemiddeld iets hoger schil.
Nog een reactie achterlaten: Zeer fatsoenlijke tarwe en waarschijnlijk ook u zult verrast zijn als ik schrijf dat Marquis tarwe en Argus zijn hetzelfde bier (http://pivnirecenze.cz/19136-recenze-markyz).


MaxH.17:
De Markýz is een tarwebier met een iets ondieper alcoholpercentage van 4,3%. Het ziet er in het glas diepe geel en wordt vertroebeld, dus je kunt niet zien door het bier. Het resultaat is een grove poriën schuim dat snel verdwijnt. Het is niet aan mij om de beste tarwe bieren, maar het is heel marginaal op zijn best. Het is mild in Antrunk en vervolgens steeds gist. Hier wordt de typische bananensmaak ontbreekt. In plaats daarvan, het is een beetje zuur, en dan nog gist en aardse afwerking. Absolute gemiddelde (www.bierbasis.de/bier/Mark%C3%BDz-P%C5%A1eni%C4%8Dne-Pivo).

Barfly Mayhem 28 juni 2015
Kaufland (Praag)
Nou, hier bij de markies las ik dezelfde kritiek, maar ik niet helemaal de smaak van het bier. .. Het is heel goedkoop tarwe (9,90) en is nog dunner dan bijvoorbeeld Krušovice (tarwe), schuif het terug daar beter
zou ik het samenvatten op deze manier:
- smaakt me
- het is goedkoop
- of na de kop (of na veel) Geen extra eetervaring dat is niet voor het geld, maar dit is een juweeltje voor regelmatig drinken van grote hoeveelheden (vooral in de zomer!) is ideaal (www.atlaspiv.cz/?page=detail&beer_id=1019).

Deze slecht vertaalde recensies zijn niet echt positief. Toch vind ik het lekker. Het mondgevoel is zacht, maar de smaak is prikkelend en heeft een klein fris zuurtje dat snel vervliegt. Daarna beklijft een fluweelzacht mondgevoel.

Op het halsetiuket staat: Markýz Karel Eusebius Pivovar Vysoký Chlumec

Er zijn twee Karels: Karel I en Karel II:


Karel I van Liechtenstein (30 juli 1569 - Praag, 12 februari 1627), was de eerste vorst (ook wel prins) van Liechtenstein. Hij regeerde het vorstendom van 1608 tot zijn dood in 1627.
Karel was de oudste zoon van Hartmann II van Liechtenstein (1544-1585) en diens vrouw Anna Maria van Ortenburg (1547-1601). Hij kreeg van keizer Rudolf II van het Heilige Roomse Rijk een belangrijke positie aan diens hof. Hij behield deze positie tot het jaar 1607. Keizer Rudolf II had een meningsverschil over een stuk land met zijn erfgenaam en tevens jongere broer, aartshertog Matthias. Karel koos de kant van aartshertog Matthias. Als dank voor de steun die Karel gaf, beloonde Matthias hem door hem te verheffen tot erfelijk prins van Liechtenstein. Vandaar dat hij zijn functie bij Rudolf II moest opgeven. In 1614 werd Karel regent van het hertogdom Troppau, dat later werd toegevoegd bij het vorstendom Liechtenstein. Als dank voor zijn steun in de Slag op de Witte Berg (8 november 1620) werd Karel in 1622 benoemd tot consul en viceregent van het koninkrijk Bohemen. Hij werd ook benoemd tot lid in de Orde van het Gulden Vlies (https://nl.wikipedia.org/wiki/Karel_I_van_Liechtenstein).


Karel Eusebius, vorst van Liechtenstein (12 september 1611 - Kostelec nad Černými lesy, 5 april 1684), was de vorst van Liechtenstein van 1627 tot zijn dood in 1684.
Karel Eusebius werd na de dood van zijn vader, vorst Karel I, in 1627 de nieuwe vorst. Omdat hij nog maar zestien jaar was toen hij vorst werd, en dus minderjarig was, werden zijn ooms prins Gundakar en prins Maximiliaan benoemd tot regenten van het vorstendom, tot 1632. Van 1639 tot 1641 was Karel Eusebius kapitein van Hoog en Laag Silezië. Na het einde van de Dertigjarige Oorlog in 1648 wist Karel Eusebius met succes de economie van Liechtenstein te herstellen. Hij was ook een belangrijk persoon voor de architectuur in zijn tijd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Karel_Eusebius_van_Liechtenstein).

Op het halsetiket staat verder: 1611 1684. Dus ik neem aan dat het gaat om markies Karel II. 



De eerste vermelding van het bier brouwen in Vysoký Chlumec terug tot 1466. Sinds 1474 was het eigendom van de Roudnice tak van traditionele Tsjechische adellijke familie Lobkowicz, die met tussenpozen in de jaren van onderdrukking eigendom tot 2006. Momenteel is de brouwerij in handen K Brewery, Tsjechische bedrijf op zoek om terug te keren naar de traditie van de Tsjechische brouwerij.
De eerste bewaarde beschrijving brouwerij in Vysoký Chlumec is vanaf 1611 - toen hij had twee brouwerij brouwerij. De eerste gedetailleerde beschrijving van het bier brouwen techniek dateert van 1642. In 1652 de brouwerij, verwoest door de Dertigjarige Oorlog...Tussen 1939-1945 en 1948-1992 had geen optie Lobkowicz brouwerij beschikking. Tot 1992, toen het nog een brouwerij terug in de restitutie, zwaar de familie Lobkowicz geïnvesteerd in modernisering en innovatie van het bier brouwen in Vysoký Chlumec. Na deze aanpassingen Chlumecké bier won terug kwaliteit die hij beroemd in het verleden werd.
De nieuwe eigenaar, het bedrijf Lobkowicz Brewing Company zal in de toekomst zorg niet om bier van de brouwerij vysokochlumeckého zijn unieke stijl en kwaliteit te handhaven. Want wij geloven dat de rijkdom van de Tsjechische brouwerij-industrie ligt in het unieke karakter van de afzonderlijke brouwerijen en de diversiteit die van nature ontstaat zo alleen (www.pivovarvysokychlumec.cz/pivovar/).

Pivovar Vysoký Chlumec se nachází v obci Vysoký Chlumec u Sedlčan. Provozuje jej společnost Pivovary Lobkowicz a jeho výstav v roce 2008 činil 111 tisíc hektolitrů piva.[zdroj?] Objemem produkce se řadí mezi středně velké pivovary (https://cs.wikipedia.org/wiki/
Pivovar_Vysok%C3%BD_Chlumec).



Op het eerste, een beetje geschiedenis: In 1474 kocht het kasteel in Chlumec sk respectievelijke dorpen, hij zeker mevrouw Anna, weduwe van as uit Lobkowic, bewaker van onze Heer as weeskinderen, van wie Děpolt van Lobkowic erfelijke eigenschap duurde twee jaar later dan. Dus de overheid begon Lobkowicz familie over vysokochlumeckým overheersing, die duurde tot 1948, dus bijna 500 jaar. Reeds bij aankomst op de Lobkowicz Chlumec hebben weer het runnen van een kleine brouwerij, het eerst genoemd in het jaar 1466. Sinds de familie Lobkowicz in 1993 in de Hoge Chlumce kwam, dit is in ons land een volledig geïsoleerd geval oudste lijn bezitterigheid brouwen onderneming.
De huidige brouwerij eigenaar (maar zonder het kasteel en het land rond de Hoge Chlumce) is een bedrijf Pivovar Vysoký Chlumec, Inc., dat eigendom is van de Tsjechische bedrijf Pivovary Lobkowicz, zoals het verenigen momenteel 7 Tsjechische brouwerijen - Plane, Brod, Klooster, magistraat, Jihlava, Montenegro en High Chlumec (www.vysokychlumec.eu/pivovar/).

Pivovar Vysoký Chlumec, as Vysoký Chlumec č.p.
Vysoký Chlumec č.p. 29
262 52 Vysoký Chlumec

Brouwerij in Vysoký Chlumec waarschijnlijk gesticht door Dietrich van Janovic aan het begin van de 14e en 15e eeuw. Sinds 1474 was het eigendom van de Roudnice tak van de Tsjechische aristocratische familie Lobkowicz. De brouwerij werd verwoest tijdens de Dertigjarige Oorlog en in 1652 gereconstrueerd. In 1948 de voormalige brouwerij Pivovar Vysoký Chlumec Max Lobkowicz genationaliseerd.
In 1992 werd het teruggegeven binnen de familie Lobkowicz, die gedeeltelijk zijn gemoderniseerd en geëxploiteerd als Prince Lobkowicz brouwerij. In 2005 Lobkowiczes verkocht in de eerste helft en later de rest van de brouwerij Duitse firma LBC Management GmbH. [1]. In 2008, de brouwerij werd het eigendom van het Tsjechische bedrijf K Brewery handel, zo. [Bron?] De officiële naam tot voor kort was: Lobkowicz brouwerij, als de huidige titel luidt: Brouwerij Vysoký Chlumec, zo. Vanaf 01.02 2012 werd omgedoopt K Brewery handel, om Pivovary Lobkowicz, aldus brouwerij High Chlumec gedeeltelijk terug naar zijn naam (https://cs.wikipedia.org/wiki/
Pivovar_Vysok%C3%BD_Chlumec).

The first reports about brewing beer in Vysoký Chlumec date back to 1466. From 1474 the brewery was owned by the Roudnice branch of the traditional aristocratic Lobkowicz dynasty, which owned it, including some periods in which it lost the ownership during the loss of freedom, until 2006. At present, the brewery is owned by the company Pivovary Lobkowicz, an exclusively Czech company, which makes an effort to return to and further develop the Czech brewing tradition.
The first preserved letter to the brewery in Vysoký Chlumec dates back to 1611 – at that time the brewery had two brewing rooms. The first detailed description of brewing technology is from 1642. In 1652 the brewery, devastated by the Thirty Years’ War, underwent vast reconstruction. The beer produced in the princely brewery at Vysoký Chlumec has always had an excellent reputation.
In 1939-1945 and 1948-1992 the Lobkowicz dynasty was deprived of the right to manage the brewery. In 1992 they got the brewery back through restitution. Immediately, the Lobkowicz family invested in the modernisation and innovation of brewing in Vysoký Chlumec. After the changes that were made to the brewery, the beer regained the quality it was once famous for.
The new owner, Pivovary Lobkowicz, is determined to maintain the original style and quality of beer at the Vysoký Chlumec brewery. They believe that the wealth of the Czech brewing industry lies in the original character of the individual breweries and diversity which has naturally developed. In the brewing industry everyone, with no exception, respects the character of individual brands and products and respects the craft. The beer is brewed according to traditional recipes using high-quality ingredients and with careful observance of time-tested procedures. This is the only way to achieve high-quality production of beer.
The brewery, which is under the management of the chief brewer (brew-master) Pavel Bekeni, specialises in top-fermented beers and flavoured wheat specials, but the offer includes also traditional beer (www.pivovar-vysokychlumec.cz/en/brewery).

Městys Vysoký Chlumec gemeente ligt in het zuiden van Midden-Bohemen 7 km ten zuiden van Sedlčan en 34 km ten oosten van Pribram. Het is één van de mooiste plekken niet alleen in het centrum van Bohemen.
Een van de bezienswaardigheden van de regio is het kasteel dat hoog torent boven de brouwerij.
Het kasteel in Vysoký Chlumec is ontstaan ​​in de tweede helft van de 14e eeuw, en volgens de legende, in plaats daarvan kiezen voor het kasteel gebouw helse krachten. Werk oorspronkelijk begonnen op een nabijgelegen heuvel Skuhrovská maar hel uit hier elke avond, onvermoeibaar gedurende de dag arbeiders gebouwd op dit moment alles droeg de plaats. Bouwers pekelníkům weerstaan ​​niet lang duren, en gehoorzaamde hun wil. Zo, het kasteel werd gebouwd op de top van Chlumec.
Het kasteel werd gekocht in 1474 Švihovská Anna, de weduwe van John Popel van Lobkowicz. Dit kwam Chlumecké landgoed bijna vijfhonderd jaar in handen van de adellijke familie Lobkowicz. Na verloop van tijd werd het kasteel verbouwd tot een comfortabel paleis.
Tijdens het bewind van de Lobkowicz Chlumec landgoed succes groeide. In 1644 hier waren ze uit naburige werven verhuisde vele kostbaarheden, vee en voorraden in de hoop dat er veilig van keizerlijke en de Zweedse troepen zullen zijn. Kasteel echter gevangen genomen na een kort gevecht de Zweden, en wat genoeg is om te consumeren, het wegnam of minstens vernietigd.
Met de opkomst van Tsjecho-Slowakije in 1918 werden afgeschaft peerages en Lobkowiczes vooral gericht aan het werk in de overheidssector en in de diplomatie. Hoge Chlumec bleef bijna verlaten, maar de eigenaren hield het toch. In 1948 werd het kasteel genationaliseerd en vysokochlumecký Lobkowicz familie werd gerepatrieerd in 1992. Ze verkocht het in 1998 aan de nieuwe eigenaar, die Riprand, Graf von und zu Arco-Zinneberg. De nieuwe heer van het kasteel heeft hier zijn woonplaats en het gebouw is niet toegankelijk voor het publiek (www.pivovarvysokychlumec.cz/vysoky-chlumec-/).

Pivovary Lobkowicz, a.s. is a purely Czech company that endeavours to return to the tradition of Czech brewing industry.
We seek preservation and further development of small - and middle sized breweries with emphasis on their regional sphere of action. Our objective is to offer to the customers a wide range of beer brands that differ from each other by the large spectrum of their taste. In addition to pale ales and lagers, our offer also includes a number of specialties – from semi-dark and higher-alcohol-content beers to dark lagers and non-alcoholic beer (www.pivovary-lobkowicz.cz/en).

These days, our company includes seven breweries:
Protivín, Uherský Brod, Jihlava, Rychtář, Klášter, Vysoký Chlumec and Černá Hora.
A number of them have a very rich history going back to the Middle Ages – the oldest of them was founded as early as in 1298.  The breweries Protivin and Vysoký Chlumec are connected in the long term with the most significant aristocratic families in our country (www.pivovary-lobkowicz.cz/en).

Lobkowicz Brewing Company Group, als het bedrijf is op zoek naar terug te keren naar de traditie van de Tsjechische brouwerij (www.pivovary-lobkowicz-group.com/).

Lobkowicz Brewing Company Group, Inc.
Het is de vierde grootste Tsjechische brouwerijgroep door lokale verkoop en de vijfde van de totale productie. Het bestaat uit zeven regionale brouwers (Protivín, Uherský Brod, Jihlava, Rychtář, Klášter, Vysoký Chlumec a Černá Hora), die zich op het grondgebied van Bohemen en Moravië, en worden centraal geregeld. Hun start dateert uit de Middeleeuwen en de oudste brouwerij werd gesticht in 1298. Brouwerij Protivin en High Chlumec werden voorheen eigendom van de belangrijkste adellijke families in het land.
Group produceert een grote portefeuille van verschillende soorten bier, die verschillen van elkaar uiteenlopende smaken. Daarnaast zijn er ook geproduceerd frisdranken en tafelwater. De Groep heeft momenteel 70 soorten bier. In aanvulling op de traditionele bier, zoals pils, Group biedt een breed scala van bier specialiteiten - van semi-donkere bieren en bieren met een hoger alcoholgehalte, donkere bieren en alcoholvrije bieren (http://www.pivovary-lobkowicz-group.com/o-nas).

Pivovar Protivín
in het schilderachtige landschap van Zuid-Bohemen, de oorspronkelijke Schwarzenberg landgoederen, is beroemd brouwerij, die dateert uit 1598. Vandaag dateert de brouwers in een van de mooiste gekookt koken ons 11 soorten bieren.
Pivovar Černá Hora
V Černé Hoře nedaleko Moravskému in de buurt van de Moravische Karst is één van de oudste brouwerijen (est. 1298) brouwt 14 verschillende bieren, 2 beermixy en 10 soorten frisdrank.

Pivovar Jihlava
Jihlava brouwerij is de opvolger van de 123 Jihlava brouwers. Naast de reguliere bier is ook hier gebrouwen enkele van de favoriete feestelijke specials.
Pivovar Klášter
Abdij bier klooster is geassocieerd met een rijke geschiedenis en is nog steeds gist en rijpt op een optimale temperatuur in de kelders diep gesneden in de rots onder de brouwerij. Klášterská bier nepasterizuje.
Pivovar Rychtář
brouwerij in Hlinsku vierde onlangs 100 jaar van haar bestaan. Als één van de weinige brouwerijen nog steeds sla hop in hun natuurlijke vorm.
Pivovar Uherský Brod
Uherskobrodská bieren worden gekenmerkt door opvallende bitterheid en volheid. Fusten bier niet pasteurisatie proces ondergaan en behouden van een dergelijke reeks van gezondheidsbevorderende stoffen.
Pivovar Vysoký Chlumec
Vysokochlumecké bier de traditie van de Tsjechische brouwerij altijd geëerd. Best practices zijn gemaakt van verschillende soorten bier - behalve misschien die klassieke witbier of ALE-type. (www.pivovary-lobkowicz-group.com/nase-pivovary).

Al met al een biernetwerk...

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692