Plant eens een boompje zeggen ze wel eens.Al is dat een slogan van een andere brouwerij met een boom.
Lindeboom is het bier van Hier. Van Limburg, van Neer, van alle cafés, restaurants, verenigingen en evenementen die met trots Lindeboom schenken of tappen. Lindeboom is ook het bier van thuis, van samen genieten met familie en vrienden. Het is bier zonder opsmuk, maar met smaak, eigenheid en karakter (http://www.lindeboom.nl/home.html).
Lindeboom Bierbrouwerij
Categorie: Bierbrouwerij
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 1870
Jaarproduktie: 40000 hl.
Eigenaar/directeur: Paul Joosten
Brouwmeester: Theo Sonnemans
Engelmanstraat 52-54
6086 BD Neer
Provincie: Limburg
(www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/lindeboo.html, www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/limburg/neer/lindeboom)
In 1867 nam Willem Geenen (1840-1905) het besluit om naar Worms te reizen om zich in het brouwersvak te bekwamen. ...Bij besluit van Gedeputeerde staten van het Hertogdom Limburg van 10 juni 1870 kreeg hij toestemming zijn brouwerij te starten. Naast zijn huis op het Hammerveld in Neer, waar toen reeds een 80 jaar oude linde stond, bouwde hij zijn brouwerijtje. In de beginjaren noemde hij het bier 'Geenen's Bier' en in verloop van de tijd ging Willem het bier steeds meer naar de Linde vernoemen, en sedert de dertiger jaren wordt het bier uitsluitend als Lindeboom Bier in de handel gebracht (www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/lindeboo.html).
Willem werd opgevolgd door zijn zoon Bernard (1871-1940) en zijn dochter Christien (1873- 1957). Zij plaatsten in 1912 een stoommachine en een koelmachine in de brouwerij. In 1926 ging men over tot het brouwen van ondergistend bier (www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/lindeboo.html, www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/limburg/neer/lindeboom).
Ze brouwen tegenwoordig (o.a.):
Bieren:
Naam TypeAlc. %Gebrouwen sinds
Lindeboom PilsenerPilsener5.0%1870
Lindeboom HerfstbockSeizoensbier: Zomer/Herfst6.5%
Lindeboom Oud BruinBruin bier3.8%
Venloosch Alt Altbier5.0%2001
Venloosch Wit Witbier/seizoensbier Lente/Zomer5.0%2003
Gouverneur Speciale 140American Pale Ale5.5%2010
Gouverneur Blond Blond6.5%2002
Gouverneur Dubbel bruin6.5%2002
Gouverneur Tripel triple8.2%2012
Gouverneur Dubbelbock dubbelbok7.5%2002
Gouverneur Stout stout7.5%2014
(http://nl.wikipedia.org/wiki/Bierbrouwerij_Lindeboom)
Aanbevolen drinktemperatuur: 6-8 °C
Alcoholgehalte: 8,2% vol.
Schenkadvies: schenk het flesje half leeg, zwenk de fles en schenk het dan verder uit (www.lindeboom.nl/bieren-van-hier/onze-bieren.html).
Gouverneur Tripel is een Nederlands bovengistend bier dat wordt gebrouwen bij Bierbrouwerij Lindeboom in Neer.
Het is een goudblond bier met een alcoholpercentage van 8,2%. Gouverneur Tripel werd in 2012 voor het eerst op de markt gebracht. In 2014 is de naam van het bier licht aangepast, voorheen heette het bier Gouverneur Triple (Franse naam) (http://nl.wikipedia.org/wiki/Gouverneur_Tripel).
Gouverneur Triple is het krachtigste bier van de Gouverneur speciaalbieren. Een goudblond bovengistend bier, gebrouwen met een ruime hoeveelheid lichtmout, water uit eigen bron en liefst drie soorten hop. Met een fijn hoparoma, zowel in reuk als smaak. Gouverneur Triple is een stevig bier, vol van smaak, hopbloemig en licht zoet. Op fust is dit bier helder. Op fles is er nagisting waardoor het bier licht troebel is. De nagisting verhoogt het smaakaroma (www.ratebeer.com/beer/lindeboom-gouverneur-triple/174968/).
ZICHT/KLEUR: Goudblond, licht troebel door nagisting op de fles en met een witte schuimkraag.
GEUR: In de neus heeft het bier een fijn hoparoma, maar is het tevens fruitig met een toon van citrus en peer en heeft een pepertje op de achtergrond.
SMAAK: Aangename bloemig, met hinten van sinaasappel, banaan en noten.
AFDRONK: Licht bitter, maar vooral mild droog (www.mitra.nl/webshop/product/
gouverneur/triple/50-3d-5e-48-69-3f-9b-a3).
gieldekoning (10) - Gemert, NETHERLANDS - JAN 4, 2015
Good nose. Orange-golden colour with a healthy foamlayer.Sparkling fruity flavour with some yeast, earth, peper and vanilla hints
Erzengel (3936) - Wuppertal, GERMANY - NOV 7, 2014
Mild-weicher Antrunk. Frisch, hefig. Angenehm süßliche, milde Fruchtnoten (gelbe Früchte (Birne, Quitte, Hauch von Banane), aber ohne viel Süße). Der Nachgeschmack ist mild-weich, ganz leicht alkoholisch, frisch-fruchtig und richtig toll hefig-weich. Lecker!
Jerre (2747) - Waregem, BELGIUM - AUG 9, 2014
Nice clear darkgolden / copper color, with a white head. Aroma: sweet, some yeast, alcoholic note. Medium body. Taste: sweet, fruit, malts, bit spice, light bitterness. Just a normal triple.
uckelman (331) - Durham, ENGLAND - JUL 2, 2014
Pours hazy golden yellow, huge structural white head. Aroma is grass, hay. Full body. Flavor goes past quickly, leaving mostly burn from the alcohol and carbonic acid. Hint of bubble gum right at the start (www.ratebeer.com/beer/lindeboom-gouverneur-triple/174968/).
Zelf proef ik de nu de gouverneur Tripel en ik mis de gehele fruitschaal. Wel proef ik dat er iets meespeelt in het bouquet. Ik ruik in het bier een soort 'off-flavour', alsof het bier niet meer goed is. Of zou het zo horen? Het is niet vies. Het is een complexe smaak van -geen idee, maar in ieder geval geen peper, sinaasappel, banaan, noten of kauwgum- die me wat doet denken aan vlees, sisi of iets dergelijks (al kan dat komen door de Stegemanreclame op TV).
Van Lindeboom vind ik eigenlijk -bijna- geen reclame...
typisch...
