Eindhoven, de gekste!!!!
Dat zeggen ze wel eens.
![]()
![]()
![]()
Eindhoven is een lichtstad, dus ze hebben wat met lux(e). Zo maakt het Eindhovense Luxlab lichtontwerpen voor interieur en exterieur.
Licht is hierbij een ontwerpmiddel. Dankzij licht nemen wij de omgeving waar. De lichtkleur en de manier waarop het in ons oog binnenvalt bepaalt hoe we ruimte waarnemen en beleven. Het Lux Lab wil de kwaliteit van de leefruimte voor de mens verhogen zo mogelijk met daglicht en zo nodig met kunstlicht. We zoeken daarbij naar verrassende innovatieve en betrouwbare lichtoplossingen. Dat kan voor een plein of historisch gebouw voor vele jaren, maar ook voor een atmosfeer of beeld voor een nacht.
We zijn serieus en inventief als het gaat om duurzame en blijvende oplossingen. Als het gaat om tijdelijke installaties schuwen we het experiment niet om te inspireren en meer te leren over de mogelijkheden van licht en de betekenis voor de mens. We willen bovenal de wereld verrassen met onze fascinatie voor de immateriële bouwstof licht en de sferen die we hiermee kunnen creëren (www.hetluxlab.nl/).
![]()
Zelfs bij bier is de link met licht gelegd.
Het Eindhovens Bierfestival vindt plaats voor Mitra Slijterij van Bergen, Hurksestraat 44 te Eindhoven (www.mitraslijterijvanbergen.nl/nl/cms/eindhovens-bierfestival/).
![]()
Lux Brewery
Categorie: Brouwerijhuurder
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2014
Provincie: Noord-Brabant
Eigenaar/directeur: Martijn van Damme
Brouwmeester: Martijn van Damme
![]()
Duidelijk is dat Martijn van Damme naast wat horecaervaring en het studentenleven en zijn studie aan de TUe brouwmeester is van deze brouwfirma. Volgens mij is hij ook lid van het Eindhovens Bierbrouwcollectief. Al weet ik dat niet zeker...
![]()
![]()
Luxe Dubbel Eindhovens bier (6,8%)
Lux Brewery
Brewed at Stadsbrouwerij De Hemel
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dutch: Deze dubbel is met donkere kandij suiker en een flinke dosis speciale (karamel) mouten gebrouwen wat een echte volmondige dubbel maakt. Een speciaal bier dat heerlijk weg drinkt door een mooie geroosterde afdronk. Proost! English: This dubbel is brewed with dark candy sugar and a large amount of special (caramel) malts which makes it a real full flavoured dubbel. A special beer which is easy to drink with a beautiful roasted finish. Cheers! (www.ratebeer.com/beer/lux-luxe-dubbel/290673/)
Ik proef het bier...Ik was bang om het niet lekker te vinden omdat er een zweem van iets onbekends, maar het is eigenlijk lekker. De geur is inspirerend.
Maar waar smaakt het naar?
Het mondgevoel prikkelt door de koolzuur. Het bier heeft geen waterig mondgevoel, maar heeft een wat alcoholerig gevoel.
Het bier heeft een alcoholische 'wolk 'in zich, met daaromheen allerlei kruidige smaken. Het doet wat denken aan een bokbier, maar dan veel minder zoet. Het is een lekker bier, met een lichte toets van geroosterd iets. Een geslaagd bier!
Wat vinden anderen?
DutchDrebus (4340) - Oirschot, NETHERLANDS - OCT 2, 2014
Dark amber to copper colour with a small to medium sized off-white head. Smells sweet, malts, sugary, brown sugar. Tastes sweet, malts, raisins, herfstbok. Medium body, soft carbo.
Benzai (9136) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - OCT 2, 2014
Hazy red brownish color, small to average sized beige to slightly brown head. Smell and taste malts, sweetness, a hint of dark fruit, candy sugar indeed. Decent body and carbonation. Ok beer, but nothing special.
Douberd (2688) - Arnhem, NETHERLANDS - NOV 27, 2014
Brown coloured beer with a tall and thick enough light beige head, with average retention, leaving light lacing on the glass. Nutty aroma, some red fruits, caramel. Taste is sweet, lots of caramel, the red fruits more notable now, leaves, light alcohol, light nuts. Medium body, very dry on the palate, active carbonation. Quite good.
vipinvelp (2413) - Velp, NETHERLANDS - NOV 28, 2014
Dark ruby with lasting lacing light brown foam head. Caramel aroma, too sweet taste for me, too much sugar in it. Light bitter notes (www.ratebeer.com/beer/lux-luxe-dubbel/290673/).
![]()
Erwin M. is drinking a Luxe Dubbel by Lux Brewery (13 Jan 15)
De caramel bom is toch te veel van het goede
bestetotnutoe is drinking a Luxe Dubbel by Lux Brewery (7 Jan 15)
Niet krachtig genoeg en ook te zuur. Haalt het niet bij een La Trappe in de super om de hoek.
Tja, anderen kunnen bier altijd beter omschrijven: a hint of dark fruit, candy sugar, lots of caramel, light nuts. Medium body, very dry on the palate, caramelbom....
Ik ben op zich geen zoetekauw, maar volgens mij is mijn bier niet erg zoet. De geur is niet vies, niet muf, maar kruidig. Het mondgevoel is fijn en activerend en toch cremerig. De smaak is eveneens kruidig, niet zoet, maar, maar waar zijn de rozijnen en karamel? Droge afdronk zou ik nog wel willen noemen, bij het omschrijven van dit bier.
Het etiket doet wat denken aan de kaft van oude boeken:
![]()
![]()
Dat zeggen ze wel eens.
Licht is hierbij een ontwerpmiddel. Dankzij licht nemen wij de omgeving waar. De lichtkleur en de manier waarop het in ons oog binnenvalt bepaalt hoe we ruimte waarnemen en beleven. Het Lux Lab wil de kwaliteit van de leefruimte voor de mens verhogen zo mogelijk met daglicht en zo nodig met kunstlicht. We zoeken daarbij naar verrassende innovatieve en betrouwbare lichtoplossingen. Dat kan voor een plein of historisch gebouw voor vele jaren, maar ook voor een atmosfeer of beeld voor een nacht.
We zijn serieus en inventief als het gaat om duurzame en blijvende oplossingen. Als het gaat om tijdelijke installaties schuwen we het experiment niet om te inspireren en meer te leren over de mogelijkheden van licht en de betekenis voor de mens. We willen bovenal de wereld verrassen met onze fascinatie voor de immateriële bouwstof licht en de sferen die we hiermee kunnen creëren (www.hetluxlab.nl/).
Zelfs bij bier is de link met licht gelegd.
Het Eindhovens Bierfestival vindt plaats voor Mitra Slijterij van Bergen, Hurksestraat 44 te Eindhoven (www.mitraslijterijvanbergen.nl/nl/cms/eindhovens-bierfestival/).
Lux Brewery
Categorie: Brouwerijhuurder
Groep : Onafhankelijk
Opgericht: 2014
Provincie: Noord-Brabant
Eigenaar/directeur: Martijn van Damme
Brouwmeester: Martijn van Damme
(www.cambrinus.nl/cambrinus/brouwerij/actieve-brouwerijen/lux-brewery.html). Martijn van Damme van Lux Brewery en Master student Werktuigbouwkunde (www.eubc.nl/evenementen.php).
Duidelijk is dat Martijn van Damme naast wat horecaervaring en het studentenleven en zijn studie aan de TUe brouwmeester is van deze brouwfirma. Volgens mij is hij ook lid van het Eindhovens Bierbrouwcollectief. Al weet ik dat niet zeker...
Luxe Dubbel Eindhovens bier (6,8%)
Lux Brewery
Brewed at Stadsbrouwerij De Hemel
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dutch: Deze dubbel is met donkere kandij suiker en een flinke dosis speciale (karamel) mouten gebrouwen wat een echte volmondige dubbel maakt. Een speciaal bier dat heerlijk weg drinkt door een mooie geroosterde afdronk. Proost! English: This dubbel is brewed with dark candy sugar and a large amount of special (caramel) malts which makes it a real full flavoured dubbel. A special beer which is easy to drink with a beautiful roasted finish. Cheers! (www.ratebeer.com/beer/lux-luxe-dubbel/290673/)
Ik proef het bier...Ik was bang om het niet lekker te vinden omdat er een zweem van iets onbekends, maar het is eigenlijk lekker. De geur is inspirerend.
Maar waar smaakt het naar?
Het mondgevoel prikkelt door de koolzuur. Het bier heeft geen waterig mondgevoel, maar heeft een wat alcoholerig gevoel.
Het bier heeft een alcoholische 'wolk 'in zich, met daaromheen allerlei kruidige smaken. Het doet wat denken aan een bokbier, maar dan veel minder zoet. Het is een lekker bier, met een lichte toets van geroosterd iets. Een geslaagd bier!
Wat vinden anderen?
DutchDrebus (4340) - Oirschot, NETHERLANDS - OCT 2, 2014
Dark amber to copper colour with a small to medium sized off-white head. Smells sweet, malts, sugary, brown sugar. Tastes sweet, malts, raisins, herfstbok. Medium body, soft carbo.
Benzai (9136) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - OCT 2, 2014
Hazy red brownish color, small to average sized beige to slightly brown head. Smell and taste malts, sweetness, a hint of dark fruit, candy sugar indeed. Decent body and carbonation. Ok beer, but nothing special.
Douberd (2688) - Arnhem, NETHERLANDS - NOV 27, 2014
Brown coloured beer with a tall and thick enough light beige head, with average retention, leaving light lacing on the glass. Nutty aroma, some red fruits, caramel. Taste is sweet, lots of caramel, the red fruits more notable now, leaves, light alcohol, light nuts. Medium body, very dry on the palate, active carbonation. Quite good.
vipinvelp (2413) - Velp, NETHERLANDS - NOV 28, 2014
Dark ruby with lasting lacing light brown foam head. Caramel aroma, too sweet taste for me, too much sugar in it. Light bitter notes (www.ratebeer.com/beer/lux-luxe-dubbel/290673/).
Erwin M. is drinking a Luxe Dubbel by Lux Brewery (13 Jan 15)
De caramel bom is toch te veel van het goede
bestetotnutoe is drinking a Luxe Dubbel by Lux Brewery (7 Jan 15)
Niet krachtig genoeg en ook te zuur. Haalt het niet bij een La Trappe in de super om de hoek.
Tja, anderen kunnen bier altijd beter omschrijven: a hint of dark fruit, candy sugar, lots of caramel, light nuts. Medium body, very dry on the palate, caramelbom....
Ik ben op zich geen zoetekauw, maar volgens mij is mijn bier niet erg zoet. De geur is niet vies, niet muf, maar kruidig. Het mondgevoel is fijn en activerend en toch cremerig. De smaak is eveneens kruidig, niet zoet, maar, maar waar zijn de rozijnen en karamel? Droge afdronk zou ik nog wel willen noemen, bij het omschrijven van dit bier.
Het etiket doet wat denken aan de kaft van oude boeken:
