'Als een pleister op de zere wond' De verzachter is een Belgian Blonde van 6,2%
Te ver van het begin, verder van het eind en nog steeds niet door midden. Maar de dinsdag is zo slecht nog niet, het is het bewijs dat je de maandag achter de rug hebt. Deze gedachte is een pleister op de zere wond en dat verzacht de pijn! Met deze troostende woorden brengt Brewery42 zijn tweede biertje uit. Ditmaal is er gekozen voor een Belgische blonde om de dinsdag te vertegenwoordigen. Het originele recept voor dit bier is samengesteld door brouwer Tobias die over de jaren een ontzettende passie voor blondines (ahem, blondjes) heeft ontwikkeld. Dit was het eerste officiële brouwproject waar Tobias zich over heeft ontfermd. Hoewel de eerste brouw al zeer adequaat was, heeft hij er op door gebouwd. Hierbij is een geweldige goed doordrinkbare blond ontstaan met een krachtige schuimkraag waar ontzettend van genoten kan worden. Ook al mag de dinsdag een negatieve reputatie hebben, de Verzachter maakt dit helemaal weer goed. Dat is een pleister op de zere wond! Tuesday’s answer to everything! (https://brewery42.nl/de-verzachter/)
Tja dat gevoel heb ik ook met dit blog, te ver van het begin om op te houden, maar is het nog ver tot het einde?