St. Ides(bald)

St. Ides is a malt liquor manufactured by the Pabst Brewing Company. The beverage contains 8.2% alcohol by volume, which is stronger than many high-alcohol malt liquors. It was launched by the McKenzie River Corporation in 1987. St. Ides gained prominence during the late 1980s and early 1990s through the use of celebrity endorsements by rap artists. St. Ides was original called St. Ides Premium Malt Liquor and was 6.2% and 7.3% ABV, then the brew was reformulated in the early 2000s and the alcohol content became 8.1 & 8.2% ABV and St Ides became St. Ides High Gravity Malt Liquor.
The beer is also available in a number of "St. Ides Special Brews" which have a variety of flavorings, including mint and various fruit flavors (https://en.wikipedia.org/wiki/St._Ides).

St-Idesbald Tripel 33cl  (9 %)
Abdij Tripel
Blond & Troebel
Fluweelzacht met een lichte bitterheid
Uitschenken in een kelkglas
Hoge gisting (www.beerofbelgium.com/nl/st-idesbald-tripel-33cl.html)


St. Idesbald Tripel is een goudblond abdijbier met een alcoholpercentage van 9%. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Huyghe, te Melle. Smaak: fluweelzacht met bitterheid (www.toogpraat.be/st-idesbald-tripel/).

St Idesbald is een tripel van 9% oftewel 2,97 units alcohol. Het is een abdijbier van Abdij Ten Duinen te Koksijde (sinds 1138).
Het bier is mooi blond, met wit schuim en het ruikt heerlijk naar bier. Qua smaak en mondgevoel exht zoals bier hoort te zijn. In de nasmaak komt wel een gistsmaakje (of is het de mout?) bovendrijven. De koolzuur tintelt fijn. Ik vind het een fijn bier om te drinken al ken ik St. Idesbald niet. Het schijnt dat de derde ambt van de Duinenabdij zo heette.

Sint-Idesbald is een Belgisch abdijbier.
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Huyghe, te Melle. De abdijbieren worden tot 1994 gebrouwen bij brouwerij Damy te Olsene. In februari 1994 komt deze brouwerij in handen van brouwerij Huyghe, die de drie bieren verder brouwt. Als laatste komt in 2004 Sint-Idesbald Rousse er bij. De volledige naam van het bier luidt Sint-Idesbald Réserve Ten Duinen, maar het wordt ook uitgebracht met een licht gewijzigd etiket met de benaming Ten Duinen Réserve Sint-Idesbald. De naam verwijst naar de Abdij Onze-Lieve-Vrouw Ten Duinen te Koksijde en naar Sint-Idesbald, de derde abt van de Duinenabdij rond 1155. Dit bier draagt het label Erkend Belgisch Abdijbier.
Er bestaan 4 varianten:
Blond, goudblond bier met een alcoholpercentage van 6,5%
Dubbel, rood-bruin bier met een alcoholpercentage van 8%
Tripel, goudblond bier met een alcoholpercentage van 9%
Rousse, rood-bruin bier met een alcoholpercentage van 7%
(https://nl.wikipedia.org/wiki/Sint-Idesbald_(bier)).
Sint-Idesbald is een dorp in Koksijde, gelegen aan de Vlaamse Kust, meer bepaald de Westkust. Het badplaatsje heette oorspronkelijk Zeepanne-Baden, maar werd later genoemd naar Sint-Idesbald, de derde abt van de abdij van de cisterciënzers, Onze-Lieve-Vrouw Ten Duinen.
In de volksmond wordt het dorp Baaltje genoemd. Het is een kunstenaarsdorp, het "Latem-aan-zee", met enkele musea waarvan dat van de wereldberoemde surrealistische schilder Paul Delvaux het bekendste is. Nergens ter wereld kan men zoveel werken van hem vinden, waaronder enkele topwerken. Daarnaast kent het badplaatsje de laatste jaren een enorme groei op toeristisch vlak en tal van vervallen villa’s worden gerestaureerd of vervangen door witgeschilderde luxeappartementen met rode dakpannen. Daarom wordt het ook soms het "Zoute" van de Westkust genoemd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Sint-Idesbald).






St. Idesbald
Saint Idesbald (Idesbaldus) (ca. 1100-1167) was a Cistercian monk and abbot of the Ten Duinen abbey. He was a courtier and page to the Count of Flanders. It is believed that he was related to or proceeded from the noble family of Van der Gracht, lords of Moorsel.
He became a canon priest at Veurne in 1135. In 1150, he became a Cistercian at the abbey of Our Lady of the Dunes (Abbey of Ten Duinen), and abbot of this foundation from 1155 to 1167. This was located in the present-day municipality of Koksijde, located on the sand hills between Dunkirk and Nieuwpoort.
Idesbald was buried in the abbey in a coffin of lead. In 1577, the Geuzen plundered the abbey, and the monks transported Idesbald's relics to a farm at Bogaerde. In 1623, official recognition of his relics was carried out in which his coffin was opened before many witnesses; the body was reported to be incorruptible. For days, the body was shown to visitors.
His relics were translated again to Bruges in 1796 to avoid having them destroyed by Revolutionary troops. In 1830, his relics were placed in a chapel associated with the abbey of Our Lady of the Potteries. His cult was officially approved in 1894 by decree issued by the Diocese of Bruges. The hamlet of Saint-Idesbald, which gained fame as an artists' quarter, takes its name from him (https://en.wikipedia.org/wiki/Idesbald, http://catholicsaints.info/blessed-idesbald-of-dunes/).

Representation
monk holding a abbot‘s staff and a ship
Patronage
against fever
against rheumatism
against gout
sailors
(http://catholicsaints.info/blessed-idesbald-of-dunes/).


Een schip is onderweg van Brittannië naar onze kust. Aan boord bevindt zich de Rode Ridder, die door Merlijn is meegestuurd met de monnik Ligerius om iemand op te sporen. Die verdwenen persoon is de abt Idesbald. Hij is in Coxye (nu Koksijde) door Noormannen ontvoerd. Idesbald draagt een groot geheim met zich mee dat bewaard moet blijven. Aan wal gekomen worden Johan en Ligerius onmiddellijk aangevallen door 4 Noormannen. Deze worden door Johan in de pan gehakt, maar ook Ligerius blijkt niet zo'n vredige monnik te zijn. Zijn houten kruis is eigenlijk een zwaard. Een overlevende Noorman wordt ondervraagd. Ligerius dreigt ermee hem op de "Doodskoppenheuvel" achter te laten en de man vertelt dat Idesbald op de zwarte drakkar gevangen gehouden wordt. Ze laten de man lopen, omdat verraders toch niet durven terugkeren naar de andere Noormannen (www.standaardboekhandel.be/seo/nl/boeken/-/9789002210525/willy-vandersteen-k-biddeloo/de-rode-ridder-het-geheim-van-sint-idesbald). Okee daar zit waarschijnlijk geen bier in...

Nadat ik wat onder de indruk ben van dit heilige en wat minder heilige gebeuren lees ik de naam van de brouwerij: Brasserie Huyghe Breweries. ZO dat is nog eens tweetaligheid: een brouwerij met brasserie en brewery in de naam.De brouwerij uit Melle heeft blijkbaar een officieel abdijbier (het etiket heeft het logo van erkend Belgisch Abdijbier) in het gamma. Al staat er als website dan weer wel: www.delerium.be.
Op het rugetiket staan naast het erkend Belgisch Abdijbierlogo ook weer wat andere icoontjes:
- verboden te drinken als zwangere vrouw
- een cirkeltje met vier pijlen eromheen in een vierkant voor recycling in België
- een mannetje die iets in een prullenbak gooit voor in Italië
Het wordt een sport op zich icoontjes op etiketten van bierflesjes...