Het is een winterbier... Waarbij naast alle zoetigheid, ook een kruidigheidje in is te ontdekken. Is dat vlier? Of laurier? Ik weet het niet...
Zoals ik vorige maand al aangaf: Okee, dus geen anijs, maar koriander en kruidnagel. Ik ben niet zo specerijdeskundig...De karamel herken ik dan weer wel in het zoete. Het bier is te zoet voor mij, maar als winterbier vind ik het zeer geslaagd.