Het gistvat lekte en daarom had ik het met ducktape afgeplakt.
Het bier dat de hele nacht heeft gestaan rook niet echt goed en zag er bruin uit. De smaak was echt ontzettend bitter. De SG was 1.020 en heb ik gebotteld met een beetje suiker. Het flesje staat in de schuur in een theedoek in een gieter. De rest (wat z.s.m. is gekoeld heb ik in de vaten terug gedaan. Daarbij het ik de aansluiting van het waterslot met plastic afgedicht.
Hopelijk dat dat werkt...