ANWB Kampioen

Schitterend Slovenië:

Slovenië, officieel de Republiek Slovenië (Sloveens: Republika Slovenija), is een land in Midden-Europa aan de zuidrand van de Alpen, en is lid van de Europese Unie. Het wordt begrensd door Oostenrijk in het noorden, Italië en de Adriatische Zee in het westen, Kroatië in het zuiden en oosten en Hongarije in het noordoosten. Het land is klein, dichtbebost en bergachtig. In het westen heeft het land een korte Adriatische kust. De grens met Oostenrijk wordt grotendeels gevormd door de waterscheiding van de bergkam van de Karawanken, met toppen boven de 2000 m, die deel uitmaken van de Alpen.
Slovenië werd een soevereine staat nadat het op 25 juni 1991 zijn onafhankelijkheid uitriep. Vóór de onafhankelijkheidsverklaring maakte Slovenië deel uit van het voormalige Joegoslavië als (Socialistische) Republiek Slovenië (Sloveens: (Socialistična) republika Slovenija). Op 1 mei 2004 werd Slovenië lid van de EU. Sinds 2007 hanteert Slovenië de euro als betaalmiddel (https://nl.wikipedia.org/wiki/Sloveni%C3%AB).

Laško Brewery (Slovene: Pivovarna Laško) is the largest brewery in Slovenia. It is named after the town of Laško, where it is located.
The brewery was founded in 1825 by Franz Geyer, a gingerbread baker and mead producer. After World War II ended in 1945, Laško was the fifth-largest in Yugoslavia, and by 1991 it was the largest among 28 Yugoslav breweries. It lost much of the Yugoslav market in 1991 after Slovenia declared independence and the resulting Ten-Day War, although sales rebounded during the 1990s (https://en.wikipedia.org/wiki/La%C5%A1ko_Brewery).

The Ten-Day War (Slovene: desetdnevna vojna) or the Slovenian Independence War (slovenska osamosvojitvena vojna), also the Weekend War (vikend-vojna) was a civil war in Yugoslavia that followed the Slovenian declaration of independence on 25 June 1991. It was fought between the Slovenian Territorial Defence (Slovene: Teritorialna obramba Republike Slovenije) and the Yugoslav People's Army (YPA) in 1991, after Slovenia declared its independence. It lasted from 27 June 1991 until 7 July 1991, when the Brioni Accords were signed. It marked the beginning of the Yugoslav Wars (https://en.wikipedia.org/wiki/Ten-Day_War).

The wars are generally considered to be a series of separate but related military conflicts which occurred in, and affected, most of the former Yugoslav republics:
War in Slovenia (1991)
Croatian War of Independence (1991–1995)
Bosnian War (1992–1995)
Kosovo War (1998–1999), including the NATO bombing of Yugoslavia
Insurgency in the Preševo Valley (1999–2001)
Insurgency in the Republic of Macedonia (2001)
The wars mostly resulted in peace accords, involving full international recognition of new states, but with massive economic damage to the region (https://en.wikipedia.org/wiki/Yugoslav_Wars).

Following the death of Yugoslav president Josip Broz Tito in 1980, underlying political, ethnic, religious, and economic tensions within Yugoslavia surfaced. In 1989 Slobodan Milošević, Chairman of the Central Committee of the League of Communists of Serbia since 1986, became president of Serbia, the largest and most populous of the six Yugoslav republics. As Milošević moved to consolidate power by centralizing the state, the governments of the other republics sought to loosen the central grip on power by devolving as much constitutional power as possible to each of the republics and autonomous provinces. A series of disagreements among delegates persisted until four of the six republics each made the decision to secede from Yugoslavia. Supported by Germany and the Vatican, Slovenia was among those republics aiming for independence.
The first action in defence of Slovenian independence, that united both the opposition and democratized communist establishment in Slovenia was, however, carried out by the Slovene police forces, members of which later organized their own veteran organization, in an action named Action North in 1989.
In April 1990, Slovenia held its first democratic multi-party elections, won by the DEMOS coalition.
...
On 23 December 1990, Slovenia held a referendum, which passed with 88.5% of overall electorate supporting independence (94.8% of votes cast), with a turnout of 93.3%.The Slovenian government was well aware that the federal government in Belgrade might seek to use military force to quash Slovenia's move towards independence. Immediately after the Slovenian elections, the Yugoslav People's Army (YPA) announced a new defence doctrine that would apply across the country. The Tito-era doctrine of "General People's Defence", in which each republic maintained a Territorial Defence Force (Teritorialna obramba or TO), was to be replaced by a centrally directed system of defence. The republics would lose their role in defence matters, and their TOs would be disarmed and subordinated to YPA headquarters in Belgrade. The Slovenian government resisted these moves, and successfully ensured that the majority of Slovenian Territorial Defence equipment was kept out of the hands of the YPA. It also declared in a constitutional amendment passed on 28 September 1990 that its TO would be under the sole command of the Slovenian government. At the same time, the Slovenian government set up a secret alternative command structure, known as the Manoeuvre Structures of National Protection (Manevrska struktura narodne zaščite, or MSNZ). This was an existing but antiquated institution, unique to Slovenia, which was intended to enable the republic to form an ad hoc defence structure, akin to a Home Guard. It was of negligible importance prior to 1990, with antiquated weapons and few members. However, the DEMOS-led government realised that the MSNZ could be adapted to provide a parallel organisation to the TO that would be entirely in the hands of the Slovenian government.
On the diplomatic front, neither the European Community nor the United States were willing to recognise the independence of Slovenia and strongly advocated the continuation of a unified Yugoslavia[citation needed]. The Slovenian government sought international assistance in negotiating a peaceful breakup of Yugoslavia but was rebuffed by Western countries that said they preferred to deal with a single federation rather than numerous small states[citation needed]. However, the Slovenes contended that they had no choice in pushing for independence, given a perceived lack of commitment to democratic values on the part of the Belgrade authorities.
Slovenia and Croatia passed the acts about their independence on 25 June 1991. This "advance" on the date of independence was a critical element of the Slovenian plan to gain an early advantage in the expected conflict. The Slovenian government fully expected the Yugoslav military to respond with force on the day of the declaration of independence or shortly afterwards....The Ten-Day War was formally ended with the Brioni Accord, signed on the Croatian Brijuni Islands. Slovenian and Croatian independence were agreed to. The terms were distinctly favourable to Slovenia; it was agreed that Slovenia and Croatia would postpone their independence for three months — which in practical terms had little real impact — and the Slovenian police and armed forces (Slovenian Territorial Defence) were recognised as sovereign on their territory (https://en.wikipedia.org/wiki/Ten-Day_War).

Beer in Slovenia is dominated by the pale lager market. Most commonly known brands of Slovenian beer are Laško and Union, although smaller breweries exist.
There were several minor breweries in Slovenia before 19th century. The first lager brewery, the Laško Brewery, was established in 1825 in Laško.
Today, two major beers dominate the market and both breweries are currently owned by Laško Brewery (Pivovarna Laško) after buying Union brewery with the Interbrew. Both breweries offer a variety of beers, but the most popular are plain lagers, Union beer and Laško/Zlatorog beer. The main beer is lager, drunk in over 95% of the cases.
Since both are lagers, the beers are similar. Laško is a bit more bitter. Union is the beer of the capital city, Ljubljana and Laško is mostly drunk elsewhere. Estimates give Laško beer a 60% market share (https://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_Slovenia).

Op ratebeer is bij de  beste Sloveense bieren aandacht voor Reservoir Dogs en Pelicon in plaats van Pivovarna Laško of  Laško/Zlatorog beer.

Reservoir Dogs Batch #50 (9%), Reservoir Dogs Grim Reaper IPA (7,1%) en Reservoir Dogs Starvation (8%) van Reservoir Dogs Brewery zijn een Imperial Stout, IPA en Black IPA
Brewed at Hotel Gold Club, Nova Gorica, Slovenia. Of wat te denken van de Reservoir Dogs Wet Dreams (6%) Reservoir Dogs Brewery
Formerly brewed at Hotel Gold Club
Style: India Pale Ale (IPA)
Nova Gorica, Slovenia
COMMERCIAL DESCRIPTION
A wet hop ale. “Wet” hops were added to the kettle just 2 hours after they were harvested at Bosnar farm. We used a new slovenian variety- Styrian Cardinal (www.ratebeer.com/beer/reservoir-dogs-wet-dreams/365372/).

Pelicon Quantum DIPA (8%), Pelicon Out of China (4,5%) en Pelicon The 3rd Pill IPA (6%) van Pivovarna Pelicon, Ajdovščina, Slovenia zijn een Imperial IPA, Amber Ale en een India Pale Ale (IPA).

HumanFish Stout (5%) en HumanFish Imperial IPA (9,6%) worden gebrouwen door  HumanFish Brewery. Bij de stout zit de volgende beschrijving:
As transcripted from Isolda of Nauportus, circa 1238:
A grain of night,
a flower of autumn,
the energy of light.
A creature tiny,
for grains of darkness hungry,
to a tank so shiny.
Patinence be a virtue, for the olde brew of night,
will set the dark alight.
Pale Ale, Crystal 150°, Aroma, Coffee Light, Chocolate, Roasted Barley. Super Styrian Dana, Extra Styrian Aurora, Cascade (www.ratebeer.com/beer/humanfish-stout/141160/).

Als laatste Sloveense bier wil ik de Tektonik Nelson India Black Ale noemen. Een Black IPA van 5,9% dat wordt gebrouwen door Tektonik Craft Brewery - Tovarna Pivovarna, Ljubljana, Slovenia en op ratebeer de volgende omschrijving heeft:
India Black Ale (IBA) is a young style beer that was first home brewed in America. Its characteristics were later determined and refined by craft brewers.
Basically, it’s an American variety of India Pale Ale, with a special emphasis on dark roasted malt, but with no typical harshness from the almost charcoaled barley seeds, as is the case with the stout style. A medium weight body carries a gentle taste and scent nuances of toasted bread, coffee and dark chocolate, blending with the exotic fruit and citrus tastes of American hops.
The Tektonik brewery has produced an IBA with a hint of roasted biscuit and dark caramel malt. Its distinctive charcoal colour stems from the dehusked and very dark roasted barley malt. Dehusked malt results in the absence of acerbity . This style requires extensive dry hopping in the ripening containers which then further contributes to the full and fresh exotic fruit aroma (www.ratebeer.com/beer/tektonik-nelson-india-black-ale/369099/).

Het Comomeer is vernoemd naar Como, de grootste stad aan het meer. Naast Como zijn er diverse andere mooie plaatsen, zoals: Bellagio, Varenna, Menaggio, Gravedona en Lecco. In het noorden van het meer vind je de hoogste berg: de Monte Legnone (2609 m). Het Comomeer is het op twee na grootste Italiaanse alpenmeer en heeft een glaciale oorsprong. Het meer heeft een maximale lengte van 46 km en een maximale breedte van 4,3 km (www.comomeeritalie.nl/).

Het Comomeer is een van de meest romantische meren ter wereld, een superbestemming voor je vakantie. De prachtige oude villa's en palazzi die het meer omzomen zijn echt een plaatje. Hollywoodsterren weten dit plekje al lang te vinden - niet voor niets, want hier beleef je gegarandeerd een super vakantie.
Het Comomeer ligt in het noorden van Italië in de provincie Lombardije. Het meer, in Italië ook wel Lago Lario genoemd, heeft een maximale diepte van 410 meter en is daarmee het diepste meer van Italië. Het Comomeer is vernoemd naar de grootste plaats aan het meer: de stad Como. Andere belangrijke plaatsen zijn Cernobbio, Bellaggio, Lecco, Varenna en Menaggio. De hoogste berg is de Monte Legnone in het noorden van het meer bij Colico.
Het door bergen omgeven Comomeer is kleiner dan zijn bekendere broertjes in Noord-Italië, Lago Maggiore en Gardameer, maar het heeft merkwaardig genoeg de langste kustlijn. Dat komt omdat het meer de vorm heeft van een omgekeerde letter Y. De westelijke arm is het mooist, de spectaculaire kust hier is echt een plaatje. Tijdens een rondvaart kun je genieten van de prachtige tuinen en parken bij de villa's en palazzi aan het meer.
Het Comomeer is al meer dan een eeuw een populaire vakantiebestemming. Het meer heeft dan ook alles in huis: het prachtige landschap, de sfeervolle stadjes en dorpen, de vele watersport-mogelijkheden (surfen, zeilen, waterskiën). Ook de bergen zijn binnen handbereik, hier kun je in een schitterende omgeving heerlijk wandelen en mountainbiken. Het Comomeer, een superbestemming voor je vakantie! (www.comomeer-nu.nl/)

Het Comomeer (Italiaans: Lago di Como of Lario) is een meer in Lombardije (Noord-Italië). Het is met een oppervlakte van 146 km² het op twee na grootste van de Italiaanse Alpenmeren en is van glaciale oorsprong. Het meer ligt op 198 meter hoogte en heeft een maximale diepte van 425 meter. Daarmee is het Comomeer het diepste meer van Italië. In het meer ligt een klein eilandje, het Isola Comacina. De hoogste berg aan het meer is de Monte Legnone (2609 m) die zich ten oosten van Colico verheft.
De grootste watertoevoer is de rivier de Adda, die het meer in het noorden bij Colico binnenstroomt en in het zuidoosten bij Lecco weer verlaat. De grootste stad aan het meer is tevens de naamgever ervan: Como. Deze zijdestad ligt aan de zuidwestpunt van het meer, dat de vorm van een omgekeerde Y heeft (https://nl.wikipedia.org/wiki/Comomeer).

Fameus zijn de mistnevels die vooral tijdens het najaar en de winter boven het meer hangen en het een sprookjesachtige aanblik geven. De romantische atmosfeer rondom het Como- meer deed 19e-eeuwse dichters zoals Byron en Heine besluiten er enige tijd te verblijven en inspiratie op te doen.
Ook nu nog heeft het meer een grote aantrekkingskracht op kunstenaars, filmsterren en andere beroemdheden. De Amerikaanse filmster George Clooney bijvoorbeeld, bewoont al sinds enige tijd een villa langs het water bij het dorpje Laglio.
Tijdens de weekenden en vakanties trekken veel Milanezen en andere Noord-Italianen naar de mondaine oevers. In de zomer, tijdens het hoogseizoen, komen daar nog eens duizenden buitenlandse toeristen bij. Gelukkig is er plaats genoeg in de dorpen om al deze vakantiegangers onder te brengen.
Enkele belangrijke toeristische plaatsen langs het meer zijn: Gravedona, Menaggio, Bellano, Varenna, Bellagio, Tremezzo, Colico, Lecco, Como en het deftige Cernobbio.
Midden in het meer ligt het Isola Comacina. Behoorlijk druk is het op dit kleine eilandje in het eerste weekend na 24 juni. Dan wordt er het jaarlijkse "Festa di San Giovanni" gevierd, met een processie, verlichte bootjes en nachtelijk vuurwerk (www.comomeer.info/comomeer.html).

Het ontbijt in Italie beperkt zich meestal tot een espresso en een chocolade croissant. ... De Italiaanse keuken is zeer omvangrijk en omvat naast karakteristieke specialiteiten zoals lasagne, pasta, pizza,
risotto en spaghetti ook veel streekgebonden hoogstandjes.
In Lombardije worden onder meer polenta en gnocchi (aardappelballetjes) in allerlei varianten geserveerd.
De lokale gerechten worden bijna altijd met verse ingrediënten
bereidt. Uiteraard speelt verse vis uit het meer een belangrijke rol in de maaltijden. Daarnaast is Lombardije een belangrijke kaasregio in Italie en producent van de beroemde Gorgonzola kaas. Een lokaal blauwschimmelkaasje als dessert is dan ook niet te versmaden. Een andere specialiteit van de streek rond het Comomeer is lumache con polenta (slakken met polenta). Probeer dit heerlijke gerecht eens uit in één van de vele ristorante's, trattoria's of andere eetgelegenheden langs
het meer! ...De streekwijnen zijn bij ons vrijwel onbekend omdat men zich vooral richt op de lokale markt. Met name de heerlijke rode wijnen uit dit gebied behoren zonder meer tot de top van de Italiaanse wijnen (www.comomeer.info/eten-drinken.html).  Rondom het Comomeer worden diverse wijnen geproduceerd. Echter is er maar 1 wijn een echte wijn van het Comomeer: Domasino (www.comomeeritalie.nl/eten-drinken/wijnen/).
Bier wordt niet genoemd.


Het project Aquadulza één ding leads?
E 'vooral de liefde voor dit land, Comomeer , om zijn geschiedenis  , en dan is de passie voor eten en de wijn en ambachtelijke bier die ons hebben geleid tot dit project te realiseren.
Een artikel verscheen in december 1926 in het tijdschrift "Italian Festival" te lezen:  "... Onder ons verleden en onze huidige, is er geen onverenigbaarheid. We willen niet breken met de traditie is de traditie die draait, krijgt een nieuwe aspecten, waaronder enkele herkennen. " Met deze woorden toonde aan het publiek de 'Groep 7 ".
Het duurde niet lang, sterk ook "innovatieve" krachtlijnen uit de rest van Europa, deze groep architecten zal de Italiaanse rationalistische architectuur beweging te creëren. Giuseppe Terragni, Como, het was, zonder twijfel, de grootste exponent. In lijn met de nieuwe architectonische benadering van de Europese en Amerikaanse Moderne Beweging, creëerde hij een groot aantal interventies in Como, waardoor de zichtbaarheid en bekendheid naar zijn vaderland.
Dus we vonden het idee van de presentatie van dit nieuwe project koppelen aan deze periode van de geschiedenis Como.
Grafisch namen we inspiratie uit de jaren '30: het logo met de schriftelijke karakter "Show", de grafische-concept doet denken aan het oude theater affiches, de campagne van de futuristen tekeningen, product personalisatie en haar slogan ergens tussen plechtige en speels als onze "Bier Vera."
Voor de liefde van ons land, tradities, met inbegrip van dialect, ze hielpen ons ook in de keuze van de naam: Aqua Dulza. Het was ons doel te bereiken, of beter te produceren, een ambachtelijke bier die nauw verbonden was aan het Comomeer.
Dus hebben we besloten om de drie soorten producten Beer "3mezzina" noemen, "Via Regia" en "Homeland." De eerste in hulde aan de prachtige omgeving van het Comomeer, Tremezzina precies, de beroemde en de hele wereld bekend om zijn vele mooie villa's, een prachtig uitzicht en het milde klimaat. De tweede, de Via Regia, ter ere van de oude weg tussen Como Chiavenna en Chur en de onvergelijkbare charme, wijnstok pad en de goederen die dit gebied hebben gemaakt.
De derde geboren, een kruier "bijna zwart," is een hommage aan de historische stoomschip Patria, buitengewone getuigenis van de nautische traditie van het Comomeer en biedt plaats aan boord Principles, staatshoofden en de sterren van de internationale cinema.
Drie bieren in staat om vast te houden binnen zo vele bijzondere en suggestieve ingrediënten: organische boekweit van Valtellina in 3mezzina; moerbeiboombladeren, de plant "heilige" voor zijderupsen, de Via Regia en Patria geroosterde cichorei ingrediënt dat tijdens de twee wereldoorlogen werd vaak gebruikt in plaats van koffie.
Maak een ambachtelijke bier betekent vooral ten opzichte van de oude traditie van het bier en om dit te doen gebruikten we de Master Brewers wijze samenwerken.
Dankzij hen hebben we de zekerheid van de selectie en de hoge kwaliteit van onze grondstoffen, dit alles zonder conserveringsmiddelen, en het gebruik van productiemethoden voldoen aan de strenge HACCP-normen.
Een nauwe relatie met de geschiedenis van dit gebied, maar om de banden altijd Architect Terragni, ook een duidelijk doel dat kijkt naar de toekomst.
Aqua Dulza wil synoniem met verfijning, uitmuntendheid te zijn, vandaag de dag in het bijzonder gericht aan bier, maar al snel ook voor de Food & Beverage in het algemeen (www.aquadulza.it/progetto_aquadulza/).

Benvenuti nel Birrificio di Como®, il più grande locale italiano consacrato ad un'arte antichissima: la produzione artigianale della birra. E' la bevanda più diffusa nel mondo, le sue origini si perdono nella notte dei tempi e, da qualche anno, siamo tornati a produrla con i metodi tradizionali che ne esaltano tutte le sue qualità.
Il Birrificio di Como® offre alla sua clientela un ambiente vastissimo, progettato e strutturato per accogliere tutti gli appassionati di birra e cibo di qualità, ma anche chi si avvicina per la prima volta a questa grande realtà.
Le nostre birre Malthus® sono prodotte con un impianto all'avanguardia frutto della tecnologia tedesca Wachsmann, una garanzia di qualità.
La nostra cucina è in grado di accontentare tutte le richieste, anche quelle dei palati più esigenti.
Il Birrificio di Como® è aperto 7 giorni su 7 a pranzo e a cena. Chiude soltanto il 24-25 Dicembre e il 1 gennaio. Pranzi, cene (anche a tarda ora), Pub. Siamo in grado di rispondere a ogni richiesta. Coppie, famiglie, comitive, gruppi turistici, sono tutti nostri graditi ospiti (www.ilbirrificio.it/birrificio.php).


Giethoorn en Weerribben zijn in het ANWBblad een Hollands visitekaartje. Overigens zou Belt-Schutsloot net zo mooi zijn als Giethoorn.

Giethoorn (Stellingwerfs: Gietern) is een waterstreekdorp in de kop van Overijssel, in de gemeente Steenwijkerland in de Nederlandse provincie Overijssel en ligt tussen Steenwijk en Meppel.

Giethoorn 'oude' dorp met beschermd dorpsgezicht is alleen lopend, met fiets of boot te bereiken. Rondom de dorpskern zijn diverse privé parkeerplaatsen. Vanaf het parkeerterrein (toegankelijk voor touringcar, auto's en rolstoelbusjes) van 't Zwaantje (uitsluitend voor gasten) stap je direkt in de boot of op de fiets. 't Zwaantje is een ANWB fietsservice punt en verstrekt toeristische informatie (www.zwaantje.nl/giethoorn.html).

Het prachtige dorp Giethoorn met z'n vele grachten en bruggetjes ligt in het waterrijke gebied van Noord-West Overijssel. Al omstreeks 1230 werd de naam Gethorne voor het eerst vermeld in de geschiedenis. Een groep flagellanten of geselbroeders moest zich in opdracht van de bisschop van Utrecht in dit gebied vestigen. Zij waren de eersten die zich hier bezig hielden met ontginning en turfmakerij. Op deze manier ontstond in volgende eeuwen het typische landschap met de vele waterwegen en trekgaten, waaruit later door stormen en overstromingen meren als de Beulaker- en Belter Wijde ontstonden (www.oldemaatuus.nl/giethoorn.html).

Giethoorn was tot 1973 een zelfstandige gemeente. Het ging toen samen met Wanneperveen, Blokzijl en Vollenhove deel uitmaken van de gemeente Brederwiede. Op 1 januari 2001 fuseerden de gemeenten Brederwiede, Steenwijk en IJsselham tot de gemeente Steenwijkerland.
Het dorp telt 2620 inwoners en is bekend door zijn bruggetjes, waterwegen en punters. Het wordt wel het 'Hollands Venetië' genoemd. Giethoorn is langgerekt en bestaat uit drie buurten die steeds versprongen van elkaar liggen. In het noorden is dat het Noordeinde, dan volgt de Middenbuurt en ten slotte het Zuideinde. De Dorpsgracht is de centrale as van Giethoorn en eindigt in het zuiden in het Zuideindiger Wijde. De boerderijen en huizen zijn gescheiden door kavelsloten waarover vlonders liggen die de huispercelen verbinden. De bultrugboerderij is kenmerkend voor Giethoorn. De boerderij lijkt een bult te hebben doordat de schuur hoger is dan het woonhuis.
Door de vervening ontstonden plassen en meren. Om de turf te vervoeren groef men vaarten en sloten. Vele huizen zijn als het ware op eilandjes gebouwd, die alleen via bruggetjes te bereiken zijn. De meeste van de meer dan 176 bruggen zijn privé-eigendom.
De enige doorgaande verbinding door het oude dorp over land is een fiets- annex wandelpad dat van het Noordeinde naar het Zuideinde loopt en alleen door de Kerkweg tussen Noordeinde en Middenbuurt onderbroken wordt. Het voornaamste verkeer vindt plaats over het water. Het belangrijkste traditionele vaartuig dat hiervoor gebruikt werd, was de punter, voortbewogen met een punterboom (punteren). Tegenwoordig worden allerhande motorisch voortbewogen boten hiervoor gebruikt en wordt er nauwelijks nog gepunterd (https://nl.wikipedia.org/wiki/Giethoorn).

In Giethoorn zijn enkele cafés en restaurants (zie www.giethoorn.com/eten/grandcafe-of-brasserie/).

Belt-Schutsloot is een waterdorp in de kop van Overijssel met bijna 600 inwoners. Je kunt je er door het vele water prima vermaken. Er zijn mooie kano-routes uitgezet, maar ook kun je er met een (fluister)boot leuke tochtjes maken. Je kunt je vaartocht ook uitbreiden met een route door de Weerribben.
Tijdens de winterdagen kun je hier uiteraard prachtige schaatstochten maken, door alle open verbindingen kun je daarbij alle dorpen in de kop van Noord-West Overijssel bezoeken.
Natuurlijk kun je ook een leuke wandeling door het dorp maken, over het Schutsloterpad, met zijn karakteristieke brugjes en aangelegen boerderijen. Ook een fietstocht, waarin u ons dorp bezoekt, is zeker de moeite waard. U kunt uw fietstocht beginnen in ons dorp, er is voldoende parkeergelegenheid waar u uw auto gratis kunt parkeren.
Op de tweede vrijdag van augustus is er de jaarlijkse gondelvaart, een evenement dat u zeker een keer gezien moet hebben. Er zijn dan diverse versierde gondels, zij maken een tocht door de Schutsloot en op het meer de “Kleine Belterwijde” (www.belt-schutsloot.net/).

In de buurt van Giethoorn / Belt-Schutsloot/ Genemuiden zit een autogarage Auto Brouwer, maar volgens Googlemaps is de meest nabijgelegen Brouwerij Hettinga Bier in Zwolle. Biernet doet net alsof er 1 brouwerij actief is in Meppel, maar dat blijkt overmoed:
Bij ons is 1 bekend die op dit moment actief is in Meppel.
Er is geen bierbrouwerij in Meppel geweest die niet meer actief is. 
Actieve brouwerijen in Meppel
Geen bierbrouwerijen in Meppel die op dit moment actief bier brouwen.
Inactieve brouwerijen in Meppel
BrouwerijActief geweest

Maris J.   ?    -      ?
(www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/drenthe/meppel)

Hettinga Bier in Zwolle is in januari 2008 door Focke Hettinga en Joyce Orsel opgericht. Het initiatief is ontstaan zoals bij velen uit de passie voor een eerlijk en lekker biertje. Hettinga Bier wordt ambachtelijk gebrouwen met gevitaliseerd water in Zwollerkerspel wat een goede invloed heeft op de smaak en kwaliteit van het bier (www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/overijssel/zwolle/hettinga-bier). Ze brouwen o.a. een dubbel en een tripel.

Hettinga’s biersoorten worden ambachtelijk gebrouwen en van begin tot eind met zorg onder handen genomen. Onze vele soorten bieren, waaronder limited edities zijn zeer geliefd zowel bij experts en bij de gewone man. Proeft uw bijvoorbeeld eens ons Agnietenbier. Een heerlijk biertje met een zacht happige smaak. Een smaakbeleving voor iedereen, net als onze andere bieren (www.hettingabier.nl/). De beslag- en kookketel hebben een inhoud van 5 hl en zijn uitgevoerd in roestvrijstaal.
De beslagketel heeft een roestvrijstalen filterplaat waarmee een goede filtratie wordt verkregen. Vanuit de beslagketel wordt de wort in de kooketel gepompt waar tijdens het koken de hop en en kruiden worden toegevoegd.
De gemiddelde doorlooptijd van een brouwsel is 7 uur waarna de wort via de wort koeler zijn weg vindt naar de roestvrijstalen gisttank. Na circa 20 dagen is de wort vergist tot een heerlijk bovengistend Hettinga Bier.
De ambachtelijke bieren van Hettinga Bier zijn van hoge gisting en worden niet gefiltreerd en gepasteuriseerd, waardoor de volle smaak van de gebruikte ingrediënten in het bier aanwezig blijft.
Het leveren van kwaliteit staat bij Hettinga Bier hoog in het vaandel (www.hettingabier.nl/brouwerij/).

Witte Klavervier BV
LandNederland
ProvincieOverijssel
PlaatsZwolle
Actieve brouwerijJa (5 jaar actief)
Opgericht in2011
Zwollenaar Henk en zijn broer Freek Ruis willen het Witte Klavervierbier nieuw leven inblazen. Dit bier werd in de middeleeuwen geproduceerd aan de Koestraat 33 in Zwolle. Dit pand, waar Henk woonachtig is, draagt nog steeds de naam Witte Klavervier.
Sinds 1651
Witte Klavervier is een oorspronkelijk lokaal bier, dat sinds 1651 gebrouwen werd in de stadsbrouwerij van Zwolle, gevestigd aan de Koestraat 33, midden in de historische Zwolse binnenstad. Anno 2011 is het een kleine lokale bierbrouwerij in wording. De broers zijn druk bezig met de ontwikkeling van de recepten en brouwen het bier voorlopig nog niet in een eigen brouwerij. In plaats daarvan maken ze gebruik van de brouwinstallaties van derden, waarbij ze natuurlijk wel zeer kritisch blijven op de kwaliteit (www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/overijssel/zwolle/witte-klavervier).





Dat ene gebouw op de foto in de linkerbovenhoek heb ik wel eens gezien. Dat was indrukwekkend groot. Polen en Pools bier heb ik al eens beschreven op dit blog. Net zoals over Grodziskie, Grodziskie (of Grätzer) en Nederlandse Grätzer.  Toch ben ik van plan om binnenkort wat meer aandacht aan Polen te gaan besteden...