Dus daar zit ik op mijn witte plastic tuinstoeltje in het zonnetje.Ik loop naar het schuurtje en leg het flesje met de rand van de kroonkurk op het hout en sla met de vlakke hand erop, zodat de dop eraf gaat. Ik slenter terug naar de ooit parelwitte tuinset. Ik ga zitten en neem een slok. Ik proef zoete koolzuur!? Inderdaad het is een radler. Om meer precies te zijn: en Amstel radler citroen 0,0%.Het smaakt me niet. Nee radler 0,0% geeft mij geen dorstlessend gevoel.
Dan maar de herkansing...
Wieckse Witte radler Ice tea green 0,0% (oftewel groene thee ijsthee)
Het is een mix van alcoholvrij bier en groen thee-extract. Wat er zo ijsthee-achtig aan is, weet ik niet.
Wat is ijsthee?
IJsthee is een theevariant. Het is afgekoelde, normaal gezette, thee, soms op smaak gebracht met suiker en vaak citroensmaak of minder vaak perziksmaak. Bij het trekken van thee in heet water komen vooral geur- en smaakstoffen vrij, alsmede de opwekkende stof cafeïne (https://nl.wikipedia.org/wiki/IJsthee). Ook uit het recept op www.ilovehealth.nl/zelf-ijsthee-maken-suikervrij/ maak ik op dat ijsthee eigenlijk afgekoelde gewone thee is. Waarom dan Wieckse Witte Ice tea green niet gewoon Wieckse Witte green tea noemen?
Zou het een reactie zijn op Grolsch?
![]()
![]()
Grolsch mixt ice tea groene thee met bier tot nieuwe radler. Volgens de van oorsprong Achterhoekse bierbrouwer is deze radler-soort een lichtzoet alcoholvrij drankje met de verfrissende smaak van citroen en ice tea. Het drankje bevat echt vruchtensap en natuurlijk groene thee aroma...De nieuwe variant is vanaf 7 maart verkrijgbaar in supermarkten en slijterijen. Ook in de horeca is de drank verkrijgbaar, daar wordt het drankje geserveerd met ijsklontjes en een schijfje limoen..... Hoewel Grolsch elk jaar met een 1 aprilgrap komt, verzekert de bierbrouwer uit Boekelo dat deze radler-variant 'toch echt geen 1 aprilgrap is' (www.gelderlander.nl/regio/achterhoek/oost-gelre/grolsch-mixt-ice-tea-groene-thee-met-bier-tot-nieuwe-radler-1.5763337).
Grolsch speelt hiermee in op de groeiende populariteit van Radlers in Nederland. Nederlanders leven steeds bewuster en kiezen daardoor vaker voor alcoholarme of alcoholvrije dranken. Ice Tea is één van de grootste en groeiende frisdranksegmenten in Nederland. Een mooie nieuwe combinatie voor in het bierschap! (www.biernet.nl/nieuws/nieuwe-variant-grolsch-00-radler)
Wat zit er in deze drank? Het etiket vermeldt: water, suiker, gerstemout, vruchtensap (4,5%) uit concentraat (citroensap 3,5%, sinaasappelsap), maltodextrine, groene thee aroma, stabilisator, johannesbroodpitmeel en hop. Waarbij mij vooral opvalt dat gerstemout vetgedrukt is. Waarom? Om te benadrukken dat het bier is? Waarom is hop dan niet vetgedrukt?
Grolsch heeft na publicatie van dit artikel op deze vraag gereageerd met het volgende antwoord: ‘De ingrediënten die op een verpakking staan en vetgedrukt zijn, betreffen allergenen. Dit zijn ingrediënten die mogelijk een allergische reactie kunnen veroorzaken.’ (http://bierista.nl/actueel/test-grolsch-radler-icetea-bier-of-frisdrank/)
Het is een lichtzoet alcoholvrij drankje met de verfrissende smaak van citroen en ice tea (www.biernet.nl/bier/merken/grolsch-00-radler-ice-tea-groene-thee).
Voor het inschenken pakken we een proefglas en niet het door Grolsch bijgeleverde matglazen Radler-glas. Bij het schenken probeert de drank door het koolzuur schuim te ontwikkelen, maar het zakt net zo hard weer in. Binnen enkele seconden is het schuim verdwenen. Wat rest in het glas ziet er uit als een waterige Fanta, met een bleekgele kleur.
Dan de geur. De neus zit vol citrusfruit. Je ruikt vooral de citroen, limoen, grapefruit, sinaasappel en mandarijnen. Goed verscholen onder dat friszure fruit neem je de groene thee waar. De geur verraadt tevens een deken van zoetheid.
Een slok van deze Radler is verfrissend en verkwikkend. Ik proef vooral grapefruit en citroen. Een intense zoetheid maakt deze drank zo rond en makkelijk drinkbaar. Deze Grolsch Radler rolt over de tong, waarbij je ver op de achtergrond ook iets van de groene thee waarneemt. In de nasmaak blijft het friszure citrus lekker hangen samen met een milde grapefruit-achtige bitterheid.... Mijn conclusie is dat de Grolsch Radler 0,0% Ice Tea eerder een frisdrank is dan een bier. Niettemin is het een heerlijk drankje met een verfrissende uitwerking. De zoetheid verleidt je telkens tot het nemen van weer een slok. En voordat je het weet is het flesje leeg. Een prima drankje voor ’s middags op het zonovergoten terras voor als je ’s avonds nog plannen hebt! (http://bierista.nl/actueel/test-grolsch-radler-icetea-bier-of-frisdrank/)
![]()
Tja laat ik de Wickse Witte maar eens open maken...
Bij het openen doet het meteen denken aan frisdrank. Ook bij het inschenken doet het door alle koolzuurgebruis denken aan frisdrank. In het glas verdwijnt het schuim ook snel, zodat het ook qua uiterlijk doet denken aan frisdrank. Fanta is wat dat betreft een goede omschrijving. Of bitter lemon. Het heeft wel een bittertje en is niet heel erg ontzettend vreselijk zoet. Ik herken helaas geen groene thee of ijsthee. Al zou het goed koud wel wat denken aan ijsthee.
Wat vinden ze er zelf van?
Wieckse Ice Tea Green is een verrassende mix van twee favoriete terrasdranken, witbier en Ice Tea, samengebracht tot een volwassen verfrissing. Wieckse Ice Tea Green is beschikbaar in 2% en 0.0% (alcoholvrij witbier) zodat je de gehele dag van deze smaak kunt genieten. Heerlijk zacht en dubbel verfrissend (www.wieckse.nl/producten/wieckse-ice-tea-green).
Wieckse Ice Tea Green is een verrassende mix van twee favoriete terrasdranken, witbier en Ice Tea, samengebracht tot een volwassen verfrissing.
Dit Ice Tea Green bier van Wieckse bevat geen alcohol, waardoor je er de hele dag van kunt genieten (www.biernet.nl/bier/merken/wieckse-ice-tea-green-00).
Productinformatie Wieckse Green Tea 0.0%
Ingrediënten:
Koolzuurhoudend water, gerstemout, tarwemout, suiker, citroensap uit concentraat, geconcentreerd citroenextract, natuurlijke aroma's, groene thee-extract (0,033%), hop, stabilisator: acacia gom.
Alcoholpercentage:
0.0%
Voedingswaarde per 100ml:
30 kcal (126 kJ), vetten: <0 0="" 7="" a="" eiwit:="" gram="" href="http://www.wieckse.nl/producten/wieckse-ice-tea-green" koolhydraten:="" suikers:="" target="_blank" verzadigd:="" vezels:="" waarvan="" zout:="">www.wieckse.nl/producten/wieckse-ice-tea-green0>
)
Fanta orange is een lekkere combinatie van sinaasappelsmaak met sprankelend water, dat voor een krachtige fruitsmaak zorgt. Beleef de heerlijke, fruitige sensatie van Fanta.... Voedingswaarde per 100 ml...
Energie 203 kJ (48 kcal)
Koolhydraten (waarvan suikers) 11,7 g (11,7 g)
Vetten 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0 g... (www.cocacolanederland.nl/Fanta/orange.aspx)
De radler heeft dus minder suikers en kcaloriën dan het 'echte werk'...
De zonnige kant van het leven
Wieckse laat het leven van de zonnige kant zien en stimuleert haar drinkers te genieten van het moment, het leven en elkaar. Dit product uit Maastricht, stad van levensgenieters, is volledig gebrouwen op zonne-energie. Wieckse is het meest gekochte witbier en perfect voor op het terras. De verfrissende smaak van Wieckse is toegankelijk en zacht. Het is beschikbaar in Rosé en Radler en de volgende 0.0% smaken: Witte 0.0%, Rosé 0.0% en Radler 0.0%.
Afkomstig uit het hippe Maastrichtste "Wijck"
De oorsprong van Wieckse ligt in Maastricht bij stadsbrouwerij De Ridder, sinds 1857 gelegen aan de Maas in het stadsdeel ʺWijckʺ. Op z'n Limburgs uitgesproken als Wieck. Het was midden in Wieck dat brouwmeester Wim van Wijk de allereerste Wieckse Witte tegen het zonlicht hield. Hij zag een fris, fruitig en zacht witbier, dat anders dan pils, troebel was.
Wieckse Ice Tea Green en Wieckse Radler Rood Fruit 0.0%
Wieckse Ice Tea Green is een verrassende mix van twee favoriete terrasdranken, witbier en Ice Tea, samengebracht tot een volwassen verfrissing. Wieckse Ice Tea Green is ook beschikbaar als 0.0% variant. De verfrissende mix van witbier, 100% natuurlijk rood vruchtensap en sprankelend citroenwater is de vervanger van Wieckse Rosé 0.0%. Wieckse Radler Rood Fruit 0.0% is met zijn zachte zoete smaak nog verfrissender. De alcoholhoudende variant, Wieckse Rosé (4%), blijft in het assortiment.
Dan maar de herkansing...
Wieckse Witte radler Ice tea green 0,0% (oftewel groene thee ijsthee)
Het is een mix van alcoholvrij bier en groen thee-extract. Wat er zo ijsthee-achtig aan is, weet ik niet.
Wat is ijsthee?
IJsthee is een theevariant. Het is afgekoelde, normaal gezette, thee, soms op smaak gebracht met suiker en vaak citroensmaak of minder vaak perziksmaak. Bij het trekken van thee in heet water komen vooral geur- en smaakstoffen vrij, alsmede de opwekkende stof cafeïne (https://nl.wikipedia.org/wiki/IJsthee). Ook uit het recept op www.ilovehealth.nl/zelf-ijsthee-maken-suikervrij/ maak ik op dat ijsthee eigenlijk afgekoelde gewone thee is. Waarom dan Wieckse Witte Ice tea green niet gewoon Wieckse Witte green tea noemen?
Zou het een reactie zijn op Grolsch?
Als iemand 10 jaar geleden had gezegd dat Grolsch en Wieckse Witte met een theesmaak zouden komen, zou die waarschijnlijk niet serieus genomen zijn....
Rick Kempen verbaasde zich ook al over de reclame ervoor in de Allerhande. Hij vervolgt vervolgens dat hij het niet eens is met Roel Mulder. Pils is volgens Roel Mulder ten dode opgeschreven, waarbij hij het vergelijkt met porter, mild en bruin bier, met verwijzing naar het artikel Will Big Lager one day go the same way as Big Porter? van Britse journalist Martyn Cornell. Volgens Roel Mulder is H41 van Heineken het met New Coke.
Als je hun verhaal leest is pils een 'nieuwe bierstijl' die net op de markt is gekomen ten nadele van mild, en waarvan de drinkers nu eind 50 zullen zijn. De huidige nieuwe generatie bierdrinkers zullen niet automatisch pils kiezen en misschien dat een andere stijl het overneemt.
Rick Kempen is het niet geheel eens met die stelling en poneert zijn stelling: 'dat pilsener, en lager, op het punt staan herontdekt (en hergewaardeerd) te worden: craft lager is aanstaande' (http://www.mylifewithbeer.nl/verloren-bieren-verloren-verstand/).
Resultaten in het verleden bieden geen garantie voor de toekomst, maar Britse journalist Martyn Cornell eindigt zijn betoog met een recent uitgekomen voorspelling van zijn hand:
Meanwhile I’d just like to plug my credentials as a pundit: back in December, talking about the purchase of the Camden Town brewery by AB Inbev, I said: “I’d look to Italy for the next big acquisition of a craft brewer by a global marque.” Lo, five months later, at the end of April, five months after I wrote this, AB Inbev bought Birra del Borgo, brewer of ReAle, among other beers. Told you … (http://zythophile.co.uk/2016/05/08/will-big-lager-one-day-go-the-same-way-as-big-porter/)
Tja, in Italië heb je dan weer de limoncello tonica... En ook bier valt te mixen:
Grolsch speelt hiermee in op de groeiende populariteit van Radlers in Nederland. Nederlanders leven steeds bewuster en kiezen daardoor vaker voor alcoholarme of alcoholvrije dranken. Ice Tea is één van de grootste en groeiende frisdranksegmenten in Nederland. Een mooie nieuwe combinatie voor in het bierschap! (www.biernet.nl/nieuws/nieuwe-variant-grolsch-00-radler)
Wat zit er in deze drank? Het etiket vermeldt: water, suiker, gerstemout, vruchtensap (4,5%) uit concentraat (citroensap 3,5%, sinaasappelsap), maltodextrine, groene thee aroma, stabilisator, johannesbroodpitmeel en hop. Waarbij mij vooral opvalt dat gerstemout vetgedrukt is. Waarom? Om te benadrukken dat het bier is? Waarom is hop dan niet vetgedrukt?
Grolsch heeft na publicatie van dit artikel op deze vraag gereageerd met het volgende antwoord: ‘De ingrediënten die op een verpakking staan en vetgedrukt zijn, betreffen allergenen. Dit zijn ingrediënten die mogelijk een allergische reactie kunnen veroorzaken.’ (http://bierista.nl/actueel/test-grolsch-radler-icetea-bier-of-frisdrank/)
Het is een lichtzoet alcoholvrij drankje met de verfrissende smaak van citroen en ice tea (www.biernet.nl/bier/merken/grolsch-00-radler-ice-tea-groene-thee).
Voor het inschenken pakken we een proefglas en niet het door Grolsch bijgeleverde matglazen Radler-glas. Bij het schenken probeert de drank door het koolzuur schuim te ontwikkelen, maar het zakt net zo hard weer in. Binnen enkele seconden is het schuim verdwenen. Wat rest in het glas ziet er uit als een waterige Fanta, met een bleekgele kleur.
Dan de geur. De neus zit vol citrusfruit. Je ruikt vooral de citroen, limoen, grapefruit, sinaasappel en mandarijnen. Goed verscholen onder dat friszure fruit neem je de groene thee waar. De geur verraadt tevens een deken van zoetheid.
Een slok van deze Radler is verfrissend en verkwikkend. Ik proef vooral grapefruit en citroen. Een intense zoetheid maakt deze drank zo rond en makkelijk drinkbaar. Deze Grolsch Radler rolt over de tong, waarbij je ver op de achtergrond ook iets van de groene thee waarneemt. In de nasmaak blijft het friszure citrus lekker hangen samen met een milde grapefruit-achtige bitterheid.... Mijn conclusie is dat de Grolsch Radler 0,0% Ice Tea eerder een frisdrank is dan een bier. Niettemin is het een heerlijk drankje met een verfrissende uitwerking. De zoetheid verleidt je telkens tot het nemen van weer een slok. En voordat je het weet is het flesje leeg. Een prima drankje voor ’s middags op het zonovergoten terras voor als je ’s avonds nog plannen hebt! (http://bierista.nl/actueel/test-grolsch-radler-icetea-bier-of-frisdrank/)
Tja laat ik de Wickse Witte maar eens open maken...
Bij het openen doet het meteen denken aan frisdrank. Ook bij het inschenken doet het door alle koolzuurgebruis denken aan frisdrank. In het glas verdwijnt het schuim ook snel, zodat het ook qua uiterlijk doet denken aan frisdrank. Fanta is wat dat betreft een goede omschrijving. Of bitter lemon. Het heeft wel een bittertje en is niet heel erg ontzettend vreselijk zoet. Ik herken helaas geen groene thee of ijsthee. Al zou het goed koud wel wat denken aan ijsthee.
Wat vinden ze er zelf van?
Wieckse Ice Tea Green is een verrassende mix van twee favoriete terrasdranken, witbier en Ice Tea, samengebracht tot een volwassen verfrissing. Wieckse Ice Tea Green is beschikbaar in 2% en 0.0% (alcoholvrij witbier) zodat je de gehele dag van deze smaak kunt genieten. Heerlijk zacht en dubbel verfrissend (www.wieckse.nl/producten/wieckse-ice-tea-green).
Wieckse Ice Tea Green is een verrassende mix van twee favoriete terrasdranken, witbier en Ice Tea, samengebracht tot een volwassen verfrissing.
Dit Ice Tea Green bier van Wieckse bevat geen alcohol, waardoor je er de hele dag van kunt genieten (www.biernet.nl/bier/merken/wieckse-ice-tea-green-00).
Productinformatie Wieckse Green Tea 0.0%
Ingrediënten:
Koolzuurhoudend water, gerstemout, tarwemout, suiker, citroensap uit concentraat, geconcentreerd citroenextract, natuurlijke aroma's, groene thee-extract (0,033%), hop, stabilisator: acacia gom.
Alcoholpercentage:
0.0%
Voedingswaarde per 100ml:
30 kcal (126 kJ), vetten: <0 0="" 7="" a="" eiwit:="" gram="" href="http://www.wieckse.nl/producten/wieckse-ice-tea-green" koolhydraten:="" suikers:="" target="_blank" verzadigd:="" vezels:="" waarvan="" zout:="">www.wieckse.nl/producten/wieckse-ice-tea-green0>
)
Fanta orange is een lekkere combinatie van sinaasappelsmaak met sprankelend water, dat voor een krachtige fruitsmaak zorgt. Beleef de heerlijke, fruitige sensatie van Fanta.... Voedingswaarde per 100 ml...
Energie 203 kJ (48 kcal)
Koolhydraten (waarvan suikers) 11,7 g (11,7 g)
Vetten 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0 g... (www.cocacolanederland.nl/Fanta/orange.aspx)
De radler heeft dus minder suikers en kcaloriën dan het 'echte werk'...
De zonnige kant van het leven
Wieckse laat het leven van de zonnige kant zien en stimuleert haar drinkers te genieten van het moment, het leven en elkaar. Dit product uit Maastricht, stad van levensgenieters, is volledig gebrouwen op zonne-energie. Wieckse is het meest gekochte witbier en perfect voor op het terras. De verfrissende smaak van Wieckse is toegankelijk en zacht. Het is beschikbaar in Rosé en Radler en de volgende 0.0% smaken: Witte 0.0%, Rosé 0.0% en Radler 0.0%.
Afkomstig uit het hippe Maastrichtste "Wijck"
De oorsprong van Wieckse ligt in Maastricht bij stadsbrouwerij De Ridder, sinds 1857 gelegen aan de Maas in het stadsdeel ʺWijckʺ. Op z'n Limburgs uitgesproken als Wieck. Het was midden in Wieck dat brouwmeester Wim van Wijk de allereerste Wieckse Witte tegen het zonlicht hield. Hij zag een fris, fruitig en zacht witbier, dat anders dan pils, troebel was.
Wieckse Ice Tea Green en Wieckse Radler Rood Fruit 0.0%
Wieckse Ice Tea Green is een verrassende mix van twee favoriete terrasdranken, witbier en Ice Tea, samengebracht tot een volwassen verfrissing. Wieckse Ice Tea Green is ook beschikbaar als 0.0% variant. De verfrissende mix van witbier, 100% natuurlijk rood vruchtensap en sprankelend citroenwater is de vervanger van Wieckse Rosé 0.0%. Wieckse Radler Rood Fruit 0.0% is met zijn zachte zoete smaak nog verfrissender. De alcoholhoudende variant, Wieckse Rosé (4%), blijft in het assortiment.
Wieckse volledig gebrouwen op zonne-energie
Eind maart 2013 zijn er maar liefst 3.632 zonnepanelen geïnstalleerd op het dak van de brouwerij in Den Bosch die bijna 900.000kWh aan zonne-energie opleveren. Hiermee wordt het gehele portfolio van Wieckse volledig gebrouwen op zonne-energie. Nu kun je dus extra genieten van Wieckse, de zon in je glas (www.heinekennederland.nl/merken/bieren/wieckse).
Wieckse Witte wordt dus niet gebrouwen in Limburg, maar in Den Bosch?
En wat zou brouwmeester Wim van Wijk vinden van de radlers groene thee, rosé en rood fruit?
In 1857 werd in Maastricht Brouwerij De Ridder opgericht en dat was tot 1982 een familiebedrijf. In 1982 werd de brouwerij gekocht door Heineken. Brouwerij De Ridder brouwde op dat moment drie verschillende bieren: Ridder Pils, Ridder Oud Bruin en Ridder Maltezer.
Heineken besloot eind jaren 80 van de vorige eeuw om twee nieuwe bieren van De Ridder te introduceren: Ridder Bock (in 1987) en Wieckse Witte (1988). Al snel bleek met name Wieckse Witte een succes, mede door de promotie door de studenten van de Maastrichtse Hogere Hotelschool. De vraag werd groter dan het aanbod. Omdat de brouwerij in Maastricht geen mogelijkheid had tot uitbreiding, werd een deel van de productie (met name voor de export) verplaatst naar een trappistenbrouwerij in Tilburg. Nog steeds bleef de vraag toenemen en daarop besluit Heineken eind 2002 het bier geheel in de eigen brouwerijen te laten brouwen. Hierdoor komt De Ridder in december van dat jaar leeg te staan.
Wieckse Witte wordt vandaag de dag gebrouwen in Zoeterwoude, Den Bosch en Wijlre (enkel fusten) (https://nl.wikipedia.org/wiki/Wieckse).
Tja het is geen ijsthee, maar thee en het is geen bier, maar radler, en het komt niet uit Limburg, maar uit Brabant... Ik had laatst een ijsthee IPA en die smaakte naar koude thee... in plaats van IPA. Deze radler smaakt naar fanta in plaats van koude (groene) thee, jammer. Nee radler vind ik toch niet zo verfrissend als gedacht. Doe mij dan maar een Berliner Weisse.