Quantcast
Channel: Rollende Bierton
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692

Buurman & Buurman "A je to!"

$
0
0
Ik had in 2013 al eens over dit geweldige tweetal geschreven:

De serie Buurman & Buurman is een Nederlandse bewerking van een Tsjecho-Slowaakse poppenanimatieserie die is bedacht door Vladimir Jiranek en Lubomír Beneš over twee buurmannen (http://patandmat.com/). Tussen 1976 en 2004 zijn er 78 afleveringen gemaakt (http://nl.wikipedia.org/wiki/Buurman_en_Buurman). Na het overlijden van Beneš  in 1995 gingen vanaf 1998 andere regisseur verder met het maken van aflevering. zelfs in 2011 zijn er nog nieuwe afleveringen gemaakt. Oorspronkelijk werd de serie in 1979 A je to! genoemd. Pas vanaf 1989 werd de serie Pat a Mat genoemd. Sinds 2009 heet de serie Pat a Mat na venkove.

It was a film called „The Tinkers“ (1976) where the characters Pat and Mat appeared for the first time. For the series „…And that’s it!“ the film stars dressed up into T-shirts and got a beret and a bobble hat. While creating these heroes, the authors had in mind especially entertainment for adults, however, today Pat and Mat are entertaining all generations of spectators. The handymen got their names Pat and Mat in 1989 (www.patmat.cz/?lang=e). (http://biervat.blogspot.nl/2013/03/buurman-buurman.html)


Buurman en Buurman (oorspronkelijk Pat a Mat) is een Tsjecho-Slowaakse poppenanimatieserie van Lubomír Beneš over twee onhandige maar vindingrijke klussers. Tussen 1976 en 2015 zijn er 91 afleveringen gemaakt.
In elke aflevering klussen beide buurmannen, maar dit gaat vaak op een grappige manier volkomen de mist in. Wanneer ze bijvoorbeeld een klein gat in het dak willen repareren, wordt dit gat steeds groter. Gelukkig weten ze op het eind meestal een oplossing voor hun probleem te vinden, waarna ze enthousiast "A je to!" (Tsjechisch voor "En dat is het!") roepen. In de Nederlandse vertaling bleef deze kreet gehandhaafd, ook wel eens als: "Zoals de Tsjechen zeggen: A je to!" Soms denken ze dat iets lukt, maar lukt het toch niet. Soms is op het einde van een aflevering, waaronder Behangen en De sleutel, het probleem nog steeds niet opgelost.
In de Nederlandse versie praten de twee buurmannen, dit is in andere landen niet het geval.
In het Nederlands zijn de mannen naamloos. In andere talen heet de buurman met de gele trui Pat, en die met de rode trui Mat. Deze namen staan op hun deuren in de aflevering De deur. Ze hebben allebei een kaal hoofd, met daarop een muts. In aflevering 1 zien ze er anders uit: Ze hebben geen muts maar wel wenkbrauwen. In alle andere afleveringen hebben ze een muts en geen wenkbrauwen (https://nl.wikipedia.org/wiki/Buurman_en_Buurman).


De Deur

In 2013 werd bekendgemaakt dat er een film gemaakt zal worden over Buurman en Buurman. De Nederlandse filmproducent Lemming Film zal de film, die in 2016 uit moet komen, gaan maken (https://nl.wikipedia.org/wiki/Buurman_en_Buurman). In 2016 bestaat de serie 40 jaar en daarom is de film in de bioscoop. Die film in heb ik onlangs gezien. Het waren 4 of 5 niet eerder vertoonde afleveringen van de buurmannen in een andere woning. Het ging over een cactus, een sinaasappelpers, en een badkamerrenovatie. Erg vermakelijk.








(http://lovethat.nl/a-je-to-buurman-buurman-vanaf-vandaag-in-de-bioscoop/)


De buurmannen hebben in de serie verschillende woningen gehad en er is ook een verhuizingsaflevering. Er zijn ook afleveringen waar ze wijn of sterke drank maken.

Zoek de verschillen:

Pat & Mat

Buurman & Buurman

Zou er ook een aflevering zijn waar ze bier brouwen?
Anderen brouwen wel met de buren in gedachte:


De ‘Ajeto Club’ is een groepje van 6 volwassen mannen die elke woensdagavond samenkomen om aan gezamelijke of eigen projecten te knutselen, en waarbij oplossingen bedacht worden voor zowel de wereld- als vooral praktische problematiek.
Onder andere wordt een Canadese kano gefabriceerd uit een oude schutting en is iemand bezig een waterpomp voor de moestuin te knutselen uit een oude grasmaaiermotor. Een te starten project is het maken van een geautomatiseerde 100 liter brouwopstelling voor het bereiden van Ajeto bier, het liefst uit gebruikte of ruwe materialen. 
Dit laatste project komt voort uit de ‘Ajeto’ bierbrouwsessies, waarbij ‘Ajeto’ Gert Jan Ruigrok samen met hobbybrouwer Patrick van der Vliet (FireThorne Breweries) diens badkamer omtovert tot brouwzaal.
Om de zomerse bbq’s wat meer aanzien te geven, wordt deze keer het recept van een Hefe Weizener gebrouwen, met in plaats van de gebruikelijke Saaz hop een aroma hop uit eigen tuin. De hop werd toevalligerwijze in de tuin van een oom en tante ontdekt en bleek een heerlijk fris aroma en smaak af te leveren in een eerdere Ajeto proefbatch (www.ajetotechniek.nl/wordpress/?p=77). Hun maischschema klinkt goed: 20 minuten 53°C , vervolgens 25 minuten bij 63°C en daarna 25 minuten op 73°C en dan 78°C . Vervolgens wordt met een zelfgeknutselde filterbodem het beslag gefilterd om daarna gekookt te worden met eigen hop. 
Om 12 uur begonnen met het door de schrootmolen halen van de ingrediënten: 
- 6,5 kilo pale mout, 
- 295 gram cara red mout en 
- 295 gram tarwemout. 
...Ondertussen wordt de 30 liter pan gevuld met 24 liter ... De pH wordt met 80% melkzuur op ongeveer 5.2 gesteld en de temperatuur opgevoerd naar 55°C. Dan worden de geschrote mouten erbij gestort en de temperatuur gesteld op 53°C ....Na het koken is de wort overgegoten in het plastic vergistingsvat en overnacht in de tuin gezet (2°C) om af te koelen tot de vergistingstemperatuur van 17-24°C. De volgende ochtend een halve liter Wyeast american ale II 1272 giststarter toegevoegd. 24 uur later staat de boel lekker au-bain-marie bij 23°C te pruttelen en een weekje later is de boel uitgegist. 
Nadat het hierna anderhalve week in de koelkast heeft staan klaren hebben we het bier overgeheveld in een pan, 6,5 gram/liter suiker toegevoegd voor nagisting op de fles en gebotteld. (www.ajetotechniek.nl/AjetoTechniek/Projecten/Artikelen/2010/10/24_Artikel_1.html).


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1692