Smoked American Black Ale Honey I Smoked The Raisins! ... ABV 7.7 IBU 25 EBC 220 MALT Pale Ale, Munich, Smoked Malt HOPS Simcoe, Amarillo, Citra and Mosaic CC 330 YEAST American Ale EXTRAS Raisins BEER TYPE Other Beer Specs Tell a guy you shrunk his raisons and he’ll punch you in the mouth. Tell him his raisons are smokin’ and you’re best friends for life. We say…smoke ‘em! This here honey-raison bombshell is a warm and cozy black American IPA with dark coffee beans and smoked malts. It’s no holiday gimmick, friends, serious stuff. Featuring an all-start cast of Northwest hops – Simcoe, Amarillo, Citra and Mosaic – it’s a peace-to-y’all winter ale, brewed for the naughty and the nice. (https://www.uiltjebrewing.com/en/product/honey-i-smoked-the-raisins/)
Het zwarte bier heeft een unieke smaak Dit proef je niet vaak. Het doet denken aan druiven, krenten, rozijnen. Maar de rokerigheid is erg op de achtergrond. Al zit het er wel in. Het mondgevoel is goed. Geen waterig bier. Het blijft nog een tijd in je gehemelte tintelen. Op zich best wel een fijn bier.
Brewing the best Dutch beers is what we strive for. Every single day we produce the quality beer that makes your day complete! Brewing the best Dutch beers is what our everyday motto is, when we begin brewing the hoppy beers which you are enjoying only a couple weeks later! We aim to uphold the stunning quality of our hoppy beer, because the owl’s got a sharp, uncompromised tongue. The process of brewing quality beer is a magical process which we enjoy to the fullest every single time. So sit back, relax, and enjoy our hoppy beer! Brewing the best Dutch beers is not easy nowadays. There is an endless amount of breweries that claim to brew the best Dutch beers, which is not necessarily wrong. There are many quality beers to explore within the Dutch beer market. The beauty of the Dutch quality beers is that the Dutch are not afraid to experiment a lot when it comes to brewing. There are so many different beer styles that it is starting to get difficult to keep track of everything. In the Netherlands breweries all over the country are experimenting with ingredients in their endeavor to find their holy grail. There are the familiar beer styles like: pilsners, IPA’s and bocks. And there are the experimental concoctions that make the Dutch beer market so tremendously special. On a typical day, we are also playing with the familiar: unfiltered lager, silky hefeweizen, smoky porters, and puckery American pale ales. But the owl is a nocturnal animal, and so are we. In the cover of night, we explore the crafty beer extremes of our medieval city Haarlem (That’s Haarlem with two ‘a’s, the Dutch one, and the namesake of New York’s single-‘a’ed Harlem). The extensive use of only the world’s finest hops, results is our renowned hoppy beer that is enjoyed all across the globe. Being one of the breweries that Brews the best Dutch beers is never a dull task and so we strive to bring you endless amounts of f*cking great beer! Distinctive taste of our hoppy tones Our hoppy beer is produced with only the finest hops that are harvested only in very distinctive places all across the globe. For instance, the cascade hops, which are harvested in one of our top secret hop fields, in the United States of America, south of Portland, Oregon, just off of highway 5, down Crosby road. It is at this top secret hop research facility, where the hop’s journey towards becoming a quality, hoppy beer begins. The cascade hop, for instance, is one of our most precious ingredients for some of our quality beers. Quality beers like: Bird of Prey, and Cascade Green Sweater. Some of the best Dutch beers have a very distinctive bitterness, which is because of the hops that are used. That’s exactly why we hold the usage of premium hops in very high esteem. Needless to say, the first rule of “owl-school”: when using hops, think in wheelbarrows and not buckets. We only brew our hoppy beer with the best hops in the world. With all these different kind of hops, we are not hesitant to experiment with combining different kinds of hops and adding unorthodox flavors like pineapple, raisins, mango, guava, peach, walnut, pine needles, caramel tangerine and so much more ingredient that make our quality beer ever so special and unique. All of our hoppy beers are truly one-of-a-kind! (https://www.uiltjebrewing.com/en/about-us/the-story-of-uiltje/)
Dat is dus best goed gelukt met dit bier. Maar wat vinden anderen?
Uiltje Honey I Smoked The Raisins! Uiltje Honey I Smoked The Raisins! is een Ale met 7,7% alcohol. Uiltje Honey I Smoked The Raisins! wordt gebrouwen door Uiltje Brewing Company in Haarlem.Eigenschappen Uiltje Brewing staat bekend om hun gedurfde en innovatieve bieren. Honey I Smoked The Raisins! is geen uitzondering met zijn unieke mix van smaken en aroma's. Brouwerij Uiltje Brewing Company ... Gebrouwen sinds 2023 Biersoort Ale Kenmerk Speciaalbier Alcohol 7,7% Gisting Bovengisting Kleur EBC 220 Drink temperatuur 4-6 ℃ Stamwortgehalte Onbekend Website www.uiltjebrewing.com Valt onder Uiltje Bier Uiltje Honey I Smoked The Raisins!... Actueel zijn er geen Uiltje Honey I Smoked The Raisins! aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Uiltje Honey I Smoked The Raisins! is €10,61 per liter. (https://www.biernet.nl/bier/merken/uiltje-honey-i-smoked-the-raisins)
Smaak & Omschrijving Deze honing-rozijnen klapper is een warme en gezellige Black American IPA met gerookte mouten. Gebrouwen met de fine fleur van de American Northwest hoppen Simcoe, Amarillo, Citra en Mosaic. Honey I Smoked The Raisins! is een unieke creatie van Uiltje Brewing. Deze gerookte American Black Ale is een perfecte mix van krenten en honing, gecombineerd met de fijnste hoppen uit het noordwesten van Amerika. Het resultaat is een warme en gezellige winter ale die zowel zoet als rokerig is. (https://www.biernet.nl/bier/merken/uiltje-honey-i-smoked-the-raisins)
Simcoe en Amarillo, Citra, en Mosaic? Dat zou toch een mooie hopbitterheid kunnen geven? Jammer dat dat door de moutigheid, zoetigheid en rokerigheid die smaak verdringen. Rozijnen en honing komen op zich wel overeen met mijn beleving en smaakfatasie.
Deze Smoked American Black Ale heeft een donker koffiearoma met hints van honing en gerookte mout. Het heeft een medium vol mondgevoel en een gebalanceerde bittere smaak met tonen van honing en rozijnen. (https://melgers.nl/product/uiltje-honey-i-smoked-the-raisins-smoked-american-black-ale-33cl-blik/)
Koffiearoma herken ik dan weer niet in het bier.
Zeg tegen een vent dat ie krenterig is en hij geeft je een klap. Bied hem krentjes aan en je hebt een vriend voor het leven. Wij zeggen…make it double! Deze honing-rozijnen klapper is een warme en gezellige Black American IPA met gerookte mouten. Het is niet een kerst gimmick, maar serieuze shit. Gebrouwen met de fine fleur van de American Northwest hoppen – Simcoe, Amarillo, Citra en Mosaic – het is een in excelsis wajoo winter ale, gebrouwen voor de lieverds én stouterds. (https://www.uiltjebrewing.com/product/honey-i-smoked-the-raisins/)
Een rozijnen-honing-IPA? Dat komt vreemd over, maar het smaakt wel. Net Rivella: een beetje vreemd, maar wel lekker!!