Het land bekend van de beroemde meubelwinkel en de muziek. Het is het Volendam van Scandinavië, of is Volendam het Zweden van Nederland?
Zweden, officieel het Koninkrijk Zweden (Zweeds: Konungariket Sverige; Noord-Samisch: Ruoŧŧa Gonagasriika), is een Scandinavisch land in Noord-Europa. Zweden grenst aan Noorwegen in het westen en noorden, aan Finland in het noorden en oosten, aan de Botnische Golf en Oostzee in het noorden, midden en zuidoosten en verder aan het Skagerrak en het Kattegat in het zuidwesten. Sinds 2000 toen de Oresundbrug werd geopend is er ook een directe verbinding met Denemarken. In de Oostzee liggen de eilanden Öland en Gotland die ook tot Zweden behoren. De hoofdstad en tevens grootste stad is Stockholm. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Zweden)
Abba, Ace of Base, dr. Alban, Roxette, Europe, The Cardigans, Loreen, Eric Prydz, Avicii, Otto Knows, Mike Perry en Swedish House Mafia. Daarnaast wordt Zweden, net als andere Scandinavische landen, internationaal geroemd om zijn muziek in het metalgenre zoals Opeth, Amon Amarth, Arch Enemy, Entombed, Unleashed, Grave, Meshuggah, Pain of Salvation en Sabaton. (zie (https://nl.wikipedia.org/wiki/Zweden)
Je zou bijna vergeten dat er ook bier is.
Eriksberg is een heerlijk biertje rechtstreeks uit het hart van Zweden. Geniet van de verrassende zachte smaak combinaties die zich verschuilen binnen dit uniek Zweeds biertje.
Eriksberg (24×0,33l blik) Alc. 5,3% (https://www.ciderstore.nl/product/eriksberg/)
Het doet me denken aan het Deense biermerk Carlsberg, zou het dezelfde oorsprong hebben?
Med Eriksberg får du alltid en god historia. Ett genuint hantverk bryggt på de finaste råvarorna för goda möten över bordet. (https://engodhistoria.se/vart-ol)
Eriksberg Original
Denna goda historia börjar 1864, då Olof. A. Andersson rullade ut det första lasset öl från sitt bryggeri vid Eriksberg i Göteborg. En svensk klassiker till husmanskost och goda historier... Eriksberg Original är ett brödigt aromatiskt öl med örtig humle och Sigillmärkt kornmalt från Tosterups slott i Österlen. En ljus lager åt det fylligare hållet med en markerad beska som står sig utmärkt bredvid en god tallrik svensk husman. Schnitzel, pyttipanna och revbenspjäll är bara några av de salta och stekta smakerna som lyfts av detta öl. Eriksberg Orginal har även blivit utsett till “Bästa surströmmingsölet” av Surströmmingsakademien.
Likt en god historia stannar kvar i minnet, så följs Eriksberg Original av en lång och maltig eftersmak som bildar en härlig balans till efterbeskan och det citrusaktiga avslutet. Doften av rosmarin, tallskog och nyslaget hö vittnar om en svensk klassiker.... Öltyp
Klassisk ljus lager av typen Dortmunder/Helles
Varianter
50 cl flaska, 33 cl burk och 3,5% 50 cl burk
Alkoholhalt:
5,3 %
Smak
Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung och aprikos.
Servering
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur, vegetariska rätter eller till en buffé. (https://engodhistoria.se/vart-ol/original)
Vår historia
Alla bär på en god historia. Vår tar sin början vid det som idag är södra ingången till Liseberg, när bryggmästaren Olof A. Andersson grundar Eriksbergs Bryggeri. En God Historia
Eriksberg grundades 1864 med målet att ta fram ett riktigt gott öl, skapat för svensk husmanskost. Det var sommar när bryggmästaren Olof A. Andersson rullade ut den första lasten, som då utgjordes av svagdricka. Så småningom övergick bryggandet till öl, innan bryggeriet såldes till Pripps i början av 1900-talet. Många flak senare rivs bryggeriet i slutet av 60-talet för att ge plats åt den nya spårvagnen att rulla fram.
Mycket har hänt de senaste 150 åren, men ända sedan det första maltkornet såddes har smaken stått i fokus. Det kallar vi En God Historia.
Idag för vi vårt arv vidare och bjuder på något bortom ölet. Vi reser landet runt och möter personer som har gått sin egen väg. Resultatet är en brokig serie porträtt av vitt skilda livsöden, men med en sak gemensamt: de har alla något att berätta vidare över borden. (https://engodhistoria.se/om-oss/var-historia)
Google Translate vertaald het als volgt: onze geschiedenis
Iedereen heeft een goed verhaal. De lente begint bij wat tegenwoordig de zuidelijke ingang van Liseberg is, wanneer brouwmeester Olof A. Andersson Eriksbergs Bryggeri opricht. Een goede geschiedenis
Eriksberg werd opgericht in 1864 met als doel een echt goed bier te produceren, gemaakt voor Zweedse thuisgerechten. Het was zomer toen brouwmeester Olof A. Andersson de eerste lading uitrolde, die toen bestond uit een slap drankje. Uiteindelijk veranderde het brouwen in bier, voordat de brouwerij in het begin van de 20e eeuw werd verkocht aan Pripps. Veel flats werden later eind jaren '60 door de brouwerij gesloopt om plaats te maken voor de nieuwe tram.
Er is veel gebeurd in de afgelopen 150 jaar, maar sinds de eerste moutkorrel werd gezaaid, staat de smaak centraal. We noemen het een goede geschiedenis.
Vandaag zetten we ons erfgoed voort en bieden we iets meer dan bier. We reizen door het land en ontmoeten mensen die hun eigen weg zijn gegaan. Het resultaat is een bonte reeks portretten van zeer uiteenlopende levensverhalen, maar met één ding gemeen: ze hebben allemaal iets te vertellen over de tafels heen.
Ik lees niks over een zoon en berg dus het lijkt me een ander verhaal dan Carlsberg. Wel drink ik nu een Mariestads bier. Dat is volgens mij ook Zweeds. Svensk, Mariestadts Bryggeri Aktiebolag.
Mariestads Bryggeri Aktiebolag of Grängesberg, Dalarna County, Sweden... The Fate of the Brewery building is unknown (https://www.taverntrove.com/mariestads-bryggeri-aktiebolag-of-gr-ngesberg-dalarna-county-sweden-br-7833.html)
Mariestads Bryggeri was een brouwerij in de Zweedse stad Mariestad. De brouwerij werd opgericht in 1848 door Fredrik Rosenlind. In 1967 werd ze overgenomen door Spendrups Bryggeri. De brouwerij werd gesloten in 1972. Spendrups brengt sedert 2000 opnieuw bieren op de markt onder de naam Mariestads, zoals Mariestads Old Ox, een bokbier dat de voormalige brouwerij uitbracht in 1957. Deze bieren worden nu elders gebrouwen. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Mariestads_Bryggeri)
Mariestad is zeer schilderachtig gelegen aan het Vänernmeer in het prachtige landschap Västergötland. De stad wordt niet voor niets "de parel van Vänern" genoemd. (http://www.oxhornet.se/om-mariestad/)
Mariestad is de hoofdstad van de gemeente Mariestad in het landschap Västergötland en de provincie Västra Götalands län in Zweden. De plaats heeft 15.448 inwoners (2005) en een oppervlakte van 1096 hectare. Mariestad was de hoofdplaats van de voormalige provincie Skaraborgs län. De stad werd gesticht in 1583 door Graaf Carl, de latere koning Karl IX. Zijn vrouw, Maria van de Palts, gaf haar naam aan de stad. Mariestad is een van de twee steden in Zweden met een kathedraal maar geen bisschopszetel (de andere is Kalmar). Mariestad had alleen in de 17e eeuw een bisschop.... Mariestad ligt aan het Vänermeer en wordt elk jaar door vele toeristen bezocht. (https://nl.wikipedia.org/wiki/Mariestad_(stad))
Mariestads Bryggeri var ett bryggeri i Mariestad grundat 1848. Det förvärvades av Spendrups 1967 för att läggas ned 1972. Mariestads bayerska bryggeri grundades av snusfabrikören Fredrik Rosenlind, och var ett av de första som bryggde sitt öl enligt bayersk tradition. År 1875 brann bryggeriet ner till grunden men redan ett år efter branden var bryggeriet återuppbyggt, denna gång helt i sten. År 1957 lanserades ett nytt öl med namnet Old Ox. Det moderna ölvarumärket Mariestad bryggs av Spendrups på annan ort. (https://sv.wikipedia.org/wiki/Mariestads_bryggeri)
Mariestads Bryggeri was een brouwerij die in Mariestad is opgericht in 1848 door Fredrik Rosenlind. Ze brouwde als een van de eersten hun bier volgens de Beierse traditie. In 1875 brandde de brouwerij tot de grond toe af, maar al een jaar na de brand werd de brouwerij herbouwd, ditmaal volledig van steen. In 1957 werd een nieuw bier genaamd Old Ox gelanceerd. Het werd in 1967 overgenomen door Spendrups die het in 1972 sloot. Het wordt dus nu elders gebrouwen. (met dank aan Wikipedia en Google Translate)
In 1848 werd de Beierse brouwerij van Mariestad opgericht door Fredrik Rosenlind, die toen ook een snusfabriek had in hetzelfde gebied. In 1866 werd de naam Mariestads Bryggeri aangenomen. In 1875 brandde de brouwerij af maar werd snel herbouwd door de nieuwe bedrijfsleider Conrad Ekendal. De brouwerij werd in de jaren 1870 omgevormd tot een naamloze vennootschap en groeide uit tot een financieel stabiel bedrijf. Aan het begin van de 20e eeuw werd de brouwerij gerund door Walter Söderström en later door de familie Benz. Het bedrijf had ook een zeer intieme samenwerking en grote belangen in Melleruds Bryggeri AB. In verband met de algemene structurele transformatie van de moutdrankindustrie met concentraties en fusies als resultaat, werd Mariestads Bryggeri AB in 1967 gekocht door Jens Fredrik Spendrup en opgenomen in Grängesbergs Bryggeri AB. Net toen de grote brouwerijen de kleinere opaten, werd Mariestads bryggeri AB lanceerde het bier Old Ox. Het bleek een succesvolle onderneming. Old Ox was het bestverkochte bier van de brouwerij totdat de brouwerij in 1972 werd gesloten. Mariestad-bier wordt nu gebrouwen in de brouwerijen van Spendrup in Grängesberg en heet Mariestads Export en is een van de bestsellers van Spendrup en Systembolaget. Het moderne biermerk Mariestad wordt elders door Spendrups gebrouwen. (http://www.oxhornet.se/2012/02/mariestads-bryggeri/, en dank aan Google Translate)
Mariestads Klass II
Spendrups Bryggeri AB... Style:Lager - LightABV:2.8% (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/4087/229038/)
Mariestads Klass II 1848 (3,5%) smaakt wat mij betreft moutig en waterig. Het is een licht bier. Ja dat staat ook op beeradvocate, maar het ABV is wat hoger dan wat op beeradvocate staat.
Maar er is meer:
Mariestads Export
Spendrups Bryggeri AB... Style:Lager - European / Dortmunder Export
Ranked #115ABV:5.3% (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/4087/22011/)
Mariestads Julebrygd
Spendrups Bryggeri AB... Style:Lager - ViennaABV:5.8%... Notes: OG: (P°): 15.2
Alcohol (vol %): 5.8
Residual Sugar(weight %): 4.5
Colour (EBC): 110
Bitterness (EBU): 30
Malt: Pilsner, Vienna, Cara, Melanoidin and Black. Hops: Amarillo, Cascade and Perle.
Primary fermentation: 11 days in 11° C. Lagering: 4 weeks in -1° C.
...
Evil_Pidde from Sweden... A: This beer pours dark brown with hints of red. The large light brown head is rather compact and thick. Dissipates at a medium pace, leaving some lacings.
S: Roasted sweet malt, with bitter hops and some fruityness - cherries.
T: Roasted sweet malt. Some dark dried fruits. Bitter hops in the back. Kind of chocolaty.
M: Aftertaste lasts for quite some time and holds a nice balanced bitterness. Body is medium to full and carbonation is medium and smooth.
D: This is probably the best beer I've had with the label "Mariestad". As a x-masbeer combined with the swedish x-mas smorgasbord highly recommended.
Dec 17, 2010 (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/4087/21150/)
Mariestads Tradition
Spendrups Bryggeri AB... Style:Lager - European PaleABV:3.5%... WoodBrew from Ohio... The beer is typical of Euro style beers. Poured golden clear with good carbontation that provided decent head...both howver faded with time. The smell and taste was common to others grain, barley, and hops to provide a good balanced taste. The mouthfeel is good, little on the lighter side. The lower ABV helps to make this a session beer. Overall a decent brew.
Oct 08, 2011 (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/4087/73911/)
Mariestads Old Ox
Spendrups Bryggeri AB... Style:Lager - European Strong
Ranked #48ABV:6.9% ... Wer34truh from Minnesota .... I find Euro Strong Lager to be a disgusting beer style, and I'm not quite sure why I'm even bothering. With that said, and part of it is due to this rather low ABV for the style, but this is a quite drinkable beer. My plaudits end there. This is merely a drinkable beer as a result of it's light mouthfeel and the sweetness which counteracts the alcohol.
Dec 08, 2016 .... Alex-Alkis from Sweden... A little more pressure and taste in this beer compared to the normal Mariestads Export, probably because of the alcohol content. The beer has a nice appearance and aroma in addition I have drunk tastier beers than this, but still pretty good for a pretty normal Swedish pilsner. Jun 16, 2014 (https://www.beeradvocate.com/beer/profile/4087/49161/)
Mariestads Old Ox is een klassiek bier van de brouwmeesters van de brouwerij van Mariestad. Een geitenbier met veel warmte in het brouwsel en een moutige geur van brood, honing en sinaasappel. De Mariestads Old Ox is een broertje van de Mariestads Export en met zijn mooie kleur, en fijne smaak ervaring een uitstekende keuze uit het Mariestads assortiment.
Alc. 6,9 (https://www.ciderstore.nl/product/mariestads-old-ox/)
Zo dat was best even een hoop gemijmer aan de hand van een Zweeds fleske bier.