Othmar Rauch is een Rook met 6,2% alcohol. Othmar Rauch wordt gebrouwen door Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co in Ootmarsum. ... Othmar Rauch is een ondergistend rauchbier van Bierbrouwerij Heupink & Co. Een Nederlands bier uit Ootmarsummer en geliefd onder whiskeykenners. ... Doordat de mout van dit ondergistende Rauchbier gerookt is boven beukenhout, is een speciale smaak ontstaan voor de echte bierliefhebber. Een uniek bier met intens karakter. Othmar Rauch is ook onder de whiskykenners een geliefd biertje, doordat whisky ook gemaakt kan zijn van gerookte mouten. (https://www.biernet.nl/bier/merken/othmar-rauch)
Ik was onder de indruk van dit bier, maar nu ik het laatst weer dronk was de rooksmaak niet echt ruw of grof aanwezig, het deed eerder limonadeachtig aan. Alsof de prik eruit was gehaald. :( Zonde...
Toch maar weer eens op zoek naar het originele spul uit Bamberg...