Speciaalbier van Brouwerij Het Roze Varken
‘Een bijzonder biermoment’
Brouwerij Het Roze Varken kent zijn oorsprong door een bijzondere vriendschap.
Wij, Wim en Koen, afkomstig uit Renkum en Huissen, deelden samen al veel vreugde, onder het genot van vele speciaalbieren. Door de vondst van een oud stencil uit de jaren tachtig, waarmee Geurt (vader van Wim) ooit een brouwsel had gemaakt, begon het bij ons te kriebelen. Sinds 2000 hebben we op kleine schaal een aantal zeer bijzondere bieren gebrouwen, die door vele van onze vrienden en familieleden zeer gewaardeerd werden. Deze succesvolle bieren versterkten onze ambitie om iedereen van onze speciaalbieren te kunnen laten genieten. Op 16 april 2013 is de naam van onze brouwerij officieel veranderd van 'Huisbrouwerij Het Roze Varken' in 'Brouwerij Het Roze Varken'. Een machtige stap met een prachtig doel: Het brouwen van speciaalbier waarmee wij onze passie kunnen overdragen aan iedereen die zin en behoefte heeft aan ‘een bijzonder biermoment'(www.hetrozevarken.nl/).
Initiatiefnemers achter Brouwerij Het Roze Varken zijn Wim Stam (1976) en Koen Hegeman. Als amateurbrouwers begonnen zij in 2000 onder de naam Huisbrouwerij Het Roze Varken. Op 16 april 2013 werd de brouwerij ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Aanvankelijk werd als logo Knorretje gebruikt uit Winnie de Poeh, maar het logo werd aangepast zodat er commercieel bier kon worden afgezet. Het logo van de brouwerij werd ontworpen door een collega van Wim. Het varkentje heet Bert. Op de etiketten is niet alleen Bert een vast element, maar ook bijvoorbeeld Renkum en Huissen (biernet, Cambrinus, Het biermoment).
