Leuk carnavalsliedje van André van Duin. Over grappig gesproken. Ik zag net een ouderwetse TV-reclame van bier voor mannen !? Het is 2018, het zou toch bekend mogen zijn dat niet enkel mannen bier drinken? Het komt op mij over als een ouderwets bier met ouderwetse smaak. Het doet een beetje aan de Amstel-reclame 'Vrienden' denken, maar dan minder op vriendschap en kameraadschap gericht, maar op 'mannen'!?
Hoe heet het bier? Cornet, Kornuit, of nee Kordaat!
CORNET is een zwaar blond Belgisch bier met een alcoholpercentage van 8,5%, dat met vers eikenhout gebrouwen wordt.
Tijdens het brouwen worden er eikenhoutsnippers toegevoegd. Dit zorgt voor een unieke smaakbeleving die de balans bewaart tussen de fruitigheid van de gist en de vanille-zoetheid van het hout. De toevoeging van houtsnippers is geïnspireerd op de traditionele bewaarmethode van het blonde bier in eikenhouten vaatjes. Het bier is, afhankelijk van het land, te koop in flesjes van 33cl, in grote flessen van 75cl en in vaten van 20l. Het is een speciaalbier van hoge gisting met een hergisting in de fles. CORNET is ontstaan in brouwerij De Hoorn in Steenhuffel. (https://www.cornetbier.be/ons-bier/)
CORNET
Ontdek alles op www.cornetbier.be
CORNET is een oaked, zwaar blond Belgisch bier (alc. 8,5 vol.%). Het bier krijgt z’n subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd.Het wordt gebrouwen ter ere van Salomon de Maldeghem, Ridder uit de 11de eeuw.
Kenmerken
Hoge gisting – hergist op fles (8,5 Vol.% Alc.), vat (8,3 Vol.% Alc.) – oaked (met verse eik)
Oaked – Ge-eikt
CORNET is genoemd naar Theodoor Cornet, rentmeester van kasteel Diepensteyn. Hij gaf brouwerij Den Hoorn de opdracht een exclusief bier te brouwen voor de graaf van Steenhuffel / Maldegem ter ere van diens voorvader Salomon de Maldeghem, Ridder uit de 11de eeuw. Vandaag is CORNET een oaked, zwaar blond bier van hoge gisting (alc. 8,5 vol.%). Het bier krijgt z’n subtiele vanilletoets dankzij de eikenhouten snippers die tijdens het brouwen worden toegevoegd
Merkidentiteit / Merkwaarden:
Authentiek - Historisch
Sterk (karakter)
Avontuurlijk
Neem een pauze van de 21ste eeuw
Vier oprechte vriendschap
Moment:
Samen genieten, met CORNET
Geniet van CORNET met de vrienden die u koestert, en met de tijd die u verdient
Bezoek de website: www.cornetbier.be
Awards
2014 - World Beer Awards - Gold
2014 - Horeca Expo - Baanbreker Award
2014 - Europe's Best Oaked Beer - World Beer Awards
2015 - Belgium's Best Oaked Beer - World Beer Awards
2016 - World Beer Awards - Silver
(https://www.palm.be/nl/dehoorn/beers/22/cornet)
Het verhaal van CORNET leidt ons naar de 18de eeuw, naar Theodoor Cornet, toenmalig rentmeester van kasteel Diepensteyn. Zijn heer, graaf van Steenhuffel/Maldeghem, nazaat van de illustere voorvader Ridder Salomon de Maldeghem, vroeg Theodoor Cornet bij Brouwerij DEN HOORN in Steenhuffel een krachtig bier te laten brouwen. En zo geschiede. Het exclusieve bier werd gebrouwen en op eikenhouten vaatjes in het kasteel bewaard. De graaf schonk het alleen voor belangrijke gasten tijdens speciale gelegenheden.
Dit verhaal inspireerde de brouwers van Brouwerij DE HOORN om een zwaar blond bier te maken met een unieke maar subtiele houttoets. Het sterke blonde bier werd genoemd naar de rentmeester, Theodoor Cornet. Op het etiket prijkt Ridder Salomon de Maldeghem als ultiem eerbetoon voor zijn uitzonderlijke heldhaftigheid en hoffelijkheid.
De eikenhouten vaatjes van weleer zijn vandaag vervangen door eikenhoutsnippers in het brouwproces. Het verse hout geeft het bier zijn unieke vanillesmaak. Een volmondige warme smaak die kenmerkend is voor CORNET. Geniet samen van de uitzonderlijke smaak van CORNET, het bier voor Ridders van de Goede Smaak. (https://www.cornetbier.be/verhaal/)
Cornet
PALM (15)
Cornet Oak Aged is een fraai blond bier met een romige witte schuimkraag. Het bier is gelagerd op eikenhouten vaten en dat proef je terug. Tonen van vanille en hout brengen complexiteit in dit bier. De afdronk is licht bitter en vooral warm.
Brouwerij PALM
Bierstijl Strong Ale
Alcohol 8.5%
Categorie Blond en Krachtig
Spijzen Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp. 8 °C
Volume 33 cl
Drinkmoment Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting Bovengistend
Plato 18.8 °P
Kornuit van Grolsch: Een verrassend fris pils
Onder het motto ‘behoud het goede, maar blijf ontdekken’ introduceert bierbrouwer Grolsch een nieuw pils genaamd Kornuit. Kornuit van Grolsch is een nieuwe generatie pils, gebrouwen door de jongste generatie brouwers van Grolsch. Vanaf deze week is Kornuit van Grolsch bij de supermarkt verkrijgbaar in zowel sixpack flesjes als blik.
23 september 2013 om 13:31 (https://www.biernet.nl/nieuws/kornuit-van-grolsch-een-verrassend-fris-pils)
Verrassend fris pils
Peter Kuijper, één van de oorspronkelijke Grolsch brouwers, was zoals veel jonge mannen eigenwijs en een tikkeltje rebels. Net toegelaten tot het brouwersgilde, wilde hij zijn vakmanschap bewijzen en brouwde Grolsch. De huidige jongste generatie brouwers van Grolsch bezit dezelfde gedrevenheid en heeft op geheel eigen wijze een bijzonder nieuw pils gebrouwen. Door het toevoegen van een andere hopsoort is Kornuit van Grolsch een verrassend fris pils met een zachte afdronk. En dit is precies wat de jongste generatie brouwers voor ogen had: een pils dat ideaal is voor een avondje stappen met ‘kornuiten’.
Gisela Rule, Marketing Directeur bij Grolsch zegt over Kornuit van Grolsch: “Wij bieden de Nederlandse consument graag onderscheidende en smaakvolle alternatieven binnen het huidige bieraanbod. Kornuit van Grolsch heeft zijn eigen smaak en daarmee ook zijn eigen doelgroep: de energieke, stoere en gepassioneerde twintigplusser die graag op stap gaat met zijn vrienden en van zijn vrijheid geniet. Dit verklaart ook direct de naamkeuze. Kornuit staat synoniem voor vriend en kameraad, en is daarmee de passende naam voor dit jonge, frisse pils.” (https://www.biernet.nl/nieuws/kornuit-van-grolsch-een-verrassend-fris-pils)
Kornuit is een nieuw generatie pils, gebrouwen door de nieuwe generatie brouwers. Een verrassend frisse pilsener met een zachte afdronk. Subtiel van smaak en nooit overheersend. Want uiteindelijk gaat het om de momenten die jij gaat beleven en niet om ons. Maak er wat moois van.
...
Kornuit is gebrouwen met Cascade hop. De Cascade hop is een hopsoort afkomstig uit Oregon - Amerika en is een van de meest gebruikte hopsoorten onder craftbrewers. Onze brouwers hebben bewust voor deze hopsoort gekozen vanwege de citrustonen die zorgen voor de frisse smaak in het bier. Dit is ook de reden geweest dat de Cascade hop de basis van ons logo is geworden.
...
Kornuit is beschikbaar in verschillende verpakkingsvormen. Zo is onze 6-pack fles perfect voor consumptie thuis. Bijvoorbeeld wanneer je met vrienden een biertje gaat doen of voor tijdens een avond gamen. Onlangs hebben we onze eigen fles geïntroduceerd waar we erg trots op zijn. Lekker clean, met alleen een halsetiket en ons stijlvolle hop-icoon. (https://www.ontdekkornuit.nl/kornuit-bier.html)
KENMERKEN
TYPEPilsner
ALCOHOLPERCENTAGE5%
KLEURLichtgeel/geel
GEBROUWEN SINDS2013
DRINKTEMPERATUUR6-8 graden
INGREDIËNTEN
Water, GERSTEMOUT, Columbus hop en Cascade hop.
(https://www.ontdekkornuit.nl/kornuit-bier.html)
Grolsch Kornuit
BrouwerijGrolsch Brouwerij
LandNederland
Gebrouwen sinds2013
SoortPils
Alcohol5%
GistingOndergisting
KleurGeel
Drink temperatuur4-6 °Celsius
(https://www.biernet.nl/bier/merken/grolsch-kornuit)
... een naam die past in de lange rij suffe Grolsche biernamen: Kornuit. Ze hebben er ook een reclamecampagne omheen gehangen die draait om trendy mannen met baarden die gezellig met elkaar bier brouwen. En bier drinken. En dat is dan Kornuit.
Nou heb ik een baard. En een snor. En een hele ingewikkelde fiets die er heel simpel uitziet. En Hayo heeft van die moeilijke truien. Die zo leuk staan bij zijn kekke bril. Dus als er mensen zijn die tot de doelgroep behoren, dan zijn wij het wel. Wij, urbane voedselafficionado’s die ons leven naar ons eigen hand zetten en heel dicht bij onszelf blijven omdat we weten dat mooie momenten net zo belangrijk zijn als een goeie baan. En dus hebben we een Kornuit gedronken.
Moutig
Een Kornuit ziet er uit als een gewone Grolsch pils. Dat is niet erg want Grolsch pils ziet er best goed uit, maar misschien verwacht je toch iets bijzonders. Maar het is wel echt een ander bier. De Kornuit is wat moutig. Niet gelijk zoet maar wel een echte moutsmaak. Een beetje zoals een Pilsener Urquell dat ook heeft. Geen slecht bier om als voorbeeld te nemen.
Maar waar een Urquell een hele mooie balans heeft, daar blijf je bij een Kornuit zitten wachten op de hop. Niet de bitterheid, want die komt in de nasmaak maar wel de aroma. Die mist hij. Het is dus een pils dat niet zozeer zoet is (laten we eerlijk zijn: dat is al een hele opluchting) maar wel moutig zonder hop. Je mist dat aroma en daarom is het een bier zonder balans. ... Een Kornuit is geen vies bier maar hij haalt het niet bij de echt goeie pilseners. En ik zie de relatie met een nieuwe generatie brouwers, zoals ze het in de reclame noemen, ook niet. Het doet me denken aan een Pilsener Urquell en dat is volgens de Tsjechen het oudste pils ter wereld. Lekker, maar niet vernieuwend.
(http://bestetotnutoe.nl/grolsch-kornuit-minder-lekker-dan-gewoon-grolsch-pils/)
Grolsch Kornuit is een Nederlands pilsenerbier dat in 2013 werd geïntroduceerd door Grolsch.
Het is een ondergistend bier met een alcoholpercentage van 5%. Het maakt gebruik van een ander soort hop dan reguliere Grolsch Premium Pilsner en wordt in de markt gezet als "verrassend fris pils met een zachte afdronk" en gericht op de jongere generatie,[1][2][3][4] volgens sommigen op hipsters met baarden.[5][6] Muziekbureau LAB-3 en rockband Navarone schreven een nummer voor de campagne.[2]
Het bier scoorde aanvankelijk wisselend tot negatief op de bierwebsite Rate Beer maar heeft inmiddels een bovengemiddelde score van 7.[4] (https://nl.wikipedia.org/wiki/Grolsch_Kornuit)
Grolsch Kornuit
Grolsch (32)
Grolsch Kornuit is een pilsener gebrouwen met een andere hopsoort dan de reguliere Grolsch pilsener. De Kornuit heeft daardoor een zachte en verfrissende smaak.
Details
Brouwerij Grolsch
Bierstijl Pilsener
Alcohol 5.0%
Categorie Soepel en Subtiel
Spijzen Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp. 5 °C
Volume 33 cl
Drinkmoment Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting Ondergistend (https://www.bierista.nl/grolsch-kornuit)
Kordaat Pilsener
BrouwerijKordaat
LandNederland
Gebrouwen sinds2018
SoortPils
Alcohol4,8%
GistingOndergisting
KleurGoudgeel
Drink temperatuur6-8 °Celsius
StamwortgehalteOnbekend
Websitekordaatbier.nl/
Smaak & beschrijving
Kordaat Premium Pilsener heeft een toegankelijke, frisse smaak met een aangename bittere afdronk. Kordaat bevat 4,8% alcohol en de ideale schenktemperatuur ligt tussen de 6 en 8 graden Celsius.
Lidl bier
Kordaat Premium Pilsener is een pils dat in Nederland wordt verkocht door Lidl. Kordaat bier werd in oktober 2018 geïntroduceerd en wordt gebrouwen in Nederland, maar het is vooralsnog niet bekend bij welke brouwerij. (https://www.biernet.nl/bier/merken/kordaat-pilsener)
Kordaat
Gegevens brouwerij
Land Nederland
Provincie Noord Holland
Locatie brouwerijHavenstraat 71
Postcode1271AD
Plaats Huizen
Actieve brouwerij Ja
Opgericht in Onbekend
Type brouwerij Brouwerijhuurder
... Achtergrond informatie
Kordaat bier is een huurbrouwerij die in opdracht van Lidl bieren produceert. Het is vooralsnog onbekend bij welke brouwerij Kordaat bieren worden gebrouwen. Kordaat geeft wel aan dat het een oer-Hollands pils is, wat dus wordt gebrouwen in Nederland.
Kordaat bier is voor de daadkrachtige man of vrouw die mag worden beloond omdat ze onmisbaar zijn. Voor ál die Kordate mensen is er nu Kordaat! In oktober 2018 werd Kordaat Premium Pilsener gelanceerd. (https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/noord-holland/huizen/kordaat)
Maak kennis met Kordaat Premium Pilsener van de Lidl
Kordaat Premium Pilsener
24 oktober 2018 om 08:15
Wie graag vanaf de bank een televisieshowtje op de commerciële zenders bekijkt, heeft zonder twijfel de commercial van Kordaat Bier voorbij zien komen. Bier voor de kordate mannen en vrouwen van ons land. We stellen je even voor aan de nieuwe pilsener van Lidl!
Er is een nieuw verfrissend bier verkrijgbaar: Kordaat. Kordaat Premium Pilsener is verkrijgbaar bij supermarktketen Lidl en is de vervanger van het jarenlang verkochte Argus Pilsener. Lidl richt zich met de vernieuwing van het biermerk op een nieuwe, vrij specifieke doelgroep.
Uit de commercial wordt behoorlijk duidelijk dat zij (vooral) de mannen van Nederland aan willen spreken, en toch worden ook de kordate Nederlandse vrouwen niet buitengesloten. Staan zij in de volgende commercial centraal? Daar zijn wij dan wel weer benieuwd naar. Bier is toch echt voor iedereen!
Bier van Lidl
Lidl is de afgelopen tijd keihard bezig het bieraanbod in de supermarkt op niveau te brengen. Natuurlijk kun je hier al terecht voor een smaakvol Gerardus bier zoals de Wit, Blond, Dubbel, Tripel, India Pale en natuurlijk het Gerardus Winterbier. Ook kun je tegenwoordig vrijwel iedere maand een bijzonder craftbier in je mandje stoppen, zowel van nationale als internationale bodem. Deze laatste zijn vaak toch eenmalige of tijdelijke acties, maar het ziet er naar uit dat het vaste assortiment een aantal van deze smaakvolle bieren blijft behouden.
En sinds oktober 2018 dus de aanvulling van Kordaat Premium Pilsener. Met dit pils brengt Lidl Nederland een smaakvol en toegankelijk nieuw bier op de markt, dat moet gaan concurreren met huisbieren zoals bijvoorbeeld Brouwers Pilsener van Albert Heijn. Wij zijn dan ook heel nieuwsgierig of er meer Kordaat bieren volgen!
Voor de kordate mens
Het bier wordt in Nederland gebrouwen, al houdt men de ketels waar het bier in gebrouwen wordt liever voor zichzelf. Ook daar is bij Albert Heijn’s Brouwers sprake van. En dat respecteren we, ook al hebben we wel onze vermoedens!
Kordaat Premium Pilsener wordt gebrouwen met natuurzuiver water uit de Eiffel en krijgt zijn kleur, geur en smaak natuurlijk van de toegevoegde mouten en hop. Het is een soepel en subtiel bier met 4,8% alcohol, een verfrissend karakter en een smakelijk bittertje in de afdronk. “Kordaat is voor de daadkrachtige man of vrouw die beloond mag worden omdat ze onmisbaar zijn. Een echt oer-Hollands pils”, aldus de brouwer. Voor een krat Kordaat Premium Pilsener betaal je nu €6,49 excl. statiegeld. (https://www.bierista.nl/biernieuws/actueel/kordaat-bier-premium-pilsener-lidl/)
De website https://www.kordaatbier.nl/ van SCHWARTZ IT Gmbh & Co KG werkt nog niet zo lekker : vul maar eens 33 maart 1990 in als geboortedatum.
ER IS NU EEN NIEUW, VERFRISSEND BIER...
Voor alle kordate mannen van Nederland die beloond mogen worden omdat ze het huis van hun gezin als een kasteel verdedigen, ze door weer en wind en met gevaar voor eigen leven de zwaarste klussen volbrengen… voor ál die mannen is er nu Kordaat! (https://www.kordaatbier.nl/)
GEBROUWEN IN HOLLAND
Kordaat is een oer-Hollands pils, gebrouwen in Nederland dus. Daarom heeft het ook een oer-Hollands uiterlijk met een etiket gehuld in oranje kleuren.
FRIS VAN SMAAK
Kordaat heeft een toegankelijke, frisse en rijke smaak met een aangenaam bittere afdronk.
PUUR GENIETEN
Drink Kordaat het liefst bij een temperatuur van 6-8 graden Celsius, dan smaakt 'ie het best. Kordaat bevat 4.8% alcohol.
KORDAAT
Is een premium pils. Alleen de rijkste mout, de mooiste hop en kristalhelder natuurzuiver water uit de Eiffel zijn goed genoeg.
DAT BEN JE
Kordaat is voor de daadkrachtige man of vrouw die beloond mag worden omdat ze onmisbaar zijn. Voor ál die Kordate mensen is er nu Kordaat!
DAT DRINK JE
Dankzij de beste ingrediënten en de kunde van de brouwmeester krijgt het bier zijn prachtige gouden kleur en vormt het een mooie, volle schuimkraag. (https://www.kordaatbier.nl/)
Wat opvalt is dat er staat man of vrouw!
Kordaat Premium Pilsener
Kordaat Bier (1)
Kordaat Premium Pilsener is een Nederlandse Pilsener. Het bier is de vervanger van de Argus Pilsener en vanaf oktober 2018 verkrijgbaar bij Lidl Nederland. Een toegankelijk, fris bier met een licht bittertje in de afdronk.
Details
Brouwerij Kordaat Bier
Bierstijl Pilsener
Alcohol 4.8%
Categorie Soepel en Subtiel
Spijzen Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp. 4-6 °C
Volume 33 cl
Drinkmoment Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting Ondergistend
(https://www.bierista.nl/kordaat-premium-pilsener)
Ik vraag me af hoe deze pils zich verhoudt tot de bieren van Kordaat:
WIE JARIG IS…
…trakteert! In januari 2017 vierde Studio Kordaat alweer zijn één jarig bestaan. Dus lanceerden wij onze eigen speciaalbieren!
Saison, IPA en Porter
De bieren zijn gebrouwen door Gerben Harteveld van Huisbrouwerij Het Ferment. Harteveld is een gedreven amateur-brouwer die als hobbyist al meer dan 15 jaar bezig is met bierbrouwen en ook enkele recepten voor commerciële bieren heeft gemaakt. Hij maakte voor ons op verzoek een IPA, Saison en een Porter.
Exclusief
En wat zijn we hier blij mee! Stiekem had Eric al bieretiketten gemaakt voordat de visitekaartjes klaar waren. Kordaat is toch een perfecte bier-naam?! Het blijft wel exclusief: van ieder soort is een gelimiteerde oplage gemaakt. Op de Kordaat-verjaardagsborrel wordt de IPA en Saison ook op tap geschonken, dus dan genieten we er ook van met elkaar. (https://www.studiokordaat.nl/werk/kordaat-bier/)
Wij zijn Kordaat.
Een creatief bureau in Leiden voor grafisch ontwerp, branding en communicatie met een no-nonsense mentaliteit: helder, krachtig en nuchter. (https://www.studiokordaat.nl/werk/kordaat-bier/)
STUDIO KORDAAT LANCEERT EIGEN BIER
In januari 2017 bestaat Studio Kordaat, een Leids bureau voor grafisch ontwerp en communicatie, één jaar. Wie jarig is trakteert, dus lanceren zij hun eigen speciaalbieren.
De bieren zijn gebrouwen door Gerben Harteveld van Huisbrouwerij Het Ferment. Harteveld is een gedreven amateur-brouwer die als hobbyist al meer dan 15 jaar bezig is met bierbrouwen en ook enkele recepten voor commerciële bieren heeft gemaakt. Voor Kordaat maakte hij op verzoek een IPA, Saison en een Porter.
“We zijn een jaar geleden gestart met Kordaat en de droom om een eigen bier te hebben was er altijd al. Volgens mij waren de bieretiketten nog eerder bedacht dan de visitekaartjes” lacht Marit Turk, mede-eigenaar en oprichter van Kordaat. De andere eigenaar en oprichter van Kordaat is Eric van der Zwet: “Naast gepassioneerd grafisch ontwerper, ben ik een bourgondiër en een groot speciaalbier-liefhebber. Dat weten de meeste mensen ook wel van mij, dus ik ben enorm trots op deze speciaalbieren met onze eigen bedrijfsnaam!”
Proeven is voor alsnog niet voor iedereen weggelegd. “Om het exclusief te houden hebben we van ieder soort slechts 48 flessen laten maken. Deze geven we cadeau aan klanten, want zonder hen zouden we natuurlijk niet zover zijn gekomen. En op de verjaardagsborrel van de studio schenken we de IPA en Saison van de tap, dus daar kan iedereen er nog van genieten”, aldus Marit.
Studio Kordaat is gevestigd in het creatieve verzamelgebouw Haagweg 4 in Leiden. Van daar uit werken zij voor een diverse klantenkring uit het MKB en de culturele sector.
(http://www.haagwegvier.nl/blog/studio-kordaat-lanceert-eigen-bier)
Wij zijn Kordaat: een creatief bureau in Leiden voor branding, grafisch ontwerp en communicatie. We werken voor merken met ambitie, zakelijk en cultureel, groot of klein.
We houden van aanpakken en kenmerken ons graag door een persoonlijke aanpak te hanteren. Wij denken mee met klanten alsof we in hun schoenen staan. Op deze manier bekijken we ieders behoeften, middelen en doelen om tot een passende oplossing te komen.
Wij schuiven graag aan om bij de start van een traject aanwezig te zijn en een samenwerking van begin tot eind mee te maken en te begeleiden. We verdiepen ons in uw bedrijf en dienst/product en zijn uw gesprekspartner voor verschillende uitdagingen. U stelt misschien een vraag aan ons, maar schrik niet als wij ook vragen aan u stellen. Vanuit een helder uitgangspunt pakken we dit door. (https://www.studiokordaat.nl/creatief-bureau/)
Zou dat bureau betrokken zijn bij LIDL?
Kordaat Pils van Lidl komt nièt van Brouwerij Kordaat
24 oktober 2018 om 14:30
Zit je op zondagavond rustig tv te kijken, zie je ineens een bierreclame van Lidl voorbij komen. De supermarkt lanceert een nieuw pilsener: Kordaat Premium Pilsener. “Kordaat?! Dat is de naam van mijn brouwerij!”, dacht bierbrouwer Milan. “Zondagavond zag ik al veel verkeer langskomen op mijn Facebook-pagina. Sinds die tijd heb ik al heel wat reacties gekregen.”
Daadkrachtig, moedig, kordaat
Wat is er precies aan de hand? In 2016 startte Milan zijn brouwerij in Roermond, Brouwerij Kordaat. “De naam is heel bewust gekozen. Ik heb namelijk een achtergrond in defensie en kordaat staat voor daadkrachtig, voor moedig. Over deze naam is best lang nagedacht”, aldus Milan.
“Mijn doel was om een grote professionele brouwerij op te starten, waar ik veteranen met bijvoorbeeld een PTSS-syndroom weer aan werk zou kunnen helpen.” Een combinatie van zijn passie voor bier en defensie, dat na zijn loopbaan nog altijd een bijzonder plekje in zijn hart heeft gehouden.
Alles goed geregeld
Milan kreeg een droombaan en zijn plannen met Brouwerij Kordaat verdwenen naar de achtergrond. “Tijdens de opbouw van de brouwerij had ik alles goed geregeld. Een inschrijving bij de Kamer van Koophandel, een accijnsvergunning, enzovoorts. Toen mijn plannen door mijn nieuwe baan op een lager pitje kwam te staan heb ik me laten uitschrijven”, vertelt Milan.
Milan heeft echter nog wel wat activiteiten onder de naam van Brouwerij Kordaat. “Die naam is me lief en wil ik graag houden, zoals je zult begrijpen.” Verbaasd was hij dan ook toen hij zondag de reclame van Lidl zag. “Lidl heeft geen contact met me opgenomen. Ik heb niks van ze gehoord. Het was een verrassing voor mij.”
Kom maar op met dat gesprek
Wat gaat hij nu doen? Zijn naam claimen, desnoods tot aan de rechter? “Craft (de belangenvereniging van craft-brouwers, AS) heeft me al benaderd. Zij willen helpen. Op dit moment weet ik nog niet precies wat ik ga doen. Nogmaals, ik wil de naam Brouwerij Kordaat graag blijven gebruiken. Dus ja, ik sta zeker open voor een gesprek met Lidl. Ik ben wel nieuwsgierig hoe ze hier tegenover staan. En ik ben ook vooral erg nieuwsgierig hoe ze aan de naam zijn gekomen!”
Een ding weten we nu zeker: Kordaat Pils van Lidl wordt niet gebrouwen door Brouwerij Kordaat. Waar wel? Dat blijft vooralsnog een mysterie.
Lidl was tot op heden nog niet bereikbaar voor commentaar. (https://www.bierista.nl/biernieuws/actueel/brouwerij-kordaat-pils-lidl/)
Brouwerij Kordaat
Brouwerij Kordaat is een bierbrouwerij uit Roermond. (https://www.bierista.nl/brouwerij/brouwerij-kordaat)
Brouwerij Kordaat
Gegevens brouwerij
Land Nederland
Provincie Limburg
Locatie brouwerijKasteel Keverbergstraat
Postcode6043HX
Plaats Roermond
Actieve brouwerij Ja (2 jaar actief)
Opgericht in 2016
Achtergrond informatie
Brouwerij Kordaat is in 2016 opgericht door Milan die een achtergrond had in defensie. Zijn gedachte was om veteranen met bijvoorbeeld een PMS-syndroom weer aan werk te helpen.
Bieren die door Brouwerij Kordaat uit Roermond zijn gebrouwen zijn onder andere Stoutmoedig, Driehoppig Monster en Saizoentje. (https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/limburg/roermond/brouwerij-kordaat)
Er is nog meer bier dat qua naam begint met Kor of Cor:
Dranketiket : Bier › Korporaal
Korporaal
Land: Nederland
Maatschappij: Bierbrouwerij Vijfhuizen
Locatie: Hoofddorp
...Merk: Fortenbier
Drank: Bier
Volume: 30 CL
(https://colnect.com/nl/drink_labels/drink_label/9324-Korporaal-Blond-Bierbrouwerij_Vijfhuizen-Nederland)
Fortenbier Korporaal
Stijl Belgian Ale
Gebrouwen door Bierbrouwerij Vijfhuizen
Hoofddorp, Netherlands
... 7.2% Alcoholpercentage
- IBU
216 GESCH. CAL.
...[toegevoegd als Vijfhuizen Blond, veranderd naar Fortenbier Korporaal, omdat dit vermoedelijk hetzelfde bier is. Bron: Harry Pinkster -caesar] (https://www.ratebeer.com/beer/fortenbier-korporaal/295714/)
Corsendonk (bier)
Corsendonk is een Belgisch biermerk. De bieren worden gebrouwen door Brasserie du Bocq te Purnode in opdracht van bierfirma Brouwerij Corsendonk te Oud-Turnhout.
Achtergrond
De naam “Corsendonk” verwijst naar de priorij van Corsendonk, een voormalig augustijner klooster te Oud-Turnhout. De priorij bestond van 1398 tot 1784. Reeds van in de 19e eeuw werd er door brouwerij Keersmaekers Patersbier gemaakt. In 1982 werd op vraag en met de steun van de Oud-Turnhoutse VVV gestart met de productie van Corsendonk-bier. Sindsdien kennen de bieren ook internationaal groot succes. Recent werden grote contracten met de Verenigde Staten en China afgesloten.[1][2]
De bieren
Corsendonk Agnus is een blonde tripel met een alcoholpercentage van 7,5%.
Corsendonk Pater is een donker, roodbruin dubbel bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%.
Corsendonk Christmas Ale is een roodbruin kerstbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%.
Corsendonk Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier is enkel per vat verkrijgbaar.
Corsendonk Bruin is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier is eveneens enkel per vat verkrijgbaar.
Corsendonk Rousse is een roze fruitbier met een alcoholpercentage van 8,0%.
Corsendonk Gold Tripel 10 is een tripel met een alcoholpercentage van 10%
(https://nl.wikipedia.org/wiki/Corsendonk_(bier))
Corsendonk
Reeds van bij de stichting in 1398 was aan de Priorij Corsendonk, gelegen in Oud-Turnhout, een brouwerij en mouterij verbonden. Het genre "Corsendonk" bier werd ten volle geïintroduceerd in de Kempen.
De monniken van Corsendonk brouwde niet alleen bier maar stonden ook bekend om hun vaardigheid in het kopiëren van boeken en het geven van bijbel onderricht en latijn. De activiteiten van het klooster waren echter niet naar de zin van Keizer-Koster Jozef de Tweede van Oostenrijk en hij sloot de orde in 1784. Na de Franse revolutie van 1789 werden de eigendommen en het klooster zelf verbeurd verklaard en openbaar verkocht.
Vanaf 1906 werd de brouwerijtraditie van Priorij Corsendonk door de Heer Henricus Keersmaekers met zijn eigen brouwerij te Oud-Turnhout voortgezet met het brouwen van het echte Patersbier, welke in 1982 herdoopt werd tot het alom gekend Corsendonk bier. (https://www.bierenzo.nl/brouwerij/corsendonk)
Brouwerij Corsendonk
Corsendonk is opgericht in 1398 en ligt in Oud-Turnhout. Het Corsendonk bier werd geïntroduceerd in de Kempen. De monniken die brouwde voor Corsendonk brouwde niet alleen bier ze waren ook bekend om het schrijven en kopiëren van de bijbel. In 1784 sloot Keizer-Koster Jozef de Tweede de orde, omdat de activiteiten niet naar zijn zin waren. Na de Franse revolutie in 1789 werden de eigendommen van het klooster openbaar verkocht. In 1906 werd de brouwerij overgenomen door de Heer Henricus Keersmaekers. (https://www.bierista.nl/brouwerij/corsendonk)
Corsendonk: een bijzonder Belgisch brouwsel
De brouwerij van Corsendonk in Oud-Turnhout bestaat op zich al eeuwen lang. In de 19de eeuw werd de brouwtraditie van de vorige generaties geoptimaliseerd en begon Florentinus Keersmaker het u wel bekende en lekkere paterbier te brouwen in de priorij van Corsendonk, een voormalig Augustijner klooster. Deze priorij bestond van 1398 tot 1784. In 1982 werd op vraag en met de steun van de Oud-Turnhoutse dienst van Toerisme gestart met de productie van de smakelijke Corsendonk bieren. Sindsdien kennen de bieren ook internationaal groot succes. De bieren van Corsendonk worden gebrouwen door Brouwerij Du Bocq.
Sinds kort heeft Corsendonk een volledige restyling meegemaakt en heeft het een aantal bieren toegevoegd aan haar gamma. Bierparadijs heeft volgende nieuwe bieren; (https://www.bier-paradijs.be/corsendonk/)
Corsendonk Dubbel Kriek
Deze Corsendonk is een mooi purper, roodbruin bier met een alcoholpercentage van 8,7%. Met een aroma van rijpe kersen, ruikt het naar een echte heerlijke volle kriek. In de geur zitten ook enkele subtiele zure tonen. De smaak is verbluffend. Een volmondige smaak met natuurlijke aroma’s van rijke kersen. De afdronk is licht zurig, maar blijft lang hangen. Deze kriek past perfect bij wild, rood vlees, kip en kalkoen.
Corsendonk Blanche
Dit heerlijk troebel witbier van hoge gisting, met een alcoholpercentage van 4,8% is een echte dorstlesser. De geur is zeer fris, een tikje zoet-zuur met een lichte gekruide fruitigheid. Met aroma’s van koriander en citrus verbaast deze Blanche jou. De smaak is dan ook heel fris. De afdronk is subtiel en heeft een verrassende hint van speculaas. Dit bier past perfect bij vlees, vis en andere kruidige gerechten.
Corsendonk Gold Tripel 10%
Deze tripel van maar liefst 10% heeft een goudoranje kleur met een zeer mooie, witte schuimkraag. De geur is fruitig, bijzonder rijk en een tikkeltje droog. Gebrouwen met de beste gisten en hopsoorten, smaakt deze tripel zeer zacht, zoet en hoppig. Een subtiele fruitige toets is waarneembaar. De afdronk is rond en redelijk hoppig. Dit bier is geschikt voor bij vlees, vis, schaaldieren en ovenschotels.
Corsendonk Apple White
Deze apple white is een troebel / lichtgeel fris bier met een laag alcoholpercentage (3,1%). Deze dorstlesser heeft een fruitig aroma, is lichtkruidig en heeft opvallende toetsen van appel. De smaak is bijzonder fris en fruitig. Deze Corsendonk is goed gebalanceerd en heeft een heerlijk frisse afdronk. Dit biertje is perfect voor in de zomer en heerlijk bij vis, vlees en kruidige gerechten. (https://www.bier-paradijs.be/corsendonk/)