Karel is een bijfiguur in Flodder, maar ook een Heusdense brouwerij. Het is ook een bier. Heus!
![]()
Kareltje Brouwerij en Stadsherberg
De brouwerij en het brouwcafé vinden zijn oorsprong in 2001. Aan de historische binnenhaven van het oude vestingstadje Heusden begonnen Annet en Theo van Loon een mini bierbrouwerij met een oppervlakte van slechts 5 driekwart vierkante meter.Vier ambachtelijke bieren werden er gebrouwen onder de merknaam Kareltje, de kleine trouwe viervoeter van de baasjes werd de naamgever en het beeldmerk.Adres: Burchtplein 6 Heusden (www.vesting-heusden.nl/172/)
![]()
Kareltje (Miguel Stigter)
Kareltje is een vriend van Johnnie, die met een plat Haags accent praat. Hij helpt Johnnie regelmatig aan "werk". Kareltje is echter niet bepaald betrouwbaar. Vaak blijkt er een luchtje aan Kareltjes klusjes te zitten en is Kareltje vervolgens niet te bereiken (https://nl.wikipedia.org/wiki/Flodder#Bijrollen, http://flodder.intropagina.nl/bijfiguren.html). In Flodder 1 was het een partij schoenen (enkel de linker) en krokodillenlederentasjes.
Miguel Stigter (Buenos Aires, Argentinië, 17 maart 1955) is een Nederlands acteur, die onder andere bekend werd door de rol van Kareltje in de films en de televisieserie over de familie Flodder. Buiten zijn rol in de eerste en derde Flodder-film en zijn optredens in de gelijknamige televisieserie, speelde Stigter ook in enkele films (https://nl.wikipedia.org/wiki/Miguel_Stigter).
Maar goed het is dus ook bier:
![]()
![]()
![]()
En dan bedoel ik niet Keizer Karel, Karel de Grote, Karel V, Karel TV of Karel pils, maar de enige echte Kaapse Karel:
![]()
Karel van Kaapse Brouwers is een amberkleurig bier dat duidelijk ruikt naar hop. Het heeft een dikke witte schuimkraag en smaak voortreffelijk. Een ware hopsensatie. Mijn flesje was tot de nok toe gevuld en ik vreesde een gusher, maar dat was geenszins nodig, want na openen bleef het bier rustig. De hopgeur is geweldig. Heerlijk! De smaak is ook zeker een aanrader. Het is een behoorlijke hopbitterheid die vat krijgt op je tong. Voor mij is dat in ieder geval een plezierige ervaring.
![]()
Het etiket vind ik overigens ook geweldig. Supertof die K in die gele tinten met die foto, met op de onderbalk (niet op de foto):
CAT II ALC 4.9% VOL 330 ml UNPASTEURIZED 10.6º PLATO EBC 23 46 EBU
Wat vinden anderen?
![]()
In 2014 is er een review verschenen van Real Ale Craft Beer op youtube.
Adolfo Colen1 jaar geleden
Just drank this one tonight. Absolutely wonderful beer. The aroma alone is worth your money! (www.youtube.com/watch?v=fXHzH8Lbes4)
Erik van Loo brouwt eigen streekbier bij Kaapse Brouwers
Jochem Kroezen (Cambridge University) en Tsjomme Zijlstra (Kaapse Brouwers) over innovatie in een industrie die jarenlang gedomineerd werd door een aantal grote, machtige bedrijven.
Tsjomme Zijlstra geeft daarbij aan dat de grote megabierbedrijven het doen om het geld, terwijl de 'kleine' brouwerijen zich richten op kwaliteit. Al zijn er in Amerika ook wel voorbeelden van 'kleine' microbrouwerijen die qua productie-hectoliters groter dan Bavaria. In dit vraaggesprek kwam overigens ook naar voren dat Karel het best verkopende bier is van de Kaapse Brouwers.
Cobre na coloração, levemente turva, espuma cremosa, deixa teias na parede do copo, clara de boa formação e duração.
Aroma de lúpulo cítrico, grama molhada, bem destacado, muito agradável.
No paladar, caramelo, amargor mediano porém bem inserido.
Fácil de beber, refrescante, corpo médio e bem equilibrada. Final levemente amargo, boa salivação, pedindo outro gole! Boa cerveja! (www.allbeers.com.br/2014/05/degustacao-kaapse-brouwers-karel-holanda.html)
![]()
![]()
De Kaapse Brouwers is de jongste stadsbrouwerij van Rotterdam. Als onderdeel van de Fenix Food Factory op Katendrecht brengen ze voor het eerst de craftbeer revolution naar Rotterdam.
Kaapse Karel (330 ml)
Kaapse Karel is een Rotterdamse Pale Ale van 4,5% met een prachtige schuimkraag. De zoete geur van passievrucht met op de achtergrond een zweem van hooi en citrus. De smaak begint fris-zoet heeft een fijne bittere afdronk (www.uitjeeigenstad.nl/kaapse-karel).
Karel – their American Bitter – is absolutely average. There’s nothing wrong with it per se, and in fact it’s perfectly drinkable. Simply put, it’s pretty uninspiring. It smells of caramel and lemon rind and its malts are toffee and biscuit.
There’s that definite hit of Citra from the hops, a little resinous woodiness, and that about it (www.camrgb.org/2014/10/kaapse-brouwers-karel-4-9/).
![]()
This Dutch bitter with an American twist hails from one of the newest breweries in Rotterdam, Kaapse Brouwers – formed just last year.
It was part of a bundle of joy I was bought for my birthday which was delivered by the good people at www.beer52.com, and it’s a refreshing little minstrel well worth trying.
It pours quite a dark colour and is pretty malty – but that’s not so say it’s not nice. There’s a citrusy hit and it’s low ABV content – just 4.8% – makes it perfect to enjoy several times over in one sitting. I’m no Columbo but even I could detect tropical fruit flavours and a hint of caramel. Well worth a bash if you can get your hands on a bottle or two (https://craftbeermanblog.wordpress.com/
2014/11/17/kaapse-brouwers-karel-american-bitter-4-9/).
Kaapse Karel heeft zijn best gedaan. Want wat is deze American Pale Ale doordrinkbaar zeg! Heerlijk gewoon, Je proeft van de hopbloemen tonen van Meloen en grapefruit. De bitterheid is perfect (niet te dus!). Maar voordat je een slok neemt...eerst eens goed ruiken... zoooo lekker gewoon! (www.biernavigatie.nl/kaapse-brouwers/kaapse-karel/)
![]()
Karel:
NameKaapse Karel
StylePale ale
DescriptionExtra hopped Pale Ale. This is our session ale. Easy going yet flavorful.
ColourBlond
Body (1-5)2
Sweet (1-5)2
Bitter (1-5)2
Sour (1-5)1
Flavour indicationLight malty, citrus, bitter
IngredientsWater, malts, hops, yeast
ABV4.5%
Plato9
EBC23
IBU42
Avalailable in33cl, 30ltr keykeg
(www.bierboomdistributie.nl/index.php?route=product/product&product_id=684)
De Kaapse Brouwers is de jongste stadsbrouwerij van Rotterdam. Als onderdeel van de Fenix Food Factory op Katendrecht brengen ze voor het eerst de craftbeer revolution naar Rotterdam.
De Fenix Food Factory verzamelt culinaire ondernemers met een liefde voor ambachtelijke en eerlijke producten. Koffie, kaas, bier en nog zo veel meer worden er lokaal geproduceerd én verkocht. Samen staan ze voor een smaakrevolutie in Rotterdam en tonen ze hoe sterk ondernemerschap tot buitengewone resultaten kan leiden.
De Kaapse Brouwers kiezen voor gedurfde recepten, smaakexperimenten en ouderwetse bieren in een Rotterdams jasje.
Geïnspireerd op de haven en gevestigd in de Fenixloods brouwen ze stoere non-conformistische stadsbieren voor een nieuwe generatie bierdrinkers.
In de brouwerij is er ook ruimte voor het proeven van onze bieren en geven we proeverijen. Daarnaast verkopen wij in onze bierwinkel de allerbeste bieren van over heel de wereld (www.kaapsebrouwers.nl/nl/ons-verhaal).
Veerlaan 19-D
3072 AN Rotterdam
(www.kaapsebrouwers.nl/nl/onze-bieren/karel)
![]()
![]()
‘De Kaap’ is nu hip & happening. Dat is duidelijk, want het eerste waar je tegenaan fietst is de Fenix Food Factory. Buiten staat een grote barbecue te roken en op de kade ervoor zitten mensen te borrelen en te eten. Ik ben meteen nieuwsgierig, en mijn verlangen wordt op de wenken bediend: in dit ‘ruwe’ pakhuis vind je een barista, een bakker, een kaaswinkel (die ook ‘borrelplankjes’ maakt), een slager (voor de charcuterie bij het bier) en de Kaapse Brouwers. Ik hou wel van de Rotterdamse (relaxte en soort van nuchtere) sfeer en we zaten er heerlijk in de zon met uitzicht op de stad (https://lindakoreneef.wordpress.com/2015/07/07/van-hoerenbuurt-tot-kaapse-karel/).
Bij de Kaapse Brouwers trachten we niet alleen het beste bier van Rotterdam te brouwen, maar hebben we ook een groep van mensen verzameld met een passie voor en veel kennis van bier. Deze kennis delen we graag met jullie, zodat jullie nog meer van onze bieren kunnen genieten. In ons proeflokaal kunt u aan de hand van verschillende formules kennis maken met onze brouwerij, het brouwproces en onze producten. Daarnaast bieden wij ook een breder verhaal, waarin we aan de hand van het brouwproces verschillende bieren uit binnen en buitenland laten proeven (www.kaapsebrouwers.nl/nl/bottleshop).
Kareltje Brouwerij en Stadsherberg
De brouwerij en het brouwcafé vinden zijn oorsprong in 2001. Aan de historische binnenhaven van het oude vestingstadje Heusden begonnen Annet en Theo van Loon een mini bierbrouwerij met een oppervlakte van slechts 5 driekwart vierkante meter.Vier ambachtelijke bieren werden er gebrouwen onder de merknaam Kareltje, de kleine trouwe viervoeter van de baasjes werd de naamgever en het beeldmerk.Adres: Burchtplein 6 Heusden (www.vesting-heusden.nl/172/)
Kareltje is een vriend van Johnnie, die met een plat Haags accent praat. Hij helpt Johnnie regelmatig aan "werk". Kareltje is echter niet bepaald betrouwbaar. Vaak blijkt er een luchtje aan Kareltjes klusjes te zitten en is Kareltje vervolgens niet te bereiken (https://nl.wikipedia.org/wiki/Flodder#Bijrollen, http://flodder.intropagina.nl/bijfiguren.html). In Flodder 1 was het een partij schoenen (enkel de linker) en krokodillenlederentasjes.
Miguel Stigter (Buenos Aires, Argentinië, 17 maart 1955) is een Nederlands acteur, die onder andere bekend werd door de rol van Kareltje in de films en de televisieserie over de familie Flodder. Buiten zijn rol in de eerste en derde Flodder-film en zijn optredens in de gelijknamige televisieserie, speelde Stigter ook in enkele films (https://nl.wikipedia.org/wiki/Miguel_Stigter).
Maar goed het is dus ook bier:
En dan bedoel ik niet Keizer Karel, Karel de Grote, Karel V, Karel TV of Karel pils, maar de enige echte Kaapse Karel:
Karel van Kaapse Brouwers is een amberkleurig bier dat duidelijk ruikt naar hop. Het heeft een dikke witte schuimkraag en smaak voortreffelijk. Een ware hopsensatie. Mijn flesje was tot de nok toe gevuld en ik vreesde een gusher, maar dat was geenszins nodig, want na openen bleef het bier rustig. De hopgeur is geweldig. Heerlijk! De smaak is ook zeker een aanrader. Het is een behoorlijke hopbitterheid die vat krijgt op je tong. Voor mij is dat in ieder geval een plezierige ervaring.
Het etiket vind ik overigens ook geweldig. Supertof die K in die gele tinten met die foto, met op de onderbalk (niet op de foto):
CAT II ALC 4.9% VOL 330 ml UNPASTEURIZED 10.6º PLATO EBC 23 46 EBU
Wat vinden anderen?
In 2014 is er een review verschenen van Real Ale Craft Beer op youtube.
Adolfo Colen1 jaar geleden
Just drank this one tonight. Absolutely wonderful beer. The aroma alone is worth your money! (www.youtube.com/watch?v=fXHzH8Lbes4)
Erik van Loo brouwt eigen streekbier bij Kaapse Brouwers
Jochem Kroezen (Cambridge University) en Tsjomme Zijlstra (Kaapse Brouwers) over innovatie in een industrie die jarenlang gedomineerd werd door een aantal grote, machtige bedrijven.
Tsjomme Zijlstra geeft daarbij aan dat de grote megabierbedrijven het doen om het geld, terwijl de 'kleine' brouwerijen zich richten op kwaliteit. Al zijn er in Amerika ook wel voorbeelden van 'kleine' microbrouwerijen die qua productie-hectoliters groter dan Bavaria. In dit vraaggesprek kwam overigens ook naar voren dat Karel het best verkopende bier is van de Kaapse Brouwers.
Cobre na coloração, levemente turva, espuma cremosa, deixa teias na parede do copo, clara de boa formação e duração.
Aroma de lúpulo cítrico, grama molhada, bem destacado, muito agradável.
No paladar, caramelo, amargor mediano porém bem inserido.
Fácil de beber, refrescante, corpo médio e bem equilibrada. Final levemente amargo, boa salivação, pedindo outro gole! Boa cerveja! (www.allbeers.com.br/2014/05/degustacao-kaapse-brouwers-karel-holanda.html)
De Kaapse Brouwers is de jongste stadsbrouwerij van Rotterdam. Als onderdeel van de Fenix Food Factory op Katendrecht brengen ze voor het eerst de craftbeer revolution naar Rotterdam.Kaapse Karel (330 ml)
Kaapse Karel is een Rotterdamse Pale Ale van 4,5% met een prachtige schuimkraag. De zoete geur van passievrucht met op de achtergrond een zweem van hooi en citrus. De smaak begint fris-zoet heeft een fijne bittere afdronk (www.uitjeeigenstad.nl/kaapse-karel).
Karel – their American Bitter – is absolutely average. There’s nothing wrong with it per se, and in fact it’s perfectly drinkable. Simply put, it’s pretty uninspiring. It smells of caramel and lemon rind and its malts are toffee and biscuit.
There’s that definite hit of Citra from the hops, a little resinous woodiness, and that about it (www.camrgb.org/2014/10/kaapse-brouwers-karel-4-9/).
This Dutch bitter with an American twist hails from one of the newest breweries in Rotterdam, Kaapse Brouwers – formed just last year.
It was part of a bundle of joy I was bought for my birthday which was delivered by the good people at www.beer52.com, and it’s a refreshing little minstrel well worth trying.
It pours quite a dark colour and is pretty malty – but that’s not so say it’s not nice. There’s a citrusy hit and it’s low ABV content – just 4.8% – makes it perfect to enjoy several times over in one sitting. I’m no Columbo but even I could detect tropical fruit flavours and a hint of caramel. Well worth a bash if you can get your hands on a bottle or two (https://craftbeermanblog.wordpress.com/
2014/11/17/kaapse-brouwers-karel-american-bitter-4-9/).
Kaapse Karel heeft zijn best gedaan. Want wat is deze American Pale Ale doordrinkbaar zeg! Heerlijk gewoon, Je proeft van de hopbloemen tonen van Meloen en grapefruit. De bitterheid is perfect (niet te dus!). Maar voordat je een slok neemt...eerst eens goed ruiken... zoooo lekker gewoon! (www.biernavigatie.nl/kaapse-brouwers/kaapse-karel/)
Karel: NameKaapse Karel
StylePale ale
DescriptionExtra hopped Pale Ale. This is our session ale. Easy going yet flavorful.
ColourBlond
Body (1-5)2
Sweet (1-5)2
Bitter (1-5)2
Sour (1-5)1
Flavour indicationLight malty, citrus, bitter
IngredientsWater, malts, hops, yeast
ABV4.5%
Plato9
EBC23
IBU42
Avalailable in33cl, 30ltr keykeg
(www.bierboomdistributie.nl/index.php?route=product/product&product_id=684)
De Kaapse Brouwers is de jongste stadsbrouwerij van Rotterdam. Als onderdeel van de Fenix Food Factory op Katendrecht brengen ze voor het eerst de craftbeer revolution naar Rotterdam.
De Fenix Food Factory verzamelt culinaire ondernemers met een liefde voor ambachtelijke en eerlijke producten. Koffie, kaas, bier en nog zo veel meer worden er lokaal geproduceerd én verkocht. Samen staan ze voor een smaakrevolutie in Rotterdam en tonen ze hoe sterk ondernemerschap tot buitengewone resultaten kan leiden.
De Kaapse Brouwers kiezen voor gedurfde recepten, smaakexperimenten en ouderwetse bieren in een Rotterdams jasje.
Geïnspireerd op de haven en gevestigd in de Fenixloods brouwen ze stoere non-conformistische stadsbieren voor een nieuwe generatie bierdrinkers.
In de brouwerij is er ook ruimte voor het proeven van onze bieren en geven we proeverijen. Daarnaast verkopen wij in onze bierwinkel de allerbeste bieren van over heel de wereld (www.kaapsebrouwers.nl/nl/ons-verhaal).
Veerlaan 19-D
3072 AN Rotterdam
(www.kaapsebrouwers.nl/nl/onze-bieren/karel)
‘De Kaap’ is nu hip & happening. Dat is duidelijk, want het eerste waar je tegenaan fietst is de Fenix Food Factory. Buiten staat een grote barbecue te roken en op de kade ervoor zitten mensen te borrelen en te eten. Ik ben meteen nieuwsgierig, en mijn verlangen wordt op de wenken bediend: in dit ‘ruwe’ pakhuis vind je een barista, een bakker, een kaaswinkel (die ook ‘borrelplankjes’ maakt), een slager (voor de charcuterie bij het bier) en de Kaapse Brouwers. Ik hou wel van de Rotterdamse (relaxte en soort van nuchtere) sfeer en we zaten er heerlijk in de zon met uitzicht op de stad (https://lindakoreneef.wordpress.com/2015/07/07/van-hoerenbuurt-tot-kaapse-karel/).
Bij de Kaapse Brouwers trachten we niet alleen het beste bier van Rotterdam te brouwen, maar hebben we ook een groep van mensen verzameld met een passie voor en veel kennis van bier. Deze kennis delen we graag met jullie, zodat jullie nog meer van onze bieren kunnen genieten. In ons proeflokaal kunt u aan de hand van verschillende formules kennis maken met onze brouwerij, het brouwproces en onze producten. Daarnaast bieden wij ook een breder verhaal, waarin we aan de hand van het brouwproces verschillende bieren uit binnen en buitenland laten proeven (www.kaapsebrouwers.nl/nl/bottleshop).